“軟軟, 你剪這么多紅辣椒干嘛？”孫紅梅也拿了把廚房用的剪刀，過來一起剪。

    林小梅忙完了洗碗洗盤子，也端著一個盆剪干辣椒。

    “準備做一道新菜，辣子雞！這菜需要的干紅辣椒多?！?/br>
    趁著還沒開始賣，能剪多少剪多少。

    后來梁婆婆來小館找她們嘮嗑，干脆也加入加來, 一起剪。

    人多力量大，很快就有好幾鋁鍋干辣椒。

    阮軟已經好幾天沒回家睡了, 決定明天不賣羊rou湯, 她也能回去了。

    送走了最后一桌包廂客人, 阮軟跟大家一起把衛(wèi)生做干凈。

    把爐子里的蜂窩煤換一塊新的, 又把爐子通風口關上一點, 以保證能持續(xù)給鍋里的高湯加熱。

    阮軟跟著阮媽, 孫紹元一起回了家。

    她好久沒爬屋頂了, 回來一看那竹梯, 就覺得親切。

    阮軟趁著阮媽跟孫紹元沒注意，趕緊往梯子上爬。

    隔壁院子里已經空蕩蕩的沒人了，只剩下屋里還亮著燈。

    是了，他說最近很忙，要趕幾個報告。

    “軟軟！你爬屋頂上干嘛？”

    突然地面上傳來阮媽的聲音，在黑夜中特別的明顯。

    阮軟連忙對著下面的阮媽比手勢，壓低了聲音說道：“媽，你小聲點，擾民?。　?/br>
    孫紅梅立馬捂住嘴，同樣小聲的說道：“你那么晚爬上去干嘛？小心摔著了！”

    “好~我~馬~上~下~來！”阮軟不敢大聲說話，她不曉得隔壁的季遠有沒有聽見。

    她手腳麻利的準備順著梯子往下下，可她不受控制的往隔壁看，這一看，她趕緊貓下了身子，縮著腦袋往下下。

    門開了~季遠要出來了！

    阮軟趕緊加快了速度下梯子，在阮媽張口說話的瞬間，拉著她進了屋里。

    “媽，你們有沒有遇見過我們隔壁的鄰居？”

    孫紅梅指了指軟軟的額頭，“你傻了？哪會有人起的比我們早，回來比我們晚，搞不好，他們還會以為這屋子根本沒住人?！?/br>
    阮媽這么一說，阮軟有些放心了，同時她也發(fā)現(xiàn)了問題。

    “媽，你不說我還沒發(fā)現(xiàn)，以前我們是下午就能回家，現(xiàn)在我們是晚上將近11點才能回家，而且我們早上起的又早，這才半個月，還能堅持，時間長了肯定會出問題，不如我們早上就不賣早飯了，只做中午跟晚上?！?/br>
    孫紅梅從來沒想過不賣早飯，阮家小館的前身就是早點攤，而且那些客人也是一直在支持阮家小館。

    要是不做早點攤，那其他人想吃她們家的早飯，沒處去了呀！

    孫紅梅不同意，“哪有那么嚴重，賺錢哪有不累的，咱不能只賺那容易的錢，咱們家早飯好多人都愛吃，不賣了，他們怎么辦？你忘了他們都是最初一批支持你支早點攤子的人，咱不能忘記人家！”

    阮軟是因為有效率值，上午也能在系統(tǒng)里睡會兒，可阮媽跟孫紹元都不成。

    但是阮媽說的也很對，他們吃慣了阮家的早飯，要是不賣了，大家肯定會不高興。

    她得想個法子！

    比如，再招一個服務員，阮媽可以省點力，甚至可以提前回家休息！

    最好還是有經驗的。

    這個提議，阮媽沒有拒絕，只要繼續(xù)賣早飯就行。

    第二天來吃飯的人一看沒了羊rou湯，賣起了骨湯面，雖然有些遺憾，可聽到小老板說做羊rou湯，需要一整夜守著，也就能體諒了。

    骨湯面的湯底是之前小餛飩的湯底，加兩根新鮮的小青菜進去，手搟面又有韌勁，煮的骨湯面也很受歡迎。

    小紅一聽沒了羊rou湯，原本還有些遺憾，可看著大家把青菜面也吃的那么香，又充滿了期待。

    正在這時，孫紅梅走過來問阮軟，“不是要招服務員嗎？需不需要貼個招工啟事？還是繼續(xù)讓鄰居推薦？”

    小紅條件反射的舉起了手，“我，我可以當服務員！”

    阮軟看到她干凈整潔的模樣，臉上被圍巾遮住了臉，腳上穿的還是黑棉布鞋，突然對她的眼睛好像很熟悉。

    “你是不是之前他們說的那個國營四飯館的服務員，叫……小紅？”

    小紅沒想到阮軟還記得她的名字，她這幾天雖然每天都有來買羊rou湯喝，可她都用圍巾圍著半張臉。

    小紅把圍巾取下來，立馬點頭道：“我是叫小紅，我現(xiàn)在也是在國營四飯館上班，可是我想來阮家小館當服務員！”

    阮軟跟孫紅梅對視一眼，孫紅梅心里有懷疑她是不是四飯館派來的，可怎么會這么巧？

    她們剛要招工，小紅就能撞上。

    “你為什么想來阮家小館上班？”

    小紅雙手緊張的繞了繞，當著這么多人的面，她咽了咽口水，“我特別喜歡吃阮家小館的羊rou湯，能讓我感覺到幸福，而且，我喜歡小老板，我想跟小老板一起工作！”

