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這并不是她故意凹自己的好形象,她確確實實是這樣認為的。 如果讓食客們因為自己的緣故強行留在這里,不僅是對食客們的一種折磨,也是對她小吃的一種侮辱。 幾名食客咬咬牙,雖然內(nèi)心對祝姑娘充滿愧疚,可龍門酒樓的優(yōu)惠誘惑實在是太大了。 于是他們扭身走進了龍門酒樓。 酒樓門前簾子一掀開,祝南星就能聽到里邊嘈雜的聲音和鶯鶯燕燕的歌舞聲,好生熱鬧。 怪不得她覺得今天的灑金街格外冷清,原來客人都進了她杜掌柜的龍門酒樓。 杜掌柜一直坐在椅子上笑看剛剛發(fā)生的一切,內(nèi)心嘲笑祝南星此時此刻的“堅持”。明明可以通過自己形象挽留下來的食客,也因為她的愚蠢而放走。她這場較量贏得實在是輕松,也實在是沒意思。 俗話說,虎父無犬子。但祝南星讓她很失望,這小姑娘只能偶爾抖一回小機靈,完全比不上祝老,實在是不配和她斗。 她百無聊賴地起了身,明明一臉得意洋洋,卻又強行裝作一副可惜的樣子,對祝南星說道:“小祝啊,真是太抱歉了,我們龍門酒樓太受食客們歡迎了,搶了你的生意,你不會怪我吧?” 好啊,自己前幾天剛收拾過綠茶雞,現(xiàn)在又來了個綠茶老阿姨。 她抿了抿嘴,雖然她對自己的鐵板燒有信心,看杜掌柜也就當欣賞耍猴表演了,但是她這碎嘴叭叭的說個不停,平白惹得她心煩。 杜掌柜看到祝南星完美的面具碎了,一副焦急又難過的樣子,立馬高興起來。她心中暗自得意,又覺得這場較量勝負已分,無需再瞻前顧后了,因此一揮袖子安心地回到她的龍門酒樓了。 第37章 鐵板柔魚 杜掌柜帶著美人來她攤子前搶…… 平心而論, 龍門酒樓這一計策真的狠狠重創(chuàng)了祝南星的生意。 龍門酒樓的地理位置比她好。夜晚,百姓們回家路上是先經(jīng)過龍門酒樓,再經(jīng)過她的小吃攤。所以大多數(shù)食客酒足飯飽后才能看到祝南星的小攤, 但此時他們已經(jīng)吃撐了,就算看到美食也無福消受了。 發(fā)現(xiàn)這個問題后, 祝南星把她的小車推到了龍門酒樓的正對面, 小吃攤就是這點方便, 哪里流量好她去哪里。 杜掌柜見她還想掙扎,假裝大發(fā)慈悲的托人問她需不需要勻幾個客人給她添添人氣,但私底下又加派幾個姑娘來招攬客人。 祝南星懶得和她計較, 只要老阿姨別在她面前晃來晃去,念念叨叨的就行。 她抬頭看,天已經(jīng)擦黑,到了夜晚人流量最大的時候了。祝南星笑了笑,真正的較量才剛剛開始。 一開始行人都被龍門酒樓那響徹整條灑金街的聲勢所吸引,紛紛涌進龍門酒樓。 可就算再大的酒樓也會有人滿的時候,上下兩層的小樓安排得滿滿當當。杜掌柜只好命人擺幾張椅子在門口,讓后來的客人坐下等待別的食客吃完。 但最吸引食客的就是酒樓內(nèi)的表演,大家一邊看一邊吃, 這吃飯速度自然就慢了下來。 坐在外邊等待的食客們逐漸開始不耐煩,忙了一天, 又累又餓,卻還要在外邊等待, 于是等候區(qū)開始時不時傳來幾聲牢sao。 祝南星等的就是這個時刻, 以其人之道還治其人之身。杜掌柜帶著幾位美人來她攤子前搶生意,她就要在這龍門酒樓前把生意奪回來。 她從旁邊的桌子上取了幾串事先處理好的魷魚,古代并不稱其為魷魚, 而是柔魚。她跟賣海鮮的姜師傅又是畫圖,又是上手比劃的,他才明白她想要的是柔魚。 將幾串柔魚平鋪在已經(jīng)開始微微發(fā)燙的鐵板上,祝南星拿出平底鐵鏟,一手拿著串兒,一手用鐵鏟不斷的按壓著鐵板上的柔魚,柔魚內(nèi)的水分和油脂受熱吱吱作響,海鮮那特有的香氣也迅速蘇醒,逐漸彌漫到灑金街的各個角落去。 幾位等候位子的食客們也聞到了鐵板柔魚那強勢得不講道理的香氣,肚子咕嚕咕嚕的叫了起來。 幾人對視一眼,又看了看望不到盡頭的隊,決定還是先填飽肚子要緊。 他們起身走到對面祝南星的攤子前,試探性地問道:“老板,您這小吃怎么賣?” 祝南星給柔魚翻了個面,柔魚本來柔軟的肢體被鐵板一燙,立馬挺直了腰桿,顏色也變得白中透紫,秀色可餐。 她一邊壓著翻著鐵板上魷魚,一邊回答幾人:“此物名鐵板柔魚,六文錢一串?!?/br> 說罷給他們看手里簽子末端上的一抹紅色,“我旁邊桌子上的食材都可以做鐵板燒,紅色簽子是rou類,大約在五到十文錢不等;沒有顏色的簽子為素菜,三到五文錢不等。主食有燒餅和面條,三文錢一份。您如果有拿不定價格的可以問我。” 沒錯,又是這熟悉的簽子。這不是摳門,這是抵制浪費,愛護環(huán)境。 “先要三串這個柔魚,其他的我們再選?!?/br> 幾人餓的前胸貼后背,祝南星每按壓一次柔魚,那撲鼻而來的香氣都會讓他們瘋狂往下咽口水。 “好的,這幾串馬上好了?!弊D闲切χf,并用手指了指貼在桌邊的海報,解釋道:“今天是我第一次賣鐵板燒,嘗鮮活動酒水免費。我這里有黃酒和梅子酒供您選擇,那邊桌子上擺著四種下酒涼菜,可以隨您喜好搭配,一盤涼菜十文錢?!?/br> 幾人剛剛過來時就注意到那四個大盆了,此時聽到祝南星的解釋,趕忙點頭:“好,我們一會兒看看?!?/br> --