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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 八十年代阮家小館在線閱讀 - 八十年代阮家小館 第50節(jié)

八十年代阮家小館 第50節(jié)

    阮軟眼瞧著楊國(guó)立抬了抬眼鏡框,然后咧嘴笑了,“阮軟,老師有個(gè)事想請(qǐng)你幫忙?!?/br>
    去辦公室是假,找她有事是真。

    “楊老師,您說(shuō)?!?/br>
    楊國(guó)立又不自在的抬了抬鏡框,“那個(gè),我呢,有一個(gè)相親對(duì)象,現(xiàn)在已經(jīng)走到談婚論嫁那一步了,只不過(guò),她家多提了一個(gè)要求,希望擺酒能在你們?nèi)罴倚○^擺,我曉得你們小館的包廂特別難預(yù)約,我也試著周日早上去排隊(duì)了,只不過(guò)還是沒(méi)排到,我原本也不想麻煩你的,只是我家里人……你看,能不能想想什么法子?”

    他說(shuō)到最后,臉都紅了,表情也很難為情。

    阮軟感覺(jué)出來(lái)他肯定是猶豫了很久,才決定來(lái)找她。

    “時(shí)間呢?”

    “哦,11月22號(hào)?!睏顕?guó)立趕緊說(shuō)道。

    阮軟想了想,今天是11月初,“中午可以嗎?我可以為你開一次先例,畢竟你是我老師。”

    楊國(guó)立驚喜萬(wàn)分,連忙點(diǎn)頭,“可以可以,按著你的時(shí)間來(lái),我們都可以!”

    “好,那這幾天你有空的時(shí)候來(lái)小館找我,我們對(duì)一下菜單,最好先把客人數(shù)量確定一下。”阮軟笑著說(shuō)道,看一個(gè)一直嚴(yán)肅的人突然像個(gè)孩子似的笑了,感覺(jué)很不錯(cuò)。

    “沒(méi)問(wèn)題,我回家確定好了,就去找你?!敝钡竭@一刻,楊國(guó)立才感覺(jué)到面前的學(xué)生,不是一個(gè)孩子,她的為人處世,更像是個(gè)成年人。

    “報(bào)紙我都看過(guò)了,你的申請(qǐng)書寫的非常好,我為有你這樣優(yōu)秀的學(xué)生,感到驕傲!”

    阮軟聞言,明媚的笑了,“謝謝楊老師?!?/br>
    阮軟走后,楊國(guó)立看著她一步一步走的那樣踏實(shí),不禁想到她取得的成就,跟她本身的努力離不開關(guān)系,能在一個(gè)領(lǐng)域里取得成功,已經(jīng)很厲害了,而她卻把事業(yè)跟學(xué)業(yè)都做的很好。

    她得付出比常人很多倍的努力,楊國(guó)立覺(jué)得自己受到了洗禮,他要像這位學(xué)生學(xué)習(xí)。

    自此,月考成績(jī)出來(lái)后,楊國(guó)立拿著阮軟年級(jí)第一的成績(jī),走到教室,他環(huán)顧四周,教室里鴉雀無(wú)聲。

    “這次的年級(jí)第一,依然是阮軟!”

    講臺(tái)下一片歡呼聲,掌聲,大家都很為阮軟高興,除了姜淼淼以外,但她也沒(méi)辦法,即便她是重生的,可她上一世每次考試也都是壓線過(guò),那時(shí)候大家都還夸她是被上天眷顧。

    可現(xiàn)在,她雖然已經(jīng)很努力,但那些知識(shí)早就忘的差不多,而且她現(xiàn)在根本就學(xué)不進(jìn)去。

    楊國(guó)立示意大家安靜,然后說(shuō)道:“很高興對(duì)吧,有沒(méi)有人能說(shuō)說(shuō)你們現(xiàn)在的心情?”

    張欣怡第一個(gè)舉手,“我覺(jué)得阮軟特別厲害,我要向她學(xué)習(xí)!”

    大家都很認(rèn)同的點(diǎn)頭。

    楊國(guó)立抬了抬鏡框,雙手按在講臺(tái)上,“話不是口頭上說(shuō)說(shuō)的,要落實(shí)到實(shí)處,阮軟是你們的同學(xué),你們坐在教室,有好幾位老師給你們梳理知識(shí),傳授知識(shí),而阮軟是靠自己自學(xué),俗話說(shuō),三個(gè)臭皮匠頂個(gè)諸葛亮,你們卻沒(méi)有阮軟學(xué)的好。

    我不是想批評(píng)你們,我是想讓你們真正的從阮軟身上學(xué)到東西,她不禁要學(xué)習(xí),還要開飯館,你們想想,這兩件事哪件事,你們敢說(shuō)做的比她還好?

    孩子們,榜樣就在你們身邊,你們現(xiàn)在不努力,明年六月,你們想哭都來(lái)不及了!”

