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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 八十年代阮家小館在線閱讀 - 八十年代阮家小館 第33節(jié)

八十年代阮家小館 第33節(jié)

    季遠(yuǎn)瞥了她一眼,拿了一份看。

    鄧爽感覺(jué)自己的后背都在冒汗,心里更是在嚎叫,為什么就讓季局長(zhǎng)看到了,還剛好看的是那女人的申請(qǐng)書,她剛剛看過(guò)了,寫的特別好,她只是想卡一下,刁難刁難。

    這下慘了。

    “我看過(guò)了,她的這份申請(qǐng)書沒(méi)有問(wèn)題,一會(huì)兒我辦完了之后,拿個(gè)玻璃框裝起來(lái),以后的申請(qǐng)書,全部以這個(gè)為標(biāo)準(zhǔn)!”

    季遠(yuǎn)一說(shuō)完,鄧爽的臉就白了一分,“是……”

    “還有,紙制品業(yè)的國(guó)民經(jīng)濟(jì)行業(yè)編碼是2230,2210是紙漿制造業(yè),你標(biāo)錯(cuò)了!”

    鄧爽深吸了一口氣,立馬拿橡皮擦去申請(qǐng)書上的鉛筆字,重新寫上2230。

    “工作的時(shí)候要細(xì)心,對(duì)待人民群眾要熱心,還需要我再?gòu)?qiáng)調(diào)嗎?”

    站在一旁的阮軟看到季遠(yuǎn)的表情真的很嚴(yán)肅,此刻大廳里一點(diǎn)聲音都沒(méi)有。

    阮軟抿了抿嘴唇,偷偷問(wèn)剛剛那個(gè)女同志,“他是什么職位啊?”

    柜臺(tái)后的女同志無(wú)聲的說(shuō)了兩個(gè)字。

    阮軟睜大了眼睛,抿著嘴,默默地消化。

    局長(zhǎng)?。?/br>
    這么年輕的局長(zhǎng),他看起來(lái)不過(guò)23左右!

    “過(guò)去道歉!”

    聽(tīng)到這兒,阮軟連忙擺手,“不用不用,認(rèn)識(shí)到自己的錯(cuò)誤就好,不用道歉!”

    道歉了這么多人,她還得違心的說(shuō)原諒。

    窗口文化,沒(méi)那么好改的。

    季遠(yuǎn)拿著申請(qǐng)書示意阮軟過(guò)來(lái),“跟我去辦公室!”

    阮軟連忙跟上,大廳的右邊有一處長(zhǎng)廊,中間的就是局長(zhǎng)辦公室。

    季遠(yuǎn)進(jìn)門之后,把帽子跟外套掛好,剛想順手把領(lǐng)帶扯松一些,下一秒,又放下了手。

    “你那天說(shuō)第二天來(lái)?!?/br>
    阮軟連忙解釋:“我那天有摸底考試,考完了我立馬就來(lái)了!”

    季遠(yuǎn)眼眸處露出一絲笑意,“考的怎么樣?”

    “430分,還有進(jìn)步空間!”

    季遠(yuǎn)點(diǎn)點(diǎn)頭,“已經(jīng)很不錯(cuò),不過(guò)你說(shuō)的對(duì),繼續(xù)加油!”

    “你的申請(qǐng)書寫的是小飯館,包括早中晚三餐嗎?”

    阮軟嗯了聲,心里有些疑惑,這個(gè)有區(qū)別嗎?

    季遠(yuǎn)解釋道:“我們要登記你們的行業(yè)類別跟代碼,雖然都是一個(gè)大類別,但底下也有分支,比如你在的餐飲業(yè),大類是62,中類是629,你的小飯館就是6291,這樣列出來(lái),更方便我們管理?!?/br>
    說(shuō)著他拿筆在她的申請(qǐng)書上寫了幾個(gè)數(shù)字。

    阮軟點(diǎn)了點(diǎn)頭,這些東西太專業(yè)了,她聽(tīng)聽(tīng)就好。

    季遠(yuǎn)從抽屜里拿出一張空白的營(yíng)業(yè)執(zhí)照,寫上了阮軟的名字,地址,還有類別。

    最后拿出工商局的公章蓋在上面。

    他站起來(lái),雙手拿著營(yíng)業(yè)執(zhí)照,遞給阮軟,“恭喜你,成為一名真正意義上的餐飲業(yè)小老板!”

    阮軟看著他親自寫的鋼筆字,筆風(fēng)凌厲,剛勁有力,尤其是她的名字。

    她接過(guò)了營(yíng)業(yè)執(zhí)照,朝季遠(yuǎn)笑了笑,

    “歡迎你來(lái)小飯館吃飯!”

