大宋小飯館 第5節(jié)
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喬妹兒“呀”了一聲,歡喜道:“看來咱們臘八今兒運道好呢!” “放心吃,沒有壞,有些個里頭放了鶯桃碎,酸酸甜甜的,滋味兒也甚好!”又見青團眼巴巴的看著,道:“大湯碗里還有呢,你們先把飯吃了,回頭誰吃到的鶯桃餡兒多,得了好運道,可得幫我多洗幾個菜?!?/br> 此話一出,倆人立刻刨飯,爭取早點吃完飯菜后搶著吃湯圓……啊不,是搶著給娘子洗菜! 喬妹兒樂呵呵的看著他們:“等以后你們做饅頭的速度上來了,咱們早食便加上湯圓,也叫街坊們潤潤喉。” 飯后,青團打了個嗝兒,拍著胸脯道:“娘子放心,我定會努力干活兒的!” 這么好的東西,合該給她家娘子掙銀錢! - 到了午間,有那早食來買過饅頭的回頭客也想嘗嘗食鋪中的新菜,徑直找了過來。 吃飽喝足的倆人干勁十足,見人進來,趕緊介紹:“郎君里面請,我家食鋪今日的菜色已寫好掛在墻上,柜臺上也有樣品,郎君可選自己喜歡的。” 那早上買了四個饅頭的書生猶豫了會兒,哪個都想要,道:“給我來鮮椒口水雞并一份飯吧。” 青團眉梢微動,笑道:“郎君請坐,飯菜稍后就來?!?/br> 開張啦! 午食第一單開張啦! 她興奮的走路跟飄兒似的,收了銀錢后,跑到后廚去傳菜:“娘子娘子,鮮椒口水雞并一份飯!早間第一個買饅頭那書生點的!” 喬妹兒點點頭,口水雞提前做好的,甚至在沁涼的井水里鎮(zhèn)過后口感更佳。 將飯菜放在托盤上,臨了又添了一小碗湯圓,道:“湯圓約莫還剩二十份,你出去說說,今日午食點單的前二十位客人可免費贈送一份,先到先得,送完即止?!?/br> 早在想做湯圓的時候她便想到這一茬了,索性她雙手靈巧,除了自個兒吃的,后頭的湯圓每顆也就手指大小,便是送了也不虧什么,還能為以后早食花樣打打廣告。 青團癟癟嘴,有些舍不得,但人還算聽話,端著飯菜出去便與食客們通知贈品一事了。 試問這世上,有誰能拒絕酸酸甜甜還有顏值的小甜品呢? 果然,那書生還未用飯,心神便被湯圓先勾去了,待開口一嘗,贊嘆出聲:“如珠似雪,粉糯酸甜,某竟從未見過這點心!” 一聽說有贈品,好家伙,原本還在猶豫這些沒吃過的東西會不會有坑的人立馬就下定了決心,再有那書生對湯圓的驚呼贊嘆,瞬間便有五六人開始點單。 且這世上從不缺乏喜好嘗鮮者,很快,每樣菜便都有人點了,便是那剁椒魚頭,也有人試探著要了一份。 果然,辣椒的魅力甚少有人能抵擋! 便是此間百姓從未見過辣椒,可這味兒一出,刺激的人食欲瞬間迸發(fā)卻不是假的。 而那上午來的老者,在急匆匆趕到后看到鋪內如此擁擠,也切切的守在門口,叫仆從去取碗盤食盒,打算打包帶走。 食鋪不大,終究還是有不少人在門口看看便走了。 喬妹兒也不難過,統(tǒng)共三個人,掌勺的還就她一個,貪多可忙不過來。 等飯點兒過了,人也漸漸少了起來,三人總算是能歇口氣。 做餐飲的都知道,這午飯過后一直到晚上,總不缺出來尋摸吃食的,人也三兩個這么的過來,那后廚掌勺的必定就能松快一些。 