京城小飯館 第2節(jié)
宮中向來沒什么秘密,這消息很快就叫皇上的兄長知道,十二年前,他一氣之下竟逼宮謀反。 結(jié)果顯而易見,自然是敗了。 竇家不少人受到牽連,從前風(fēng)光無限的竇家從此是一落千丈,就連竇太后都帶著小兒子避去了別院,遭到了軟禁。 云妃娘娘的娘家云家救駕有功,從此是一躍而上,先帝更是將云妃娘娘所出的三皇子立為太子。 好景不長,云妃娘娘所出的兩個(gè)兒子相繼沒了,一下子折了三個(gè)兒子,再加上四皇子蠢笨不堪,所以這太子之位只能落在皇上頭上。 皇上被送到別院時(shí)不過是剛及弱冠,如今再回京城已是三十出頭,回京沒多久則坐上皇位。 和兄長比起來,他算是平庸,耳根子也軟,當(dāng)初竇太后將所有的心思都放在他兄長身上,對他疏于管教,好在去了別院,竇太后對他是嚴(yán)加管教,勉強(qiáng)也算是立的起來。 可就算是有竇太后她老人家撐著,但架不住老天爺不長眼。 三年前自皇上繼位之后,先是福建一帶發(fā)了洪水,黃河決堤,接著是生了瘟疫,又是四川匪寇不斷……反正就沒幾天舒坦日子。 如此一來,老百姓的日子又能好到哪兒去?京城百姓亦是生活的水深火熱。 這些事兒對顧念溪影響并不大,她帶著阿魏在京城最繁華的街道轉(zhuǎn)了一圈又一圈,也沒見著有哪間鋪?zhàn)涌罩幻馐?/br> 阿魏見自家姑娘小臉都曬紅了,忍不住道?!惫媚?,咱們真的要開鋪?zhàn)訂??開鋪?zhàn)佣嗬郯?,我倒是不怕累,我是怕你受不了。?/br> “光是一個(gè)小小的餛飩鋪每日就忙里忙外的,憑姑娘的手藝,只怕這鋪?zhàn)娱_起來會擠破頭的?!?/br> 顧念溪忍不住笑了起來,”你啊就是井底之蛙,沒吃過好吃的,所以才會覺得我的飯菜味兒不錯(cuò),要是嘗了京城酒樓大師傅們做的菜,興許就不會這樣說了?!?/br> 她向來是個(gè)喜歡享樂的,見鋪?zhàn)咏駜赫也坏剑悴徽伊?,就帶著阿魏打道回了客棧,這一路還沒忘記買了些rou脯、蜜棗等零嘴?!?/br> 第5章 蜜豆豌豆黃(二) 顧念溪忍不住笑了起來,”你啊就是井底之蛙,沒吃過好吃的,所以才會覺得我的飯菜味兒不錯(cuò),要是嘗了京城酒樓大師傅們做的菜,興許就不會這樣說了?!?/br> 她向來是個(gè)喜歡享樂的,見鋪?zhàn)咏駜赫也坏?,便不找了,就帶著阿魏打道回了客棧,這一路還沒忘記買了些rou脯、蜜棗等零嘴。 趕路一個(gè)多月,兩人都累了,要小二送了些飯菜上來,用了些,梳洗之后則歇下了。 顧念溪卻有點(diǎn)睡不著。 她在想該怎么找jiejie,就用官mama做的拿手菜好了,她記得官mama和她說過,小時(shí)候jiejie最愛吃的就是官mama做的酸筍雞皮湯。 這道菜是她在夢里的一本書學(xué)到的,這本書好像叫什么《紅樓夢》。 還記得當(dāng)初她三歲時(shí),她們幾個(gè)趕路,jiejie病了,她便出了個(gè)主意叫官mama做了這道菜,更是按照《紅樓夢》里頭叫了這個(gè)名兒,當(dāng)時(shí)還惹得官mama好一陣嘀咕,直說湯里頭沒有雞皮,明明用的是雞胸rou,為何要叫這個(gè)名字? 