做過面條的人都知道，面條的筋是隨著拍打一次次成行的，這就是個(gè)相互摸索，你退我進(jìn)的過程，你要一次就想把筋拉出來，估計(jì)你是要淚灑黃浦江的。

    系統(tǒng)正要開口提醒他，就看到他一邊臉上露出回憶的神情，一邊兩端拉扯著面，面劑子窩在手心，把面呈螺旋形外抻，同時(shí)把面拉到將近極限時(shí)兩只手同時(shí)回縮，面條比剛才長了一點(diǎn)，表面也rou眼可見地光滑了。但問題是面條雖然抻長了也細(xì)了，但捏在手心的面團(tuán)過多，擠在一塊粘著細(xì)長的拉面，讓他頗為頭疼。

    這里頭又涉及老師傅對面團(tuán)猶如左右手般隨心所欲的控制，沈之衍他經(jīng)驗(yàn)不夠，手都還不會(huì)用呢。不過雖然他經(jīng)驗(yàn)不足，但勝在聰明。他低頭思索了會(huì)，再次嘗試的時(shí)候每一回把面收回來，他都提前把手心多出來的面團(tuán)掐了放到桌子上，掌心永遠(yuǎn)是握得緊的。這么一來，手心壓力頓時(shí)減少，垂掛下來的拉面漸漸有了他在面店吃到的感覺。

    四五次之后，沈之衍已經(jīng)有了感覺，這感覺虛無縹緲，可謂只可意會(huì)不可言傳，但一旦掌握，手上的動(dòng)作就流暢了起來。他又試驗(yàn)了幾次，自覺有所進(jìn)步，正覺得傲嬌，一抬頭就看到旁邊不知何時(shí)走到他臺(tái)前的一個(gè)廚師服男人的臉。

    第17章 沈之衍獲獎(jiǎng)！

    “啊——”沈之衍生理性嚇了一跳。

    那人看他動(dòng)作停了下來，就說：“繼續(xù)啊，別停?！?/br>
    “啊，喔。”

    沈之衍壓著心底微妙的異樣繼續(xù)cao作，他兩只手的力量控制得越來越老練，手指順著面條光滑肌理扣在連接處時(shí)仿佛能感覺到面筋的收緊回彈。

    腦中想法還沒成形，他手已經(jīng)動(dòng)了起來，綿遠(yuǎn)柔和的力量順著手指向外的動(dòng)作和面筋的彈性在一定程度上達(dá)到了平衡。這一回做出來的面條比之前的都光滑，粗細(xì)一致。

    又做了幾把面條，沈之衍終于忍不住開口問：“那個(gè)，還行么？”

    “行，還不錯(cuò)。”師傅給予肯定。

    沈之衍松了口氣，同時(shí)間心底冒出一行字：既然還不錯(cuò)，您老可以換個(gè)人盯了么？

    這種猶如上學(xué)時(shí)候做作業(yè)或者考試的時(shí)候被老師盯的既視感越來越強(qiáng)烈，他又不敢叫人走開，只能頂住這股脖子里的寒毛都要豎起來的壓力幾次cao作。世事無常，輪回變遷，沒想到他在社會(huì)上混了這么久，竟然又混了回去！

    絕境之中，沈之衍爆發(fā)潛力！接下來幾條面，他每一次都成功，不僅成功，而且一次更比一次進(jìn)步！在滿分一百分，他可以打上九十分的cao作里，他手腳利落，有條不紊井然有序地切菜，裝碟，排面，切rou......呃，切rou。

    眾所周知，沈之衍的廚藝是由他綁定系統(tǒng)，更確認(rèn)地說是進(jìn)入節(jié)目組之后練出來的。這里有一個(gè)問題就是由于節(jié)目組不做人的cao作，他這幾天根本就沒聞到過rou味，更別提切rou了。

    師傅看了眼他：

    “不會(huì)切rou？”

    沈之衍心虛地說：“這個(gè)，最近，都買不起rou？”

    師傅：？

    “這是豬rou，橫切牛羊豎切豬rou，刀身垂直下去，不要停留。”

    沈之衍依從他的話拿出一塊豬rou，左手按住rou右手扶刀。師傅觀察到他左手滑了好幾次，又開口道：“旁邊有面粉，你可以左手沾點(diǎn)面粉，這樣不容易黏滑。”

    對??！沈之衍眼睛亮了亮，左手沾些面粉，果然方便多了，他剛要道謝，師傅背過身慢悠悠地走開了。

    然而他卻從師傅高山景行懷瑾握瑜背影中看到了他對自己深厚的期許和盼望，沈之衍大受感動(dòng)，擦掉自己臉上不存在的淚水，以昂揚(yáng)的精神奮進(jìn)的姿態(tài)面對自己新的挑戰(zhàn)——

    系統(tǒng)：“你是想拿第一名么？”

    “對啊！”沈之衍猛然醒悟！

    他是來湊人頭拿堿粉的，不是來賺大獎(jiǎng)的！

    不過——

    “這樣吧，我在最后下面的時(shí)候稍稍讓面煮過一點(diǎn)，這樣既不會(huì)太影響口感也不會(huì)拿第太高的名次?！?/br>
    打定主意，沈之衍動(dòng)作又快了起來，接下來的流程都非常順利，十來分鐘后面條新鮮出鍋，他舉起手示意自己已經(jīng)完成。

    一個(gè)工作人員把面端了上去，分了小碗之后給每個(gè)評委品嘗，評委打分，由后臺(tái)計(jì)算平均分。

    沈之衍看著臺(tái)上幾個(gè)評委的表情，在腦中對系統(tǒng)說：

    “穩(wěn)了。”完全OK，他還意念比了個(gè)大拇指。

    系統(tǒng)：“......”

    十來分鐘后，最先拉著沈之衍過去的阿姨開始公布名次，她嗓音清亮，手上捏這個(gè)麥克風(fēng)喊：

    “第一名......”

    要不說小鎮(zhèn)民風(fēng)淳樸呢，人家都是從最后一名開始念的，她直接第一名。沈之衍聽的好了個(gè)哈欠，幸好總共就八個(gè)人，哪怕第一名有七個(gè)，也很快念到他了。

    “第三名：四號(hào)張佳佳，六號(hào)沈白白?！?/br>
    沈之衍正睜著眼睛隨意張望，聽到這里笑了一下：

    “沈白白是什么名字，聽著好奇怪怪嗯......”

    系統(tǒng)無言地看著他。

    沈之衍：“......”他鎮(zhèn)定地?fù)崃讼滦乜?，抬眼看向桌子右上方貼著的號(hào)碼，果然是一個(gè)大大的“6”。

    “......”

    “！?。?！”

    “他們搞什么？！”沈之衍在大腦中瘋狂地吼：“就我這樣的也能拿第三名？他們是在侮辱美食還是干什么？”

    --