    季遠(yuǎn)垂了垂眼皮,眸底浮起柔意,“不怕我例行檢查!”

    阮軟噗嗤一聲笑了,她搖搖頭,“不怕,盡管查!”

    季遠(yuǎn)的眉眼上都染上了一沉笑意,阮軟瞧著,很像是遠(yuǎn)在冰山上的雪蓮,啪的一聲,綻放了。

    ……

    歷經(jīng)小半月,小飯館開(kāi)業(yè)前一天,阮軟把自己的效率值加到了100%,她睡覺(jué)之前特意在系統(tǒng)里包了很多鮮rou小籠包,以免第二天來(lái)不及。

    開(kāi)業(yè)當(dāng)天正是周六,孫老爺子帶著家人都來(lái)幫忙,阮家大門關(guān)著,門口站的全是人,大家臉上都笑呵呵的,特別熱鬧。

    早上八點(diǎn),阮軟在巷子眾人的圍觀下,點(diǎn)燃了爆竹。

    噼里啪啦的響聲瞬間響徹整個(gè)巷子,就連巷尾的人家都能感受到這股熱鬧勁兒!

    然后阮軟在大家的喝彩中,揭開(kāi)了門口木板上的紅布,露出了“阮家小館”四個(gè)大字。

    圍觀的群眾們都紛紛鼓起了掌!

    “謝謝大家今天來(lái)捧場(chǎng),也謝謝街坊鄰居的照顧,以后也要承蒙大家多多包涵!

    我宣布,阮家小館正式營(yíng)業(yè)!”

    噼里啪啦的響聲又再次響徹云霄。

    早早排隊(duì)的人們手里都拿著白紙片,分了坐堂跟外帶,因?yàn)榻裉焓堑谝惶?,大家都很想坐著試試?/br>
    “進(jìn)客!”

    隨著孫老爺子的一聲吆喝,排隊(duì)的人開(kāi)始往里進(jìn),大家也終于看到了阮家小館的廬山真面目。

    正門進(jìn)去,第一眼就是中間的天井,此刻擺著四張桌子,房梁的四周都掛著造型別致的燈籠,天井的地上,四個(gè)角落,各放了一盆盆栽,生機(jī)勃勃的,看著就喜慶。

    左邊的廊上豎著擺了四張桌子,跟天井中間用草制的卷簾隔開(kāi),此刻卷簾都卷了起來(lái),三根大柱子支撐起頭頂?shù)牟荻忭?,頂部是傾斜朝院內(nèi)的角度,光線十分明亮。

    桌子都擦的十分干凈,每張桌子上都放了一個(gè)筷桶,一壺?zé)崴鷰讉€(gè)茶杯,還有一盤瓜子,每一處都彰顯了小館的細(xì)心之處。

    右邊的結(jié)構(gòu)跟左邊一致,不過(guò)因?yàn)閺N房跟衛(wèi)生間還有壓水井的緣故,位置沒(méi)有那么大,桌子改成了長(zhǎng)桌,方便獨(dú)自一人來(lái)又不想跟別人坐一桌的人。

    一次放進(jìn)來(lái)40個(gè)人,菜單是個(gè)小黑板的樣式,就放在門口,上面寫了今日特供——鮮rou小籠包,包括價(jià)錢,進(jìn)門的時(shí)候,把錢給阮媽,阮媽遇到買的多的,就給人寫一數(shù),比如人給了2塊錢,她就寫個(gè)2,這樣里面的人就曉得這個(gè)人買的是兩籠,客人就能拿著紙片進(jìn)去了。

    眾人一看孫紹元端出一個(gè)個(gè)小竹籠,四個(gè)一摞,放在桌上。

    剛開(kāi)始還能客氣的相互推讓,可聞到了其他桌子上傳來(lái)的香味,再也忍不住,趕緊端了一籠。

    一起上來(lái)的還有四個(gè)料碟,里面有醋跟紅油辣子。

    小籠包白白胖胖的,跟以往的不同,這次的一點(diǎn)內(nèi)餡都沒(méi)漏出來(lái),讓人看不出里面究竟包的是什么。

    湊近鼻子,能聞到面皮的麥子香,還有一股竹子的清香味。

    咬上一口,被包的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的rou餡,迫不及待的先冒出一絲熱氣,熱氣升溫了口腔里的溫度,有些燙意的汁水含在嘴里時(shí),卻覺(jué)得恰到好處。

    rou餡鮮美極了,在蘸一點(diǎn)醋跟辣油的混合調(diào)料,更加刺激味蕾,一口一個(gè),吃的太過(guò)癮了。

    “這邊再來(lái)一籠!”

