這個(gè)牧場(chǎng)挺大，時(shí)聞目測(cè)，至少有兩千畝。

    牧場(chǎng)管理得也挺好，一切井井有條。

    簡(jiǎn)單參觀完牧場(chǎng)的設(shè)施，工作人員帶著他們?nèi)タ慈视衬翀?chǎng)現(xiàn)在養(yǎng)的牛。

    仁映牧場(chǎng)的牛就是以西門(mén)塔爾牛為底本的雜交牛，時(shí)聞對(duì)這種牛很是熟悉，一眼就認(rèn)了出來(lái)。

    跟一般的西門(mén)塔爾雜交牛不同，仁映牧場(chǎng)這批牛的個(gè)頭更大，長(zhǎng)得更肥壯，還挺威武的。

    如果不是腹部都有個(gè)橡膠圈的話，它們看著還挺酷。

    時(shí)聞知道這是什么——這些牛做了永久性瘤胃瘺管手術(shù)，那個(gè)橡膠圈下面是法蘭筒，直接裝在牛瘤胃上的一個(gè)部件。

    他沒(méi)想到，仁映牧場(chǎng)的牛會(huì)采取這種養(yǎng)殖方式。

    其他同行的牧民也看見(jiàn)了牛肚子上的橡膠圈，一時(shí)之間議論紛紛。

    仁映牧場(chǎng)的工作人員見(jiàn)狀連忙介紹：“這是牛瘺管技術(shù)，國(guó)際上很成熟的一種技術(shù)。我們的牛都是谷飼牛，牛比較容易得臌脹病，就從西方引進(jìn)了這個(gè)先進(jìn)的技術(shù)?！?/br>
    有牧民忍不?。骸斑@個(gè)東西直接安裝在牛肚子里，不會(huì)出問(wèn)題嗎？”

    工作人員：“不會(huì)的，這個(gè)技術(shù)經(jīng)過(guò)了好幾十年驗(yàn)證，基本能保證安全。它那個(gè)蓋子蓋好之后，胃還是封閉起來(lái)的胃，能夠正常消化的?！?/br>
    大家交頭接耳，議論起來(lái)，大多數(shù)人臉上都帶著驚訝的神色。

    時(shí)聞身旁的一個(gè)牧民問(wèn)他：“時(shí)聞，你見(jiàn)識(shí)多，外國(guó)真有人這樣弄啊？”

    時(shí)聞點(diǎn)頭：“確實(shí)有，不過(guò)也不是所有人都這么養(yǎng)。有些人養(yǎng)牛用比較多的精糧，牛吃多了精糧，不容易消化，他們有時(shí)候就會(huì)直接從胃里的這個(gè)洞中將多余的草料掏出來(lái)。有時(shí)候喂藥，也直接從洞里放進(jìn)去?！?/br>
    “嘶，還能這樣？”

    “聽(tīng)起來(lái)都不像是養(yǎng)牛了?！?/br>
    “他們養(yǎng)牛跟我們真不一樣啊，這樣做牛不會(huì)出問(wèn)題嗎？”

    工作人員等大家議論了一會(huì)，叫人牽了一頭做過(guò)牛瘤胃瘺管手術(shù)的牛過(guò)來(lái)，供大家觀察。

    剛開(kāi)始時(shí)，大家有些不敢上去看。

    面面相覷了一會(huì)，有膽子大的人先上前去，隔著外面的橡膠蓋，觀察牛瘤胃里面的消化情況。

    大家很快發(fā)現(xiàn)，有這個(gè)瘺管，人能直接看牛胃里的情況，還真比傳統(tǒng)養(yǎng)牛要方便許多。

    牛生病了，有時(shí)候不容易看出來(lái)，萬(wàn)一耽擱了治療，牛死了，那損失就大了。

    人就算看出來(lái)了，請(qǐng)獸醫(yī)的價(jià)格也不便宜，一年多請(qǐng)幾回，就掙不到什么錢(qián)了。

    要是有這個(gè)瘺管，人直接看到牛的消化情況，牛不對(duì)勁的話，還能直接往里面放置藥藥或者將多余的草料掏出來(lái)。

    不少人聽(tīng)著工作人員的介紹，臉上漸漸帶上了興奮的神色，躍躍欲試地想擁抱新技術(shù)。

    也有不少人聽(tīng)著，覺(jué)得養(yǎng)殖不應(yīng)該往那方面走，這樣養(yǎng)出來(lái)的牲畜，一點(diǎn)尊嚴(yán)都沒(méi)了。