喬妹兒揉了揉酸脹的手臂,另外兩個趕緊的將午間換下的碗筷給洗了。 當?shù)陜戎挥腥迦藭r,門口噠噠噠的跑進來一小孩兒。 喬妹兒站了起來:“快進來,午間日頭曬,別站門口了?!?/br> 羊蹄拎著個三層的食盒進來,踮起腳在柜臺看了下,而后道:“娘子,你家午食可還有?” “有的,你要甚?”喬妹兒問他。 “上回你送我家的魚頭甚是不錯,郎君也很喜歡,魚頭便來一份吧?!毙『和嶂X袋,掰著手指在那里數(shù):“還有你家的這香酥鴨未曾吃過,也來一份,再有那——” 喬妹兒攔住了他話頭,笑著點了他額頭一下:“還要啊?你家郎君出診的銀錢可夠你這般點的?” 兩個人的話,兩道菜也是夠了,尤其是這些都是下飯的菜,點多了也不是不行,就是大家都是市井討生活的,沒必要這般太過照顧鄰居的生意。 羊蹄抿嘴笑了笑,“便來這兩道吧。” 又道:“飯不要了,家中有蒸?!?/br> 喬妹兒點頭表示知道,想著人家好歹也送了禮,又搭了一小碗豆腐rou絲醬:“這個當添頭,拌了飯也很是鮮美?!?/br> 羊蹄拱手:“謝過娘子?!?/br> 喬妹兒笑道:“路上小心著些,莫撒了?!比俗吆螅鄨F也擦了手過來:“娘子,為甚還要送那rou絲醬?” 那可是rou呢,尋常都舍不得吃,怎能隨意送人? 喬妹兒將她腰間皺起的衣角拉直,“這人情往來可不能忘的,旁人送了禮,咱們雖不至于時時掛在嘴上,可這心里總得有數(shù)的?!?/br> 青團似懂非懂的點點頭,她曾磕破了頭,以前的事兒盡都忘了,還是從牙婆時時打罵中才得知她以前也是貌美機靈的小娘子,只是因不愿被賣到花樓,才自毀了容貌。 見她手撫著劉海下的疤痕,喬妹兒拍拍她的背,倒也沒提這傷心事:“先去柜臺坐著歇會兒?!?/br> 臘八在不遠處聽著,想著娘子午間留著叫他們下晌墊肚子的吃食,到底沒舍得再吃,留下了自己那份,尋思著今日送禮的街坊不少,等暮食結束了,也能當個回禮。 替娘子省一省也是好的。 第6章 橘子糖水 另一處。 羊蹄回了家中,離老遠便囔囔道:“郎君郎君,飯食取來了!” 許秋石看了眼對面的老者,道:“家中小郎不懂事,您見笑了。” “小郎君都是這般,無礙的?!崩险邠犴毝?。 待腳步聲近了,許秋石眸中有些暖色,起身道:“你自去屋中吃去,我這里有客人。” 羊蹄見到家中有生人,下意識的往后兩步,“老丈有禮,郎君有禮?!?/br> 說著,偷偷瞧了眼那老丈,總覺得面善。 又將食盒放在桌上,看向許秋石:“郎君與客用飯吧,我不餓的?!?/br> 許秋石指了指桌面:“客人自帶了飯食,我今日沾了光了,你進去吧,莫餓著了。” 待羊蹄入內,老者這才笑著出聲:“郎君心善?!?/br> “都是孤苦之人,某無人陪伴,他亦無人愿養(yǎng),相依為命罷了。”許秋石道。 他沒說的是,這孩子被他撿回來時可不止是無人愿養(yǎng)那般簡單,胸前有致命傷,血液中甚至還有毒素,若不是碰著他恰好手中有藥,那日的山中怕是要多一座孤墳了。 老者不再提,轉而說起了旁的:“郎君這般的醫(yī)術,可有心向上?” 許秋石搖頭:“某自在慣了?!?/br> 眼前這老丈一看便不是什么普通人,甚至府尹對其也禮遇有加,他不過一民間大夫,還是清清靜靜的過他的日子罷。 - 忙碌了一天。 晚間打烊后,便是這宋朝夜間再是熱鬧繁華,她也是沒精力再搞一個夜宵活動了。 喬妹兒一邊捏著酸脹的手臂往家中去,一邊聽青團和臘八嘰嘰喳喳的談論明兒該幾時起才能多做一些饅頭。 臨到門口時,恰好遇許秋石頂著他那張萬年不變的冰塊臉出來倒泔水。 臘八極其有眼色,知道自家娘子向來敬重有本事的人,忙上前幫忙:“郎君怎的自個兒出來,羊蹄不在?” “他今日跑了許多路累著了,這會子正睡著。”許秋石也沒要他幫,手腳麻利的處理了桶中的泔水,又謝過了臘八,才關了門進去。 從頭至尾,喬妹兒與其除了互相頷首,壓根兒就沒有接觸的地方。 因而回了家,青團便小小聲道:“娘子,許大夫方才沒有與您說話呢?!?/br> 喬妹兒:“????” 沒頭沒腦的一句話,她不太明白:“沒說話怎的了?是我忘了什么事嗎?” “那倒沒有!”青團連連搖頭,又捂嘴偷笑:“娘子今日這月白衫子配杏黃裙甚是美妙,不少郎君都偷看您呢!只是我瞧著,他們都比不上隔壁的許大夫?!?/br> 想著今日趙mama那胡亂的拉郎配,青團氣憤極了,她家娘子這般品貌的人,如何能配那些個! 最起碼……也要與隔壁的許大夫差不離吧! 又嘀咕道:“可惜了娘子好容貌,竟不喜用粉!” 喬妹兒無語了番,道:“這話可不能在外頭說,叫人笑話的,許大夫不過是咱們鄰居,可別亂說話?!?/br> 什么跟什么,她純粹的就是尊敬有醫(yī)術的大夫好不! “還有啊,咱們做吃食的,不僅雙手衣衫要潔凈,這脂粉一類的,不用是最好,免得落入飯食中厭了食客?!?/br> 所以她才一天到晚的用頭巾將頭發(fā)包住,還不是為了叫花錢的大爺們吃得舒心么! 要不然,哪個姑娘家不愛打扮的美美的? 再說了,古代看醫(yī)生買藥可貴了,要不然她也不會身體剛好就開始賺錢,畢竟原主這些年三五不時的病一場,早就將積蓄給花的差不多了,所以呀,平常跟大夫打好關系壓根兒就不會吃虧。 “你少說這些,咱們娘子正當妙齡,可不能招惹旁人閑話,”臘八抱了柴,坐到院中開始劈著:“那趙mama你今日也見了,咱們娘子這般得罪了她,回頭還不知如何編排,再要是叫她知道你這番話,娘子往后可沒法兒做人的?!?/br> 青團叉腰瞪眼:“那老東西敢!” 喬妹兒自己當初可是敢拎著菜刀跟親媽大戰(zhàn)三百回合的人物,但是到了自家養(yǎng)的小姑娘這兒,卻是拍了她腦袋一下:“不許學這個!” 青團吐了吐舌頭,很是喜歡這種被人管著又寵著的感覺,道:“娘子放心,那趙mama若敢找你麻煩,我定拿掃帚去攆她!” 喬妹兒輕哼了聲:“人都沒大掃帚高。” 青團跺腳:“……娘子!” 喬妹兒:“好啦好啦,暮食想吃些什么?” 二人皆搖頭:“不想吃!” 說實話,在后廚聞了一天的味兒了,再是覺得滋味好,這會子也沒有了饑餓的感覺。 “那不成,過兩天習慣了就不會這般了。”喬妹兒是堅定的三餐黨,一頓不吃都不行。 因著知道他們的胃口都不算好,喬妹兒也沒打算做麻煩的,道:“青團,將你昨日買的酸橘拿來?!?/br> 青團大驚:“娘子,吃那個還不如喝剩湯呢!”