不過話說回來，那個老板是不是在哪見過？

    隱約覺得有點面熟呢。

    還沒進店，池佳佳就被迎面撲來的繁復(fù)香氣打了個正著，原地深呼吸了一下之后才充滿感情地贊嘆道：“好絕的rou味兒！”

    天有點陰沉沉的，空氣又濕又粘，好像隨時都會下雨的樣子。

    這種天氣做rou菜絕對是挑戰(zhàn)，因為對于累了一整天的上班族而言，rou類特有的油膩非常影響胃口。

    可現(xiàn)在，池佳佳覺得自己能吞下半只豬。

    進門之后發(fā)現(xiàn)里面已經(jīng)有兩桌客人了，一位是房東趙阿姨，另一張六人大桌上坐著五個穿運動服的高中生，正張牙舞爪各顯神通地逗弄著早上看見的漂亮小姑娘。

    那個黑面皮的少年掂了掂右手的籃球，突然輕輕往上一拋，籃球乖乖落到食指指尖上轉(zhuǎn)了起來。

    他左手用力撥了一下，籃球轉(zhuǎn)得更快。

    小姑娘哇了一聲，黑葡萄似的大眼睛里充滿驚嘆。

    黑皮少年示意她伸出手指。

    小姑娘照做，嫩生生一截短食指好似剝了殼的蘆筍，燈光下泛著亮。

    黑皮少年把籃球靠近，自己先忍不住笑了。

    籃球的體積和她的手指形成鮮明對比，活像巨大貢丸下的一根牙簽……

    籃球在小姑娘指尖上停了大約半秒，然后便滾走了。

    “哎呀……”她遺憾地嘆氣。

    球球不要走嘛！

    眾人大笑。

    黑皮少年彎腰撈起籃球，又放在自己手指上嗖嗖轉(zhuǎn)，神情越發(fā)得意，欠著身子把球送到小姑娘面前，“怎么樣，哥哥厲害吧？”

    小姑娘點點頭，不過回頭看了店老板一眼之后，馬上堅定地改口道：“舅舅最厲害。”

    眾人頓時哄堂大笑起來。

    跟他一起來的那個白凈少年笑道：“老姬，你快算了吧！”

    趙阿姨一愣，“叫什么？”

    不問還好，一問，那幾個少年的臉色頓時古怪起來。

    籃球少年的臉上隱隱泛出血色，十分窘迫的樣子。

    “咳，那什么，我姓姬么?！?/br>
    池佳佳找了個位置坐下，就聽老板難得插了一句，“是上古大姓，姬昌姬發(fā)的那個姬？”

    黑皮少年猛烈點頭，隱約有點驕傲。

    池佳佳心想那挺好啊，多稀有的姓兒啊，聽上去莫名高貴的樣子。

    然而就聽他的同伴忽然大笑著道：“老板，你快問問他叫什么哈哈哈！”

    廖初隱約明白了。

    估計是名配不上這個姓，落差太大，這才羞于啟齒。

    姬姓少年還沒來得及堵同伴的嘴，就聽有人喊起來，“哈哈哈哈哈姬鵬！”

    籃球服少年們狂笑。

    雞棚？！

    這下就連剛進門的池佳佳都繃不住了，噗嗤一聲笑出來。

    店內(nèi)迅速充滿了快活的空氣。

    果果還小呢，不明白雞棚意味著什么。

    可大家都在笑，小家伙看看這個，看看那個，也傻呵呵跟著樂起來。

    姬鵬面紅耳赤的解釋道：“是帶鳥的那個鵬，大鵬展翅的鵬……”

    然而于事無補。

    他憤憤地捶了一下大腿，出離悲憤：

    “所以說封建迷信害死人?。∥覌寫言械臅r候回老家探親，碰見個什么算卦的，說這孩子來日有大鵬展翅之勢……”

    同伴擠眉弄眼道：“這位少年，我看你有大鵬展翅之勢，不如就叫姬shi……”

    姬鵬怒而暴揍之。

    眾人笑夠了，池佳佳才有空問道：“老板，蘿卜絲餅還有嗎？”

    廖初搖頭，“那個是早餐，已經(jīng)沒了?！?/br>
    實踐證明，食客距離遠近并不影響滿意值收取。

    池佳佳不禁捶胸頓足。

    姬鵬大驚，“老板，你店里竟然還賣早餐！”

    廖初點頭，指了指樓上，“我暫時就住在上面，所以如果沒有意外的話，一日三餐都做?！?/br>
    姬鵬扭頭看向池佳佳，“jiejie，蘿卜絲餅好吃嗎？”