    在座的學(xué)生,臉上的笑容慢慢都消失了,隨之而來(lái)的是眼神的轉(zhuǎn)變,包括張欣怡在內(nèi),很多人都好像是找到了一個(gè)目標(biāo)。

    向阮軟學(xué)習(xí),阮軟能做到,他們也能。

    只要努力,一定會(huì)有希望的。

    從這堂課之后,阮軟就成了高三2班很多學(xué)生心中的信仰。

    ——

    深夜,阮軟依依不舍的從系統(tǒng)里退出來(lái),她剛學(xué)會(huì)一道奶白羊rou湯,做粉做面都是一絕。

    馬上就是立冬了,阮軟決定這一個(gè)星期,除了晚上,其他時(shí)候都賣羊rou湯。

    因?yàn)?,羊rou湯做法很難,想做出一鍋奶白不膻的羊rou湯,大廚必須得勤快。

    最好選用2年以上的山羊,這樣的羊rou耐煮,品質(zhì)最好。

    送來(lái)時(shí),羊rou跟羊骨已經(jīng)分好了,骨頭也按照阮軟的意思,從中間砸開了。

    阮軟先一天下午把羊rou跟羊骨在冷水里浸泡,把血水泡出來(lái),晚上阮軟就在小館住,她去系統(tǒng)里睡了一覺(jué),等到凌晨2點(diǎn),精神抖擻的去了廚房。

    阮軟往大鍋里放入泡的有些發(fā)白的羊骨,羊油跟羊rou,這三樣缺一不可,煮出來(lái)的羊rou湯品質(zhì)最好,

    然后加入清水,大火開始燉。

    羊rou湯在燉的過(guò)程中,需要人不斷把浮沫撈出,這些浮沫就是導(dǎo)致羊rou湯顏色暗沉跟膻味十足的原因。

    一個(gè)人在小館,阮軟也不害怕,她把收音機(jī)拿到廚房,放入了季遠(yuǎn)送她的磁帶,為了不影響周圍的鄰居休息,她把聲音開的很小。

    “如果沒(méi)有遇見(jiàn)你,

    我將會(huì)是在哪里?

    ……

    任時(shí)光匆匆溜去,

    我只在乎你?!?/br>
    甜蜜蜜的嗓音從收音機(jī)里傳出來(lái),這首歌阮軟早就耳熟能詳了,屬于歌手的代表作之一。

    她一邊跟著哼,一邊打浮沫,突然聯(lián)想到那天季遠(yuǎn)把磁帶送給她時(shí),有些臉紅的表情。

    磁帶有幾盤英語(yǔ)原聲故事,唯獨(dú)這一盤,是音樂(lè)。

    而這盤還放在最后面,外面的封面是英語(yǔ)的,磁帶盤也跟其他幾個(gè)不一樣,是透明的,上面什么字都沒(méi)有,而且她沒(méi)想到放進(jìn)去,出來(lái)的是中文歌曲。

    這擺明了就是商家或者什么人自己錄的,然后加個(gè)包裝,好賣出去,俗稱掛羊頭賣狗rou。

    他是知道還是不知道呢?

    如果工商局局長(zhǎng)知道自己買了假貨,表情會(huì)是什么樣呢?

    阮軟忍不住笑了笑。

    輕柔的嗓音在廚房里回蕩,羊rou湯的香味也籠罩了整個(gè)室內(nèi),阮軟覺(jué)得此刻的時(shí)間都是自己的。

    特別享受。

    差不多到了5點(diǎn)鐘,梅姨來(lái)了,眼瞧著阮軟已經(jīng)在煮湯了,她心疼的壞了。

    她起的夠早了,阮軟起的比她還早。

    阮媽跟孫紹元都是6點(diǎn)左右到的,送手搟面跟米粉的老板也把阮軟要的東西送來(lái)了。

    “嘿,這羊rou湯可真香,聞著我就餓了,小老板是要做羊rou粉面吧,我來(lái)當(dāng)這第一位客人,嘗嘗鮮,行不行?”

    面老板笑呵呵的,這香味一下子讓他困意都沒(méi)了,這個(gè)點(diǎn)的風(fēng)吹在身上還是有些冷的,一碗羊rou湯下肚,不曉得有多美!

    阮軟已經(jīng)在大鋁鍋里燒好了開水,來(lái)了直接下面就行。

    “必須可以!”阮軟已經(jīng)在系統(tǒng)里嘗過(guò)羊rou粉的味道,她剛剛檢查過(guò)了,面老板送來(lái)的手搟面跟米粉,質(zhì)量都很好。

    做出來(lái)的羊rou粉面,肯定好吃。

    孫紹元過(guò)來(lái)幫忙往大鋁鍋里加入幾人份的手搟面,阮軟還在撈湯底浮上來(lái)的浮沫,這個(gè)浮沫是隨時(shí)會(huì)有的,一定要勤快點(diǎn),有了就撈。

    碗底放入鹽,胡椒粉,蔥花,香菜,加入一勺羊rou湯,放入煮好的手搟面,然后再加上幾片切好的羊rou。

    面老板迫不及待的接過(guò)面碗,不用聞,他只看,就曉得阮家小館的羊rou面有多好。

    誰(shuí)家能把羊rou湯熬成這樣的奶白色?

