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大宋小飯館 第134節(jié)

    人這么一通折騰,日頭也出來(lái)了。

    喬妹兒不再耽擱,趕緊換了鞋往外頭去。

    好在外頭走著時(shí)又微風(fēng)拂面,倒是比屋子里的悶熱好了許多,喬妹兒松了一口氣,路邊見(jiàn)著有賣那巴掌大的梅干菜rou燒餅,瞬間口水都快下來(lái)了,摸出銅錢來(lái)買了兩塊餅。

    許是這做燒餅的手藝好,喬妹兒是越吃越香,走了沒(méi)兩步,rou燒餅便吃完,便又轉(zhuǎn)了回去,買了兩張紅豆餡兒的燒餅,吃得眼睛都瞇了起來(lái)。

    吃完覺(jué)得口干,路過(guò)一個(gè)老mama的攤子時(shí),便又坐下要了一碗小餛飩,還朝著隔壁攤子賣豆腐腦的喊:“娘子,與我來(lái)一份甜豆腐腦!”

    旁人就笑:“這娘子,胃口這般好!”

    就有那眼利的婦人白了一眼:“莫這樣說(shuō),這位娘子有孕了,有了孩兒,吃得自然就多。”

    “哦!原是如此,那這娘子腹中的孩兒往后定是個(gè)大將軍!”

    大將軍能打仗,也能吃,這算是比較好的祝福了。

    喬妹兒皆回以善意的微笑,好懸沒(méi)繃住“大將軍他娘”的姿儀。

    等到了鋪?zhàn)永铮堰@話笑著與許巧娘說(shuō)了,后者臉上滿是糾結(jié):“若是個(gè)侄兒,大將軍倒是好,若是個(gè)侄女……”

    “大將軍家的娘子?”臘八走過(guò),順口說(shuō)了一句。

    喬妹兒:“……”

    “你們這是瞧不起誰(shuí)呢?若是我生了小娘子,許是她以后就是一個(gè)女將軍呢?”

    臘八:“……”

    許巧娘:“……”

    臘八“呵”了一聲,“像你這樣嫌熱就自己剪了頭發(fā)的女將軍?”

    喬妹兒:“……”

    她縮了縮脖子,而后又理直氣壯道:“那我也不想的呀!天兒這么熱,把我熱壞了,豈不是帶累了孩子?再說(shuō)了,我爹娘早已不在,剪個(gè)頭發(fā)也算不上不孝,畢竟我這肚子可是在給喬家傳宗接代呢!”

    許巧娘就笑:“嫂嫂這話說(shuō)得,親家叔嬸若是還在,怕是要打你的?!?/br>
    喬妹兒擺擺手,無(wú)所謂道:“敢打我,我把孩子舉著!”

    她的大名兒可是喬傳宗,連字兒都是接代,有孩子就不錯(cuò)了,還要怎的?

    臘八聳聳肩,反正你有理就成了。

    那喬妹兒自然是覺(jué)得自己有理的,在和許巧娘收拾了今天的食材之后,看到今日新買來(lái)的上好五花rou,嘴里的口水泛濫了起來(lái)。

    五花rou怎么下飯?

    除了紅燒rou,當(dāng)然是梅菜扣rou啦!

    許巧娘知道她天兒一熱就沒(méi)胃口,便道:“五花rou切成厚片兒是罷?這個(gè)我來(lái),嫂嫂你去做別的?!?/br>
    這東西膩得慌,她自己瞧著這生rou都發(fā)膩,嫂嫂許是更加受不住的。

    喬妹兒也沒(méi)拒絕,捶了捶后腰,將梅干菜洗凈后放在溫水里泡著。又見(jiàn)許巧娘那邊已經(jīng)將rou給切好,她干脆拿了小碗,往里頭舀了一勺的醬油,再仔細(xì)的取出裝有蜂蜜的小罐,舀了兩勺出來(lái)后便快速的蓋上。

    “巧娘,這個(gè)端去,將rou片的兩面都刷上,剩下的再倒進(jìn)去拌勻,需要腌一盞茶左右的時(shí)間?!?/br>
    許巧娘過(guò)來(lái)將碗接走,用豬毛刷子細(xì)細(xì)的刷了。