對于小時(shí)候的事,她都記得不大真切,卻記得逃命時(shí)難得買了一只雞,jiejie卻將碗里的雞rou夾給了她,嘴里更說著——以后若是等我們安定下來,我一定要官mama天天做這道菜給我們阿蠻吃。 阿蠻是她的小名。 顧念溪相信,只要jiejie嘗了這道菜,亦或者聽到這道菜名,肯定是會來找她的。 所以啊,她必須得在偌大一個(gè)京城將自己小鋪?zhàn)拥恼信拼虺鰜恚?/br> 怎么揚(yáng)名立萬,這就成了個(gè)問題。 她廚藝不錯(cuò)是一回事,可她更知道京城是燕朝最繁華的地界兒,奇人異士層出不窮,廚藝比她好的不知道有多少,想要在京城嶄露頭角不算一件容易的事兒。 首先,尋找鋪面就是她面前的攔路虎。 翌日一早,顧念溪便帶著阿魏去街上轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),零嘴買了不少,卻未看到一張“此鋪轉(zhuǎn)讓“的告示。 顧念溪捧著手中的燒餅啃的是咬牙切齒,”這些人也是奇怪,我出高價(jià)買了他們的鋪面,他們居然不愿意?“ 她給出的價(jià)位是十分吸引人的,每當(dāng)旁人一臉驚愕問起其中緣由,她總是一副”錢不錢的無所謂,關(guān)鍵是交個(gè)朋友“的表情。 “換成是我,我也不愿意的?!鞍⑽簰吡祟櫮钕谎郏挥X得自家姑娘簡直把燒餅當(dāng)成了仇人似的,”我可是聽人說了,這種旺鋪別說買了,想租到都難,姑娘別看這些鋪?zhàn)佣际亲鲂┬∩?,只怕背后的主人不得了,誰愿意賣把自個(gè)兒的聚寶盆賣掉?“ 顧念溪微微嘆了口氣,道?!蹦亲庖渤砂?!” 可偏偏她連租也租不到,這些主兒都是不缺銀子的,價(jià)開低了不愿意,開高了總覺得其中有鬼,是更不愿意。 顧念溪有點(diǎn)看不透。 可沒辦法,鋪?zhàn)舆€得繼續(xù)找,轉(zhuǎn)了一圈并沒有結(jié)果,怏怏回去。 沒想到店小二聽說她們在找地段好的鋪?zhàn)?,只道“……既然姑娘覺得價(jià)格高些也無所謂,就是要位置好,我倒是知道一家鋪?zhàn)涌罩?,在前街最好的地段,位置那叫一等一的好,店面雖不大,可也能擺上十幾張桌子,后頭還有個(gè)小院兒,方便姑娘住?!?/br> 第6章 蜜豆豌豆黃(三) 還有這等好事兒? 顧念溪面色一喜,還沒容她來得及高興,就聽那店小二撓頭道?!辈贿^那鋪?zhàn)討?yīng)該不會對外出租的,先前我替我們掌柜的去看過,甭管出多高的價(jià)錢,他們都不租!” 顧念溪忙道?!边@么好的位置不愿意租出去?這是為何?” 店小二頗有些自豪道?!边@姑娘就有所不知了,這鋪?zhàn)影】墒菍巼?,寧國公府乃是武將世家,出過幾位鎮(zhèn)國大將軍,還出過皇后,前頭那位寧國公夫人更是皇上的嫡親胞妹,真是滿門富貴,這樣的人家還會缺銀子?” 顧念溪也算是看出來了,這位店小二敢情是在逗自己玩? 不過凡事都得試一試才知道。翌日一早,顧念溪就按照店小二給的地址去瞧了瞧寧國公府的那間鋪?zhàn)印?/br> 鋪?zhàn)舆€真如店小二所言,瞧著很不錯(cuò),位置極好,可一看就知道空置了許久,連門都有些腐了,與周遭的熱鬧喧嚷形成了鮮明的對比。 顧念溪瞧了瞧,覺得很滿意。 