怎么就這么點？我以為是道大菜呢。

    邱子晉失望地指著那道牛乳蒸羊羔說道，一共才三塊rou。

    一只羊身上，能吃的也就統(tǒng)共三塊rou而已。

    十三娘伸出三指，左右臉上的臉頰rou各一塊，里脊上最嫩的一塊。其他的rou質(zhì)太老了，不堪入口。

    眾人無語。

    可是，你用的不就是出生不滿一天的小羊羔么？哪里會rou質(zhì)太老。

    邱子晉瞠目結(jié)舌。

    不然怎么叫做官家菜，你以為是尋常大酒樓呢，還算本錢。

    十三娘嗤笑一聲。

    是啊，陳司他jiejie做飯的時候，每頓飯用蔥就要十來斤。因為一根蔥里只有一節(jié)小拇指那么長的一段是最嫩的，其余都不堪使用。

    萬達補充說道。

    邱家雖然富貴，還不至于膾不厭細到如此暴殄天物的程度，拱了拱手，甘拜下風。

    這番話更是把拓津等人聽得目瞪口呆，想不到漢人做官的奢侈起來能達到這個程度。

    一共三塊rou，怎么分配，成了一個問題。

    倒是十三娘貼心，取了三個碟子，分別夾了三塊rou，放在了萬達、拓津和阿瀾的面前。

    其余的人無不發(fā)出一聲長長的嘆息。

    世間最痛苦的事情莫過于此，絕世珍饈放在面前，卻和你毫無關(guān)系。

    最先動筷子的是拓津，他長了那么大，還是第一次品嘗傳說中的官家菜，用筷子夾起一塊不過比大拇指大了些的，散發(fā)著迷人奶香和清香的rou塊，放進嘴里。

    那微微顫動的rou塊剛進入口腔，連牙齒都沒動過一下，剎那間就在嘴巴里徹底融化了。

    融化成了一包汁水，帶著乳酪的稠，脂肪的滑，杏仁的香。三者一下子迸發(fā)在唇齒之間，讓拓津差點把自己的舌頭都給嚼吧嚼吧吞下去。

    唔，唔

    拓津簡直就是手舞足蹈，滿臉都是飄飄欲仙的表情。

    他身邊坐著的幾個同伴，見到老大如此失態(tài)，不斷地咽著口水，難以想象該是如何的絕頂美味，能讓人如此忘乎所以。

    反觀萬達和阿瀾這邊，他們可是時不時就入宮打牙祭的，對于這道菜也很是熟悉。表現(xiàn)得自然也就淡定很多。

    十三娘湊到萬達身邊，看著他小口抿著rou，也不說話，伸出手推了推他，哎，比我jiejie如何？

    楊休羨看她瞧萬達的眼神不對，跟進廚房之前的揶揄完全是兩碼事。

    聯(lián)想到剛才邱子晉說的那番話，立即走到萬達身邊，用身體將他倆隔開。

    姑娘，男女授受不親。萬掌柜是有家室的人了。姑娘還請自重。

    十三娘掃興地朝他瞪了一眼。

    我又不要他娶我算了，看你長得也不錯，就不和你計較了。

    楊休羨聞言，更是哭笑不得這姑娘看人就只看臉么？

    不錯。有點陳家菜的味道。

    小阿瀾倒是落落大方地對十三娘的手藝表示了肯定，關(guān)鍵是羊好。沒有膻味，只有鮮味。沒藥的藥味也沒有被帶走，反而進一步激發(fā)了羊rou本身的鮮香。很是不錯。

    這道菜本是道藥膳，所謂的牛乳蒸羊羔中的牛乳，并不是指牛奶。而是雪白的杏仁乳，取其濃香爽滑，略帶甜味，又因為杏仁乃是寒性，可以中和掉一些羊rou的溫熱，即便是年老體虛者，也能以此進補。

