當(dāng)然這個(gè)事情肯定是和自己的家人有關(guān)，要是外人他們也不愿意讓。

    “嫂子，你就騙我吧！我不答應(yīng)，這生意要做一起做，要么我做別的?！?/br>
    羅建梅還真上來脾氣弄的姚三妹這個(gè)謊也圓不下去，的確，他們兩口子還沒想好到底做什么。

    福寶扯扯姚三妹的袖子。

    “我媽的做飯手藝那么好，我們家準(zhǔn)備開飯店?！?/br>
    小孩清亮的聲音一下子點(diǎn)醒所有人。

    姚三妹做飯菜的手藝的確是好，尤其是女兒推薦給她的那些新菜，她按照女兒的法子做出來。無論怎么樣都能做的，非常好吃。

    連方家兩口子和姚家夫婦都覺得女兒的手藝絕對不次于大飯店的師傅。

    姚三妹眼前一亮，“對呀，我們開飯店。這回meimei信了吧？”

    羅建梅半信半疑。

    “真的？哥哥，嫂子你們開飯店？開飯店咱們不太熟悉。”

    要是怕哥哥嫂子手里的錢打水漂，畢竟這筆錢他們花出去大半。

    開小吃店攢的那些錢分下來，每個(gè)人手頭也就是一萬多塊錢。

    買房子就花了1萬，其實(shí)哥哥嫂子手里也沒什么錢了。

    “真的，你就別cao心了，咱們各忙各的，從今天開始咱們兄弟姐妹都好好努力，一定要把日子過得更好，你看看咱們原來在村里，你在農(nóng)場的時(shí)候，哪想到能開小吃店。

    可是后來咱們不是開的小吃店，養(yǎng)活了孩子們？在縣城的時(shí)候，咱們能想到會(huì)來市里面？可現(xiàn)在不光有了戶口，還有了落腳之地。

    這不是咱們現(xiàn)在什么都有了，一步一步都會(huì)好的?！?/br>
    一家人總算說好了。

    羅建梅那邊簡單，只要把房子裝修好，買點(diǎn)桌椅板凳，鍋碗瓢盆，這次可是有了前車之鑒，他們房子裝修好，辦好營業(yè)執(zhí)照，還把衛(wèi)生防疫手續(xù)全都辦的很齊全，而且問了不少人，凡是能辦好的手續(xù)全都辦了。

