蕭子瑢頓時來了精神：“哪兒呢？”

    翟希和翟靈兩個人合力將一個半人高的風(fēng)扇給搬了進(jìn)來，蕭子瑢走過去看了一眼發(fā)現(xiàn)風(fēng)扇雖然外型比較一般，因為沒有涂清漆而顯得樸實了一些，但不得不承認(rèn)翟家姐妹的手藝還是不錯的，至少外形上看跟圖紙上畫的沒有任何區(qū)別。

    蕭子瑢嘗試著轉(zhuǎn)動了一下手柄，一開始稍微有些澀，但是很快就順暢起來，風(fēng)扇的扇葉轉(zhuǎn)動之后也帶來了一陣涼風(fēng)。

    他停下手一轉(zhuǎn)頭就看到翟家三姐妹正帶著一臉期望地看著他，不由地笑道：“你們這手藝越來越好了?！?/br>
    翟希很是開心，還沒等她說什么，就聽到她們家城主問道：“怎么樣？這些東西是不是特別有意思？”

    翟希眼睛亮晶晶地看著他用力點了點頭，蕭子瑢微微一笑：“等你們把那些書上的知識都學(xué)會，會做出更加有意思的東西?！?/br>
    翟家姐妹：……

    萬萬沒想到她們城主居然在這里等著她們，果然是逃不開的學(xué)習(xí)嗎？

    蕭子瑢看著剛才還是十分興奮的三位小娘子瞬間無比低落，哦，不對，低落的是翟希和翟靈，翟薇因為年紀(jì)還小，似乎還沒意識到接下來等待她的就是慘無人道的學(xué)習(xí)，還在好奇問著：“真的嗎？學(xué)完了能做出更好玩的東西嗎？”

    蕭子瑢點頭說道：“當(dāng)然了，而且等你越是學(xué)的多就越是能夠自己做新的東西，那個時候都不用我給你們圖紙，你們自己就能做出很好的機(jī)關(guān)?！?/br>
    翟薇瞬間眼睛一亮連忙說道：“那我要學(xué)習(xí)！”

    蕭子瑢十分欣慰，終于有一個熱愛學(xué)習(xí)的人了，不容易啊。

    翟希和翟靈兩人對視一眼，十分無奈，不過他們城主從來不亂說話，作為機(jī)關(guān)世家出身的人，哪怕她們沒有傳承到墨家的核心手藝，但也無比向往那個絢麗的世界。

    而且嚴(yán)格說起來她們對于學(xué)習(xí)也不是那么排斥，主要是年紀(jì)不小了，重新習(xí)字記得壓根就不如年少的小妹，再加上專注力不夠，學(xué)的就分外吃力了一些。

    但她們也知道蕭子瑢是為了她們好，所以……學(xué)就學(xué)吧。

    一旁的蕭子瑢并不知道翟希她們的心里轉(zhuǎn)變，他正對著風(fēng)扇皺眉。

    這個風(fēng)扇雖然也不難用，但問題是好像并不太適合他們這里。

    因為風(fēng)扇的搖手是在背后的，也就是說需要有一個下人專門cao作風(fēng)扇，然后主人家吹風(fēng)。

    他們這里哪兒有這個條件？就算蕭子瑢身邊有很多人愿意為他這么做，他都不會同意，所以更改是勢在必行的。

    蕭子瑢仔細(xì)想了想轉(zhuǎn)頭問道：“能把這個搖手換到前面來嗎？”

    翟希愣了一下，看了看風(fēng)扇的結(jié)構(gòu)想了想說道：“應(yīng)該可以，但我不確定。”

    她以前也沒做過這些，沒有這方面的經(jīng)驗自然說不好，但是蕭子瑢既然提出了要求，她們自然會盡力去達(dá)成。

    蕭子瑢聽后一揮手：“沒事兒，隨便去折騰，別忘了看書！”

    翟希十分痛苦的走了，不過就算如此，她也真的一邊念書一邊將風(fēng)扇改好了，可以讓人自己吹風(fēng)自己搖，同時因為距離比較近的緣故，她們甚至還縮小了一下風(fēng)扇的尺寸。