    阮軟又給阮媽他們做了一碗,輪到她自己時(shí),她還是煮了米粉,比起面,她更愛(ài)吃羊rou粉。

    “小老板,我是真的對(duì)你服氣了,這羊rou湯味道竟然一點(diǎn)都不膻,要不是親眼看見(jiàn)你那鍋里有羊rou跟骨頭,我都要懷疑你煮的是不是羊rou!”

    阮軟蓋上大鋁鍋蓋,羊rou湯的鍋蓋不能蓋,蓋了味道會(huì)變。

    她端著羊rou粉過(guò)來(lái),“胡椒粉不夠還可以加?!?/br>
    面老板笑了,“哈哈,你這樣做生意,不發(fā)財(cái)都難啊!”

    林小梅小口小口的喝著羊rou湯,她從沒(méi)喝過(guò)這么好喝的羊rou湯,自從在阮家小館上班,她rou眼可見(jiàn)的氣色變好了,她特別感激小老板,他們吃什么,她就吃什么,從來(lái)沒(méi)有弄過(guò)區(qū)別對(duì)待。

    有時(shí)候她想省下自己的那口,帶回去給家里人嘗嘗,小老板也特別大方,直接給她做一份新的。

    這樣心善的小老板,她要求老天保佑。

    面老板給了2塊錢,滿意的走了。

    一出小館的門,看見(jiàn)有路人他就給人介紹阮家小館的羊rou面。

    “趕緊去趕緊去,我怕你去晚了要排隊(duì),那羊rou湯,奶白奶白的,跟你孩子喝的牛奶,不相上下,那面是從我家買的,我家的手搟面質(zhì)量你還不知道,吃過(guò)就沒(méi)有說(shuō)不好的!”

    “羊rou湯加點(diǎn)胡椒粉,吃的我渾身上下那叫一個(gè)舒坦!”

    “啥?你說(shuō)今兒立冬準(zhǔn)備吃羊rou的?難怪小老板今天弄羊rou湯,這小老板有點(diǎn)意思啊,那你還等啥,趕緊去啊!”

    ……

    還有人不知道從哪里想到的法子,從路口賣燒餅的買倆燒餅,進(jìn)來(lái)之后只要一碗加了羊rou的湯,把燒餅掰成塊兒,擱碗里泡著吃。

    “老兄,你這個(gè)吃法兒新啊!”

    “嗨,這是我之前當(dāng)知青那會(huì)兒下鄉(xiāng)去了外省,那邊都是這么吃羊rou湯的,我一聽(tīng)阮家小館有羊rou湯了,先到門口聞了下味道,就是我印象中的羊rou湯,立馬撒丫子買了倆餅,你要不要試試,我分你半個(gè)!”

    “好呀好呀!”

    倆人這么泡著餅吃,實(shí)在是太香,讓好多正在吃的人,都趕緊跟孫紹元打了聲招呼,碗先別收,出門去買燒餅了。

    其他人也不曉得是個(gè)什么情況,眼瞧著他們買,其他人也跟著買。

    賣燒餅的攤主不曉得是個(gè)什么情況,一問(wèn)才曉得,是買去泡羊rou湯的。

    心里別提有多感謝阮家小館了,他們不比阮家小館天天都生意好,突然來(lái)了這么多生意,攤主高興極了。

    還專門做了幾個(gè)燒餅,送到孫紅梅那邊,擔(dān)心他們看到客人都來(lái)買燒餅,心里不舒服。

    阮軟聽(tīng)完笑了,“哪里的話,羊rou湯泡燒餅本來(lái)就是一絕,這是顧客自己選的,我怎么會(huì)心里不舒服。再說(shuō)了,我賣的是羊rou湯,這粉面本就是搭配著賣的,要是都去買餅,我還省去了下面下粉的功夫!”

    大家一聽(tīng),都直言小老板人真好,更是佩服小老板的心胸。

    賣燒餅的老板聽(tīng)了,安心了不少,但也不忘跟其他人推薦,“這燒餅配著阮家小館的羊rou湯喝,特別好,你別看這還在排隊(duì),動(dòng)作特別快,一會(huì)兒就到你了!”

    原本時(shí)間有些來(lái)不及的路人,又想嘗嘗這羊rou湯,心里是糾結(jié)萬(wàn)分,聽(tīng)到孫紅梅說(shuō),中午也是賣羊rou湯,這才安心的去上班了。

    早上喝不到,就中午來(lái)喝。

    自從阮軟推出鮮rou小餛飩,來(lái)阮家排隊(duì)的人,很多都把飯盒換成了桶裝的,又好提,裝這些湯湯水水的也不容易灑。

    來(lái)不及堂食的就打包,各個(gè)都心滿意足的提著羊rou湯從阮家小館出來(lái)。

    立冬喝吃羊rou,喝羊湯,本就是連城市的傳統(tǒng)。