我也想去當(dāng)酒廠師傅。

    天啊，我看到有中級(jí)的制酒師傅，是知道這樣，我也去報(bào)名了。

    你知道他們招人嗎？

    啊啊啊，對(duì)啊，從頭到尾都不知道小朋友招人啊，哭。

    我是高級(jí)釀酒師，我也想去，跟小朋友自薦，不知道他要不要。

    啊啊，我雖然是初級(jí)釀酒師，可是看到他們里面有比我更低級(jí)的，我能不能去。

    看到他們改的備注了，藍(lán)星酒廠我也想改成這樣，羨慕死我了。

    何實(shí)#初級(jí)制酒師*藍(lán)星酒廠#：明天小蘇還會(huì)教我們二次發(fā)酵起泡酒呢！是不是更羨慕了。

    臥槽，還有初級(jí)的，當(dāng)不當(dāng)人了？

    起泡酒？用葡萄酒制？誰(shuí)的葡萄酒，不會(huì)是你們釀的這批吧？

    何實(shí)（藍(lán)星酒廠）：對(duì)的。

    啊啊啊，想看，小朋友這里出手要拯救這批可憐的葡萄酒了嗎？

    天啊，B級(jí)看來小朋友是一點(diǎn)兒也不滿意，否則不會(huì)進(jìn)行二次釀造。

    這有什么奇怪的，畢竟之前都是S級(jí)，這是他的酒廠。

    起泡酒，我記憶中是不是要制作三個(gè)月才能出來？

    不是吧，我的B級(jí)酒啊，我還以為能買到這批呢！

    不對(duì)，這都不重要，小朋友會(huì)不會(huì)直播釀起泡酒??？

    我要去蹲守，雖然小朋友說要三天后才上來，說不定小朋友明天一不小心把直播間開了呢！

    其他人也這么認(rèn)為，于是，直播間又蹲了一大波人。

    蘇少白這一晚也睡得不太好，這還是來這個(gè)星球后的第一次。團(tuán)子看他翻來覆去，直至凌晨還沒睡，走到他枕頭邊，伸出爪子按在他眉心上。

    團(tuán)子。蘇少白轉(zhuǎn)過頭，透過外面灑進(jìn)來的月光看著團(tuán)子擔(dān)憂的樣子笑了，他竟然從一只貓的眼睛里看出似人的情緒，團(tuán)子，抱抱。

    蘇少白伸出手把團(tuán)子抱過來靠著，喃喃道：團(tuán)子，你又長(zhǎng)胖了。

    團(tuán)子：

    不知道為何，抱了團(tuán)子后，蘇少白反而有了困意，很快睡過去。

    次日，直播間的在線人數(shù)越來越多，可是被牽掛的人還在睡覺了，直至唐星辰跑上來叫，蘇少白才醒過來，看看時(shí)間，已經(jīng)早上十點(diǎn)了。

    哥，你今天要做起泡酒是嗎？唐星辰坐在床邊，雙眼發(fā)亮，今天星期六，他不用上學(xué)。

    你怎么知道？蘇少白奇怪道，這事他只跟顧若云說過。

    網(wǎng)上都在說。唐星辰興致勃勃把在網(wǎng)上看到的事都跟蘇少白說了，這時(shí)他才知道原來有這么多人擔(dān)心自己，連酒廠的師傅都跑到上面讓人罵自己。

    對(duì)，你也清洗一下，跟我去酒廠。蘇少白發(fā)現(xiàn)唐星辰還是有點(diǎn)釀酒天賦的，他要上學(xué)，平時(shí)跟蘇少白零碎的學(xué)著都能融會(huì)貫通。

    我已經(jīng)洗漱好了，就等哥了！唐星辰腳一晃一晃的，特別高興。

    蘇少白答應(yīng)一聲，抱著團(tuán)子進(jìn)入浴室。好一會(huì)兒，三人下樓吃了早餐。并沒立即前往酒廠，蘇少白下到地窖，用小紅壇子裝了兩份提前處理好的黃酒樣品寄往酒協(xié)和酒品局，才跟唐星辰往酒廠去。

