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“他們家的土雞米線好吃,我經(jīng)常來。”杜一庭說,然后又走到櫥窗前,“兩碗土雞米線,大的?!?/br> “哎行?!崩习迥锎饝?yīng)道,“馬上就好,你們先坐一會兒?!?/br> “一碗大的,一碗小的?!绷帜舷蚶习迥锛m正后才跟杜一庭解釋,“我吃不了那么多。” “不是很多。”杜一庭說,“我通常過來都是吃一碗大的?!?/br> 林南輕輕搖頭:“但我吃不了那么多。”他了解自己的食量,而且對米線愛得不算深沉。 老板娘沒有催促,只是看著他們等待答案。 “一碗大的,一碗小的?!倍乓煌ズ土帜线_(dá)成了共識。 老板娘點了點頭,開始給他們煮米線。 林南和杜一庭回到座位。桌面上有幾滴油跡,杜一庭抽出紙巾擦了擦自己桌前,擦完后又重新抽了一張來擦了一下林南桌前。 “謝謝?!绷帜细杏X到杜一庭跟剛開始認(rèn)識他時似乎有些不一樣了,或許是因為兩人的關(guān)系逐漸有所升溫。 “小事?!倍乓煌⒓埥韥G進(jìn)旁邊的垃圾桶。 土雞是早就做好了燜在鍋里的,湯底也是備好的,老板娘只需要把米線燙熟就好了。沒一會兒,兩碗熱騰騰的米線就被放在了櫥窗前。 林南和杜一庭都起身去拿。 小碗看起來也沒比大碗少多少。 一大一小的黑色條紋碗里米線分量十足,鋪在上面的雞rou有六七塊,透亮的赭黃色湯底上飄著淺淺的雞汁油光,正等待著別的配飾。 櫥窗前的配料比平常其它店里的多出許多,種類豐富到林南都不能認(rèn)全。 杜一庭把碗捧起,放在配料桌上,開始添加配菜。 林南也站在他旁邊一起選配料。 杜一庭來過這家米線店很多回了,記憶中都還保留著各種配料的味道,也熟知自己的喜好。他選起配料來比較熟練,不一會兒就加好了他平時愛吃的幾樣,還幫林南放了些豆芽和酸辣包菜。 林南選得慢一些。 他是那種幾乎什么都吃的類型,平常常加的蔥花、香菜都放了,豌豆粒和酸豆角也象征性地加了一點來點綴,還放了杜一庭沒選的蒜泥和薄荷葉,當(dāng)然,還加上了這家店特色的——花生碎。 花生碎?。×帜显谄渌昀飶膩頉]吃到過的,杜一庭說的這家店的諸多好處中林南最心心念念的就是花生碎了。 不過,真的好碎啊,像不完全被打碎的花生泥。 看起來就挺神奇的。 “這是雞血,要加點嗎?”杜一庭在最邊上的配料碗中勺了一勺在自己碗里,然后問林南。 說實話,林南看不太出來那一碗配料里是雞血。他也沒怎么吃過雞血鴨血之類的東西,印象中的雞血是殺好后完整地凝固在碗里、煮好的鴨血和豬血是一塊塊像滑嫩的豆腐一樣。 配料碗里的雞血則不是林南想象的那樣。 指尖般大小的雞血看起來是硬的,顏色深沉到近乎于黑,和絳紅色的辣椒粒混在一起。 “要一點吧?!绷帜嫌悬c躍躍欲試。 “先試試吧,不夠還可以再加?!倍乓煌シ帕税肷捉o他,正好落在中間,壓在白色蒜泥和綠色薄荷葉上,顏色分明。 兩個人的碗里都滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)模疾皇翘匾鉃橹?,但都放得整齊,各種配菜放在一起層次感很強(qiáng)。 林南動筷前猶豫了一下:“我能給你一點包菜嗎?” 黃白的醋溜包菜躺在米線床上,無辜地被林南嫌棄。 杜一庭看了林南一眼:“可以?!?/br> “我不太愛吃醋做的東西?!绷帜蠈λα诵Γ瑢⒃群投乓煌ネ肜锊畈欢喾至康陌藠A了一筷子到對方那里,一筷子就夾走了自己碗里的一半。 “我挺喜歡吃的?!倍乓煌ナ掌鹗值葘Ψ絼幼鳎翱梢粤藛??” “可以了,謝謝?!绷帜鲜栈乜曜印?/br> 醋溜包菜的味道并沒有什么特別的,脆爽微酸,依舊是林南能吃但不太愛吃的那個味道。 豆芽菜居然也是醋溜的,這倒讓林南有點詫異,不過也不好意思夾給杜一庭了。 林南接著嘗了一塊雞血。 “雞血還挺好吃的?!彪u血的美味程度超出了林南的設(shè)想,香辣味的,不是特別硬,和rou質(zhì)差不多的口感,但很香。 “喜歡就再加點?!倍乓煌フ诔灾愣?,聞言半抬起頭對林南笑了笑。 “嗯?!绷帜弦补雌鹱旖恰?/br> 杜一庭吃完把湯也喝光了的時候,林南剛好吃完米線。 走出店里,林南把手插在上衣的口袋里,實則隔著衣服在摸還只剩一點輪廓的腹?。骸翱鞓贰!?/br> “味道不錯吧?”杜一庭問。 “非常不錯。”林南吃得飽飽的,十分滿足,“真材實料,要我住在旁邊,我也天天來吃?!?/br> 杜一庭哈哈笑了幾聲:“自己煮能更便宜。” “那多麻煩啊,”林南說,“我還得買米線,還得弄雞湯,還有那么多配料?!?/br> “你可以做一次,吃幾天。”杜一庭就干過這事。 林南失笑:“那會膩的?!?/br> “不會,做得好吃就不會膩?!倍乓煌ズ芨纱嗟鼗貜?fù)。 吃完后,杜一庭帶林南先走進(jìn)了一家小超市。 杜一庭站在前臺買煙,又問林南:“要喝點什么嗎?” --