據(jù)店小二所言,整條街的鋪?zhàn)佣际菍巼?,哦,不,?yīng)該是故去的保寧長公主的,如今這些鋪?zhàn)觿t是保寧長公主獨(dú)子,寧國公府世子宋宴的,這些鋪?zhàn)幼圆粫撬窝缬H自打理,都是交由身邊大管事管的。 比如現(xiàn)在顧念溪要去的這家藥材鋪,那就是是宋宴自己開的,據(jù)店小二所說,每逢初一十五都會有宋宴身邊的管事前去收賬,若是她運(yùn)氣好的話,還能見到管事,直接與管事接洽。 恰好今兒就是三月初一。 顧念溪?jiǎng)t去了藥材鋪等著寧國公府的管事。 說起來,顧念溪也算是運(yùn)氣好,剛進(jìn)門就聽人說起小葉管事已經(jīng)來了,正在看賬本,說明來意之后,則有人進(jìn)去稟告。 顧念溪坐在外頭等著,這一等就是一炷香的時(shí)間,期間還有個(gè)絞了劉海的丫頭端著豌豆黃和茶水出來。 她一向不大愛吃京城的點(diǎn)心,總覺得干巴巴的,還甜的發(fā)膩,可她記得官mama和她說過,她小時(shí)候最愛吃的就是豌豆黃,如今嘗了一塊。 嗯,味道不算太甜,應(yīng)該不是用的普通蔗糖,而是用的蜂蜜,口感綿糯,入口即化,里頭還裹著一顆顆紅豆蜜餡。 在這一刻,顧念溪真的感受到了世家和尋常老百姓的區(qū)別,就單單從這一碟子豌豆黃上。 眾所周知,豌豆黃是用豌豆磨碎、去皮、洗凈、煮爛、糖炒、凝結(jié)、切塊制成,這口感如細(xì)沙般的豌豆黃是如何將一顆顆飽滿的紅蜜豆包進(jìn)去,且讓豌豆黃一塊塊形而不散,那是大有學(xué)問的。 越是簡單常見的吃食,想要做的精做的巧,那就越不簡單。 顧念溪嘗了兩塊豌豆黃,呷了一口香片,滿口茉莉清香,只覺得這寧國公府還真是大戶人家。 她正愣神,就被人請了進(jìn)去。 葉管事和顧念溪想象中不大一樣,她原本以為自己會見到個(gè)大腹便便,已過中年的管事,沒想到她卻見到了個(gè)英俊小生,看樣子也就二十出頭的年紀(jì),若是旁人不說,她肯定是以為哪個(gè)文弱書生進(jìn)來抓藥的。 第7章 雪花馬蹄珠(一) 顧念溪喊了一聲“葉管事”。 小葉管事聽見響動(dòng),抬頭掃了她一眼,可手中的算盤依舊撥得哐當(dāng)直響,溫聲道?!惫媚锵胱怃?zhàn)樱俊?/br> 顧念溪點(diǎn)點(diǎn)頭,“沒錯(cuò)。” “姑娘既然尋到這里來,想必也知道這間鋪?zhàn)右呀?jīng)多年未對外出租過,將才掌柜的說姑娘允諾過價(jià)錢好商量,可很多時(shí)候銀子卻不是萬能的?!毙∪~管事這話說的是云淡風(fēng)輕,可言語中卻透著不容商榷的意思來。 其實(shí)每個(gè)月都有人尋到他這里想要租那間鋪?zhàn)?,但都被他回絕了,原因無他,大人一直不答應(yīng)。 往日里有這樣的人尋上門來,都會被他拒了,既然結(jié)果早就定下了,又何必耽誤雙方的時(shí)間? 可今日他聽掌柜的說來者是個(gè)生的極美的小姑娘,還說銀子好商量,便來了興致,想要見見這號人物,要知道鋪?zhàn)游恢秒m好,可生意嘛都是慢慢做起來的,一開始鋪面的租金太高,鋪?zhàn)痈揪烷_不長。 顧念溪淡淡一笑,”葉管事這話說的只對了一半,銀子雖不是萬能的,但如今于我而言卻是一塊敲門磚,要不然今兒我也見不到葉管事了,葉管事您說呢?” 