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筆趣閣 - 歷史小說 - 重生之吃定少帥在線閱讀 - 分卷(7)

分卷(7)

    溫言急忙唿叫了溫雅,一開口就是關(guān)于減肥的事情。

    溫雅盯著溫言看半天,反問他的卻是,你找到做調(diào)料的材料了?

    記憶瞬間回籠,溫言那圓滾滾的胖臉蛋直接就慘白了,為毛你總是一句話就能讓我想起完全不愿想起的事情呢?

    當(dāng)初問他怎么死的是一出,今兒又是一出,植物園神馬的,這輩子不想去第二次了,還有那個綁在腳上的小苗,也不知道到底是自己真的做夢了,還是真的發(fā)生過之后又沒事了。

    一聽你這話就是完全沒頭緒是吧,完全沒頭緒的結(jié)果就是你還減什么肥?溫雅有時候也挺佩服溫言的,平時看起來老淡定聰明的一個人,怎么到了關(guān)鍵問題上就這么脫線呢,自己雖然脾氣火爆了點,該什么時候該干什么還是很清楚的,還是說因為去了完全未知的未來世界所以腦子也不一樣了?

    這找不到跟減肥有必然聯(lián)系么?這么多年,溫言之前早就沒了減肥的念頭,現(xiàn)在自然也是懵懵懂懂。

    溫雅真是恨不能從空間里穿過去咬他一口,這還真是腦子不好??!

    我說,你怎么也不想想,你找不到那些植物,不說做調(diào)料吧,光是單純飲食就不均衡,想要減肥,想要成功,除了運動之外飲食和營養(yǎng)的均衡也是很重要的,你現(xiàn)在每天就算練死,還是就只能吃水煮rou,結(jié)果你不是練到昏過去,就是越來越胖,而且還是虛胖,你的明白?

    溫言一頓,哪里還有什么不明白的,他雖然是吃貨,也偏愛rou食,但飲食均衡這個顯而易見的道理他還是知道的,并且之前一直堅守著,不然那個一百六十六點六六絕對能再上去一百六十六點六六。

    那我這也沒辦法??!大型勐獸類植物神馬的,他腫么可能搞的定?

    應(yīng)該不可能把,就算未來世界大家都有超能力了,也不可能完全吃rou,總得帶點素的吧。

    有還是有,但是貴啊,親,我這一窮二白的買不起啊,咦,不對,有營養(yǎng)劑?。?/br>
    糾結(jié)了個半天,才發(fā)現(xiàn)減肥跟找材料做調(diào)料根本就不沖突啊,營養(yǎng)均衡神馬的,完全可以使用營養(yǎng)劑啊,難吃是難吃了點,但對于減肥抑制食欲來說真的算是個好東西了?。?/br>
    溫雅無語凝噎,他突然發(fā)現(xiàn)一直自己占有的優(yōu)勢分分鐘變成了劣勢,面對唾手而得的美食,他得花費成倍的控制力才能搞定自己的胃啊,而且他還要等至少兩個月啊!

    這到底是為毛?。?/br>
    第31章 酸湯肥牛

    什么叫化悲憤為食量,溫雅這就叫,對于減肥他可不像溫言那樣可以控制的那么精準(zhǔn),沒那種毅力也沒那種必要,他自信,只要能讓他減,不說兩三個月,半年時間應(yīng)該就能遠(yuǎn)遠(yuǎn)的偏離所謂胖子的軌道。

    于是他決定來大吃一頓安慰一下自己受傷的小心靈。

    他原本是想做火鍋的,但就九月這個天,要說熱也不算熱的,要說冷吧也不太冷,感覺吃不出那種大熱天吃火鍋出一身汗的爽快和大冬天吃火鍋暖到心窩的酸爽,而且都確定要開店了,也不是開的火鍋店,所以總要弄出些特色小吃。

    要說特色,他能想到的太多,最近一直在心里盤桓的就是酸湯肥牛了。

    這季節(jié)吃酸湯肥牛也不算太合適,但是管他呢,就素這么任性,總得弄出個愛吃的吧!

