第2章 賣烤串(下)
“老板,你這木炭什么價(jià)???” “4毛,50斤起步” “還行,我要100斤,對了,用那舊紙箱給我裝好啊,要不我沒辦法拿?!?/br> “沒問題,老板” “來,先給你20塊,裝好了你先放在這,我待會就過來拿” 下午,離李爸管理工地幾公里外的一個綜合市場上,李默買完木炭后,又轉(zhuǎn)向另外一邊的rou鋪。 “老板,這五花rou跟這羊rou怎么賣?” “五花rou8塊,羊rou17塊!” “便宜點(diǎn),五花rou我要10斤,羊rou要100塊錢的?!?/br> “便宜不了,這樣,我給你搭點(diǎn)?!?/br> “行,那你這塊給我這樣切.......” “小伙子,眼光很厲害啊?!?/br> 買完rou后,李默又去買了一些雞脆骨跟雞腎,還沒買竹簽調(diào)料這些呢,就發(fā)現(xiàn)自己在扣掉待會要給的20塊木炭錢后,只剩下了26塊錢。 “希望這點(diǎn)錢夠吧,要不待會就只能在跑一趟了” 李默嘀咕了一下,雙手提著東西又走進(jìn)了一家食品雜貨店。 “老板,這些多少錢?”李默把他選的孜然、胡椒粉、生抽、耗油等調(diào)料放在一塊問向老板。 “胡椒粉8塊,耗油6塊.........一共是36塊5” “額,那這個不要了,這個也不要了,多少錢?” “這些一共25塊” “行,給你錢,給我拿個袋子裝一下?!?/br> 沒車就是不方便! 李默看著自己的雙手,感受了一下重量,搖了搖頭,走到菜市場門口攔下一輛的士,把木炭和一堆東西放在的士車的后備箱里。 行駛了不到十分鐘,的士就到了工地大門口,李默下車把大門打開,示意的士師傅開進(jìn)去院子里倒下車順便讓自己把東西放下。 “你買這么多東西干嘛?” 的士車掉了個方向停下,李默大叫了聲爸下來幫忙后,李爸從二樓走下了來,看著李默從后備箱里拿出一堆東西疑惑問。 李默從后備箱把最后一個袋子放在地上,回道:“我待會在跟你說,爸,你先給我5塊錢?!?/br> “給” 李默接過李爸從錢包拿出的5塊錢,并且從牛仔褲口袋里掏出最后的一塊錢,交給的士師傅。 “爸,你先幫我拿點(diǎn)東西上樓,我去關(guān)下大門?!?/br> 李默看著的士車行駛出工地的院子后,對李爸說了一句就跑去關(guān)門了。 工地二樓,李默還沒等李爸李媽開口討伐自己,就先開口了。 “爸媽,我之前不也跟你們說我不想讀書了么,工地上的活我又吃不了苦,所以我就自己琢磨著我以后干點(diǎn)啥。” “是這樣,我準(zhǔn)備先賣幾天的烤串看看,賺到錢最好,不行就當(dāng)是我積累經(jīng)驗(yàn)了,反正也不需要什么成本是吧,這些東西賣不掉我們就自己吃,快過年了,到時(shí)候老大老二從粵東回來了我還能讓他們把這錢給我?!?/br> “我選了五花rou、羊rou、雞脆骨、雞腎這幾種,地點(diǎn)我也選好了,離這工地那邊不是有條新建的高速收費(fèi)站嘛,還有一條國道,我就在那擺,反正春運(yùn)期間那路段是必堵的。” “還有,爸媽,這個.........” 半個小時(shí)后,李默勉強(qiáng)解答和圓回了父母的各種疑問,并且承偌:如果自己沒賺到錢,要么去繼續(xù)讀書一直到畢業(yè)分配工作,要么直接在工地上學(xué)手藝。 當(dāng)然,這里面最主要的原因一個是李爸李媽對子女的教育是放養(yǎng)式,一個則是確實(shí)烤串不需要什么本錢。 所謂知子莫若母,反過來也一樣,兩者的關(guān)系和心里注定了很多東西和事情只要不是太過,雙方多可以接受。 然后李默就拿出紙筆畫了個簡單的烤爐三維圖給李爸,然后告訴他一些重要點(diǎn),讓他去工地上面拿一些鐵皮鐵絲什么的給用電焊焊結(jié)實(shí)了。 他自己則搶過老媽手上的菜刀,切起rou類來。 重生之前,李默夫妻在粵省鵬城的繁華地段貸款開了一家不到兩百平的餐飲店,由于資金不夠,剛開始除了他們夫妻兩外,就只請了一個臨時(shí)工,所以,從廚師到服務(wù)員到老板基本多是他一個人,后面生意好了回本賺錢了才招了三個正式工。 沒切多久,李默就感覺自己的手腕很酸痛,他知道,是年輕的自己缺乏鍛煉的原因,不過也是因?yàn)槟贻p,他一邊用另外一只手輕輕的按摩了會,然后趁空喝了一小碗啤酒,就又恢復(fù)的七七八八了。 