    等時(shí)間到,直接開(kāi)了兩個(gè)鍋,畢竟還要帶著午食要賣的菜,喬妹兒放慢了動(dòng)作,叫許巧娘跟著自己學(xué)。

    將腌漬好的五花rou片放在竹篾子上,等rou片上的水分略微少了些,“像是這般,放在油鍋里煎了,待焦香味出來(lái),再翻至另一面,兩面金黃之后,這rou片便制成了?!?/br>
    許巧娘點(diǎn)點(diǎn)頭,跟著她的動(dòng)作,將剩下的五花rou片全部煎至兩面金黃。

    喬妹兒看著她的動(dòng)作,贊許道:“巧娘真是手巧,這般便可以了?!?/br>
    許巧娘抿嘴笑了笑,又跟著一起撈出油中的渣子,將油舀出放在一邊,又新倒入油,熱了之后爆香蔥姜等調(diào)配料,待香氣溢出,再將一邊濾好水的梅干菜倒至鍋中翻炒。

    不需多久,便可放入調(diào)味料小火慢炒,之后收汁備用。

    大半鍋的梅干菜炒好,喬妹兒額頭上已經(jīng)滴了汗,擦干凈手,將五花rou片碼放在碗里頭,又往中間鋪上炒好的梅干菜。

    許巧娘跟著學(xué),問(wèn)道:“這便好了?”

    喬妹兒搖頭,“還要蒸?!?/br>
    接著,兩人碼了足有三十碗的梅干菜扣rou,擺上蒸籠,鍋中添水。

    喬妹兒對(duì)蔣大娘子說(shuō)道:“水開(kāi)后文火蒸一個(gè)時(shí)辰便可以了?!?/br>
    蔣大娘子點(diǎn)頭,喬妹兒甩了甩有些酸的胳膊,喊蔣大郎過(guò)來(lái):“去果肆看看可有新鮮的果子賣,挑那汁水多的,買個(gè)一筐子回來(lái)?!?/br>
    蔣大郎就嘿嘿笑:“娘子,買同一種的多膩味,要不我挑一挑,湊個(gè)一筐子回來(lái)?”

    阿蔣瞪了他一眼:“喬娘子說(shuō)甚么便是甚么,你做甚主?”

    喬妹兒就笑,這種想法很可以的嘛,“阿蔣莫要這般說(shuō),我覺(jué)得你家大郎很有自己的想法,這樣挺好。回頭我生了孩子忙的時(shí)候,臘八也要去后廚幫忙,正好過(guò)兩年你家大郎大了,我還想叫他站柜臺(tái)呢!到時(shí)候再幫忙招個(gè)跑腿的,他站柜臺(tái)的可得機(jī)靈,懂得隨機(jī)應(yīng)變才好……”

    這邊正說(shuō)著呢,蔣大郎又跑了進(jìn)來(lái),“喬娘子,一份梅菜扣rou!”

    喬妹兒懶懶的不想動(dòng),許巧娘便將菜端了出去。

    沒(méi)想到簾子一掀,又是他。

    她抿嘴笑了笑:“趙郎君,您的梅菜扣rou來(lái)了?!?/br>
    趙晚有些不好意思,眼底有些青黑,一看就是晚上熬了夜的模樣,他略微矜持的點(diǎn)點(diǎn)頭:“有勞小娘子?!?/br>
    許巧娘如今也十六了,她看著眼前這個(gè)比自己小了三歲的少年郎君,總覺(jué)得他一板一眼的樣子很好笑。

    心中想著原來(lái)太子殿下與咱們普通人都是差不多的,熬夜也會(huì)眼底發(fā)黑,吃飯也喜歡嫂嫂的手藝……嘖,官家一家子都愛(ài)吃呢,看來(lái)還是自家嫂嫂有本事!

    嘴上卻笑問(wèn)他可要米飯,又說(shuō)今日還有冬瓜雞rou湯,可要來(lái)一份。

    許巧娘對(duì)自家嫂嫂的手藝很自信,本以為他定是要的,沒(méi)想到他低聲問(wèn)了:“你家可有涼飲?如今這天兒太熱了,雞湯喝著也不舒服?!?/br>
    許巧娘遲疑了一下,“您身份貴重,涼飲容易鬧肚子……”

    趙晚手一頓,又若無(wú)其事道:“無(wú)妨,是我自己貪涼罷了?!?/br>
    許巧娘:“……”

    那話也不是這么說(shuō)的。

    許巧娘還是不敢自己做主,去后院?jiǎn)柫藛堂脙褐?,便從井里提了湃涼的大麥茶出?lái),足足倒了一大杯,才端了過(guò)去。

    趙晚:“……”

    他瞪眼看著眼前的大麥茶,“我聽(tīng)我家大姐府上的人說(shuō),你們這里有那牛乳做成的飲子,冰冰涼涼的?!?/br>
    許巧娘祭出自家嫂嫂的話:“牛乳不易得,這東西如今已做完,再加上夏日里冰用得快,到了如今,連塊碎冰都沒(méi)有了,只有這井水湃過(guò)的大麥茶。趙郎君若是喜歡,不如回去問(wèn)問(wèn)你家廚子可方便做?”