    “這邊也是,再來(lái)一籠!”

    孫紹元馬不停蹄的給他們上小籠包,收加量的錢,馬思琴忙著給他們添粥或者豆?jié){。

    今天開(kāi)業(yè)第一天,進(jìn)店就送粥跟豆?jié){,也是擔(dān)心小籠包不夠,想讓他們喝點(diǎn)湯湯水水占占肚子!

    阮軟在廚房里專心包小籠包,孫老爺子原本想幫忙的,上手了幾個(gè)發(fā)現(xiàn),他包的跟阮軟包的還是有差距,他們包出來(lái)的都會(huì)不同程度的露出油,而阮軟包的,每一個(gè)都很干凈,一眼看去,更像是藝術(shù)品。

    這代表,包包子的人對(duì)面皮的掌握程度很高,每一角度的面皮厚度也一致,只有這樣,才能包出如此優(yōu)秀的小籠包。

    而且,阮軟的手速還特別快,幾乎是一秒一個(gè),他看著都只剩下心里的震撼。

    這得私下練習(xí)了多久,下了多少功夫。

    他索性就只管蒸包子。

    外面的客人都吃的特別盡興,有人吃完了還想打包帶一份走。

    “之前的小籠包也好吃,我本來(lái)還在想小老板為啥開(kāi)店了依舊賣鮮rou小籠包,一嘗才曉得,這倆小籠包就不是一水平啊,以前的也好吃,但吃了這個(gè),覺(jué)得能感覺(jué)出之前的小籠包差點(diǎn)什么。”

    “是的,我偷偷跟你說(shuō),你可別大聲嚷嚷,這是小老板親手包的,以前是小老板的mama包的,不一樣!”

    “是嘛,我說(shuō)怎么小老板說(shuō)完話之后,就沒(méi)出現(xiàn)了,敢情是一直在里面包包子啊,今天人這么多,小老板要辛苦了?!?/br>
    ……

    于是所有人包括在外面排隊(duì)的人都曉得了,今天的鮮rou小包子是小老板親自包的,不僅模樣特別好看,就連味道也更勝幾分。

    阮軟專心致志的在廚房里包,趁人不注意時(shí),從系統(tǒng)里拿出一些提前包好的,系統(tǒng)也在幫忙記數(shù),不知道過(guò)了多久,阮軟聽(tīng)到系統(tǒng)提醒

    “恭喜宿主完成鮮rou小籠包任務(wù),獎(jiǎng)勵(lì)一份麻婆豆腐菜譜,請(qǐng)宿主在15天之內(nèi)賣出1000份麻婆豆腐。”

    麻婆豆腐?

    早上可沒(méi)人吃麻婆豆腐,這個(gè)意思,難不成是讓她開(kāi)始賣午飯?

    好滋味系統(tǒng):“前5個(gè)菜譜只是在為小飯館積累人氣,讓大家初次品嘗到宿主的手藝,宿主將來(lái)是要成為美食界的大廚,自然需要鉆研更多的菜譜!”

    阮軟明白了,紅油辣子,口水涼面,豆角燜面這些都是大家所說(shuō)的引流。

    也是,今天開(kāi)店第一天,不僅有她跟阮媽,外公外婆,舅媽跟孫紹元都來(lái)了,如果以后都按這個(gè)樣子弄,她跟阮媽還真沒(méi)辦法。

    ~

    季遠(yuǎn)一踏入這個(gè)小院子,沒(méi)著急找位置坐,反而站在原地端詳了一會(huì)兒,真沒(méi)想到,她口中的小飯館會(huì)是這個(gè)樣子的。

    比起去過(guò)的紅房子,外灘西餐廳,他反而更喜歡這里的感覺(jué)。

    這里讓他想到了小時(shí)候,他來(lái)外婆家,就是走在這么古意的回廊上,跟mama玩捉迷藏……

    阮軟把面都包完了,正要出來(lái)洗個(gè)手,結(jié)果看到站在玄關(guān)處,盯著回廊有些走神的季遠(yuǎn)。

    她先把手洗干凈。

    客人們看到小老板出來(lái),紛紛跟她打招呼。

    “小老板辛苦了!小籠包特別好吃!”

    “是呀,小老板坐下歇歇,別累壞了!”

    阮軟笑著跟他們打招呼,“喜歡吃就好,還好,不是很累!”

    說(shuō)話間她走到季遠(yuǎn)面前,有些炫耀的口氣,“怎么樣,我的小飯館,弄的還不錯(cuò)吧!”

    季遠(yuǎn)回過(guò)神,看著眼前少女眉眼間的朝氣,心里的一點(diǎn)傷感被沖散了。