    加入沒藥，更能活血理氣，大為滋補。

    這方子按說像是萬瀾這樣的小孩是吃不得的，怕他虛不受補。不過因為只有那么小小一塊，而且難得才吃一次，萬達也就不阻止了。

    你這小孩，好大的口氣。你吃過多少好東西？

    十三娘看他一副老饕的樣子，甚是可愛，不由得打趣道。

    你家jiejie，在我姑姑家里當廚娘，你說我吃過多少好東西？

    阿瀾得意地抬起下巴。

    阿瀾！

    萬達看他說話沒輕沒重，急忙瞪了他一眼。

    你們

    陳十三娘本以為這個小哥哥不過是吃過jiejie做的菜，和她認識而已，卻沒想到她居然在他的親姐家做事。

    那他家，得富貴成什么樣子？

    小孩子家亂說話，姑娘不要放在心上。

    萬達干脆起身，用手拈起一個鮑螺來，塞進萬瀾的小嘴里。

    吃飯還堵不上你的嘴？

    嘶爹，涼呢

    涼吧，讓你清醒清醒。

    塞進阿瀾嘴里的鮑螺是放在冰上冰鎮(zhèn)的涼鮑螺，放進才吃過熱羊rou的嘴里，可不是冰火兩重天么。

    萬瀾捂著腮幫子，心道幸好小爺我的牙口好，不然可不是要痛的急跳腳了。

    拓津看了看眼前這個類似盛魚的長魚盤的盤子。

    盤子被分成左右兩邊，左邊直接放著五個白色帶著點焦黃色澤的小點心，每個不過大拇指那么點兒，確實長得像是鮑魚殼。

    右邊就厲害了，也不知道誰的手那么靈巧，居然用冰塊雕刻出了一朵蓮花的形狀。每一瓣蓮花的花瓣上都點綴著一朵小小白色的云朵。

    那小云朵的形態(tài)各異，有的像小羊，有的像小兔，還有的像是小烏龜，小猴子，讓眾人看得嘖嘖稱奇。

    這就是你們說的帶骨鮑螺？這是用什么做的，難道真的是用貝殼做的么？

    拓津好奇地問道。

    這都是用醍醐做的。把酥酪做成鮑魚形狀，取名帶骨鮑螺或者酥油鮑螺。這乃是天下至味，在我們大明國姑蘇一代最為流行。

    萬達先指著左邊那五個說道：這幾個，都是我用牛油煎出來的，最外頭的一層薄薄的殼是脆的，帶著焦香味。里頭則是潤滑的醍醐乳，咬牙去，就是奶香四溢，包你吃了三個月不知道rou滋味。

