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“娘……娘親嗎?”陳素素懵,這完全叫不出口呀,看上去根本就是個(gè)jiejie,叫聲親還差不多。 “怎么?素素不愿意嗎?”岳老夫人表情忽然失落。 “不是不是不是?!标愃厮丿偪駭[手,否認(rèn)三連,“就是您看上去太年輕了,像是jiejie,叫您娘親,總覺(jué)得差了輩分呢。” “就這么決定了?!痹览戏蛉思で榕陌?,這么可愛(ài)的兒媳婦,可不能讓她跑了。 她倆對(duì)話剛剛結(jié)束,素紅和素青就端著備好的餐點(diǎn)進(jìn)來(lái)了。 方方正正的紅木托盤(pán)上,擺著一個(gè)三層塔型的托盤(pán),是陳素素按照英式下午茶的塔盤(pán)定制的,上面擺著七個(gè)小小巧巧的糕點(diǎn)和一小碗荔枝凍。 最底下一層放著兩個(gè)烤的金黃的圓團(tuán)子和兩個(gè)顫顫巍巍晃悠著的奶白團(tuán)子,分別是兩種口味的蛋黃酥和雪媚娘。 第二層擺著三個(gè)精巧的小糕點(diǎn),底層看起來(lái)應(yīng)該是糕餅,上面卻是堆著一層貝殼形狀的東西,有的是單色,有的是幾種顏色交融在一起的,岳老夫人盯著看了半天,也沒(méi)想出來(lái)是什么東西。 最上面一層則是一個(gè)白玉小碗,絲絲的往外滲著涼氣,暫時(shí)還看不太清里面裝著什么,等塔盤(pán)穩(wěn)穩(wěn)的落在桌上,岳老夫人才看見(jiàn),里面放了幾顆瑩白的荔枝果rou,又不完全是果rou,果rou的凹陷中仿佛是灌入了牛乳,但又不會(huì)流動(dòng),著實(shí)是神奇。 岳老夫人本身有些苦夏,入夏了之后她胃口一直不大好,每天都是強(qiáng)迫自己吃些東西,如今看到這精致的一盤(pán),倒是忽然來(lái)了興致。 “之前就聽(tīng)說(shuō)你愛(ài)鼓搗吃食,這都是些什么呀?看著還怪可愛(ài)的?!痹览戏蛉伺跗鹨粋€(gè)咸焦糖口味的杯子蛋糕,瞧的舍不得吃,陳素素給每個(gè)小點(diǎn)心底下都?jí)|了有褶皺的油紙,即使是一直捧在手中,也不會(huì)弄臟手,同時(shí)亦不會(huì)污染餐點(diǎn)。 “最底下一層,表皮金黃色的是蛋黃酥,娘……娘親應(yīng)該也認(rèn)識(shí)筱玫吧,她最愛(ài)吃這個(gè),是芋泥紅豆沙和咸蛋黃一起做的。透明表皮的是雪媚娘,是糯米牛乳和時(shí)令的水果丁一起做的。第二層是杯子蛋糕,底下的蛋糕體是由雞蛋,牛乳和麥粉一起烤制的,上面的奶油則是由牛乳,焦糖,抹茶和各類有色的水果,一起調(diào)和成各種顏色的?!闭f(shuō)起各種吃食來(lái),陳素素簡(jiǎn)直眉飛色舞,滔滔不絕,“最上面是昨天才做出來(lái)的荔枝酸奶凍,荔枝味甜火氣大,吃多了容易膩還容易上火,所以特地加了酸奶和下火的果丁一起凍,不過(guò)凍品不宜吃太多,所以三種口味各拿了一個(gè),娘親嘗嘗鮮便是?!?/br> 岳老夫人把可可愛(ài)愛(ài)的糕點(diǎn)們,挨個(gè)拿起來(lái)看了一遍,最后喜愛(ài)的端起了那個(gè)白玉小碗,用里面的小銀匙舀出一顆荔枝酸奶凍送入口中。 