冰山就很簡單，放碗清水進去冰凍就好，雪糕的話相對復雜，要先把牛奶和糯米粉攪拌均勻，留著備用。

    然后開始煮牛奶，放入白糖，為了口感好，陳素素還加了一點煉乳，等牛奶煮開，熄滅爐火，將攪拌好的糯米粉水一邊倒入牛奶中一邊繼續(xù)不停的攪拌，并再次打開小火，將牛奶煮開，煮的過程里，也要一直攪拌，保證糯米粉的分布均勻。

    等牛奶的粘稠度煮到可以拉起絲來，就可以熄火冷卻了。

    因為瓷器遇熱再遇冷會炸裂，所以一定要等牛奶徹底冷卻，再倒入瓷杯中，倒大約三分之二滿就好，給里面加入豆沙和泡煮好還沒制成沙的蜜豆，再插根筷子就可以送去凍了。

    冰凍區(qū)比一般冰箱的冷凍還要給力，大約一個時辰就能完全凍好了。

    陳素素取出一大塊冰以后，開始默默犯難了，這要如何弄成冰沙，難不成要用菜刀切嘛，看來做個粉碎機也是勢在必行了。

    其實做個手工粉碎機并不難，只需要一個容器，一個刀頭，一個傳動桿和一個手柄就可以，難就難在，這朝代所有的刀具都是管制的，每個鐵器鋪，賣了什么刀，賣給了誰都是有記錄的，一般人也無法打造刀具，一些江湖上的門派每年也是有限額的，所以陳素素想給攪拌機弄幾個刀頭，必須要通過審核，否則可能會按照私鑄暗器處理，不過，她可以去求岳將軍。

    要去求人自然不能空手，陳素素就真的菜刀切冰，將一整塊冰切成了冰沙，切完以后累的滿身大汗，自己先搞了一碗澆上煉乳，牛奶和豆沙，一勺子挖下去，透心涼，值了。

    簡單的擦洗，梳妝了一下，她帶著一大碗紅豆冰山，兩支雪糕和幾杯酸梅湯，去了岳振遠的院子。

    岳振遠也是剛從校場回來，他今天在校場練兵演習，曬了一天，還穿了盔甲，熱的飯都不想吃，剛剛擦洗完，從屋里出來，就見陳素素正把兩份冒著涼氣的食物，擺在院中的小石桌上。

    見他出來，陳素素眉開眼笑的對他說：“岳將軍出來了，趁著冰還沒化，快來吃吧。”

    岳振遠一下子覺得，剛才洗過的涼水澡白洗了，明明現(xiàn)在溫度下去了，可耳尖的熱度比晌午太陽直射時還熱。

    第17章 一起吃雪糕 嘻嘻

    岳振遠將這異常的反應，歸結于天氣太熱，是該吃點冰的了。

    就兩個院子中間這么一點路程，雖然在食盒里放了冰，但雪糕和冰山還是稍稍有點融化了。

    看來到時間往店里運輸雪糕，還得另想辦法。

    陳素素想起游戲里一位大叔玩家，說自己非常懷念小時候街頭賣的那種奶油冰棍，在炎熱的陽光下，小販們用厚厚的棉被蓋著存放冰棍的泡沫箱，她倒是沒有泡沫箱，但是可以用棉被把食盒完全包裹起來，就是天然的保溫隔熱層呀。

    岳振遠走的小桌旁坐下，陳素素便遞給他一個瓷杯子。

    杯體沁涼，里面不知道裝著什么吃食，中間插著一根筷子，古古怪怪的。

    因為雪糕已經(jīng)有一點點融掉的關系的，很容易脫模，陳素素輕輕拽了下筷子，整根雪糕就拿出來了，岳振遠也學著她，取出了自己的雪糕。

    大顆的紅豆分量最重，沉在底下，所以雪糕的頂端坑坑洼洼的很有顆粒感，中端是平滑的紅豆沙，尾端又是細膩的牛奶雪糕，整支雪糕是深紅到乳白，粗糙到細膩的漸變，看上去非常有意思。

    被蜜水泡過又煮的軟爛的紅豆顆粒，經(jīng)過冰凍，產(chǎn)生了一種神奇的口感，仿佛很硬，需要用力去咬，才能吃進嘴里，但一入口，稍稍被口腔的溫度一融，便立刻溫順起來，用牙齒輕輕一咬，就會碎掉。

    紅豆沙和牛奶口感都很細膩，稍微用舌頭和上顎一抿，就會融化，紅豆沙偏甜，牛奶的部分則更多是奶香氣，兩者交融在一起，味道剛剛好，清甜但不甜膩，后味還有牛奶的醇香。

    岳振遠仔細的吃著手里的雪糕，等一大半下去，一整個白天的燥熱也徹底消去了，此時覺得渾身都沁涼舒爽，胃口也開了，他抬頭看了眼坐在旁邊的陳素素。

    陳素素也在吃雪糕，大概是怕融掉的雪糕滴在衣裙上，她吃的格外小心，一直低頭盯著雪糕看，根本沒注意旁邊的人正在看她。

    此時，她已經(jīng)吃到牛奶的部分了，因為嘴巴比較小，沒辦法一口吃進嘴里，再加上雪糕已經(jīng)要融化了，所以每一口都是先將唇瓣貼在雪糕上，輕輕的吮去要咬下的那一部分表面的液體，接著咬進嘴里，再把沾在唇角和唇瓣上的牛奶舔進口中，有幾滴化掉的牛奶滴在了她的手指上，陳素素也順勢將手指上的牛奶舔進了嘴巴里。

    岳振遠看見這一幕，剛剛才褪下熱度的耳尖，又刷的紅了起來，而且越來越熱，連帶著臉頰，后脖子，甚至心口都燒了起來。

    他三兩口，吃掉手里的雪糕，想借此降降溫度，卻發(fā)現(xiàn)根本沒用，于是又端過眼前的紅豆冰山，開始一勺一勺機械的送入口中。

    陳素素吃完了雪糕，就尋思著該說正事了，“岳將軍，其實我今天來，是有件事想請你幫個忙。”

    旁邊的男人頭都不抬還在吃冰，“嗯，你說?！?/br>
    “是這樣的，我想做一個食品粉碎機，冰是很難切碎的，但我看到雜聞志上，記載了一種器具，將刀刃做成螺旋形狀，讓它們旋轉起來，就很容易可以切碎冰塊了，可以大大節(jié)省制冰的時間，不過所有的刀具都是朝廷管制的，所以我想向你申請一下。”反正所有這個時代沒有的東西都甩鍋給雜聞志就好，陳素素已經(jīng)熟練的掌握了這個技能。

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