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見四位弟子都無聲的點(diǎn)頭,海珍氣的怒道:“真是買櫝還珠!真是丟了西瓜撿芝……胡麻!” 海珍被氣的口不擇言,本想用后世的諺語“丟了西瓜撿芝麻”,“芝”字剛出口,才想起來,此時(shí)的芝麻是從西域傳過來的,現(xiàn)在還叫“胡麻”呢,街上買的胡餅,其實(shí)也就是芝麻燒餅。 陳云眨眨眼,湊上前來頂了風(fēng)口,接收到張珊的眼神示意,心領(lǐng)神會的二話不說就道歉,“師父,弟子們自作主張,是弟子們錯(cuò)了?!?/br> “哎,”海珍向來吃軟不吃硬,一見認(rèn)錯(cuò)態(tài)度陳懇,她也就軟了下來,反而檢討自己,“也怪我沒說清楚。” 其他人見海珍這樣從自己身上找原因,都羞愧的低下頭,本來想置身之外看熱鬧的張珊也有些不好意思了。 張珊指了指桌子上的木盆,“師父,您泡的豆子還有很多,還可以再磨一次。” 幸好早上海珍興致一來,想多做點(diǎn)給秦玼老村長和幾個(gè)弟子一人送點(diǎn),就泡了一大盆的豆子,此時(shí)剩下一半還多。 也是不幸中的萬幸了。 其他幾個(gè)人見海珍消氣了,搶著去磨豆子。 這次海珍可不敢做甩手掌柜了,轉(zhuǎn)頭對身旁也跟了過來的海晏不好意思的道:“讓你看笑話了?!?/br> 海晏頷首一笑,充滿了包容的看著海珍,“見你生活充實(shí),弟子孝順,心情……噗!也不錯(cuò),我就放心了?!?/br> “哎,她們啊,”海珍余光見幾個(gè)弟子都偷偷的支起耳朵,都要被氣笑了,“雖然說機(jī)靈上有些欠缺,”見她們r(jià)ou眼可見的蔫下去,又道,“索性還夠孝順,執(zhí)行力都不錯(cuò),讓干什么就干什么,眼里都有活?!?/br> 偷聽到了后面的話,四人rou眼可見的支楞了起來,添勺的動(dòng)作更快,磨豆子的手轉(zhuǎn)的也更有力了,看的海珍心里偷偷發(fā)笑。 海晏心里無聲的念叨了兩遍“執(zhí)行力”這個(gè)詞,越想越覺得形象又貼切。 對這個(gè)時(shí)不時(shí)就會冒出幾個(gè)這類詞匯的meimei更好奇了,先有“鯰魚效應(yīng)”,“危機(jī)意識”,后有“執(zhí)行力”,真不知道她腦子里還有什么更有意思的東西。 兩人一邊關(guān)注著那邊的動(dòng)作,一邊閑聊著,不知不覺的剩下的半盆豆子就見底了。 這次她們都不敢輕舉妄動(dòng)了,收了手等海珍的指令。 海珍洗了手上前撈起一把豆渣,搓了搓粗細(xì)程度,“行了,過濾吧,濾出來的豆?jié){單獨(dú)裝一個(gè)盆里?!?/br> 說完想了想又道:“記住,這叫豆?jié){,不叫豆汁,剩下的叫豆渣,豆子的精華都在豆?jié){里,豆渣雖然不能說全是糟粕,但也剩不下多少有益人體的成分了,可別本末倒置了?!?/br> 幾人第一次聽到這種理念,不由得一驚,按照這么說來,她們以前做成豆餅吃的時(shí)候豈不是全都吃糟踐了。 陳云她們面面相覷,突然很理解為什么剛才海珍見陳歡把豆?jié){倒了,就那么生氣。 如果師父說的是真的,再想想她們吃了十幾年的豆餅,別說師父了,就連她們都有種rou疼的感覺。 這就是師父說的“丟了西瓜撿胡麻”吧,確實(shí)很貼切。 貼切到有點(diǎn)心疼。 過濾的時(shí)候就沒什么意外了,陳歡為了將功補(bǔ)過,還特意用屜布多過濾了幾遍,爭取把“糟粕”全都過濾出去,一點(diǎn)不剩。 “師父,接下來呢?”陳云捧著一盆奶白色帶點(diǎn)微黃,聞著有一股挺難聞的豆腥味。 海珍轉(zhuǎn)頭看了看,還是決定就在院子里弄吧,灶房白天采光雖說還可以,空間卻不夠大,六個(gè)人都擠進(jìn)去轉(zhuǎn)個(gè)身都摩肩接踵了。 “把鍋刷刷,就在院子里把這些豆?jié){煮了。” 陳云她們一聽要刷鍋,低頭看了一眼鍋壁上貼著的一圈鹽,面面相覷。 張珊給了陳云一個(gè)眼色,兩人默默地去灶房里找了個(gè)沒用的碗,把鹽一點(diǎn)點(diǎn)的刮出來。 刷鍋一個(gè)人就行了,陳云把海珍小心翼翼端進(jìn)去的那碗混濁的水捧了出來,賣著笑的送到海珍手邊,得來的海珍贊許的點(diǎn)頭。 海珍欣慰的看著她們總算能舉一反三,而不是說一步做一步了。 柴鍋燒的很快,沒一會的功夫,陳歡就眼見著一鍋豆?jié){開始沸騰,由小沸騰到大沸騰,甚至還有點(diǎn)要溢出來的趨勢。 “師父,開鍋了,這要怎么辦啊,是不是把鍋?zhàn)佣讼聛戆???/br> 海珍連忙阻止,“先不要,豆?jié){開鍋了也不代表就沒毒了,把柴抽出來點(diǎn),保持小火讓它持續(xù)沸騰一盞茶的功夫,方能把毒性全部去了?!?/br> 說完又去灶房翻出一摞碗和一罐子糖稀出來。 這時(shí)候根本沒有白糖,此時(shí)就連蔗糖都是大越的屬國淼國的特產(chǎn),除了每年作為貢品少量送到京城,平民百姓可能聽都沒聽說過。 說起甜的東西,除了蜂蜜就是麥芽糖了,軟的叫糖稀,硬的叫飴糖。 海珍非常大方的五個(gè)碗里分別舀了滿滿一勺糖稀,有人喜歡喝豆?jié){不放糖,但她是習(xí)慣放糖的,而且這里的人嚴(yán)重缺少對甜食的攝入,基本上除了不愛吃甜的達(dá)官顯貴,沒人會拒絕甜的東西。 舀到最后一個(gè)碗,海珍猶豫了一下,轉(zhuǎn)頭看向海晏,“歲平……姐,你喜歡吃甜的嗎?” 被叫了“姐”的海晏笑的見牙不見眼,都沒聽清海珍說的是什么,就連連點(diǎn)頭。 海珍卻好像被她的笑容在心底最柔軟的地方刺了一下似的,不痛不癢,卻有些難受。 --