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燒烤的香味濃烈,傳出來(lái)饞得人流口水,他們翹首盼望的時(shí)候,終于上來(lái)了,湊近了一聞,香味更濃。 十多人很快一人一串就沒(méi)了,原本還聊天的他們,都安靜了,燒烤這種東西,吃的就是這個(gè)火候和調(diào)味料。 就像這個(gè)羊rou串,一口咬下去,孜然和辣椒粉的味道先入嘴,再咬上嫩滑又韌勁的rou,這滋味就上來(lái)了。 剛上頭,碟子空空如也,嘴巴頓時(shí)寂寞了。 店員李林雖然剛工作,但也會(huì)看臉色,見(jiàn)他們都拿手很無(wú)聊的樣子,趕緊去買了好幾袋花生,一桌桌免費(fèi)送。 喝酒嘮嗑的就吃花生,也還能等。 莫潯原先以為第一天沒(méi)這么多人,誰(shuí)想到草莓來(lái)捧場(chǎng),這下翟樂(lè)成也進(jìn)來(lái)幫忙烤了。 兩個(gè)爐子一起工作,烤得他們的臉guntang,一刻也沒(méi)停地烤著,總算慢慢供應(yīng)上來(lái)。 草莓那桌上得多,這香味撲面而來(lái),餓狼一抓空了許多,他們嘗出來(lái)了,這東西味道好。 而且看烤茄子就知道,嫩滑入味,但不是松軟的狀態(tài),筷子一夾不斷,入口化。 還有烤全雞翅,草莓喜歡吃,但總找不到好的,有些店烤得過(guò)火,表面確實(shí)酥脆,但是里面卻是已經(jīng)熟過(guò)頭了,本來(lái)全雞翅的rou不容易柴,烤得都柴了,還不入味! 莫潯烤得就不是,她用小火烤的,慢慢烘烤,隔幾分鐘就刷一層油和調(diào)料,就這樣烤了十多分鐘,里面熟了,調(diào)料也入味了。 然后就大火烤,把表皮烤出酥脆,就這樣上菜。 一口咬下去,里面是軟嫩的,一股咸辣的孜然辣椒味出來(lái),滿足到爆炸! 每次上了什么燒烤,草莓這一桌幾乎是一人一串立馬空了。莫潯也沒(méi)想到,燒烤的客人還有好多都是沒(méi)聽過(guò)莫家名頭的,只不過(guò)經(jīng)過(guò)這邊聞到味道才過(guò)來(lái)的。 店開到深夜,人流才慢慢少了,有不少一個(gè)人來(lái)的,喝得爛醉,幸好沒(méi)發(fā)酒瘋,只不過(guò)是趴在桌子上睡覺(jué)。 莫潯開玩笑:“說(shuō)不定在這里開個(gè)旅館也賺錢?!?/br> 翟樂(lè)成他們也笑。 但開玩笑歸開玩笑,等下就關(guān)店了,如果客人還在這里,沒(méi)辦法收桌子。 李林過(guò)去叫醒,有朋友的讓他找朋友接走,但都一個(gè)人來(lái)吃燒烤了,基本上是沒(méi)朋友的,零星幾個(gè)被借走了,另外自己強(qiáng)撐著準(zhǔn)備離開,莫潯早早煮過(guò)解酒湯,一人一瓶帶走了。 還有人怎么都叫不醒,搖醒的人迷迷糊糊,李林遞過(guò)解救湯,喝酒的客人以為還是酒一口喝下去,半晌才回味過(guò)來(lái)。 客人醒來(lái)一點(diǎn)但還有醉意,抱著李林就哭,李林抬頭看向莫潯,滿臉無(wú)奈又尷尬。 這些喝醉的客人情緒來(lái)得快,去的也快,一頓哭之后,這個(gè)客人自己抹了眼淚,又掏紙巾要幫李林擦。 “不用了?!崩盍质譄o(wú)奈,這客人喝醉了,拿著紙巾在空氣里面來(lái)回擦,這畫面也太滑稽了。 最后終于是將這個(gè)客人送走了,離開之前她還在叫:“下次再一起喝啊兄弟!” 關(guān)店在一點(diǎn),尋常深夜店可能會(huì)開到三點(diǎn),但莫潯還是惜命的,三點(diǎn)再打掃衛(wèi)生,洗漱一番,都已經(jīng)四點(diǎn)多了,太晚了,長(zhǎng)期以往還是不行。 他們?nèi)齻€(gè)人收拾完?yáng)|西,莫潯看翟樂(lè)成,“你今天先睡宿舍吧,他們收拾了三樓?!?/br> 翟樂(lè)成點(diǎn)點(diǎn)頭,他還挺精神的,莫潯也算是見(jiàn)識(shí)到了,忙活一晚上,她跟李林都出現(xiàn)疲態(tài),這人眼睛還亮亮的。 莫潯洗漱完,哎喲哎喲地躺在床上,長(zhǎng)吁了一口氣,睡前看了一眼今日營(yíng)收,今天東西都幾乎賣完了,她大致也清楚是什么數(shù)字,但真的看到的時(shí)候,呼吸都絮亂了。 今天一天的營(yíng)收就有兩千! 開店多了,就有經(jīng)驗(yàn)了,店鋪一開始開業(yè)酬賓,之后一兩天還是這么多錢,因?yàn)闆](méi)有優(yōu)惠了,但她家東西味道好,回頭客多,過(guò)了一個(gè)星期收益又降低,但這時(shí)候已經(jīng)穩(wěn)定了,每天都差不多這個(gè)收益。 她又算自己的余額,店員工資去了九千八百六十,食材的成本費(fèi)一千零五,水電店鋪加宿舍的去了四百二十,沒(méi)有房租。 這個(gè)月余下來(lái)的錢就兩萬(wàn)七千多。 加上先前還有的余額,那就還有三萬(wàn)。 她又喜又松了一口氣,不枉她這么努力的要開店。 但三萬(wàn)塊錢不算多,她留五千,還有五千當(dāng)現(xiàn)金流,另外的放著當(dāng)備用金,到時(shí)候急用錢的時(shí)候,不用著急借。 主要她手頭上還有紹和風(fēng)打過(guò)來(lái)的四十萬(wàn),現(xiàn)在也就只用了一萬(wàn)一千。 她抬頭看系統(tǒng)積分,今天一天她就賺了五萬(wàn)積分,第四間店鋪估計(jì)很快就可以解鎖了。 莫潯做了一些規(guī)劃,先這樣打算著,有了工作之后銀行那邊終于沒(méi)再經(jīng)常打電話催款了。 說(shuō)不定她債款可以很快就還完了。 第二天開店,紹和風(fēng)過(guò)來(lái)了,來(lái)得早莫潯接待他,對(duì)方似乎很高興。 “我跟那個(gè)鹵腸店老板一說(shuō),要開一個(gè)自己的店了,到南方開去,他挺高興,我說(shuō)交錢學(xué),對(duì)方揮揮手表示不用,也不是什么秘密?!?/br> 莫潯笑:“學(xué)得如何。” “等你什么時(shí)候這個(gè)店鋪打理妥當(dāng)空閑下來(lái),我給你們露一手,我回家弄給我爸媽,他們都嫌棄,黑不溜秋的,還是腸子,沒(méi)人樂(lè)意吃,最后只有阿姨喜歡吃我做的?!?/br> --