    蕭子瑢對此十分滿意，轉(zhuǎn)頭就掛了上去準(zhǔn)備收割一批積分。

    沒辦法，之前發(fā)放的積分總讓蕭子瑢擔(dān)心太多容易造成府庫的收支不平衡，所以一邊給大家發(fā)積分一邊想辦法將積分再收回來。

    蕭子瑢為了收回積分，甚至十分jian詐地讓人拿了一塊冰過來放在風(fēng)扇前面，然后開始搖動風(fēng)扇，風(fēng)吹過冰再到人身上的時候就顯得十分冰涼，是那種舒爽程度……如果風(fēng)扇是電動的就更好了。

    他一邊想著一邊將電力設(shè)施悄悄放在計劃表上，不過也只是計劃表而已，他的計劃表上東西太多了，估計沒個幾年都不行。

    現(xiàn)在他們的重點就是竭盡全力保障耕地的收成。

    好在老天爺還是挺賞臉的，一直到糧食成熟都沒有出現(xiàn)過大的自然災(zāi)害。

    黃豆成熟的比水稻要早一些，蕭子瑢種植的黃豆不算太多，饒是如此收獲的時候也在地上攤了一大堆，不過這些都是干豆秧，必須用東西把豆子打出來才行。

    劉彩娘看著蕭子瑢挽袖拎著工具的樣子忍不住勸道：“城主，這種事情交給他們就行了，哪里用得著你親自來呢？”

    蕭子瑢十分興奮說道：“一起一起，早點搞出來早點好，我好去榨油！”

    劉彩娘：啥？

    第41章

    蕭子瑢現(xiàn)在十分興奮，他已經(jīng)好久沒有嘗過rou腥味，更不要說油了，養(yǎng)的雞鴨需要先繁育出一定規(guī)模才能用來宰殺，他作為城主有特殊待遇——一天一個雞蛋，其他也沒了。

    導(dǎo)致現(xiàn)在蕭子瑢想到豆制品做的素rou都饞得流口水。

    大豆被打下來之后還要晾曬一段時間，然后將里面干癟的豆子挑出去。

    如果是在穿越過來之前，這些豆子蕭子瑢肯定是都不要了，但是現(xiàn)在他居然連這些干癟的豆子都舍不得，打算先留下來看能不能磨豆?jié){。

    蕭子瑢深深覺得穿越真不是人干的活，這生活品質(zhì)都下降成什么樣了。

    但不知道是不是眼看著大家從一無所有到現(xiàn)在逐漸生活步上正軌，他竟然覺得心理上還挺滿足的，雖然生活苦了一些，但想一想自己當(dāng)阿飄的日子，還是現(xiàn)在的日子比較好。

    品質(zhì)不錯的黃豆選出來之后，蕭子瑢拿了一部分準(zhǔn)備去榨油。

    而在聽說他要用黃豆榨油之后，劉彩娘還有阿茵阿蔓都跟在他身后準(zhǔn)備看他怎么弄，別說三個人感興趣，就連白燕都放下了手里的事情跟了出來。

    要知道白燕因為自己臉上傷疤的緣故并不怎么喜歡往外跑，雖然駐地里其他小娘子不會因為這個就看不起她，畢竟在這里的都是傷心人，可她還是會擔(dān)心嚇到那些孩子。

    在白燕的眼里，只要這個駐地一天沒有其他男人，那么這些孩子就是她們的未來，白燕不想嚇到他們，但這次實在是太好奇了。

    黃豆是糧食啊，雖然也能用來生豆芽加菜，但怎么看都跟油扯不上關(guān)系。

    蕭子瑢也不敢說自己一定能榨出油，眾所周知，菜譜跟成品還是有區(qū)別的，否則菜譜那么多，為什么總有人能把菜做到匪夷所思地難吃？難吃就算了還炸廚房。

    別說他當(dāng)了那么久的阿飄，就算是活著的時候也沒怎么下過廚房，現(xiàn)在完全是硬著頭皮按照教程來上。

    至于讓別人上……還是算了，否則要么他寫下教程，要么口述，中間都可能因為轉(zhuǎn)述而造成失誤，還不如讓他來，如果他失敗了再說！

    不過黃豆并不是上來就能榨油的，需要浸泡和炒制，正好他除了榨油之外還需要做一些豆制品，那些豆制品也是需要浸泡的。

    在浸泡之前需要進(jìn)行再一次的清雜，因為手上還沒有合適的篩子，所以蕭子瑢只能一顆一顆手工挑選，這個時候劉彩娘等人就派上用場了，她們的加入讓這件事情變得更加容易了一些。