    趙晚:“……”

    我家廚子若是愿意給我做,我還用得著偷偷摸摸的出來(lái)吃么!

    哎!大哥也真是,偏早早的跟爹爹說(shuō)了自己吃牛乳容易腹瀉的事兒,這東西夏日還能喝兩口,倒了秋日里,卻是怎么也見(jiàn)不到的。

    叫他說(shuō)啊,腹瀉就腹瀉,不就是多更兩次衣的事么!

    “那不如我叫人送了牛乳過(guò)來(lái)?”

    許巧娘婉拒:“……我嫂嫂有了身孕,不宜太過(guò)勞累,旁人又不會(huì)做這個(gè)的?!?/br>
    最重要的是,你這個(gè)太子再是接地氣,咱也不敢隨意亂來(lái)呀!

    趙晚沒(méi)辦法,只能重重的嘆口氣,沒(méi)滋沒(méi)味的喝著大麥茶。

    許巧娘放下簾子出去,剛轉(zhuǎn)身,就聞到了濃郁的雞湯味。

    這時(shí),趙晚開(kāi)口:“罷了,那雞湯與我來(lái)上一份罷?!?/br>
    聞著還怪香的。

    不多時(shí),對(duì)上這小娘子的眼神,趙晚的臉可疑的紅了,解釋道:“到底是喬娘子的手藝,既然做了,我總是要嘗嘗的?!?/br>
    問(wèn)都不問(wèn)一下,顯得對(duì)廚子很不尊重的。

    見(jiàn)他這般模樣,許巧娘本也就沒(méi)甚么敬畏之心,突然就笑了:“我也是一樣的,我家嫂嫂不論做什么,只要叫我聞到了味兒,那是如何也無(wú)法忍住的。趙郎君多用些,若是不夠,我再與您添?!?/br>
    一說(shuō)起這個(gè),那我可就不難受了。

    趙晚就興致勃勃道:“當(dāng)初我也是,與大哥住一起時(shí),總是扒墻頭去聞喬娘子在家做了甚好吃的!”

    說(shuō)著,又有些酸溜溜的,“你倒是好,與喬娘子住在一起,不用扒墻頭,也不用叫大哥訓(xùn)?!?/br>
    想當(dāng)初,大哥可是嚴(yán)厲得緊,將他眼淚都給訓(xùn)出來(lái)了,晚上竟然還不哄他!

    叫他一個(gè)人哭著睡著了!

    許巧娘聽(tīng)得雙目熠熠,“是嗎?原來(lái)從兄竟還有這幅面孔?”

    “那是,你不知道的多著呢!”

    ……

    作者有話要說(shuō):  我去寫第三更,忙完再捉蟲(chóng)

    第120章 三更/脆皮鮮奶

    許巧娘覺(jué)得這位太子殿下倒是挺有意思。

    當(dāng)然,再有意思,人家也是太子殿下,所以她壓根就不會(huì)多想。再加上對(duì)方才十三,能歪到哪里去?

    說(shuō)句大不敬的話,太子殿下的神態(tài)在她眼里跟蔣大郎也沒(méi)甚區(qū)別。

    飯菜上完了,她也不往前頭去,和喬妹兒一人面前擺著一只湯碗,喝雞湯,吃雞rou,配上一口冬瓜片,簡(jiǎn)直鮮得人眉毛都要掉了!

    人走后,趙晚就嘆了口氣,想了想,到底還是惦記喬娘子的手藝的。

    便去了大公主府,看了女兄與外甥之后,找了梁懷吉:“也不知能不能叫你一聲姊夫?”

    梁懷吉瞬間就彎了腰:“臣萬(wàn)萬(wàn)不敢!”

    趙晚:“……”

    想起女兄的肚子,趙晚嘴角抽了抽,“敢不敢的,隨你,總之我叫你一聲姊夫,你可得給我想法子弄幾桶牛乳過(guò)來(lái),送到喬娘子那兒去?!?/br>
    梁懷吉:“……殿下若是要牛乳,可直接說(shuō)的?!?/br>