頓了頓,她更是道?!苯袢杖~管事既然肯見我,說明這事兒不是一點(diǎn)商量的余地都沒有,不管是價(jià)錢也好,還是別的條件也好,勞煩葉管事告訴我一聲,要是不成,總得叫我死個(gè)明白才是,您說是不是這個(gè)理兒?” 小葉管事覺得這小姑娘有點(diǎn)意思,也就開門見山了,“姑娘怕是有所不知,這鋪?zhàn)硬⒉皇菍巼?,是咱們寧國公府世子的,他根本不愿將這間鋪?zhàn)幼獬鋈ィ浴€請姑娘見諒!” 顧念溪只覺得這個(gè)叫宋宴是不是銀子多的燒的慌,居然和銀子過不去? 如今她也顧不上這些,只道?!边€請葉管事回去與你們世子提上一提,萬一你們世子突然又想將這間鋪?zhàn)幼獬鋈チ四??世上的事兒從來都不是一成不變的?!?/br> 燕朝民風(fēng)開放,并沒有女子必須呆在深閨不得外出的說法,可像她這樣開鋪?zhàn)幼錾獾膮s是并不多見。 更何況,這女子說話實(shí)在是有意思……這么多年,大人也該放下了,便答應(yīng)回去與大人提上一提,“……我只能說回去試一試,姑娘還是別抱太大的希望,這間鋪?zhàn)訉ξ覀兇笕藖韺?shí)在說意義非凡。” 豪門世家什么都不缺,最不缺的就是八卦辛秘,對這些,顧念溪并不好奇,對著小葉管事謝了又謝。 小葉管事處理完了藥材鋪的瑣事,則回了寧國公府,去了苜園。 寧國公府世子宋宴正在苜園北院給才搭起的一間木屋刷油漆,如今穿著一件玄黑色直裰,袖子挽的高高的,手中的刷子宛如上等的狼毫筆一般,一下又一下,動(dòng)作如行云流水,他明明做的是木匠的活兒,可渾身的氣度卻是不凡。 小葉管事知道,他們家大人可不是那尋常管事,光是手上的那把刷子就價(jià)值不菲,不說價(jià)值千金,百金卻是綽綽有余,只笑著上前道?!贝笕嗣χ?!” 第8章 雪花馬蹄珠(二) 宋宴樣貌生的很好,卻是性子極冷,偏偏左眉眉峰處生了個(gè)小小的痣,好歹這痣讓他添了幾分煙火氣。 他掃了小葉管事一眼,淡淡道?!睆匿?zhàn)踊貋砹??那藥材鋪?zhàn)罱绿砹肆锻瑁罱鈶?yīng)該挺好的吧?” 小葉管事名叫做葉添竹,因七巧節(jié)出生,所以小名叫葉七,葉七的父親乃是宋宴母親的陪嫁管事,兩人又因年紀(jì)相差不大,所以從小一起長大,感情自然不一般。 葉七一五一十稟了鋪?zhàn)永锏那闆r,他知曉宋宴有過耳不忘的本事,也不怕記不住,將今日盤查十多家鋪?zhàn)拥那闆r都說了,末了更是道。”……今日有人想要租陽春街那間空著的鋪?zhàn)?!?/br> 他這話音還沒落下,就已經(jīng)被宋宴一口回絕了,“不租!” 葉七一點(diǎn)都不意外,只道?!贝笕耍@間鋪?zhàn)涌樟耸畮啄炅?,一直這樣空著也不是個(gè)事兒,要是長公主知曉,怕會覺得可惜?!?/br> 我不知道多少次聽我爹講過,當(dāng)初長公主用京城地段最好的鋪?zhàn)用赓M(fèi)開辦了書坊,很多人都念著夫人的好,當(dāng)時(shí)那鋪?zhàn)佣酂狒[啊,如今卻荒涼成了這樣!” 他也好,他爹也好,不止一次勸過宋宴——若是大人怕尋常的買賣糟蹋了這間鋪?zhàn)?,不如與故去的長公主一樣開辦個(gè)免費(fèi)的書坊。 宋宴依舊不愿意。