八十年代阮家小館 第113節(jié)
小鳳來(lái)收拾盤子的時(shí)候,他連忙搭了把手,然后趕緊起身給讓下一位客人讓位子,這么好吃的菜,得早些嘗到。 他搬了一個(gè)凳子去門口坐著。 “我聽小鳳說(shuō)了,你想跟軟軟談?wù)?,你?yīng)該知道在你之前有兩位罐頭廠的都找過(guò)我們吧?”孫紅梅有些不明白,她們?nèi)罴倚○^的紅油辣子真就這么好,這罐頭廠的非得杠上不行。 “我知道,但是我還是想試試,畢竟每個(gè)人做法不一樣,你們不答應(yīng)他們的,那是沒緣分,說(shuō)不定,咱們有緣,這次合作能成?!?/br> 鄒亮的表情很認(rèn)真,孫紅梅也不再說(shuō)什么,他非要自己撞南墻,那就撞撞吧。 “行吧,不過(guò)我勸你還是不要抱太大的希望?!?/br> 他一直等了倆小時(shí),等到最后一位客人的菜上完,等到阮軟帶著孫紹成去大廳詢問(wèn)紅燒rou的口感。 鄒亮從報(bào)紙上見過(guò)阮軟,可那畢竟是張照片,判斷多少會(huì)有影響,真正見到她輕車駕熟地跟客人聊天,認(rèn)真聽取反饋意見時(shí)的那股從容,他覺得自己等的很值得。 這哪里是小老板。 這明明就是老板。 “客人的意見你都記下了嗎?他們是最熟悉我們?nèi)罴倚○^菜系口感的人,你要多聽他們的反饋,這樣才不會(huì)固步自封,進(jìn)步也會(huì)更快,今天的紅燒rou我給你5分,還要繼續(xù)加油!” 阮軟一邊跟孫紹元技術(shù)總結(jié),一邊從大廳出來(lái)。 這時(shí)她注意到一直盯著她看的鄒亮。 “我知道你是誰(shuí),也知道你想干嘛,紅油辣子的事可以談,但是你必須按照我的想法來(lái),事先說(shuō)好,紅油辣子的配方我不會(huì)賣斷,能接受就留下,不能就請(qǐng)你離開,以后也不要再提這件事?!?/br> 鄒亮沒想到她會(huì)這么開門見山,她的話也讓他有些招架不住,紅油辣子配方不賣斷,那要怎么合作? 作者有話說(shuō): 感謝在2021-09-28 23:02:25~2021-09-29 20:26:32期間為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使哦~ 感謝灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使:樂安 3瓶;catty 1瓶; 非常感謝大家對(duì)我的支持,我會(huì)繼續(xù)努力的! 第83章 三更 “等等, 小老板,鄙人不才,還希望小老板能提點(diǎn)一二, 但凡我能做得到的, 我一定盡力達(dá)成, 我是帶著誠(chéng)意來(lái)的, 還希望小老板能真誠(chéng)地考慮下合作的事?!?/br> 鄒亮的姿態(tài)放的很低, 他是真想達(dá)成這次的合作。 阮軟看到他眼里的真切,開了包廂門,示意他進(jìn)來(lái)坐。 兩杯清茶, 一壺?zé)崴瑐z人對(duì)面坐著, 像極了談判的畫面,可鄒亮從阮軟臉上看不出一絲緊張,反而是他,有些緊張。 “那個(gè),我聽說(shuō)你mama之前也是罐頭廠的員工,你應(yīng)該從小吃過(guò)不少罐頭廠的東西, 現(xiàn)在罐頭廠真的不如以前那么輝煌了,你也算是半個(gè)罐頭廠的人, 對(duì)吧, 還望你看在這層關(guān)系上, 指點(diǎn)一下我?!?/br> 聽到前面, 阮軟還以為他要打感情牌, 搞道德綁架, 沒想到最后他又用了指點(diǎn)這個(gè)詞。 “指點(diǎn)談不上, 能坐在這里, 我也是覺得鄒廠長(zhǎng)態(tài)度挺好,就當(dāng)做是閑聊吧,能成自然是好,不能成,希望鄒廠長(zhǎng)不要見怪,我也有自己的考慮?!比钴浛蜌獾卣f(shuō)道。 “那是那是,既然是合作,肯定是要雙方都滿意。” 阮軟喝了口清茶,茶葉是好茶葉,茶香濃郁,茶色淡黃,很透亮。 “聽說(shuō)鄒廠長(zhǎng)最近想弄改革,不知道進(jìn)展如何?” 鄒亮很吃驚,小老板怎么知道這事兒的? 