中途,李媽好幾次過來搶李默手上的菜刀,李默知道是母親心疼自己,就趕緊說還有幾樣?xùn)|西沒買,如果自己去買的話,肯定會買貴了之類的把李媽打發(fā)出去了。 ........................................ 農(nóng)歷臘月二十四,也是當(dāng)?shù)厮追Q的小年。天晴。 由于不在老家,也就沒辦法進(jìn)行祭祖儀式,所以李默在吃了中飯后,就從工地上面找了一輛洗干凈的拉水泥磚塊的‘斗’車,然后把食材和各類調(diào)料等東西放進(jìn)去,在把烤爐用繩子捆在上面后,就出發(fā)了。 出發(fā)前,他把李媽的二手功能手機(jī)拿著了,并且阻止了李媽跟他一起去的幾次要求,他告訴李媽,如果賣的好,就把凍在冰箱里面的食材全部給自己帶過去,并且要去繼續(xù)買食材和一把可以罩住人和烤rou的大傘。 李媽聽完笑了,那個笑容李默看的有點(diǎn)心虛。 昨天晚上跟李媽一起把所有切好的rou類串完放冰箱時(shí),李默數(shù)了一下。 羊rou160來串,賣2塊錢一串,全部賣完就是320塊錢。 五花rou220來串,賣1塊錢一串,全部賣完是220塊錢。 雞脆骨跟雞腎比較少,加一起才80來串,賣一塊錢一串,全部賣完是80塊錢。 總串?dāng)?shù)加起來才400來串,不過按照那蝸牛的車速和一睹就是小時(shí)起步算的話,只要每輛車買10串,一共40來輛車就能賣完了。 (希望一切順利!) 拉著斗車走了十來分鐘后李默就停下了,他目測這個位置離高速收費(fèi)站大概還有個三四百米左右,要是在近讓收費(fèi)路口的工作人員注意的可能性就大了。 沒本錢之前,能避免的全部避免! 他看著眼前堵的很慘的車流笑了,然后趕緊把東西卸下來。 一小會的功夫,他就熟練的把各類東西給擺開了,然后開始在烤爐里用蠟燭引火燒炭。 臘月寒冬,此時(shí)正是中午時(shí)分,幾縷陽光不溫不暖的照耀著這片空間,馬路兩邊站著稀松的人群在那來回踱步著、閑聊著。 這個位置前不著村后不著店,這些人基本是在車?yán)锎鵁o聊下來活動身體的,特別是那些長途大巴客運(yùn)車輛的乘客。 畢竟不是后世那網(wǎng)絡(luò)盛行的年代,此時(shí)智能手機(jī)的時(shí)代多未開啟,人們的生活水平也較為普通平淡。 木炭剛燒起來沒一會,就有人慢慢走過來了。 “老板,你這賣啥???”路人甲問。 “牌子上面寫了”李默指著掛在烤爐一頭的價(jià)格表。 “就4個東西啊”路人甲。 “給我5串羊rou和5串五花rou”沒等李默回答,路人甲變成了顧客甲。 “好,不過你得等一會,這火剛燒起來?!崩钅匦曼c(diǎn)了一根蠟燭,小心的放在木炭的另一頭。 “沒事不急,反正看這樣子一下子也走不了?!?/br> “對了,老板,你這么年輕就出來做生意了??!還在讀書吧?”顧客甲又沒等李默回答,繼續(xù)叨叨著。 “家里窮啊,沒辦法啊,我小學(xué)多沒畢業(yè)?!崩钅瑢χ櫩图仔α艘幌拢f了句后世網(wǎng)絡(luò)流行語。 有些事情就是這樣,當(dāng)你為了一件事情提前去深思熟慮,甚至精心去考慮著各種細(xì)節(jié)和問題的時(shí)候,最后卻發(fā)現(xiàn)它順利的一塌糊涂。 李默發(fā)現(xiàn)一切順利到出乎他的想象。 “老板,我們要10串五花rou和10串羊rou!”這是一對姐妹花顧客的。 “老板,我要10串雞腎”這是一個分著中分發(fā)型的少年的。 “老板,我要20串羊rou串”這是一個穿戴西裝的中年大叔。 下午3點(diǎn)多的時(shí)候,李默接過了李媽送的冰箱一部分rou串,然后李媽硬是留下來幫忙,理由是晚點(diǎn)去菜市場買rou更便宜。 5點(diǎn)出頭,兩人就開始收拾東西準(zhǔn)備回去了,還剩下幾串五花rou和幾串雞腎,不過沒辦法繼續(xù)賣了。 路上,李媽的笑容就沒停下,不停的夸李默長大了,學(xué)會掙錢了。 確實(shí)是賺錢了,雖然全部加起來才600出頭,但是按照總的成本來算,半天純利潤三百塊,這還不是最高峰堵車期間。 接下來只要順利下去,很快我就能進(jìn)行下一步計(jì)劃了。 李默跟李媽邊走邊開心的聊著,心里面,卻是在計(jì)算著自己的下一步和下下一步的步伐。