    溫家人見溫雅要自己弄吃的,不攔著不說,還挺樂見其成的,作為溫爸爸,他也就是個普通公務(wù)員,可就是這樣那里頭的彎彎繞都夠他說一句話要三百思了,所以內(nèi)心里他一直不希望自己單純的兒紙進辦公室啥的,怕被人打了黑槍還幫著人數(shù)錢。

    現(xiàn)在他自己提出要做吃的開店,他高興還來不及。

    于是在一家人期待的眼神中,溫雅進了廚房開始了所謂的第一次下廚。

    溫雅不喜歡外頭賣的那種片好的冷凍肥牛,這年頭想要以次充好狠宰利潤的太多了,所以他都喜歡自己來弄,所謂肥牛就是取牛腹部和里嵴那塊的rou,溫mama有時候喜歡切這種炒牛rou片,所以家里一直常備。

    而片rou的刨子,溫爸爸在儲藏間竟然也能翻出來一個,爸爸這一輩人小的時候很多東西都是自己弄,所以工具啥的還比較齊全,后來是時代進步了,好多東西都能機器量產(chǎn)買的到了,這些工具也就進了儲藏間暗無天日了,溫爸爸將這東西翻出來還挺感慨的。

    溫雅聽了笑笑,這些都是寶器,以后自然讓他發(fā)光發(fā)熱!

    刨rou片的工作是溫爸爸來做的,溫雅也沒阻止,直接開始準(zhǔn)備其他東西。

    酸湯肥牛算是川菜,不過還是有好幾種做法的,比起加豆芽的那種,溫雅更喜歡加金針菇的,所以配菜他選了金針菇,然后稍微泡了一點兒粉絲和溫奶奶在過年時候家里做的年糕,這樣就不用單獨再做主食了。

    溫家人都能吃點辣,所以溫雅選了一種特色的辣椒醬,外加野山椒和小青紅尖椒,在肥牛rou片準(zhǔn)備好了之后,溫雅稍稍碼味,等一刻鐘之后焯水?dāng)嗌?,將金針菇也焯水熟了之后就可以正式開始做酸湯了。

    這道菜不難,不需要花哨的技巧,深厚的刀工還有精細(xì)的火候,唯一要注意的就是在焯肥牛的時候要控制一下,不能太生以免rou不熟,又不能時間太長等rou老了,不過這對溫雅來說根本沒有難度,只要一眼,他就知道好沒好,出鍋的時候絕對是rou最適合吃的時候。

    然后就是凈鍋上火,放入化雞油燒熱,投入姜蒜米爆香,接著下入辣椒醬和野山椒末稍炒,烹入花雕酒,摻入些雞湯,同時下入香芹段和香菜還有稍煮。

    然后打去所有料渣不用,再調(diào)入精鹽、胡椒粉、魚露、味精和大紅浙醋,倒入氽熟的肥牛片,便可連湯帶汁倒入裝有金針菇的玻璃盤中,最后撒入新鮮的小青紅尖椒圈即成。

    溫雅端著手里那巨大的一盆酸湯肥牛,哪怕不聞味道就光看那紅紅綠綠都覺得口水要出來了,再加上那種酸辣的香氣,只覺得肚子一陣嘰里咕嚕的抗議。

    別說是溫雅,就是其他人也都迫不及待了。

    肥牛片很薄,所以很容易入味,當(dāng)溫雅夾起一片送入口中,那種充斥在整個口腔里的酸辣咸甜,讓他幾乎要感動落淚啊,這是有多久都沒有吃到自己動手做的菜了,哪怕是這樣普通的一道菜??!

    溫家其他人可沒有這么多感慨,他們只是不停的動手動口,卻每一個人說話,大家都在狠命的吃,也說不上來為什么,大概是因為是兒子(孫子)做的東西吧,就感覺特別好吃,一口一口根本停不下來。

    一直到連湯都下去一大半的時候,大家才想起還有粉絲跟年糕都沒下呢,于是就在桌上架了電磁爐,讓溫雅再調(diào)些料進去將粉絲和年糕給煮了。

    等一鍋吃到鍋都不用再洗了的時候,溫家所有人都挺著肚子攤在位置上,走不動了好么!

    溫雅一樣攤著,但是他的心里卻有另外一種滿足,自己仿佛回到了那種最初學(xué)習(xí)廚藝的日子,有著一顆赤誠的心,只想為所有人帶去可口的美食。

    但素,這種真的感動到想要落淚的好心情,被一個電話就徹底破壞了!