看到他的表情,阮軟笑了,“我這兒是飯館,人多口雜的,都不是秘密。” 這倒是真的,他想到剛剛吃飯時(shí),其他客人聊工作,聊生活,聊啥的都有。 “阮家小館果然很厲害,既然小老板問(wèn)了,那我也不瞞著了,索性就當(dāng)是好朋友聊天,說(shuō)說(shuō)這個(gè)事。 目前我們廠虧的很嚴(yán)重,基本上算是國(guó)家在一直補(bǔ)貼,一直往里填坑,這里面固然有年前的那件事,也跟廠子自身有問(wèn)題,大家都是吃大鍋飯,除了領(lǐng)導(dǎo)層,幾乎很少有人很擔(dān)心罐頭廠的經(jīng)營(yíng)問(wèn)題,可目前是效率實(shí)在是太低,哪怕是引進(jìn)了新的生產(chǎn)設(shè)備,還是不行?!?/br> 阮軟又喝了一口茶,眼睛一直盯著鄒亮,并時(shí)不時(shí)點(diǎn)頭表示肯定。 鄒亮又繼續(xù)說(shuō)道:“市里面也開會(huì)了,讓我們國(guó)營(yíng)廠子自己解決問(wèn)題,不要拿著最好的社會(huì)資源,連收支平衡都做不到,所以我才急啊,我當(dāng)這罐頭廠廠長(zhǎng),完全就是臨危受命?!?/br> “那你準(zhǔn)備從哪些方面入手?”阮軟想問(wèn)清楚。 “暫時(shí)會(huì)在廠里每個(gè)小組評(píng)一個(gè)優(yōu)秀之星,得獎(jiǎng)的人得是小組里工作最積極,效率最高的人,憑優(yōu)秀之星,以后升職評(píng)優(yōu)什么的都好說(shuō)?!?/br> “萬(wàn)一這只能有短暫的效果,那些沒機(jī)會(huì)得到的人,覺得自己即便是沒得到,生活也跟往常一樣,沒什么變化,沒什么積極性,依舊是按部就班,這個(gè)舉措豈不是沒意義?”阮軟放下茶杯,點(diǎn)出事實(shí)。 “鄒廠長(zhǎng),要不要做咱們連城市第一個(gè)吃螃蟹的廠長(zhǎng)?” 鄒亮緩慢地眨了下眼皮,“怎么個(gè)吃法?” “你把現(xiàn)有的罐頭廠車間單拎一個(gè)出來(lái),成立罐頭廠的子公司,專門生產(chǎn)紅油辣子,我以紅油辣子的配方技術(shù)入股,占比50%,剩下的50%歸你們罐頭廠所有,如何?” 說(shuō)完后,阮軟淡定地看著鄒亮,眼瞧著他吃驚到呆若木雞。 “阮家小館的紅油辣子一直是我們店的核心競(jìng)爭(zhēng)力,如果不這樣合作,我實(shí)在找不到什么理由,讓我跟你們合作。 而且,這事兒如果成了,你們不會(huì)吃虧,阮家小館的名氣,客流量,再加上我們親自宣傳,紅油辣子以后絕對(duì)不愁賣,還有一點(diǎn),這個(gè)紅油辣子的名字,得由我來(lái)取,且商標(biāo)跟品牌名永遠(yuǎn)歸我,意思就是,如果有一天咱們分崩離析了,這個(gè)名字也依舊由我拿著,你們不可以用?!?/br> 鄒亮從沒想過(guò)會(huì)得到這樣的談判結(jié)果,他都快忘了自己是怎么離開的阮家小館。 她說(shuō),這樣可以一步到位,幫罐頭廠起死回生,子公司成功了,罐頭廠也有經(jīng)驗(yàn)可學(xué)。 可,他真沒這樣干過(guò),而且這件事不是他能決定的,得跟政府打報(bào)告,由政府審批。 鄒亮走后,孫紅梅有些驚訝阮軟說(shuō)了什么,鄒亮的表情怎么那樣。 “沒什么,就是受到了一些新事物的沖擊,安啦安啦,你女兒不會(huì)干壞事,也不會(huì)欺負(fù)人的!” 她這么做也是有原因的,再過(guò)兩年下崗潮,勢(shì)必會(huì)有很多小攤小販會(huì)出現(xiàn),賣辣椒油,她就等于是生產(chǎn)者,他們買的越多,她賺的越多。 而阮家小館到時(shí)候也不會(huì)跟這一批商家搶客流量,也不會(huì)形成競(jìng)爭(zhēng)。 ~~~~ 談話過(guò)后,鄒亮再也沒有出現(xiàn),孫紅梅也沒當(dāng)回事,畢竟她早就說(shuō)過(guò)了,這事兒肯定談不成的。 這天孫老爺子拎來(lái)了一個(gè)青年,年齡16歲。 “軟軟,有沒有什么粗笨的活兒給他試試,這是姑姥姥的重孫子,學(xué)不想上了,只想找個(gè)活兒干,你姑姥姥走的早,是你表舅找到我,讓我?guī)蛡€(gè)忙,你看看能不能幫一幫?!?/br> 那小伙子黑瘦黑瘦的,穿著棉襖都能看出他很瘦弱。 “你叫什么?” “袁超。”聲音還有些啞。 “肚子餓了吧,先吃點(diǎn)東西,外公,你也沒吃飯吧?” 他們來(lái)的早,現(xiàn)在還沒到中午飯點(diǎn),阮軟準(zhǔn)備去范師傅家買點(diǎn)早飯回來(lái)。 孫老爺子推了推袁超,“這你得叫姐,還不跟你姐一塊兒去買早飯!” 袁超啞著嗓子喊了聲,“姐?!?/br> 表面上像是挺乖巧,可阮軟清楚,這個(gè)年齡的男生,正值叛逆期,從他不上學(xué)就能看出來(lái)。 她嗯了聲,就算是留下他,她前期也不會(huì)對(duì)他太好,否則,很容易管不住人。 他們一起出了門,梁婆婆正在門口坐著繡鞋墊,腳下一個(gè)火盆保暖。 “梁婆婆,等太陽(yáng)出來(lái)了再繡嘛,現(xiàn)在多冷啊!” 棉襖都還沒脫下,氣溫依舊低著呢。 梁婆婆聞言抬起頭,滑了下老花鏡,“有客人點(diǎn)名要這花樣兒的,我得趁早給他繡好,沒幾天了!” “真是辛苦,注意保暖手,手別凍著了!” 說(shuō)這時(shí),阮軟瞥了眼袁超,他一直盯著老人手里的鞋墊。 “為什么不想上學(xué)了?” 袁超老實(shí)道:“讀書沒意思,我想出來(lái)賺錢?!?/br> “賺了錢要干嘛?” 袁超沒接話。 阮軟又問(wèn)了一遍,“賺了錢要干嘛?” “賺了錢能買很多很多東西?!?/br> “比如?!比钴浭疽鉄灁偫习褰o她包倆燒餅,給了錢后,又去買豆?jié){。 袁超看阮軟付錢,嘴唇抿了抿。 “小小年紀(jì),想買什么給我說(shuō)說(shuō),游戲機(jī)?球鞋?” “都不是?!痹置蜃×俗?,不肯再說(shuō)話。 他不說(shuō),阮軟也沒再逼他,一人端了碗豆?jié){回去。 “你先吃著,我去跟你姐說(shuō)說(shuō)話!” 孫老爺子端著豆?jié){跟燒餅跟阮軟進(jìn)了大廳。 “孩子?jì)屔艘粋€(gè)男娃兒,罰款罰了3000塊,他媽國(guó)營(yíng)單位的工作都沒保住,家里是啥都賣了,錢借了一大堆,連我都借了,本來(lái)你姑姥姥去世之后,我們就沒走動(dòng)了,可這畢竟是人命關(guān)天的大事,能幫我就幫了,這孩子估計(jì)是受到影響了,只說(shuō)要去賺錢,不肯回學(xué)校讀書。 你表舅的意思是,賺錢是大人的事,他要是真不想上學(xué)了,也得有個(gè)謀生的本領(lǐng),學(xué)個(gè)手藝啥的,他想著我不是教了紹元幾天廚藝,紹元就能在你這兒幫忙,他想讓這孩子也試試?!?/br> 這事兒跟紅梅、紹元都說(shuō)了,可是紅梅說(shuō)小館是阮軟做主,得看阮軟的意思。 阮軟頓時(shí)明白他為啥想賺錢了。 “先留著唄,正好我這兒缺洗菜的,讓他來(lái)洗菜,試試他的性子,以后看看他的悟性,要真吃不了這苦,到時(shí)候送回去,那個(gè)表舅也不會(huì)怪你,你也不會(huì)心里揪著。 還有外公,我這幾天正好在思索一件事,我是不是應(yīng)該培養(yǎng)些學(xué)徒了,廚房里光我跟紹元哥,也不太夠?!?/br> 孫老爺子明白她的意思,當(dāng)初他當(dāng)大廚的時(shí)候,光是配菜的就倆,他只管炒,其他的雜活根本不需要他上手。 “這小子先看看,不急,過(guò)兩天外公給你介紹一個(gè)來(lái),是我之前的幫廚,年前我還做席時(shí),就是他跟紹元支著我,人很踏實(shí),很能吃苦。” 阮軟連忙點(diǎn)頭,“好,那就謝謝外公忍痛割愛了!” 孫老爺子哈哈笑了笑,咬了口燒餅,“熱乎的,焦香焦香的。” “你喜歡我再幫你買倆?!比钴浾f(shuō)著要?jiǎng)由怼?/br> 孫老爺子連忙叫住了她,“不用不用,麻利兒的吃完,我?guī)梢粫?huì)兒,不能來(lái)了啥也不干還混一頓飯吃,你到時(shí)候?qū)λ麌?yán)肅點(diǎn),這年紀(jì)的男孩子,要管!”