穿成古代種田文女配 第46節(jié)
陸云似笑非笑的看著她:“那就,勞煩了,一會(huì)我三哥過來(lái),我定和他說(shuō),李姑娘的好意。” 陸老二悄悄的問:“不是說(shuō),什么三歲就能顛勺,四歲就能品菜,十歲的時(shí)候就讓李老爺子大呼后繼有人,聽說(shuō)還是個(gè)才女,怎么如此德行啊?” 陸云:“二哥,下次你可以出去說(shuō),我剛剛學(xué)會(huì)吃飯,就大喝了一聲這菜做的不如我做得好?!?/br> 兩個(gè)人頓時(shí)笑作一團(tuán)。 陸云繼續(xù)忙著自己的:“她恨我讓她丟了面子,還要乖乖的給我賠罪,現(xiàn)在見到我,肯定是找到機(jī)會(huì)就諷刺我?guī)拙?,只不過,我覺得三哥寫的字很好啊。” 越想越有些氣,剛剛陸云只顧著聽著李香貶低陸老三有些想笑,這會(huì)兒沉下心了,就覺得自己剛剛沒有發(fā)揮好,甚至想要把剛剛的事情重新來(lái)一遍,這樣想著,陸云直接去了隔壁李香的面攤。 陸云:“李姑娘,我三哥的字,那是德成書院的夫子夸贊的過的,你如此貶低,是瞧不起德成書院的夫子?我聽說(shuō),就連德成書院的院長(zhǎng)見了我三哥的字,都說(shuō)我三哥不談文采,只談筆墨,也是這德成書院數(shù)一數(shù)二的,你這是瞧不起德成書院的院長(zhǎng)?” 現(xiàn)在李香就在德成書院的飯?zhí)?,哪里敢說(shuō)這些,她看著周圍不少學(xué)生在看自己,笑著:“是我眼拙了。” 陸云:“我覺得,也是?!?/br> 陸云回去,陸老二壓低聲音:“真的假的,老三的字,竟然如此好?” 不通筆墨的陸老二只知道陸老三寫的字好看,但是沒想到陸老三寫的字竟然讓書院的夫子還有院長(zhǎng)都夸贊了。 陸云:“誆她的?!?/br> 陸老二:“哈哈哈哈哈哈?!?/br> 陸云這邊陸老二幫陸云做了一些活計(jì),還幫陸云把蝦給剝了以后,就回了面攤,他還要回去拿涼茶涼面該還有鹵味,過來(lái)在外面擺攤呢。陸云則是已經(jīng)開始準(zhǔn)備著一會(huì)要在飯?zhí)觅u的鮮蝦餛飩,至于鹵味倒是不用陸云,陸老二會(huì)去拿一鍋鹵味過來(lái)直接給陸云送過來(lái)。 做鮮蝦餛飩,陸云先調(diào)制餡料,她把餡料和蝦是分開準(zhǔn)備的,把蝦仁處理好以后,陸云又做了用豬rou糜和雞蛋以及韭菜一起制作的餡料,餡料攪拌好,在往里面依次加入調(diào)料。 因?yàn)槭窍到y(tǒng)的技能,陸云做起來(lái)的時(shí)候非常熟練,甚至食譜也是用著系統(tǒng)的食譜。 餡料準(zhǔn)備好以后,又做了蔥花和香菜沫在一旁留著提味后,陸云就是開始準(zhǔn)備做餛飩皮了。 站在案板前,陸云揉好了面,拿著一把面粉又朝著面團(tuán)上面撒上了一層,隨后拿著搟面杖開始搟皮。 每一張餛飩皮都被陸云搟的極薄,為了讓柔軟的面皮更好的包裹著里面的餡料,陸云一邊搟皮一邊包著餛飩,先在一張餛飩皮上面加入豬rou糜調(diào)制的餡料,隨后在往里面加入一整只鮮蝦,最后她動(dòng)作快的幾乎讓人看不清楚,一個(gè)看起來(lái)圓潤(rùn)飽滿的餛飩就包好了。 陸云為了一會(huì)方便,打算在中午學(xué)生來(lái)飯?zhí)弥?,把餛飩?cè)堪谩?/br> 飯?zhí)美锩鏉u漸的,是各大酒樓菜品的香味,有熬制濃湯的,有在燉制甜品的,還有的是在炒著香辣醬料的。 