第198章 飄香坊出現(xiàn)破綻
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美食齋那邊下午就開始做宣傳,對(duì)于牟老虎來(lái)說(shuō)是一個(gè)大大的意外。 為什么美食齋在這個(gè)不當(dāng)不正的時(shí)間做宣傳自己無(wú)法理解。不過(guò),既然人家做宣傳也就等于表明和自己家對(duì)著干了的意思了。 雖然美食齋這么做是一個(gè)威脅,也可以看做是一個(gè)動(dòng)力,我們飄香坊不能坐以待斃,牟老虎想到這里,她來(lái)到了后廚準(zhǔn)備和藝不精、御廚兩個(gè)人商量一下了。 “二位師傅,人家美食齋和我們死磕了,我們?cè)趺崔k?” 藝不精看到牟老虎那臉色知道美食齋那邊肯定是又做什么了,問(wèn)道:”老板娘,美食齋都有什么活動(dòng)了?” “是啊,他們家又有什么動(dòng)靜了嗎?”御廚也問(wèn)了一句。 “我剛才看了一下,他們?cè)谧鲂麄??!蹦怖匣⒄f(shuō)完看著他們兩個(gè)人的表情。 “什么?這個(gè)時(shí)間做什么宣傳啊?”藝不精吃驚的起來(lái)。 “美食齋要干什么?”御廚也驚訝了。 兩個(gè)人被牟老虎說(shuō)的給弄蒙了。 “那不是明擺著嘛,他們肯定是想對(duì)付我們飄香坊了。”牟老虎的語(yǔ)氣很沉重。 藝不精沒(méi)有馬上回答,他托著下巴想了想說(shuō)道:“咱們家也把面對(duì)街道的窗戶打開吧?!?/br> “你是說(shuō)后廚的窗戶嗎?”牟老虎聽到他提出建議了趕忙問(wèn)了起來(lái)。 “對(duì),上次他們家打開后那個(gè)效果不錯(cuò)?!?/br> “我看可以!”御廚也不是同意。 牟老虎想了想笑了:“那就按照二位師傅說(shuō)的馬上打開,我們也將做菜的鏡頭讓客人們看,讓他們欣賞我們大廚的風(fēng)采吧!” “哈哈哈!” “哈哈哈!” “哈哈哈!” 牟老虎笑著走出了后廚。 第二天的上午十一點(diǎn)左右,牟老虎叫來(lái)劉金利讓他幫助自己將窗戶全部打開了。 “你還別說(shuō)啊,這可以直接看到外面,還通風(fēng)啊!”劉金利說(shuō)了一句。 “是啊,人家美食齋還真是想得到啊!”牟老虎話里話外還佩服起來(lái)了。 這個(gè)時(shí)候,藝不精、御廚兩個(gè)人已經(jīng)開始做菜了。 看見飄香坊將窗戶打開了,一些鄰居和路過(guò)的客人們湊了過(guò)來(lái)看熱鬧。 “你們看那個(gè)人就是飄香坊的御廚,聽說(shuō)他不久前還在皇宮給皇上做菜呢?!币粋€(gè)大叔指著御廚說(shuō)了這么一句。 “那做的菜肯定好吃了?!?/br> “你當(dāng)然了,不然怎么叫御廚呢!” 幾個(gè)客人一邊說(shuō)著一邊看著他熟練的炒著菜。 “御廚,您這道菜叫什么名字?。俊币粋€(gè)大媽問(wèn)了一句。 “啊,這道菜叫做油爆雙脆,是山東那邊的菜?!庇鶑N停下手向外面一邊看著一邊回答著。 “是,是山東的菜?。 ?/br> “對(duì),是魯菜?!庇鶑N開始盛盤了。 那個(gè)菜被放進(jìn)盤子里面的時(shí)候,大媽開始咽口水了。 “你們看這道菜的顏色太好看了??!”大叔一邊說(shuō)著一邊看著。 “是啊,那腰花宛如大海的波浪,那…”大媽被這個(gè)味道吸引她不說(shuō)了,開始聞了起來(lái)。 “別聞了,給你們品嘗一下吧!”御廚一邊笑著一邊將盤子端了過(guò)來(lái)。 “太好了,我們可以吃到了。” “這不要銀子嗎?”大媽懷疑的看著他問(wèn)道。 “我們請(qǐng)你們吃,不要銀子!”牟老虎在一邊回了一句。 “飄香坊也這么大方了,謝謝!”大媽說(shuō)著夾了一口。 看著的客人們也一邊說(shuō)著一邊拿起筷子夾著吃了起來(lái)。 “好吃!” “太好吃了!” 客人們一邊吃著一邊說(shuō)著。 “這道菜的特點(diǎn)是色香,味形兼?zhèn)?,口感絕佳的,在山東和河北一帶非常出名的,你們慢慢品嘗,我繼續(xù)做了?!庇鶑N說(shuō)完離開了窗戶。 客人們聽到御廚這么說(shuō)都一邊笑著一邊吃著。 看著客人們那非常滿意的表情,聽到客人們不住地表示感謝的話語(yǔ),牟老虎的內(nèi)心也感覺(jué)到美食的力量和做好服務(wù)的意義了,她的眼睛濕潤(rùn)了。 看到一些人在品嘗,又有一些人開始湊到了窗戶前面品嘗了起來(lái)。 ……… 飄香坊這邊的變化,美食齋那邊也看到了。 “三斤,他們家也模仿咱們家了。”信義一指在飄香坊外邊圍觀和品嘗的人們。 “是啊,咱們家第一個(gè)開始做這個(gè)的,現(xiàn)在被他們家給模仿了!” “是啊,誰(shuí)讓咱們家沒(méi)有申請(qǐng)了?!毙帕x一笑。 “那是沒(méi)有辦法的,他們家什么事情都是…”信義又補(bǔ)充了一句。 三斤想了想說(shuō)道:“你去將咱們家的窗戶也打開,和他們對(duì)著干。” 信義回到了美食齋后,不一會(huì)后廚的窗戶也打開了。 看見美食齋也將窗戶打開了,一些客人和街坊鄰居圍向了美食齋。 美食齋這邊的周慈善和張守義兩個(gè)大廚商量決定繼續(xù)做昨天的菜,在預(yù)備一個(gè)菜,這道菜也一道徽菜。 只見張守義將已經(jīng)改好刀的菜端到了爐灶這邊開始炒了。 “大哥,他現(xiàn)在要做什么菜啊?”一個(gè)小伙子看著張師傅拿過(guò)來(lái)的食材問(wèn)在一旁他的朋友。 他的朋友撓了撓腦袋他沒(méi)有回答。 張守義聽到他們的對(duì)話了,他趕緊停下手回道:“我馬上做的這道菜叫做鳳燉牡丹?!?/br> “啥,就是你們家昨天晚上打出來(lái)的那道新菜嗎?”小伙子高興的問(wèn)了起來(lái)。 張守義一笑,對(duì),就是這道菜。 “太好了,我昨天就聽他們說(shuō)了,說(shuō)這道菜非常的好吃,可惜昨天沒(méi)有來(lái)。我聽到非常的后悔,今天來(lái)正了,真是太好了。這不光那個(gè)吃到,還能夠看到您做,既可以一覽您的風(fēng)采又能夠?qū)W習(xí)到怎么樣做啊!” “是啊,你們是有福啊,今天可以讓你們?cè)诿赓M(fèi)這里品嘗!”張守義一邊開始一邊說(shuō)了這么一句。 “太好了,我就說(shuō)今天來(lái)對(duì)了?!?/br> “是啊,沒(méi)有想到可以在這里吃到您做的菜,太幸福了?!?/br> 幾個(gè)客人一邊高興的說(shuō)著一邊等著。 “你們嘗一嘗吧!”過(guò)了一會(huì)兒,張守義將炒好的菜端到了大家的面前讓他們吃了起來(lái)。 