    池佳佳一臉諱莫如深，“你猜?！?/br>
    一群少年頓時嗷嗷亂叫起來。

    人往往在進入社會之后才會發(fā)覺得學(xué)生時代的寶貴，看著這群弟弟們，池佳佳也覺得自己突然年輕起來。

    “老板，今晚吃什么呀？是鹵rou嗎？”

    廖初從一旁的面盆里取出幾塊面團，麻利地抻拉，“嚴格說來是燒rou，源自魯菜，我加了一點自己的配方，可以單吃下酒，也可以配面和米，或者做夾饃。”

    說話的工夫，一團胖乎乎的面團已經(jīng)在他指尖飛速變形，經(jīng)歷了數(shù)次對折、拉伸之后，成了一根根纖長勁道的面條。

    廖初手腕一抖，多余的面粉雪花般紛紛落下。

    再一抖，那些面條就撲通撲通跳入旁邊的沸水鍋中，翻騰著跳起舞來，好似潔白的水中蛟龍。

    “吃面還是吃夾饃？都很好吃的?！彼麊柍丶鸭?。

    這幾天主要是試探這一帶食客們的口味，所以他還另外和了一盆稍微硬些的面，可以用泥爐烤白面饃。

    池佳佳痛苦地抱著頭，“啊啊啊選擇困難癥殺我?！?/br>
    “滿意值減1”。

    廖初一僵，這特么的還能減？

    “好的廚師應(yīng)該具備細致入微的觀察力，請宿主不要人為制造食客們的苦惱?！?/br>
    只有自己能聽到的聲音平靜提示道。

    這種事情難道不該事先提醒嗎？

    對方立刻回了句，“這種事情難道不是成熟廚師的基本素養(yǎng)嗎？”

    廖初：“……”

    你是不是杠精轉(zhuǎn)世？

    池佳佳扭頭去看那幾個高中生，“你們吃什么？”

    成年人在遲疑不決時，往往習(xí)慣性向身邊的人求助，但通常不會有什么結(jié)果。

    就聽姬鵬冷笑一聲，“呵，成年人做什么選擇？當然是都要！”

    老子滿十六了！

    池佳佳倒吸一口涼氣，流露出羨慕的眼神。

    年輕真好！

    人過了二十五之后就容易發(fā)胖，尤其是晚上，必須注意。

    “那我要夾饃，不不不，還是面吧！”

    大熱天連湯帶水吃下去，發(fā)發(fā)汗，回去沖個涼最爽了。

    暴汗還能美膚呢，嘿嘿。

    趙阿姨笑呵呵地看著眼前的孩子們說笑打鬧，不知不覺心情也跟著變好了。

    池佳佳過去掃碼付賬，視線又被旁邊一大缸紅通通的辣油吸引了，“這好香啊，老板是你自己做的嗎？香氣好獨特，好復(fù)雜呀?！?/br>
    是一種非常清澈通透的艷紅色，沒有任何黑色渣滓，一口氣吸下去，既不刺鼻，又不寡淡。

    極其優(yōu)秀的一缸辣椒油。

    不等廖初開口，果果就吧嗒吧嗒走過來，仰著頭一臉認真的說：“是舅舅自己做的，果果親眼看見了，果果還打了好幾個噴嚏呢！”

    說這話的時候，她的小鼻子還一皺一皺的，仿佛又回憶起了熬辣椒油時候的刺激味道。

    辣味兒遇熱本來就更容易刺激鼻腔，而小孩的鼻粘膜比成年人的更加脆弱，廖初一開始讓這小家伙離遠點，她還不聽，打了幾下噴嚏之后才學(xué)乖了。

    “用了四種辣椒，層次感會比較豐富?！?/br>
    四種辣椒混合的辣椒油，聽上去就很厲害的樣子。

    眾食客一副不明覺厲的表情。

    拉面并不需要煮太久，廖初在碗里澆了一勺紅棕油亮的高湯，快刀切了一盤燒rou鋪上去，“面不夠的話可以續(xù)?！?/br>
    燒rou已經(jīng)完全被高湯浸透了，暗紅棕的色澤染透每一根纖維。

    長時間的小火慢燉讓它們軟得嚇人，鋪上去后還顫巍巍抖了抖，好似晶瑩的瓊脂。

    果果人不大癮不小，小嘴叭叭什么都想嘗。

    正好趙阿姨要保持身材，廖初就給她們每人撈了一筷子面條，一只夾饃分兩半，每樣都能嘗個味兒，也不怕?lián)沃?/br>
    “滿意值加2，”那聲音道，“來自一名中年女性食客對宿主靈活變通的肯定。”

    廖初面無表情。

    池佳佳極其羨慕，心想下次我也要拉個人跟我吃雙拼……