    這時(shí)大家已經(jīng)早早等在那里，看到蘇少白過來，忐忑不安。

    大家早上好。蘇少白對(duì)眾人揮揮手。

    小蘇早上好。大家看到蘇少白笑瞇瞇的，松了口氣。

    蘇少白帶著大家走進(jìn)酒場(chǎng)，來到放置葡萄酒的廠房，里面正擺著一木又一木的葡萄酒。

    我們用的是傳統(tǒng)的釀法，要配酵母與糖，用來進(jìn)行第二次發(fā)酵，蘇少白說道：首先第一點(diǎn)是分裝，然后加入適量的酵母和糖。

    蘇少白話一出，大家都驚訝了，帝國(guó)的起泡酒是直接往里打二氧化碳的，這方法竟然不一樣。

    蘇少白聽到大家的話，也挺驚訝的，往酒里打二氧化碳這個(gè)方法在二十一世紀(jì)已經(jīng)在用了，沒想到現(xiàn)在還在用。只不過這個(gè)方法出來的酒大部分口感差了些，卻因?yàn)榉奖悖芏嗑茝S都這樣做。反而是用酵母與糖來二次發(fā)酵的做法只有一些酒莊會(huì)使用，出來酒的口感自然也不一樣了。

    酵母和糖由蘇少白親自配，大家圍在一起刷刷記著，連動(dòng)作都記下來，總覺得，動(dòng)作不一樣，釀出來的酒也不一樣似的。

    這一批酒非常多，裝到酒瓶里快三萬瓶，這還是因?yàn)樘K少白的經(jīng)濟(jì)能力有限，否則會(huì)生產(chǎn)更多，這也是顧若云和酒廠師傅的內(nèi)疚來源之一。

    這個(gè)酒廠，還很窮。

    配好的酵母與糖倒進(jìn)機(jī)器里，裝瓶的酒注入后，馬上進(jìn)行封口，酒瓶子里發(fā)酵出二氧化碳，陳化一年后，出現(xiàn)雜質(zhì)物，使用冷凍液進(jìn)行去雜渣，去除雜渣后還會(huì)出現(xiàn)非滿瓶的情況，要進(jìn)行補(bǔ)充，進(jìn)行這個(gè)工序過程中，也可以根據(jù)自己想要的甜度進(jìn)行調(diào)度。

    蘇少白說完后，轉(zhuǎn)過頭看著大家，見大家連連點(diǎn)頭，笑了。

    廠里還剩下一些葡萄和蘋果，大家可以試著少量釀造，經(jīng)驗(yàn)是積累的，慢慢來。蘇少白覺得還是經(jīng)驗(yàn)和踩葡萄的原因，因?yàn)樗麄冞@是大規(guī)模釀造，所以在踩葡萄這個(gè)環(huán)節(jié)換成了用機(jī)器榨汁，這個(gè)是顧若云的建議，如果要大規(guī)模賣，蘇少白踩葡萄這個(gè)環(huán)節(jié)讓一堆大佬爺們來，酒，賣出去才更奇怪，更何況他們也沒踩過葡萄，如何控制力量，更談不上。

    不過榨葡萄汁這個(gè)機(jī)器，還要再改進(jìn)。

    大家連連應(yīng)好，看到蘇少白笑著安慰他們，心里暗暗下決心，一定不能再出現(xiàn)這樣情況。他們以前依賴機(jī)器、高科技釀酒的手法都要拋掉，在這里，是用不上的。

    蘇少白從酒廠出來，想到早上唐星辰說的話，想了想，把直播間開了。

    哇，我的蹲守果然有用的，擔(dān)心死我了。

    小朋友，你不要管網(wǎng)上的那些話，太煩人了。

    喲，終于出來了，炒作鬼，翻車了吧！

    我來看看那被大家捧上天的釀酒師，不是說S級(jí)嗎？怎么出來一個(gè)B級(jí)了，臉痛不痛??！

    還賣酒，笑死人了，誰(shuí)會(huì)買??！都不知道釀的是什么東西。

    哪來的憨憨，滾出去。

    不要跟他們吵架，@管理員工作了，踢人。

    對(duì)，不要吵，用實(shí)力打臉?biāo)麄儯蚰標(biāo)麄?，打腫了。

    我們等著呢！

    直播間眼看吵起來，即使管理員已經(jīng)在設(shè)置屏蔽罵人的詞，一時(shí)間也來不及，不少言論還是跑出來了，氣得蘇少白的粉絲罵不是，不罵又不是。

    管理員，不用封他們，蘇少白覺得沒必要，這樣封來封去的，跑到外面他們一樣說，不如：我們來做個(gè)約定吧！

    黑粉：?jiǎn)?，找后路了?/br>
    蘇少白一笑：你們今天在這里罵過我的粉絲，還有我酒廠的人，以后你們?nèi)绻I藍(lán)星酒廠的酒，就要跟我們道一次歉。

