梁彥昭擰了擰眉毛咽下，不忍打擊寧歆歆，硬著頭皮道：“好吃。”

    二段的配方奶里面并沒有像三段、四段一樣加蔗糖、香精，蛋黃溶豆豆的口味實在過不去，之前寧歆歆照著輔食書做的時候，嘗了一口就吐掉了，但是小外甥卻一口一個吃得十分起勁。

    人類幼崽的味蕾發(fā)育不充分，覺得好吃也可以理解，但是這個斷奶二十多年的梁彥昭小朋友也覺得好吃，那就………

    寧歆歆突然笑出了聲，“遇明，你怕說了不好吃，我會傷心是嗎？”

    梁彥昭點頭。

    “可是這個東西它本來就不好吃啊，”寧歆歆越笑越開，給梁彥昭解釋道：“但是很有營養(yǎng)，奶娃娃舌頭不靈敏不會覺得難吃，吃這個剛好?！?/br>
    梁彥昭若有所思，皺著眉又點了點頭。這個年代還沒有輔食添加保護味覺的概念，他大約不能理解為什么明知不好吃還要做給崽崽吃。

    寧歆歆伸手揉開他鎖起的眉頭，心里感嘆著：好家伙，怎么這么可愛啊。

    “等下做的東西稍微好吃一點，但也不會好吃太多，我還挺喜歡吃的，一會兒你試試?！睂庫ъдf著話往小廚房走。

    剛剛她已經(jīng)炒熟了大米讓下面人去舂，這會兒應(yīng)該已經(jīng)過了細篩，把剩下的三個蛋清加幾滴白醋打發(fā)到硬性發(fā)泡，與加了南瓜泥的米粉一起翻拌均勻，烤出來就是嬰兒米餅。

    梁彥昭見她玩裱花袋，提出也想試試。想來手藝梁技術(shù)過硬，寧歆歆便點頭同意，只囑咐他動作要快。

    不得不說，梁彥昭擠出來的確實更勻?qū)嵭?/br>
    嬰兒米餅可能送不出手，要先問問蕓娘有沒有給小寶加全蛋蛋羹，要是蛋清過敏，那這個就不能吃。自己做的米粉也沒有添加鐵元素，在現(xiàn)代是不太推薦小孩吃的，但是這個年代沒有高鐵米粉，又只是當(dāng)零食，應(yīng)該沒事吧。

    大不了就自己吃嘛，寧歆歆想著，反正她還挺喜歡吃寶寶米餅的。

    米餅很快就出爐了，加了南瓜泥的米餅又香又脆，既有大米的清香，又有南瓜的香甜，吃起來著實有點上癮。

    梁彥昭這次是真的發(fā)自內(nèi)心的覺得好吃，其他人也這樣覺得，眼看著一盤米餅只剩下來半盤，寧歆歆連忙喝止：“給孩子留點吧，改天我做大人吃的米餅，保證更好吃?！?/br>
    眾人這才作罷。

    寧歆歆掰著手指頭數(shù)著自己欠下的吃食：秋梨膏、六物膏、雞絲蒿子桿、生敲魚面、雪餅……

    著實是不算少。

    擇日不如撞日，今天干脆把生敲魚面和雞絲蒿子桿做了。

    第22章 叫花雞 敲魚 瘦是瘦，有肌rou

    下廚做飯，時間管理很重要。敲魚面之前，寧歆歆先把腌好的五只雞腹里塞滿了香菇、板栗仁和洋蔥絲，用竹簽封住口，拿荷葉多包上幾層，砸開的時候就不會因為沒有錫紙而在雞rou上粘黃土。

    寧歆歆準備做的是因洪七公和黃蓉而聞名于世的名吃——叫花雞，但其實這道還是正兒八經(jīng)的御膳，“六雞四鴨”之一的富貴叫花雞。

    之前的黃泥是純水和的，如果直接往荷葉上糊就會有土腥氣，寧歆歆又加了燒酒和黃土重新和勻，這樣烤出來的叫花雞會有淡淡酒香，叫花雞烤上之后，她轉(zhuǎn)頭去廚房里敲魚面，這可是個體力技術(shù)活兒。

    取幾條魚去頭去皮去內(nèi)臟，用指腹慢慢摸索出魚刺所在，再一根一根抽掉。在案板上鋪滿淀粉，把切成小塊的魚rou放在上面用力敲打，直到敲成提起來不會破的一整片，在鏊子上烙至兩面發(fā)白再取下切細即可。

    一張魚面敲完，寧歆歆已經(jīng)滿頭滿身的汗，手臂也開始哆嗦。

    梁彥昭跟著她轉(zhuǎn)了半天，見她乏力便想過來試試，寧歆歆本想著他虛弱，就給他玩一下意思意思，結(jié)果那人一口氣敲了幾張也面不紅、心不跳。

    要不是親自號過脈，寧歆歆都會覺得這人是裝病，但身體真的有疾還如此大力，莫非就是男女之別、瘦死的駱駝比馬大？

    見他玩得上癮，寧歆歆也不多話，徑自去一旁切雞rou，只留了只眼睛偷偷瞧著魚面那邊，一旦發(fā)現(xiàn)梁彥昭體力不支，她就得抓緊叫停。

    等她吊好湯，炒好蒿子稈，梁彥昭也已學(xué)著她的樣子把魚面敲好、烙好了，紅露和紅蘇兩人湊在一起給他燒鏊子，伸頭縮腦嘟嘟囔囔，笑容略顯猥瑣，大概率是在嗑西皮。

    年輕小女孩，大好時光可不就是得嗑西皮嗎？寧歆歆表示，自己當(dāng)年也是這么過來的，只是這一晃成了個有名無實的正主，感覺還有點奇妙，有點甜兮兮的，挺奇怪。

    ——

    下午一通忙活，寧歆歆和梁彥昭二人坐定用晚膳時已經(jīng)酉時二刻。

    為了封住叫花雞的香味，寧歆歆特意把那泥巴蛋子抱進了膳堂，準備開飯再砸，她掄圓了胳膊上手，動作幅度極大，霎時土星四濺，黃土飛揚，染得周邊織花地毯都成了黃灰顏色，梁彥昭的額角又抽了抽。

    但是荷葉打開的一瞬間，梁彥昭就覺得再粗魯、揚塵的前奏都是值得的。

    酒香味混著荷葉清香裊裊散開，再一層層去掉荷葉，只見里面雞皮嫩黃，油光锃亮，烘烤的雞rou香、填腹抹皮的料香伴著熱氣蒸騰開來，引得人口水直流。

    寧歆歆撕了根雞腿遞給梁彥昭，在她們老寧家，雞腿代表的可是無上寵愛。

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