李香確實(shí)是有真才實(shí)學(xué)的,否則也不會(huì)連她哥哥未來(lái)都要仰仗著她,她甚至覺得在飯?zhí)糜行┫拗扑陌l(fā)揮了,畢竟能做的菜品有限,飯?zhí)贸霾吮仨氁觳趴梢浴?/br> 李香悄悄往陸云那邊看了一下,看到陸云包的餛飩,神色開始逐漸凝重,在看著陸云的時(shí)候,目光都變了,看樣子,陸記面館確實(shí)有些本事。 陸云包的每一個(gè)餛飩,好像大小都差不多相同,看起來(lái)樣子也沒有多大的變化,餛飩要包起來(lái)看的憨厚可掬圓滾滾的可愛,也不是一件容易的事情,因?yàn)槿绻Q飩皮薄,里面的餡料多,極容易把餛飩皮給撐破。 除了李香關(guān)注陸云這邊,還有有很多酒樓都在暗戳戳的看著陸云,尤其是興盛酒樓,原本德成書院都是定他們涼茶的,現(xiàn)在定陸云的涼茶了,他們肯定想要知道,陸云到底是何方神圣。 陸老二從面攤回來(lái),拿著一鍋鹵味過來(lái),他一進(jìn)飯?zhí)?,很多鼻子靈敏的,都從飯?zhí)美锩娴陌倩R放的香味里面,聞到了這股鮮美,甚至這鮮美有些隱隱壓過其他所有東西味道。 “這是什么?” “是鹵味吧?” “這味道,真是絕了,是那一家酒樓做的鹵味啊?” 李香直接從后廚出來(lái),她問:“是誰(shuí)做的鹵味啊,這味道.....”想到了什么,她有些難堪的模樣。 這味道,不就是她上次在陸云面攤聞到的味道? 上次李香去陸云面攤的時(shí)候,鹵味已經(jīng)有些涼了,味道不是特別濃郁,但是現(xiàn)在,這鹵味正是味道濃郁的時(shí)候,比上次李香聞得不知道濃烈了多少。 眾人就看著陸老三拿著鹵味一路走到了陸云那里,隨后把鹵味給打開了:“阿云,你看看,這些是一鍋鹵味,我涼茶攤子那邊拿了半鍋?!彼f(shuō)著笑了笑:“我就先過去忙了,涼茶攤那邊還讓幾個(gè)攤主幫忙看著呢?!?/br> 陸老二也是個(gè)謹(jǐn)慎的人,他雖說(shuō)讓人幫忙看著涼茶攤,但是涼茶攤那邊都做了記號(hào)呢,別人若是動(dòng)了他能看得出來(lái)。 陸云:“李河他們那邊沒問題吧?” 陸老二:“沒問題,李河比平時(shí)多做了一鍋鹵味呢。” 陸云把餛飩都包好了,把鹵味重新燉煮加熱,這一加熱,鹵味的味道比之前還要霸道許多,甚至大家進(jìn)入飯?zhí)玫谝粋€(gè)聞到的就是鹵味的香味。 李香在分辨著鹵料之中所用的調(diào)料,但是聞來(lái)聞去,只能夠說(shuō)出幾樣,她微微閉著眼睛:“是什么?” 之前李香也制作過鹵味,但是她做做的鹵味不說(shuō)味道,就說(shuō)這香味都和陸云差距有些大。 一睜開眼睛,李香就看到站在她旁邊的幫工口水都快流出來(lái)了...... 李香:“你是早上沒吃飽?” 寧遠(yuǎn)樓的幫工連忙說(shuō):“沒有沒有,吃飽了?!?/br> 諸如此類的情況,在很多酒樓那邊都發(fā)生了。 自家酒樓的攤子還在營(yíng)業(yè)呢,肯定不能去別人攤位買東西。 第一場(chǎng)詩(shī)詞大會(huì)結(jié)束的時(shí)候,其他來(lái)德成書院的書生閑庭信步,甚至還在客套,德成書院的書生則是像是在比賽一般,朝著飯?zhí)脹_過去,眾人是看的目瞪口呆。 李夫子更是跑的飛快:“你們這成何體統(tǒng),成何體統(tǒng)??!”說(shuō)完了,他又加快了速度。 “這是在做什么啊?” “對(duì)啊,為什么德成書院的書生都是用跑的?!?/br> “不會(huì)是著急吃飯吧,哈哈哈哈哈哈?!?