    黑粉：你覺得我們這樣就不會(huì)罵你了？

    蘇少白：不，我享受后面你們給我道歉的快樂。

    直播間觀眾：小朋友，你真不是黑芝麻餡的？

    直播間黑粉本想再嘲諷幾句，可一不小心，目光撞進(jìn)了清澈干凈的眼眸里，一時(shí)間，竟然說不出話來。

    哈哈，小朋友，好樣的，支持。

    記著，罵過人的以后誰(shuí)買藍(lán)星酒廠的酒，記得先道歉。

    笑話，真以為你的酒能賣遍全帝國(guó)??！

    我很自信。蘇少白點(diǎn)點(diǎn)頭，他讀書不行，可是在釀酒方面，可是很有信心的，畢竟十五歲那年，就釀出讓酒廠一眾老師傅贊不絕口的新酒，那是他自己自創(chuàng)的一款新酒，味道好極了，蘇少白覺得自己特別棒。

    不要管他們了，啊，對(duì)了，小朋友，我們來釀起泡酒吧！

    已經(jīng)釀的差不多了，蘇少白笑道，看到直播間觀眾哀嚎一片，說：這樣吧，我們?nèi)u窖吧，嗯，還可以在里面放紅薯和花生，還有魚也行的。

    蘇少白話一出，大家樂了，等了好久的雞窯?。?/br>
    一直跟在旁邊的唐星辰雙眼都亮了。

    哥，哥，我可以做什么？唐星辰興高采烈的。

    蘇少白說道：我先挖土，你回家看看想吃什么，有什么吃的，統(tǒng)計(jì)一下，我看要建多大的窯，可惜沒有荷葉，只能用錫紙了，如果恰好蓮花開的時(shí)候，還可以釀蓮酒。

    我記住了，明年六月釀蓮花酒。

    其他星球蓮花開得正艷，我運(yùn)到石氏星給你，小朋友，咱們來釀蓮花酒吧！

    我覺得還是燒雞窯吧！蘇少白搖頭，酒質(zhì)下降的事，他還沒想明白呢！

    蘇少白返回家拿了唐爺爺種花的鋤頭往田里走，唐星辰在家門口就mama大叫，要這要那的，害唐mama以為他餓慘了。

    我們要挖土塊，取土塊的田一定要挑剛好收成的，不濕不干。蘇少白走到一家剛好割了稻谷的田地，敲了敲，非常適合。

    直播間：為什么？

    蘇少白：因?yàn)樵诜N植時(shí)候的田地會(huì)放很多肥料，但是等收成的時(shí)候，這些肥料幾乎揮發(fā)得差不多了，土聞起來不臭。

    直播間：

    聽小朋友這樣說，還能吃嗎？

    蘇少白：能的，食物放進(jìn)去的時(shí)候，會(huì)用東西包著。

    話落，蘇少白把窩在自己懷里的貓放到田梗上，拿著鋤頭挖土塊，一鋤頭一個(gè)。

    唐星辰跑回家問完后，跑過來說道：有雞有鴨，還有羊排，雞蛋，五花rou，香腸

    唐星辰一邊念，直播間觀眾的口水都出來了。

    蘇少白問道：唐mama有空嗎？

    唐星辰連連點(diǎn)頭：有的，有的，在澆花呢！

    你讓唐mama幫忙去菜市場(chǎng)買幾只雞回來吧！羊排也多點(diǎn)。蘇少白想著酒廠的人也送一份過去，我先回去調(diào)醬料。

    蘇少白話落，唐星辰嗖一下往家跑，看起來他也很期待這個(gè)窯。放下鋤頭，蘇少白回到家，唐mama已經(jīng)出去了，蘇少白在廚房調(diào)好幾份醬料，把廚房能吃的東西搬出來，洗干凈后，讓唐星辰放到醬汁里滾一圈，淹制十分鐘，然后包到錫紙里。