    天還是藍色的，燈光折射在小紅的眼睛里亮晶晶的，阮軟從她的眼睛里看出了真誠、勇氣，還有幾分羞澀。

    “謝謝你，不過我這現(xiàn)在是急需，而且我這里是私營飯館，跟你現(xiàn)在的國營飯館有區(qū)別，你考慮清楚在做決定。”阮軟覺得還是要跟她說清楚。

    順便遞給她一碗青菜骨湯面。

    小紅接過面，說了聲謝謝，又跟后面的人道了歉，剛剛只顧的說自己的想法，忘了后面還有人排隊買飯。

    “先不用貼告示。”阮軟跟阮媽說了聲，她有種感覺，這個叫小紅的女生，還會再來。

    其他人聽說阮家小館要招人服務員，連忙說自己有人可以推薦。

    阮軟笑了，“因為我們是急需，來了就需要立馬上手工作，最好是以前干過服務員的！”

    這個條件就刷掉很多人，可大家也都理解，阮家小館每天生意那么好，要個熟手的確會更有利。

    小紅端著青菜面找了個位置坐下，她喝了口湯，瞬間眼前一亮，連一碗青菜面都能做的這么好吃。

    小老板太厲害了。

    四飯館現(xiàn)在客人越來越少，趙經理臉上每天都是愁眉苦臉的，這幾天罵她的次數，比以往都多。

    那里已經不是以前的四飯館了，這里的小老板就不會罵人，而且做食物是真正用心去做的。

    她情愿舍棄那個國營飯館服務員的職位，也想來這家充滿人情味的私營飯館。

    而且，這里不是別處，這里可是阮家小館！

    打定主意，小紅快速把青菜面吃完，門口排隊的人已經變多了。

    她得在小老板招到人之前趕回來。

    國營四飯館

    趙永利看著大堂零零散散幾個吃著rou包子喝豆?jié){的客人，回到后廚，臉色極臭。

    “小紅呢？外面桌子那么臟都不曉得擦擦，不要昨天剛發(fā)了工資，今天就開始偷懶了！”

    小紅掀開簾子走了進來，趙永利看小紅衣服也沒換，還背著包包，頓時明白她是現(xiàn)在剛來。

    “這個點才來，你還不如不來了！”

    小紅抿了抿嘴唇，“趙經理，我是來辭工的，我不在這里干了！”

    不僅趙永利驚訝，旁邊的收銀員跟大廚都驚訝了，收銀員以為小紅是被罵的委屈，連忙勸她，“傻孩子，說啥辭工，趙經理不過是覺得你來晚了，說你兩句，道個歉認個錯，下次不遲到不就行了？”

    趙永利瞥了眼小紅，“我可不敢讓她道歉認錯，遲到的人還能這么犟，我看是真不想在這里干了！”

    收銀員掐了下小紅，示意她服個軟，誰知小紅依舊堅持說道：“趙經理，我是來辭工的，工資昨天就發(fā)了，我也沒什么顧慮，最后奉勸你一句，不要拿著雞毛當令箭，只是一個經理而已，并不是多么厲害的大官，比你厲害的人都比你尊重人！”

    說完，小紅轉身拉開簾子走了出去！

    收銀員不顧趙永利黑成煤炭的臉，趕緊追了出去，在門口拉著小紅，“你傻啊你，這是國營飯館，你這工作都辭，你要去喝西北風啊，趕緊跟我回去道歉！”

    小紅趕緊扯出自己的胳膊，有些著急的說道：“阮家小館在找服務員，我要去那里應聘，如果你真為我好，就不要再耽誤我的時間！”

    收銀員沒想到平時不起眼，即便是被罵也不還口的小紅，今天為何這么硬氣，她看著小紅穿著漿紅色棉襖，走的越來越快，仿佛是真的在追什么東西。

    這傻孩子，追什么呢？

    趙永利出來，看到只剩收銀員一個人，頓時臉垮了，“人呢！”

    收銀員收回視線，“小紅說阮家小館招服務員，她要去應聘！”

    趙永利：……

    阮家小館，又是阮家小館！

    這老孫一家就是專門克他的是吧！

    他就不信，這阮家小館能比他四飯館活的更長久！

    ——

    阮家小館

    小紅沒有排隊，沖進小飯館，氣喘吁吁的站在阮軟面前。

    “小老板，我已經從國營四飯館辭職了，我來應聘服務員！”

    阮軟看著她上氣不接下氣，示意她先去一旁坐會兒。

    “我現(xiàn)在在忙，一會兒再面試你！”

    小紅連忙點頭，她坐在一旁慢慢調整呼吸。

    沒一會兒，小紅就站起來，擼起袖子，穿梭在桌子之間，靈活的端著客人留下的碗，放在林小梅的洗碗池邊。

    阮軟遠遠的看到了，也沒有攔著她干活。

    孫紅梅瞧軟軟這樣，忍不住笑了，說啥不用貼告示，擺明了早就看上這丫頭了，專門給她留了位置。

    孫紅梅索性走過去給小紅提點了幾句，小紅這孩子，是個熟手，一說她就明白了。

    而且，干活也很麻利，屬于老實本分，勤勤懇懇工作的那種人。

    不忙的時候孫紅梅問阮軟自己有沒有猜錯。

    阮軟沒承認也沒否認，“一半一半吧！”

    她只是當時看到小紅眼里的勇氣時，心里震了一下。