    名字還是用的羅家小吃部，羅建梅這邊先開業(yè)。

    一開始不知道情況是怎么樣，老爺子，老太太，還有羅建華和姚三妹都幫著羅建梅。

    畢竟meimei剛開業(yè)情況不明，他們也摸不清這市里面是不是買賣做的要比縣里面更好。

    卻沒想到羅建梅的羅家小吃部生意火爆。

    也不過才一個(gè)月的時(shí)間，周圍的人們都知道這里多了一家羅家小吃部，賣的涼皮兒和擔(dān)擔(dān)面非常好吃。

    一個(gè)月下來算了，算總賬羅建梅一個(gè)月居然能掙3000塊錢。

    一下全家人都放心了。

    不過羅建梅考慮了一下，準(zhǔn)備雇人。

    總不能讓老太太，老爺子和哥哥嫂子成天幫自己干活兒，哥哥嫂子那邊的飯店一直都沒開張，還不是因?yàn)樽约哼@邊耽誤的。

    老爺子老太太本來到城里來，其實(shí)是享清福的。

    現(xiàn)在為了自己也是忙前忙后。

    聽了羅建梅的話，老爺子老太太也同意。

    都是自己的兒女，事業(yè)能做的更好誰都高興，不過這請人幫忙，最終商量了一下，還是找親戚來幫忙。

    老爺子和老太太準(zhǔn)備回村兒里一趟，當(dāng)然找誰幫忙？

    還是王家三兄弟，那三兄弟做涼皮兒擔(dān)擔(dān)面已經(jīng)做出了水平，而且也上手，自家人還是比較放心的。

    主要是三兄弟老實(shí)忠厚。

    第235章 新生意

    老爺子老太太啟程回村兒里。

    福寶沒跟著他們回村里。

    福寶現(xiàn)在被送到了幼兒園。

    誰讓她現(xiàn)在已經(jīng)三歲了。

    而她的爸媽覺得幼兒園是最好的選擇。

    福寶上了兩個(gè)月幼兒園就死活不去了。

    沒辦法成天跟一堆掛著鼻涕，要不是就尿褲子，要不就是哭鬧的皮孩子在一塊兒，羅似錦覺得自己都快神經(jīng)了。

    反正一句話。

    不去。

    夫妻兩個(gè)也沒法子，meimei的生意已進(jìn)入正軌，兩口子這會(huì)兒才有心思坐下來考慮考慮到底他們的店面該怎么辦。

    做飯店他們也想，可是憑兩口子姚三妹要是在后面做飯，羅建華一個(gè)人支撐前面店面肯定有問題。

    飯店可不是兩個(gè)人能干起來的，起碼得招人，服務(wù)員兒需要。

    甚至還得請大廚。

    姚三妹對于自己的做菜水平多少還是心里不自信的，雖然自己做的飯菜，家里人都很喜歡，可是面對外面的人喜不喜歡吃，這可是一個(gè)大問題。

    福寶也知道，姚三妹憑借的不過是做菜的天賦，實(shí)際上沒有經(jīng)過系統(tǒng)的培訓(xùn)，會(huì)的菜肴也不多。

    要是找一個(gè)廚子來，最大的問題是父母這個(gè)性子太過于和善，恐怕拿捏不住這些廚子。

    說不準(zhǔn)還被人家把自己這邊的新式菜譜都給學(xué)了去。

    父母顧慮的其實(shí)是正確的。

    可是羅似錦會(huì)的也不過是嘴上的功夫，誰讓她是個(gè)美食博主，除了吃大概其他方面自己也不了解。

    任何生意都有風(fēng)險(xiǎn)，不過她早就考慮好。

    先從小生意開始。

    成本小，而且還容易做的自然是賣包子。

    不用做炒菜的店，自然生意要好做的很。

    兩口子也一直在琢磨這生意該怎么做，不過女兒提醒了他們。

    市里面的很多人都出來買早飯，他們看到了街邊有的很多早餐店，賣的都是燒餅油條，豆?jié){，豆腐腦什么的。

    而且他們也看了很多的小吃店，這飲食店都是簡單的兩口子，或者是兄弟兩個(gè)一起做。

    人家也不怎么賣炒菜，大多都是做簡單的。

    他們這鋪?zhàn)又車墒且粭l正經(jīng)的商業(yè)街。

    客流量很大，認(rèn)真的說這門面的位置相當(dāng)好。

    而在羅家兩口子忙碌里，福寶又年長了一歲，雖然生日是簡簡單單的就那么過了。

    吃了一碗長壽面，面里荷包了一個(gè)雞蛋。

    姚三妹兩口子還沒想好，不過福寶已經(jīng)讓母親上街去買了很多東西回來。

    豬心，豬肚，豬大腸，豬蹄兒，雞爪，雞翅膀。

    知道自家這小丫頭腦子聰明而且有大機(jī)遇，姚三妹自然會(huì)聽。

    上一次的涼皮，擔(dān)擔(dān)面，就是女兒折騰出來的，這回女兒又想折騰什么？

    按照女兒的吩咐，把這些都洗的干干凈凈，清理好了之后直接泡在清水里泡著。

    那邊兒帶著女兒去調(diào)味店里買了不少的調(diào)料，這些調(diào)料有很多，姚三妹都不知道，見也沒見過。

    在村里做飯，哪用得著這么多調(diào)料，什么香葉，桂皮，八角，豆蔻，還有很多見都沒見過的東西。

    這邊兒回來之后。

    福寶又化身為了一個(gè)指揮。

    把雞骨架，和捶成兩截得豬筒子骨用冷水氽煮至開，去其血沫，用清水清洗干凈，重新加水之后放老姜，大蔥燒開后，改成小火慢慢熬成鹵湯待用。

    鍋中放少許油，下冰糖，用中火慢慢炒，等糖由白變黃時(shí)，改用小火，糖油呈黃色起大泡時(shí)，端離火口繼續(xù)炒。

    再上火，等到顏色由黃變深褐色，加冷水少許，再用小火炒至去糊味時(shí)，就是最好的糖色。

    各種香料用香料袋包好打結(jié)。

    先單獨(dú)用開水煮5分鐘，撈出放到鹵湯里面，加鹽和適量糖色，辣椒，用中小火煮出香味，就制成鹵水。

    把已經(jīng)煮好的豬下水和雞腳雞翅膀都放進(jìn)去鹵湯里。

    還煮了幾個(gè)雞蛋，剝?nèi)テ褐?，把雞蛋放到鹵湯里浸泡。

    鹵rou做好之后，又指揮著母親做包子。

    他們家經(jīng)常做包子，其實(shí)姚三妹做包子的手藝已經(jīng)很好。

    可是要想做到家喻戶曉，人人喜歡吃包子的餡料肯定得做一些改變，甚至口味上也得有不同。

    包子必然分rou包和素包。

    因?yàn)榧依锶松?，所以包子不能種類太多忙不過來。

    rou包子兩種，素包子兩種。

    rou包子分別是香菇醬rou包，豬rou大蔥包，素包子蘿卜包子和白菜雞蛋粉絲包子。

    還別說餡料經(jīng)過她的改制和加工之后，做出來的包子，一家人吃了都交口稱贊。

    其實(shí)羅似錦就動(dòng)了動(dòng)嘴，實(shí)際上cao作的還是姚三妹，可是沒辦法自己這個(gè)媽還真是天賦異稟。

    也就做了兩回，餡兒料的加工已經(jīng)完全脫離了她想象的水平。

    達(dá)到了她想要的那個(gè)味道。

    他們家的包子實(shí)在是太好吃，不少過路的人聞到了院子里散發(fā)出的香味兒，都不由得吸了吸鼻子。

    他們家的店鋪并沒有開張，招牌上什么都沒有，所有人都疑惑。