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這樣就難上加難,他們整個靖水樓的師傅都在研究。 要說以前也沒這么重視,可現(xiàn)在比賽受關注的程度不同,而且靖亮做得好,可是可以讓靖水樓的名氣更上一層樓的。 這對他們這樣的大酒樓來說非常重要。 醉霄樓顯然也是這么想的,他們在想,怎么把酒融合到甜點里。 要是蘇糖在這,第一個肯定會想朗姆戚風蛋糕! 要不然就是酒心巧克力! 反正不管哪一個都有酒味。 或者酒味糖果也行,都是風味十足的。 可是醉霄樓此刻卻有些犯難,竹晉原還在抓緊研究。 最后的黃月桐倒是不著急,她家是御廚世家,做出點心還是簡單的,而且很多點心都有獨門秘方,根本不用著急,只需要加緊練習就好了。 他們四人尚且在準備,其他的二十多人就更不用說了。 蘇糖還聽下面的人說,有人偷偷摸摸到他們西城酒樓還有早點鋪子打聽,想問問蘇糖準備做什么甜點。 但蘇糖的員工們怎么可能告訴他們。 東家對他們那么好,他們還會泄密不成? 但蘇糖只覺得好笑,就算他們知道了名字又如何,還能做出一模一樣的? 別的不說,就是她把制作方法寫出來,偷學的人也會不同程度地翻車。 烘焙真的不簡單。 特別是現(xiàn)在的土制烤爐,溫度根本不穩(wěn)定,就算是她也要小心再小心才行。 更不要說其他人了。 在這種情況下,京城人似乎都知道了廚神大賽第五輪的時間,都等著到時候去瞧熱鬧。 說不定這次又能看到不同的菜式??? 也算學不會,那去瞧個熱鬧也是好的。 不知不覺中,已經(jīng)不少人把廚神大賽放在心上,竟然隱隱成了京城的盛事。 而京城熱愛美食的風潮,一路吹到了另一個地方。 揚州。 好不容易回到揚州的管事袁宏維終于站在岸邊了。 他一手提著李管家讓他帶的雞蛋糕,一心想著在京城學到的新花樣,迫不及待想跟主家分享。 快快學學京城,好賺錢?。?/br> 不然再晚一點,肯定有人見樣學樣,那他們就不能拔得頭籌了! 像袁宏維這樣的管家不止一個。 許多去過京城,又去往各地的商人,把京城的變化都帶回去,漸漸改變他們那邊的飲食。 這種變化雖然悄無聲息,可總有一天會發(fā)揮大作用。 揚州的事情蘇糖他們暫時不知道。 可能沒過多久,她西城酒樓的快餐模式,就會遍布整個蒼秦國,這個就是后話了。 現(xiàn)在最重要的是廚神大賽第五輪! 蘇糖已經(jīng)做好萬全的準備,比賽那天穿上官府定制的衣服,帶著弟弟一起去比賽場地。 聽說這次的場地重新修正過,還有不少官宦人家的子女瞧熱鬧。 蘇錦航今日也沒課,正好跟著jiejie一起。 現(xiàn)在已經(jīng)六月初了,也好在古代沒有那么熱,不然這個天氣根本比不了。 蘇錦航看看jiejie手里的籃子,奇怪道:“怎么沒有牛奶?做泡芙的牛奶不是很重要嗎?” 他還以為jiejie早就準備好了呢! 蘇糖笑:“很重要,所以一會有人送到比賽場地?!?/br> 這是祁公子說的,既然要鮮奶,那肯定是最新鮮的好。 祁公子讓自己去比賽場地,一會就有人送過去。 說實話,這種重要的事自己去應該是最放心的。 但祁公子的話卻讓蘇糖莫名信任。 好像他說得也沒錯。 等蘇糖到的時候,就見李侍衛(wèi)已經(jīng)在那了,他身邊的人手里提著兩個東西,竟然是兩個冰鑒。 而且是便攜的冰鑒。 冰鑒就是古代放冰儲存冰塊食物的東西,還可以放到屋中解暑。 李侍衛(wèi)害怕有人認出他,只能說得飛快:“第五輪比試,是可以帶人進去的,一會這兩個小廝就幫著蘇姑娘拿著冰鑒進門,這里面都放了鮮奶,足夠蘇姑娘使用。我們家主子那日聽姑娘說過,牛奶冰過之后,做食物更便利。這里的冰足夠支撐半天,等兩個時辰之后,還有人會再送冰過來?!?/br> 說完,李侍衛(wèi)做賊似的厲害,他畢竟是侯爺身邊的人,要是被人認出來,那可能會給蘇姑娘帶來麻煩。 至于這兩個小廝,可是特意挑了生面孔過來。 蘇糖不敢相信,祁公子竟然悄無聲息地送了這么大一個禮過來。 這對她簡直太友好了。 不僅牛奶保存得好,一會做成奶油,打發(fā)奶油的時候,那簡直事半功倍! 蘇糖對祁公子的害怕少了幾分,這會滿滿都是感激。 等到蘇糖進到比賽場地,被嶄新的環(huán)境嚇一跳。 之前她聽說了,這里的爐灶都修繕了一番,還多了烤爐。 這也就算了,現(xiàn)在三十人的頭頂都多了遮陽的棚子,這樣一來,就算是正午也不會太熱。 旁邊更是多了不少帳子,都是供貴人們看比賽用的。 這樣倒有點像現(xiàn)代的比賽了。 蘇糖更加好奇,如果比到最后,說不定場地更加豪華? 不過她也沒想太多,因為她一出現(xiàn),不少人都看向她,準確說是看向她身后小廝手里的冰鑒。 --