    第32章 陽春面 上

    電話是沈軍打來的,人家沈軍一本正經(jīng)說是有正事,溫雅問是不是店面出了什么事情,結(jié)果他神來一句我餓了,你來給我做飯吃!。

    溫雅立刻斯巴達(dá),勞資開的雖然是小吃店,勞資雖然是個廚子,但憑什么給你做吃的,憑什么你說餓了我就要給你做飯去,你說,憑神馬!

    于是他又神補刀一句,不然就告訴你家里人撞車自殺!

    瑪?shù)?,他根本就不是自己要自殺去撞車,只是剛剛換了身體醒過來腦子有點兒煳涂而已,但是這種話能說出口么,能么,當(dāng)然不能??!

    他也不是真的多怕沈軍,就是開了店以后家里人肯定要去店里的,這到時候抬頭不見低頭見的,萬一沈軍小心眼,因為自己沒去給他做這一頓飯就給溫爸溫媽撩撥這一句兩句的,他覺得自己不僅減肥鐵定沒希望,搞不好連店都開不下去要回家關(guān)禁閉。

    為了以防萬一,溫雅匆匆吃完他最后剩了幾口的酸湯肥牛,直接出門去店里了。

    溫雅到的時候,店里靜悄悄的,因為這會兒應(yīng)該已經(jīng)在裝修了,卻一點兒動靜都沒有,沒動靜還不說,連燈都不開,黑黢黢的。

    喂,沈軍!

    溫雅試著喊了一句,沒人應(yīng),就覺得奇怪了,難道臨時又有事出去了,還是根本耍著自己好玩的?

    又試著喊了兩句,還是沒人應(yīng),他本來就是個暴脾氣,直接開罵,王八蛋沈軍,耍老子好玩啊,擦你大爺?shù)模斜臼履阒髣e來,你

    后面話還沒說完,就聽到沈軍不知道從哪個角落暗戳戳的出現(xiàn),懶洋洋的反問,我沒本事不出現(xiàn),出現(xiàn)的話會怎么樣?

    呃!

    溫雅一口口水差點噎死!

    瑪?shù)?,這是從哪個犄角旮旯里變出來的?

    你在,剛才干嘛不回我?

    我在地下室的隔間里,那里有隔音,你覺得你喊了我能聽到?

    好吧!他錯了,溫雅只能自認(rèn)倒霉,誰讓他罵人還被聽見了呢,于是就上前主動示好,那什么,你想吃什么,我給你做唄!

    陽春面!

    哈?就要一個陽春面?

    你覺得太簡單了?要不再配十個小菜?

    沈軍一直懶洋洋的,但溫雅也不知道為什么一聽到他說這句話就覺得后背一愣,汗毛都要一根根的豎起來了。

    他立刻乖巧搖頭,當(dāng)然不會,我立刻就去做面!

    這邊裝修什么的都還在弄,不過后面廚房倒是不需要怎么整,所以他已經(jīng)提前弄了不少東西進來。

    溫雅這一說完話,連一眼都不敢看就直接熘去廚房了,心里其實在嘀咕陽春面不是說很簡單,但陽春白雪啥都沒有,一個土豪居然要吃陽春面?

    第33章 陽春面 下

    做陽春面不難,也難,因為陽春面里沒什么料,想要讓人吃了流連忘返真的不容易。

    在溫雅看來,做陽春面最重要的就是炸蔥油,紫皮洋蔥的味道比較香,炸出的蔥油味道非常濃郁,而炸成金黃色的洋蔥酥同樣也非常美味,下酒、拌涼菜時加入,做炒飯、煲仔飯等等時放入一嘬,味道瞬間就變得很特別了!另外,做陽春面用豬油也是很關(guān)鍵的一點,一定要用豬油才能確保蔥油、面條的香味。陽春面清湯白面看似無味,實際上精華都在蔥油里,所以要想做好一碗陽春面,蔥油的步驟不能馬虎!炸好的蔥油還可以拌涼菜、拌米飯吃,或者將洋蔥酥撈走后,用剩余的油炒蔬菜吃,味道不比蝦油差。

    溫雅動作很快,高湯,豬油都是早就存在冰箱的了,他只需要將洋蔥切片,化入豬油中煸炒就能做出蔥油。之后只要將面條煮熟,加入蔥油和高湯再撒上一些鹽,香油,青蒜就ok了。

    這是沈軍吃過的最香的,最吸引人的,水準(zhǔn)最高的陽春面,他現(xiàn)在終于明白為什么一個有著這么清俊名字的人會胖墩墩的變成球了,要是每天都吃這么好吃的,再加上運動的少,不胖成球才叫不正常。

    不過即便面如此好吃,沈軍還是只吃了幾口就放下了筷子,眉宇間帶著溫雅從未見過的難過。

    怎么了?不好吃?