看見美食齋的窗戶前面那些人吃得那么起勁,牟老虎這心里面有股說(shuō)不出的感覺(jué)。從客人們吃的那個(gè)樣子,她知道美食齋的那道菜肯定好吃。如果讓他們繼續(xù)這樣猖狂那我們的客人一會(huì)就會(huì)被他們家給搶去,不行,我得做點(diǎn)什么。 “咱們家在推出一道菜吧!”牟老虎說(shuō)完看著兩個(gè)大廚。 “老板娘,推出新菜可不是那么簡(jiǎn)單的事情啊,我們的菜幾乎都拿出來(lái)了,再拿出什么樣的菜…”御廚看見牟老虎的臉色不好了,停住了。 “是啊,我記得我上次說(shuō)過(guò),我已經(jīng)沒(méi)有拿手菜了。這手里面…”藝不精也說(shuō)了一半。 牟老虎知道自己太著急了,上次確實(shí)藝不精說(shuō)了這么一句話。 “您看一看,我們家現(xiàn)在的客人這么多,再出…”御廚顯然不高興了。 看見御廚的臉色發(fā)生了變化,牟老虎也覺(jué)得太難為他們了。可是,如果不想好對(duì)策也不行啊,她馬上笑了,說(shuō)道:”咱們家就再出一道菜,讓客人們?cè)俑吲d高興,你們看行不行?” 藝不精攤開兩只手不是自己已經(jīng)沒(méi)有辦法了。 御廚看見牟老虎的表情,又想到她已經(jīng)將話說(shuō)到了這個(gè)份上,想了一會(huì)點(diǎn)了點(diǎn)頭。 牟老虎看見御廚同意了,她又高興了起來(lái),沖著御廚使了一個(gè)飛眼,御廚高興的開始準(zhǔn)備改刀了。 不一會(huì),他又做出了一個(gè)新菜盛盤后端到了客人們的面前讓客人們品嘗了起來(lái)。 “這道菜也是太好吃了。” “對(duì),太好吃了,再給我一塊?!笨腿藗儬?zhēng)搶了起來(lái)。 ……… 看見飄香坊那邊人群又開始活躍了起來(lái),三斤知道牟老虎肯定又拿出了新的菜品。 “信義,你去讓師傅們將準(zhǔn)備好的那道菜也拿出來(lái),今天咱們就讓牟老虎難堪。”三斤說(shuō)完又看向了飄香坊。 不一會(huì),美食齋的后廚又出現(xiàn)了熱鬧的場(chǎng)面。 幾個(gè)了幾分鐘的準(zhǔn)備,炒菜后,周慈善做出了一道菜,他將這道菜端到了圍觀的客人面前請(qǐng)他們品嘗了。 “師傅,您這道菜叫什么名字啊?”一個(gè)大叔一邊夾一邊問(wèn)。 周慈善看著他說(shuō)道,您先看一看這道菜的品相給我說(shuō)一說(shuō)然后我再告訴您。 “您這是一道山珍美味啊!”大叔一邊笑一邊看著周慈善。 周慈善向他伸出了大拇指。 “是紅,褐,黃三種顏色?!?/br> “好像還使用了臘rou等材料?!?/br> “我沒(méi)有吃到,但是從味道來(lái)看應(yīng)該是微甜,還帶有一點(diǎn)咸味吧!”大叔回答完后看著周慈善。 “您品嘗一下吧!”周慈善看見他還夾著呢,趕緊說(shuō)了一句。 “哎呦,您看我就光著和您請(qǐng)教了?!贝笫逭f(shuō)完慢慢的將菜送到了口里面咀嚼起來(lái)。 “啊,酥,嫩!” “臘香撲鼻,筍香鉆心,肥而不膩,瘦而不柴,咸中有甜,越嚼越香?!?/br> 大叔閉上了眼睛自言自語(yǔ)起來(lái)了。 周慈善聽到他這么說(shuō),嘴角露出了微笑。 “啥?這么好吃?” “什么?這么誘人?” 前面圍觀的幾個(gè)人吃驚的看著大叔。 大叔也沒(méi)有時(shí)間回答他們了,他自己品嘗著。 “大叔,您別擋著,也給我一口!” “也給我嘗一嘗!” 后面的人們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了美味,他們開始向前面擠了起來(lái)。 “我問(wèn)一下,這道菜是什么地方的?”大叔邊上的一個(gè)大嫂吃了一口。 “是徽菜,安徽的名菜!” 周慈善一邊炒著菜一邊回答了一句。 “那是鮮筍啊!” 大叔又說(shuō)了一句。 “對(duì)對(duì)對(duì),是今年剛剛運(yùn)到的,您就放心的吃吧!” 二狗一邊將碗筷放進(jìn)洗碗池一邊說(shuō)道。 “新鮮的東西那肯定好吃啊!” “對(duì)啊,還是看著師傅們做出來(lái)的,那就沒(méi)的說(shuō)了!” 一些人又說(shuō)了幾句。 “我們美食齋的食材都是新鮮的!” 聽到伙計(jì)們這么說(shuō)外面的客人們更加的高興了他們歡呼了起來(lái)。 這時(shí),信義、二蛋他們將大廚們炒好的菜端到了前面,一邊報(bào)著菜名一邊和客人們說(shuō)話的聲音隱隱約約的傳到了牟老虎的耳朵里面了。 “美食齋的伙計(jì)們訓(xùn)練還是有素啊,就聽他們報(bào)菜那順序就可以知道的,還有他們的速度?!蹦怖匣㈤_始感覺(jué)到和美食齋的差距了。 牟老虎又向自己家的前廳看了過(guò)去,發(fā)現(xiàn)一些客人的飯桌上面好像菜不足,他們?cè)谙蚝髲N方向張望著。 “啊,自己光顧著要討好窗戶這邊的客人了,反到忘記了他們?!?/br> “這樣可不行,那些客人們可是要付銀子的,而這些人嘛…”牟老虎趕緊小聲的和藝不精、御廚他們兩個(gè)人說(shuō)了這個(gè)情況。 “老板娘,這個(gè)問(wèn)題也確實(shí)是很嚴(yán)重的。可是,我又沒(méi)有三只手也不能都對(duì)付了的啊!”藝不精看著窗戶外面的客人說(shuō)著。 “是啊,我也沒(méi)有那個(gè)本事啊!”御廚也說(shuō)了一句。 到現(xiàn)在牟老虎才意識(shí)到自己失策了,自己怎么就沒(méi)有想到這個(gè)問(wèn)題呢。 也不對(duì)啊,人家美食齋是怎么樣做到的呢,自己家的大廚沒(méi)有三只手,難道他們家的就有嘛。他們家的大廚自己是非常清楚的,也是普通的人啊。 自己剛才看到他們將的伙計(jì)們那報(bào)菜名的樣子,啊,對(duì)了,他們家的大廚一定也是訓(xùn)練有素的,他們能夠?qū)Ω兜昧诉@種情況才這么做的啊,自己是多么的魯莽啊,要學(xué)習(xí)人家。 這時(shí),就聽見前面有一些客人開始吵吵嚷嚷了。 “不好,他們一定是不滿意上菜的速度了。”牟老虎意識(shí)到這個(gè)問(wèn)題后趕忙向前面跑去。 “蹦!” 她和一個(gè)人撞了一個(gè)滿懷。 “瞎跑什么,等著去投胎啊!” 這個(gè)人一邊揉自己的腦袋一邊罵了起來(lái)。 “他媽的,你敢罵我!” 牟老虎氣得伸出手來(lái)就要打了。忽然,她的手停住了,她面前的是她的老公旺金財(cái)。 “你給我躲開,客人們喊著你沒(méi)有聽見嘛!”牟老虎推了他一把走到了前廳了。 這時(shí),信本弱和劉金利兩個(gè)人都蒙了,他們被客人們那焦急的樣子和他們追問(wèn)弄得不知道怎么辦好了。 牟老虎一邊看著一邊在想對(duì)策了。