    無(wú)論如何，這次參觀，還是給大家?guī)?lái)了巨大的觸動(dòng)。

    參觀完做了瘤胃瘺管手術(shù)的牛，工作人員帶他們?nèi)ナ程闷穱L仁映牧場(chǎng)飼養(yǎng)出來(lái)的牛rou。

    仁映牧場(chǎng)的雪花牛rou在全國(guó)都排得上號(hào)。

    今天牧場(chǎng)給他們準(zhǔn)備的雪花牛rou是今早剛屠宰出來(lái)的，看起來(lái)很新鮮，rou上面擁有紅白相間的花紋，紅色部分接近嫩紅，總體比較油亮誘人。

    時(shí)聞憑借著敏銳的嗅覺(jué)，能聞到雪花牛rou特有的奶香味。

    這個(gè)是谷飼牛rou的特點(diǎn)之一，它的酮類(lèi)物質(zhì)比較豐富，奶香很足。

    草飼牛rou則更加香甜，味道也偏向水果類(lèi)的香味。

    光看rou，仁映牧場(chǎng)出品的rou還是挺高的，放到市面上，應(yīng)該算得上是中高檔牛rou。

    仁映牧場(chǎng)的廚師將烤好的rou端上來(lái)，分給每位參觀者品嘗。

    時(shí)聞也拿到了一小碟，他嘗了一塊，剛烤出來(lái)的牛rou很嫩，奶香味比較足，口感很好。

    他能判斷出這頭牛的飼養(yǎng)時(shí)間并不長(zhǎng)。

    幼齡牛的突出優(yōu)勢(shì)就是rou嫩，缺點(diǎn)就是香味差了點(diǎn)，而老齡牛恰好相反。

    參觀者在品嘗的時(shí)候，工作人員也介紹說(shuō)這個(gè)是飼養(yǎng)了十三個(gè)月的谷飼牛，剛達(dá)到出欄的標(biāo)準(zhǔn)。

    工作人員說(shuō)仁映牧場(chǎng)按現(xiàn)代科學(xué)的方法飼養(yǎng)出來(lái)的牛具有成本和時(shí)間方面的優(yōu)勢(shì)，對(duì)外售價(jià)也比較高。

    他們這邊的活牛，一公斤牛rou的價(jià)格就能達(dá)到七十塊往上，而飼養(yǎng)成本不超過(guò)三十塊，一年下來(lái)，利潤(rùn)比傳統(tǒng)牛養(yǎng)殖業(yè)高許多，風(fēng)險(xiǎn)也更小。

    科技確實(shí)是生產(chǎn)力，牧民們參觀完牧場(chǎng)，又親口品嘗過(guò)牛rou，大多數(shù)人都對(duì)這套養(yǎng)殖模式表示感興趣。

    這套養(yǎng)殖模式太先進(jìn)了，活少省心來(lái)錢(qián)快，直接吊打傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式。

    好些人留下來(lái)咨詢，希望能把先進(jìn)的技術(shù)帶回去。

    時(shí)聞坐在旁邊，沒(méi)上前去問(wèn)，也沒(méi)有離開(kāi)的意思。

    負(fù)責(zé)人過(guò)來(lái)，坐在時(shí)聞身邊，問(wèn)道：“時(shí)哥，今天的項(xiàng)目怎么樣？您給點(diǎn)建議?！?/br>
    時(shí)聞轉(zhuǎn)頭看看負(fù)責(zé)人，沉默了一下，笑笑：“很棒的項(xiàng)目，我沒(méi)什么建議，我現(xiàn)在還在觸動(dòng)之中。”

    負(fù)責(zé)人松口氣：“大家都感興趣，那就太好了，我們今天也不算白來(lái)一趟。”

    時(shí)聞：“漲了那么多見(jiàn)識(shí)，怎么會(huì)白來(lái)？你們這期的活動(dòng)辦得很好?！?/br>
    負(fù)責(zé)人高興又不好意思地笑了笑。