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筆趣閣 - 歷史小說 - 東宮好食記[美食]在線閱讀 - 第53頁

第53頁

    話雖這么說著,卻還是將腕又搭上了迎枕,孩子們的心意最不能辜負,何況兒媳確是杏林奇才。

    寧歆歆將號脈結果與照顧皇后起居的月嬤嬤對了一下,又同沈醫(yī)正一起核對了脈案,臉上掛著笑說道:“母后這本算不得病,只是一種體質,便如有人體質濕熱、有人體質虛寒一般。這種體質本質也是寒性,卻有個好聽的名字叫做\冷美人體質\(1),全因這種體質只見于女子,且多見于美貌、聰慧的女子。月事期間格外難熬便是表征之一,還會手腳冰涼,時常反胃作嘔。”

    皇后聽了診斷,還頗有些不好意思,臉上都現了點紅云,“你這孩子,慣會哄母后高興?!?/br>
    “那可不是哄您高興,卻是有這種說法的,”寧歆歆走到桌前提筆寫藥方,抬頭笑道:“母后若是不信,且看療效便是。沈醫(yī)正的方子治標,兒臣的方子治本,程姬之疾(2)愈后,您若覺得身子爽利,那便是兒臣的方子奏效了?!?/br>
    皇后見寧歆歆寫完一張紙,又拿過了一張,心里咯噔一下,心說這個冷美人體質莫不也是個要命的???如若不然,怎么單方子就寫了兩張?

    寧歆歆提溜起兩張紙費勁巴拉地把墨跡吹干,沒辦法,她到現在還不能準確把握每次蘸墨的數量,總想著多多益善,就更難吹干一些,半天才把手里的方子遞給沈醫(yī)正。

    就遞的時候晃了一眼,皇后的心就放到了肚子里,方子上藥倒不多,主要是兒媳這把字委實是大了些,還略微丑點。

    她抬手撫了撫心口,默默安慰自己:人無完人、人無完人。

    已有下人去煎藥,月嬤嬤便湊過去問道:“娘娘,是否需要用些飯食墊墊肚子?”

    寧歆歆問:“母后午間沒有用膳嗎?”

    “稟太子妃,娘娘身子不適,并未用午飯?!?/br>
    “母后可是要用些點心?”寧歆歆問道,“兒臣去做些滋補的糕點,可好?”

    皇后笑著點頭允了。

    寧歆歆便隨坤寧宮的宮人去了小廚房。

    過了會兒,皇后想起來些什么,抬手喚月嬤嬤近身,吩咐道:“去跟太子妃說一聲,讓她再做些昨日的奶茶來?!?/br>
    月嬤嬤福身離開,心里激動不已,誠如娘娘所言,今日這遭屬實是老毛病,每個月里都要鬧上一次,這么多年何曾見娘娘主動要些什么東西吃,今日里竟有了想吃之物,實在是讓人歡喜。

    ——

    寧歆歆到了小廚房,照例是紅蘇、紅露給她打下手,還有兩個坤寧宮的婆子主動要求幫忙,寧歆歆便與她二人客氣說是不需幫忙,那二人卻無一點離開的意思,說什么都要圍著她轉。

    這時寧歆歆才恍然,這二人定是怕她在食物里動手腳,才特地過來監(jiān)督的,皇家嘛,正常。

    想通了內里關節(jié)后,她就干脆放開手教兩個嬤嬤做這點心,今日是要做棗泥山藥糕,大棗補中益氣悅顏色,山藥健脾益胃、滋腎益精,二者結合一處便是道十分滋補養(yǎng)顏的點心,皇后體質最適合多吃些,她們學會了也方便。

    做棗泥山藥糕最好是選取鐵棍山藥,營養(yǎng)價值高不說,含水量也比較少,用做外皮比較容易成型。將山藥打皮切成段,而后上籠蒸熟。

    蒸山藥的功夫可以取些糯米粉上鍋炒,白色糯米粉稍微變黃,米香激發(fā)的時候就是熟了,等下用來灑到模具上防粘。

    然后挑上些大紅棗,個頭越大越好,洗凈后上鍋煮熟。將煮好的紅棗去皮去核,這就是為什么要選大紅棗的原因了,個頭越大越好剝皮。剝好皮的棗子過細籮,然后加入些油、紅糖一起小火慢炒,炒至光滑細膩、抱團的樣子放涼備用。

    山藥在這時也已經蒸好了,取出碾細,加些煮開的牛乳和一點點砂糖團成光滑的山藥團,瞧起來倒是與面團無異,但山藥的香味卻像帶個小勾子一樣,要不是還在坤寧宮,寧歆歆就要先揪一小口嘗嘗。

    山藥泥和棗泥分成小劑子,用包廣式月餅的手法虎口慢收,讓山藥團完完整整把棗泥餡包住,放進木質模具壓實里再卡出來便成了。

    剛裝盤要走,就見月嬤嬤小跑過來說:“太子妃娘娘,皇后娘娘說想喝您做的奶茶?!?/br>
    “知道了,”寧歆歆應著,奶茶又不難做,經期飲些紅茶也舒服,“糕餅已經做好了,趁熱吃更好些,麻煩嬤嬤先呈給母后,本宮做完奶茶便過去?!?/br>
    ——

    卻看奉天殿那邊,議事開始得早,如何定刑也已商議了個差不多,聽到宮人來報說是坤寧宮傳了醫(yī)正,建平帝便將進度又加快了些,迅速拍板而后散了合議。

    建平帝、梁彥昭心里都掛念著皇后,還特意傳了轎輦,不多時便趕到了坤寧宮。

    進去就看到鳳榻之上支著張矮桌,皇后斜倚在床頭,面前是坐在小杌子上的寧歆歆,婆媳二人正......吃得歡快?

    一人手中捧著個銀斝,咬著根葦管正喝著什么,建平帝分明看到太子妃的腮幫子都鼓了起來,還是他的姈兒更斯文些。

    等等,那么大塊糕餅,姈兒竟兩口就吃完了嗎?

    建平帝哽住,看見有宮人呈上了藥湯,便囑咐道:“給朕吧。”

    梁彥昭走到床前,細心詢問母后的情況,皇后看見建平帝來了,也不愿與兒子多說,只說:“歆歆給母后號過脈了,無甚大事,過會子讓她與你細說?!?/br>
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