/br> 周柴是第一個(gè)沖進(jìn)飯?zhí)玫?,他因?yàn)樵缟蟻?lái)過一次知道陸云的攤位在哪,進(jìn)來(lái)以后直接聞著鹵味的味道沖到了陸云的面攤前。 周柴:“鹵味一樣來(lái)一份,鮮蝦餛飩我要兩碗!” 陸云:“要兩碗?一碗十五個(gè)餛飩,兩碗三十個(gè),你能吃完?” 周柴:“能吃完,肯定能吃完!” 陸陸續(xù)續(xù)過來(lái)排隊(duì)的人,都在喊著要鮮蝦餛飩,畢竟這是陸云推出的新品,陸云每次推出新品都讓他們驚艷。 如果是其他地方,可能陸云在一眾酒樓之中沒有什么優(yōu)勢(shì),大家會(huì)優(yōu)先考慮比如興盛酒樓之類的,但是在德成書院這邊,大多數(shù)吃過陸記面館東西的,都會(huì)直接選擇陸記面館。 陸云:“鹵味和之前價(jià)格一樣,鮮蝦餛飩貴一些,因?yàn)槔锩婷恳粋€(gè)餛飩里面都包著一個(gè)蝦仁,一碗里面有十五個(gè)餛飩,所以是四十文一碗?!?/br> 這個(gè)價(jià)格相比于之前陸記面館的東西價(jià)格有些高了,但是一碗里面足足有十五只蝦,還有豬rou糜制作的餡料,這個(gè)價(jià)格真的不算貴,陸老二也沒有亂說(shuō),這個(gè)在其他酒樓價(jià)格高的,都有買到一錢銀子的。 德成書院的一些學(xué)生覺得價(jià)格有些貴,但是想著陸云用的材料,以及這是陸云新推出的菜品,想著購(gòu)買一碗嘗一嘗,尤其是陸云這邊已經(jīng)排起了長(zhǎng)隊(duì),他們要是不買,一會(huì)在想買,大概陸云這邊的鮮蝦餛飩都已經(jīng)賣完了。 李香看的目瞪口呆:“他們,他們.......”他們?cè)趺炊既リ懺颇抢锪恕?/br> 飯?zhí)美锩娑嗌倬茦菙[攤啊,為什么一進(jìn)來(lái)全部都去陸云那邊排隊(duì)! 前來(lái)參加詩(shī)詞大會(huì)其他書院的書生到了飯?zhí)玫臅r(shí)候,就看到了一個(gè)攤位面前排起了長(zhǎng)隊(duì),因?yàn)殛懹泝蓚€(gè)字被擋住了,大家都不知道是那一家酒樓的攤位,但是因?yàn)橐恍┤说膹谋娦睦?,很多都跟著在后面排著?duì)。 “這是哪個(gè)酒樓???” “我不知道啊,但是聽說(shuō),好像鹵味就是這里賣的?!?/br> “是我一進(jìn)飯?zhí)镁吐劦降柠u味?” “是,我前面那位兄臺(tái)說(shuō)的?!?/br> “我是聽我前面的前面的兄臺(tái)說(shuō)的?!?/br> 這實(shí)屬一番盛況,往年大家都是平分秋色,結(jié)果這次其他酒樓和陸云的生意一對(duì)比,簡(jiǎn)直就是清冷。 陸云只準(zhǔn)備了五十碗的蝦餡餛飩,還有一些書生直接買兩碗,所以一共也只有四十個(gè)人買到了陸云做的鮮蝦餛飩,至于剩下的鹵味,陸云直接給大家打包就可以了,她的動(dòng)作快,也就用了一刻多,鹵味也賣完了。 陸云沒想到生意竟然如此火爆,之前她準(zhǔn)備五十碗鮮蝦餛飩的時(shí)候,都擔(dān)心賣不完呢。 陸云:“各位不好意思,今日的菜品全部賣完了,各位下次再過來(lái)吧。” 就,全部都賣完了? 從進(jìn)了飯?zhí)弥苯泳驮谂抨?duì)的人傻了,怎么就全部賣完了,他們還沒買到呢。 陸云面攤的東西都賣完了,大家這才準(zhǔn)備去其他攤位購(gòu)買,結(jié)果這個(gè)時(shí)候不知道有誰(shuí)在人群里面喊了一句:“書院外面還有賣陸記鹵味的攤位,今日我們喝的涼茶,就是這個(gè)陸記的!” 