    這事簡(jiǎn)單，唐星辰一個(gè)人就可以做了。

    蘇少白回到田里，弄好土塊，開始切窯。

    首先在地里挖個(gè)適合的坑，選一個(gè)風(fēng)頭做窯門，兩邊放土塊，再用一塊大的做窯梁，直播間觀眾看著蘇少白完全用土塊切起來一個(gè)窯都驚呆了。

    我，我明天也要弄一個(gè)，太厲害了。

    我已經(jīng)在做筆記了，哈哈哈，到時(shí)做出來，把我小伙伴們都驚呆了。

    啊啊，好期待??！

    好著急，什么時(shí)候能吃？

    蘇少白笑了：還要燒火呢！要把土燒紅，這樣才能把食物焗熟。

    這里離山不遠(yuǎn)，干樹枝非常好找，蘇少白一會(huì)兒就抱一大堆回來，燒火，半個(gè)小時(shí)候，土塊變得通紅，仿佛紅寶石般，又似火山噴出的巖漿，層次分明，顏色非常漂亮，讓人忍不住想摸摸。

    直播間真的有人摸了，燙得哇哇叫，撲過去想抱著蘇少白哭，被團(tuán)子一個(gè)眼神過來，瞬間萎。

    蘇少白窯燒得差不多，唐星辰他們也拿著盆抬著一堆包好錫紙的食物來了。

    燒紅的土用鋤頭砸碎，挖開一個(gè)坑，中間放雞、羊排這類不容易熟的，香腸、雞蛋、紅薯放旁邊，土蓋上，大家還能看到砸碎的土在冒著熱氣，頂起粉粉的泥土。

    直播間觀眾：多久能吃？多久能吃？

    蘇少白：五分鐘可以吃香腸了，十分鐘可以吃雞蛋紅薯，羊排、雞十五到二十分鐘差不多了。

    五分鐘不長(zhǎng)，可是對(duì)于想吃東西的大家來說，時(shí)間特別長(zhǎng)，有人都忍不住把全息痛感調(diào)低，去挖坑了，可惜，挖了個(gè)寂寞。

    五分鐘后，香腸是第一個(gè)被挖出來的，打開錫紙，那特別的味道把大家香哭。

    第一次吃到這么好吃的香腸，好入味，還帶著淡淡泥土的味道。

    第二個(gè)挖出雞蛋、紅薯，香噴噴的兩樣?xùn)|西哪怕燙嘴，觀眾也吃得狼吞虎咽，就是要燙才香。

    我第一次覺得，吃土，原來是這么幸福的事。

    挖到雞和羊排的時(shí)候，大家都快饞哭了，那香味，絕了。

    色澤黃金的雞的rou又香又嫩，羊排汁水香濃，外焦內(nèi)嫩。

    黑粉：對(duì)不起，我想轉(zhuǎn)粉，好好吃??！

    好吃，好吃，快吃，等下又沒得吃了。

    小朋友，真不考慮轉(zhuǎn)做美食主播？

    真轉(zhuǎn)做美食主播，你們會(huì)哭的，蘇少白笑了，盤腳坐在田梗上，吹著小風(fēng)，看著夕陽(yáng)余暉，旁邊是吃得滿臉油的團(tuán)子，還有給唐mama、酒廠送完食物，叫著往這跑的唐星辰，蘇少白特別愜意，后天，我們開黃酒吧！

    正埋頭苦吃的觀眾猛然抬頭，好一會(huì)兒才反應(yīng)過來蘇少白說了什么，而后就是尖叫。

    啊啊啊，你這時(shí)候宣布這個(gè)消息，是想讓我們少吃兩口嗎？我現(xiàn)在是該尖叫高興，還是該繼續(xù)吃。

    黃酒，哈哈哈，黃酒，這代表，離白酒也不遠(yuǎn)了。

    哦哦，好高興，想下去跑兩圈。

    好期待啊，這次一定是S級(jí)吧，一定是S級(jí)吧！

    黃酒，黃酒，帝國(guó)除了白酒，就只有果子類的釀酒，泡酒，我還是第一次聽到黃酒，好期待啊！

    味道是怎么樣的？小朋友，你給我們說說吧！

    度數(shù)較低，黃褐色，非常漂亮，如同瑪瑙流動(dòng)的色澤一般，口感醇厚，酒香沁人肺腑，它是華夏最古老的酒，已經(jīng)有一萬多年了。蘇少白算下時(shí)間，覺得差不多了。

    上帝，一萬多年了，這酒是怎么遺失釀法的？