果rou凍得恰到好處,沁涼有點(diǎn)脆度,但不硬不疲,牙齒很輕易的就能切開(kāi),整顆放入口中,一入口是荔枝特有的清甜,用牙齒切開(kāi)果rou后,醇厚的酸奶便充滿了整個(gè)口腔,酸奶里有些微微的冰粒子,混合著荔枝的果rou和凍得有點(diǎn)硬的甜梨顆粒,酸甜又冰爽,一顆下去岳老夫人的胃口就全開(kāi)了。 吃完了三顆荔枝凍,她又拿起了一個(gè)咸焦糖口味的杯子蛋糕,這個(gè)口味是所有杯子蛋糕中陳素素最喜歡的,蛋糕上的奶油她特地做成了咸奶油。 咸奶油的口感比較普通奶油來(lái)說(shuō)稍硬一些,吃到嘴里也不會(huì)瞬間融化開(kāi),而是會(huì)變成一個(gè)小小的塊狀,等到用上顎和舌尖一抿,才會(huì)絲滑的融開(kāi),而且海鹽清新的微咸也恰好能解了奶油的膩還能襯托出焦糖的甜。 稍稍發(fā)硬的奶油搭配上松軟的蛋糕體,是口感上的雙重享受,而海鹽的咸襯著焦糖的香甜,微苦和特殊的焦香味,則是味覺(jué)上的多重享受。 岳老夫人吃完一個(gè),還想再拿一個(gè)時(shí),才發(fā)現(xiàn)這個(gè)顏色的只有一個(gè),微不可查的弱弱嘆了一口,唉,還想再吃一個(gè)。 吃完兩樣糕點(diǎn),她又喝了幾口酸梅湯,爽到心尖的酸甜味,一下子將剛才糕點(diǎn)的甜膩全部去除了。 于是,就著一杯酸梅湯,岳老夫人把盤(pán)中所有的點(diǎn)心全吃完了,還有點(diǎn)意猶未盡。 難得吃的如此盡興,她也開(kāi)始思考該如何光明正大的蹭飯了。 到陳素素這小院里來(lái)一次,可以說(shuō)是第一次見(jiàn)面,主動(dòng)來(lái)看看晚輩,但她作為長(zhǎng)輩總不好天天來(lái),蹭飯意圖太過(guò)明顯,對(duì)了,她可以讓陳素素每天去給她請(qǐng)安呀,雖說(shuō)她平日里最是不耐煩這種高門(mén)里的規(guī)矩,但是為了吃,她可以。 “我現(xiàn)在既然在府里,規(guī)矩還是要講一講的,將軍府雖然人少,我和遠(yuǎn)兒也不耐那些繁文縟節(jié),便不硬性約定時(shí)辰了,你挑個(gè)方便的時(shí)辰每日來(lái)我房中看看便是?!碑?dāng)然要是早飯,午飯,晚飯時(shí)間能帶著吃的各來(lái)一次就再好不過(guò)了,岳老夫人默默在心里補(bǔ)充完全句,還順手打包走了一碗荔枝酸奶凍和一食盒點(diǎn)心。 陳素素:作為人類的經(jīng)歷就是如此傳奇,萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到我還有和婆婆一起吃下午茶的一天。 第24章 那素素跟你什么關(guān)系? 這章也沒(méi)做飯…… 岳老夫人辭別了陳素素,回到房中就喊了岳振遠(yuǎn)過(guò)來(lái)敘話。 岳將軍一進(jìn)門(mén),便看見(jiàn)自己親媽桌子上,擺了好幾盤(pán)點(diǎn)心,其中,有幾樣是他沒(méi)見(jiàn)過(guò)的,酸,但是毫無(wú)辦法。 坐定之后,他企圖偷摸吃一個(gè)荔枝凍,調(diào)羹剛伸進(jìn)碗里,就被老夫人用筷子按住了,“這可是你娘我,腆著老臉要來(lái)的,你想吃,自己去要?!?/br> --