    等挑選完畢之后，然后再進(jìn)行浸泡，這一步驟在學(xué)名上應(yīng)該叫軟化，目的是讓大豆含水量達(dá)到一定比例。

    蕭子瑢這里沒有能夠測試的工具就只能全憑感覺來進(jìn)行實驗，比如說泡半天的泡一天的還有泡一天一夜的，這三種都試一試，然后再選取其中容易出油的那一種。

    在浸泡黃豆的時候他忍不住心想自己手上有帶著詳細(xì)過程的答案，只不過是因為客觀原因不能精準(zhǔn)計量都這么艱難，當(dāng)初也不知道是誰第一個發(fā)現(xiàn)大豆能榨油的，這腦洞絕了啊。

    感慨的過程中，大豆浸泡的差不多就可以再進(jìn)行下一個步驟軋胚，這個名字可能很多人都會陌生，但換一個詞基本上就都能理解，那就是壓片。

    將軟化的黃豆盡量壓扁，這樣能夠讓表面積增大也就是增加出油面積，而且同時也能破壞細(xì)胞組織，使油容易從細(xì)胞中流出來。

    壓片的話他們沒有合適的工具，好在軟化的黃豆并不難壓，而且因為第一波只是做實驗數(shù)量也不多，所以蕭子瑢他們干脆就直接上手了。

    這一次不得不提陸柳，這個力大無窮的小娘子真是一個頂是個，蕭子瑢作為一個尚未成年的男人勉強(qiáng)也就是跟常年做力氣活的劉彩娘持平，到了陸柳面前干脆不夠看。

    陸柳一個人幾乎干了所有的壓片工作，而蕭子瑢能做的就是繼續(xù)下一個步驟——蒸炒。

    他選擇的是熱榨的方式，當(dāng)然冷榨也不是不行，只不過因為條件有限，所以他希望兩種方式都試一試最后選出最合適的那種。

    蒸炒之后最后進(jìn)行壓榨，沒有榨油機(jī)就只能選擇物理壓榨方式，主力軍依舊是陸柳，蕭子瑢在壓榨之前就已經(jīng)準(zhǔn)備好了石臼，在石臼開口處放上了細(xì)密的竹網(wǎng)避免殘渣也通過開口流入容器之內(nèi)。

    當(dāng)陸柳拿著石錘用力壓榨石臼里面的黃豆的時候，蕭子瑢眼睛一眨都不眨地盯著石臼的流出口看。

    過不多時，黃褐色的液體緩慢的從石臼里流了出來進(jìn)入了容器之內(nèi)。

    劉彩娘有些詫異：“這……還真出來了？這真的是油嗎？”

    蕭子瑢壓抑著興奮說道：“對，就是油，哎，別停別停，讓我看看出油率?！?/br>
    黃豆能夠榨油不是重點，重點在于出油率，如果出油率不夠的話，就算能榨油這東西也只能是作為聊勝于無的東西或者說是奢侈品并不能普及。

    畢竟若是連吃都吃不飽，黃豆還是優(yōu)先作為糧食作物存在的。

    等到最后再也壓榨不出來之后，蕭子瑢估算了一下出油率大概是在百分之十八左右，雖然看上去這個出油率不是很高，但在他而言已經(jīng)很滿意了，畢竟他們現(xiàn)在用的工具都不太成熟，等回頭再弄一些合適的工具，出油率應(yīng)該能夠再進(jìn)一步提高一些。

    就在蕭子瑢計算著以后的時候，大家已經(jīng)圍著裝油的竹筒開始觀看了。

    那么小的竹筒，一群人圍在那里，偏偏還都當(dāng)成金貴事物不敢拿起來，看的蕭子瑢十分想笑。

    最后他輕咳了一聲拿起竹筒將里面的油倒了一些在碗里，倒出來之后可以看得出油脂看上去并不清亮有些渾濁，蕭子瑢估摸著可能是水分混了進(jìn)去，想要得到純油就需要繼續(xù)加熱將水分全部蒸發(fā)。

    不過饒是如此他也十分滿意，拿起油就說道：“走，今晚煎……煎蘑菇給你們吃！”

    原本他想要說煎rou排的，結(jié)果忽然想起來他們養(yǎng)的雞鴨還不能吃，至于打獵……除了剛到這里缺食少衣的時候沒辦法，蕭子瑢布下了一些陷阱弄來了一些野味給大家填飽肚子之外，后來能不讓大家吃那些野味就不讓大家吃了。