    沒有!

    沒有?沒有怎么會就吃了幾口,他對自己的手藝還是很自信的。

    沈軍看著突然沉靜的溫雅,就是那么一秒鐘,就有了傾訴的欲望。

    我讀書的時候,因為是軍事學(xué)院,學(xué)校周圍沒什么好吃好喝的,最出名的就是一對老夫妻開的一個小面館,那時候來軍事學(xué)院的學(xué)生很多都是家境貧寒的男孩子,能到小面館里要一碗陽春面就已經(jīng)是很奢侈的事了。

    里面有你什么人么?

    溫雅的敏銳讓沈軍一頓,隨即苦笑,常去的人里有一個是我曾經(jīng)的班長,我沈軍這輩子沒服過幾個人,我的班長是其中我最佩服的一個,他聰明,沉穩(wěn),學(xué)習(xí)更好,除了家庭條件,其他什么都比我強。那時候?qū)W院也會有些隨軍的任務(wù),算是作為鍛煉的,每次任務(wù)他都是完成的最出色的。

    后來呢?溫雅在沈軍再次停頓的時候又出聲,他直覺沈軍跟他這個班長之間不會很簡單。

    到我們畢業(yè)的時候,以班長的能力完全可以進入指揮系統(tǒng)的,不過家里人卻告訴我原本屬于班長的位置卻讓給了我。那時候我簡直不敢相信,我跟家里人爭辯這件事,我去跟班長談,說我一定會把該屬于他的東西還給他,班長卻很淡然的并不在意,我無法不在意,最后終于選擇離開家里為我選好的道路,本來以為我走了,班長就會得到該屬于他的,結(jié)果并沒有,不過班長就是班長,之后的幾年他用自己的能力向所有人證明他是最棒的。

    說到這里,沈軍幾乎哽咽,但是,他死了!

    第34章 安慰

    死了?

    溫雅皺眉,對不起,可我還是想問,他怎么死的?

    我不知道,是朋友告訴我這個消息,我第一時間就打電話問家里人情況,但是家里人卻讓我不要再問了。

    沈軍這會兒說的話原本是不應(yīng)該說給溫雅聽的,但他身邊也沒有其他人了,就是在這一刻他就是想找個人說話,而且倒也不是多重要的信息,所以他也就沒顧忌的全說了。

    雖然說的也不多,溫雅也知道肯定是發(fā)生了什么不可告人的事情才會使得連一個死去的人的消息都打探不到。

    他沒當(dāng)過兵讀過軍校,但他曾經(jīng)有一個朋友跟沈軍差不多,對部隊,對戰(zhàn)友,懷有很深的感情,要說跟親兄弟似的都不過分。

    現(xiàn)在兄弟死了,不僅不能報仇,連怎么死的都不知道,也難怪沈軍會難過,更加難怪會意志消沉。

    不過沈軍這人,認(rèn)識的不久,了解的不多,可直覺還是有的,溫雅直覺他就不該是這樣在這里捧著一碗陽春面哭的人。

    于是他輕輕敲了敲碗,你的事還挺復(fù)雜,我不了解,也不好多說,但怎么著你也是一讀過軍事學(xué)院的,算得上半個軍人,你的班長也算是你的戰(zhàn)友了,戰(zhàn)友死了,你不想盡一切辦法查明他的死因給他報仇,還在這里消沉個什么勁!動作快點的,把面條吃了,浪費糧食可恥啊,要光盤行動啊!

    從來都是別人被沈軍說的一愣一愣的,這還是頭一次沈軍被別人說的一愣一愣的。

    好半晌他都沒能回過神來,等反應(yīng)過來的時候,也是拿起筷子,三兩口的把面條給吃了精光,湯也喝了干凈,連蔥都沒放過。

    等他放下碗,他看向溫雅的眼神變得有些幽深,看的溫雅覺得背后一冷,寒毛直豎。