    至于這個，這是放在冰水里揀出來的，然后在放在冰雕上冰鎮(zhèn)一會兒。這種適合在夏天吃。入口即化，如同甘露沁入心脾。

    他指著冰雕花瓣上的那幾個形狀各異的鮑螺說道。

    哥哥好手藝啊，揀個鮑螺還能揀出花來。這一手，恐怕連我jiejie都比不上呢。

    十三娘夾起一粒小羊放進嘴里，點了點頭，普通廚娘只會揀出鮑螺、乳山的模樣。最多加入胭脂粉提色。您這一手，可以稱得上是絕活了。

    這醍醐和酥酪都是姑娘現(xiàn)成準備好的，我如果不在手法上有所創(chuàng)新，怎么敢和姑娘比呢？

    萬達打了一下萬瀾企圖去夾第二個鮑螺的手，說到底，還不是為了這小子要吃，生生給練出來的。

    不但阿瀾喜歡，小時候的阿直和現(xiàn)在的皇長子也喜歡吃這些形狀各異的動物云朵，這才讓萬達練出了這一手揀鮑螺的絕活。

    十三娘羨慕地看著在萬達懷里撒嬌不停的萬瀾，不由得想到了自己年少時候的顛沛流離。要不是遇到了母親，愿意收留她

    想到這，不由得眼眶一紅。

    好了，我宣布，打平！不分上下。

    萬瀾人小鬼大地拍了一下雙手說道。

    十三娘看著他無憂無慮的表情，更是重重地看了萬達兩眼。

    雖然年輕，卻是個好爹爹啊

    姑娘，這些點心再好吃也不打飽。還是請姑娘吩咐后廚，上些魚rou酒菜，讓我們墊墊饑吧。

    楊休羨眼看這十三娘都想把萬達給生吞了的表情，再也按捺不住，上前說道。

    對對，快上菜吧。我吃了這個點心，肚子更餓了。

    邱子晉一邊咽著嘴里的酥酪一邊對著十三娘說道。

    十三娘笑著轉(zhuǎn)身，一扭三擺地往廚房走去。

    臨了臨了，還轉(zhuǎn)過身來，對著萬達拋了個媚眼，嚇得他急忙把腦袋別了過去。

    拓津兄弟，她不是你的女人么？

    為了防止拓津懷疑他有撬墻角的嫌疑，他拉了拉凳子，坐到拓津身邊低聲問道。

    老板娘？不，不

    拓津不以為意地笑了笑，老板娘不屬于任何男人。她是草原上的旋風，是母狼。她不會為任何男人停留，也不會有任何一個男人栓得住她。

    陳十三娘就是回龍客棧，回龍客棧就是陳十三娘。

    她就在草原的中央，靠著蒼茫的大梁河，依著險峻的奉集堡，卻不屬于任何人的勢力范圍，是遺世獨立的存在。

    我們這里啊，有個傳說

    拓津把腦袋湊到萬達的耳邊，小聲嘀咕道。

    這頭兇悍的母狼，正在為自己的小狼崽子尋找父親。

    什么意思？

    萬達一臉不解。

    她想找個男人，睡了。然后懷個小狼崽子，自己養(yǎng)大，繼承客棧。

    拓津說著，沖萬達眨了眨眼，那是屬于她的小狼崽，和父親沒有任何關(guān)系。

    萬達的嘴巴不由自主地張了開來。

    人家陳家菜歷來都是師父收養(yǎng)女兒，以此代代傳承。就像是小卉的媽就是被她的母親陳十二刀收養(yǎng)的一樣。

    但是這陳十三刀卻是想要自己生個女兒，以親生母女相傳。

    也就是說，只要陳X刀生得出女孩，她家的廚藝可以無休無止地傳承下去！

    這個草原上的陳十三刀是想以一己之力，搞個母系氏族出來？！

    等等

    萬達瞇起眼睛。

    他要不要告訴這個草原十三刀，那個京城十三刀早在二十多年前就已經(jīng)將這件事情付諸實踐了。

    現(xiàn)在陳十四刀的年紀都已經(jīng)和她不相上下了。

    她又慢了一步了呢

    作者有話要說：  草原十三刀：氣死老娘啦！必須睡到萬掌柜！

    第114章 汪直擒賊

    紫禁城安喜宮內(nèi)

    京城的天氣一天天地熱起來了，御花園里的花雖然還沒有開放，萬貞兒今天卻來了興致，帶著宮女們?nèi)セǚ坷镞x了好多枝各色花卉，準備在春天正式到來之前，將安喜宮妝點起來。

    朱見深正坐在正廳里翻看著看送上來的奏折，抬頭正好見到萬貞兒手持一只粉色的百合對他盈盈一笑。

    人比花嬌。

    朱見深放下折子嘆道。

    陛下不正經(jīng)。

    萬貞兒一手扶住羞得通紅的臉頰，瞪了朱見深一眼，都老夫老妻了，還如此不知羞再說了，臣妾都多大了，還比花嬌呢。

    這和多大有什么關(guān)系。君無戲言，朕說了比花嬌，那就是比花嬌。

    站在一旁的宮人們?nèi)滩蛔〖娂娧谧於Α?/br>
    京城里已經(jīng)聞到了春天的氣息，草原上可還是冰雪未消呢。

    點了點桌子上放著的奏折，朱見深嘆了口氣。

    這些都是參阿直的。

    參阿直？他遠赴北疆，都不在西廠，那些人做什么要參他？

    萬貞兒放下剪刀，將宮人們揮退了。

    去年西廠初設，阿直為了辦案得罪了一圈人。

    人人都說他是趨炎附勢，殘害忠良的狗閹賊，把孩子委屈的，時常忍不住到安喜宮來找萬貞兒訴苦。

    萬貞兒有時候想著那西廠關(guān)了也挺好的，反正阿直這宦官也當不了幾年，早晚要出宮改換身份重新生活的，何苦背這個千古罵名。

    只是朱見深說將來就算阿直出宮，也是跟在萬達身邊，或是做他的親兵，或是做錦衣衛(wèi)，遇上的委屈只多不少，這些就只當是考驗吧。

    萬貞兒從小把汪直拉扯大，知道這孩子最是敬佩忠臣良將，滿心要做大英雄，在戰(zhàn)場上立一番功勞。所以年初知道他被派去遼東軍營，還為他高興了許久，覺得小雛鷹終于找到了能夠翱翔的天空了。

    這邊人剛才出去個把月，怎么又被人彈劾上了呢？

    都是山海關(guān)沿途來的折子。

    朱見深笑道，說阿直在回京的路上，私設儀仗，驚擾百姓，欺壓官兵，收受賄賂。他這西廠提督的威風啊，是從京城給一路抖到遼東去了。

    阿直不是那種孩子。他這么做，一定有他的道理。

    萬貞兒肯定地說道。

    宮里什么好東西沒有，錦衣衛(wèi)什么依仗他沒見過，需要去關(guān)外擺這譜呢。

    她自己帶大的孩子，最是了解不過了。

    是啊，昨天收到了西廠遞來的情報，遼東的問題可大了去了。阿直和小郎舅兵分兩路，他在山海關(guān)那邊大張旗鼓，吸引所有人的注意。小郎舅則深入草原女真部落，暗地打探軍情。

    他們沒有去遼東之前，朱見深雖然對陳鉞呈上的折子有所懷疑，卻沒有想到此人居然如此精彩絕倫。

    汪直上奏，準備在山海關(guān)直接將此人拿下，然后鎖回京城，下西廠大獄。

    朱見深直接批復了一個可。

    想了想，又加了一句準便宜行事。

    便是如此了。阿直豈會如此浮夸，自然是為了辦案。

    萬貞兒聽到朱見深如此說，終于徹底放下心來。

    說到底，這一套套的，使得那么得心應手，還不是小郎舅一手調(diào)教出來的。

    朱見深打趣說道，阿直也好，阿瀾也好，都學了他一身的江湖匪氣。你看太子他和小郎舅接觸的時間少，那就是文文靜靜的，像個皇子的模樣。

    說起來，朱佑樘剛到昭德宮的時候不肯吃飯，還是萬達哄他乖乖開口的呢。也不知道這小子身上有什么魅力，那么討小孩子的喜歡。

    是是是。

    萬貞兒故作無奈地嘆了口氣，好的呢，都是學陛下的。壞的呢，都是我那不成器的弟弟教的。