    他可記得很多傳染病都是從野生動物身上傳染來的，現(xiàn)在檢測手段比起后世差得遠(yuǎn)了，到時候恐怕得病了都不知道是怎么回事，野味這東西還是少吃的好。

    所以他們現(xiàn)在最多的就是各種能吃的蘑菇，這些蘑菇之前都是小娘子們憑借著經(jīng)驗采回來的，蕭子瑢當(dāng)時因為擔(dān)心會有毒蘑菇混在里面導(dǎo)致大家集體暴斃特地對照著圖冊一個一個的分辨了出來，別說，還真有一些輕微毒性的蘑菇在里面。

    這些蘑菇吃了不致命，大多都是致幻，但終歸是有毒的，能不吃還是不吃的好。

    他再三強(qiáng)調(diào)過后，這些小娘子終于記住了哪些蘑菇不能吃，現(xiàn)在他們手里的蘑菇倒是都不錯。

    蕭子瑢從里面選出了口蘑和松茸，他記得松茸這個東西在后世特別珍貴，新鮮的一斤都是天價，價格便宜的基本都是假的。

    結(jié)果誰能想到他們這窮的還不知道明年口糧在哪里的一群人竟然能吃上松茸呢。

    他依稀記得曾經(jīng)吃過黃油煎松茸，到現(xiàn)在他已經(jīng)不記得味道了，但還記得第一口吃進(jìn)去的時候那種驚艷感。

    他將口蘑的根全部去掉，但也沒扔掉，而是選擇煎一煎，畢竟能節(jié)約還是節(jié)約一點的好。

    然后口蘑凹面朝上放在陶板上加熱，過不多時口蘑自身出的水就能溢滿凹陷，到時候隨便撒一點鹽都很美味。

    而松茸則是切成了片狀用油煎。

    豆油這東西肯定是比不上動物油，畢竟本身就帶著一點點的豆腥味，然而這點腥味在已經(jīng)很久沒有見過油花的人眼里簡直都不算缺點。

    口蘑不需要怎么cao作，洗干凈拔掉根放上去就行，時不時給陶板上刷上一點油，當(dāng)?shù)谝粋€成熟的時候蕭子瑢拿過來吹了一下熱氣放進(jìn)了嘴里，瞬間幸福地瞇起了眼睛，口蘑本身汁水的咸甜搭配上油脂的香氣簡直是讓人欲罷不能。

    他這還算是表現(xiàn)的比較鎮(zhèn)定的，一旁的阿茵和阿蔓兩個人吃了個口蘑愣是給好吃哭了。

    真的哭了，眼淚大顆大顆的往下掉，蕭子瑢頓時被嚇了一跳，這是干什么？之前的鹽焗雞都沒見到你們好吃成這樣啊。

    雖然這樣弄的口蘑的確味道不錯，但怎么也比不上鹽焗雞吧？畢竟那是真的葷菜?。?/br>
    劉彩娘也覺得挺好吃的，但也沒到阿茵阿蔓那個地步，就如同蕭子瑢所想這東西根本不如鹽焗雞好吃。

    劉彩娘摸了摸兩人的頭說道：“這是怎么了？怎么還哭了？之前吃雞都沒哭，現(xiàn)在哭什么？”

    阿茵哽咽說道：“不……不一樣，雞不能經(jīng)常吃，但是……但是這個可以……”

    蕭子瑢聽后也有些哭笑不得，合著……你是因為能經(jīng)常吃到好吃的而高興哭的？

    不過的確，黃豆出油率低是真的，但是它成本也低啊。

    今年是來不及了，他準(zhǔn)備等明年的時候擴(kuò)大一下耕地范圍，然后多種一些黃豆，倒不是為了吃油，而是弄點別的豆制品。

    其實自從淮南王發(fā)明豆腐以來，豆制品已經(jīng)發(fā)展的不錯了，只可惜這些小娘子一直在匪寨里面，生存環(huán)境跟普通人沒辦法比，好多常識性的東西都不知道，至于豆制品更是沒怎么見過。

    蕭子瑢在這邊為了大家的蛋白質(zhì)攝入cao碎了心，而小娘子們則被油脂加熱散發(fā)出來的香味吸引了過來，不過很多人都不敢湊過來，只敢遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看。

    蕭子瑢注意到之后看了一下手里的油罐，然后又看了看口蘑的存貨量，轉(zhuǎn)頭對劉彩娘說道：“今天榨出油了高興，給大家分一分吧，應(yīng)該夠吃?！?/br>