一些沒有購(gòu)買到陸云攤位東西的書生,想了想,直接又準(zhǔn)備去德成書院外面看一看。 飯?zhí)美锩妫@才恢復(fù)了往年的情景,大家對(duì)著其他酒樓開始猶豫不知道要吃哪一家,每個(gè)攤位前都有人在排隊(duì)。 興盛酒樓那邊這次的主廚笑了一聲:“不過是靠著便宜和味道鮮美的鹵味罷了,一個(gè)小攤,不值得我們計(jì)較,我能做出來(lái)的菜品,想必她聽都沒聽過。這次只不過是占了在書院的便宜罷了,很多人覺得她的鹵味味道可能有不錯(cuò)就去買了?!?/br> 陸老二今天的生意和平時(shí)相比有些差距,平時(shí)在陸老二這里購(gòu)買吃食的,大多數(shù)都是德成書院的書生,這次他們幾乎都去飯?zhí)贸粤耍瑏?lái)陸老二這里買東西的肯定也是不多,不止陸老二的攤位如此,其他的一些攤位也是如此。 陸老二坐在攤位前,正在和其他的幾位攤主說(shuō)話呢,同時(shí)還在看著德成書院外面的馬車,因?yàn)殛懺埔?gòu)買馬車,他想要先了解一些。 陸老二旁邊的攤主說(shuō)著:“這幾日,我們這些攤位的生意,大概都不會(huì)很好,你不知道去年,去年詩(shī)詞大會(huì)這幾日我在這里賺的錢,都沒有我平時(shí)一日賺得多,但是我聽說(shuō)啊,晚上的時(shí)候在這里擺攤,賺得能多一些。但是我這邊倒是不方便過來(lái)在夜市的時(shí)候擺攤?!?/br> 聽到這個(gè),陸老二心思動(dòng)了動(dòng):“晚上在這里擺攤賺得多?” 一旁的攤主回答:“是啊,因?yàn)槠渌麜旱臅鷷?huì)出去逛街,回來(lái)的時(shí)候或者是出去的時(shí)候會(huì)順便買一些吃的,又或者是過來(lái)吃宵夜的?!?/br> 陸老二想著,自己要不要晚上的時(shí)候過來(lái)試一試,但是他又擔(dān)心面攤那邊忙不過來(lái),正在猶豫著呢,就看到一大批的書生從書院里面出來(lái)了。 一些攤主不知道是怎么回事,但是既然這些書生出來(lái)了,這就代表著他們有生意做了。 “rou夾饃,rou夾饃,好吃的rou夾饃?。 ?/br> “打鹵面,好吃的打鹵面!” 大家都和平時(shí)一樣營(yíng)業(yè)著。 這些書生出來(lái)就是來(lái)找陸老二的涼茶攤的,陸老二每日涼茶攤的位置都不同,但是因?yàn)殛懤先龑懙淖诌€算顯眼,大家每次都能夠快速找到陸老二的涼茶攤,這次也不例外。 德成書院外面的攤主,就看著那些書生幾乎全部都跑到了陸老二的攤位前面排著隊(duì),陸老二都嚇得站了起來(lái)。 第一個(gè)站在陸老二涼茶攤前的書生直言說(shuō):“鹵味我一樣要一份,涼茶再給我來(lái)一碗。” 如果不是這句話,陸老二都要以為,自己做了什么事情了。 陸老二一邊打包鹵味一邊說(shuō):“涼茶自己用碗在涼茶桶接就可以了?!闭f(shuō)完了,他又問:“你們?cè)趺床辉跁旱娘執(zhí)贸燥埌 !?/br> 拿著涼茶一下子喝了一碗的書生說(shuō):“大家都去你們?cè)陲執(zhí)美锩娴臄偽慌抨?duì),結(jié)果還沒排上呢,就被告知,攤位的東西全部都賣完了。我們是其他縣城過來(lái)的,這不是沒嘗過,想知道能在各大酒樓之中,能讓各大酒樓生意顯得清冷的陸記吃食多好吃,就過來(lái)排隊(duì)了?!?/br> 陸老二:“我們這個(gè)鹵味啊,現(xiàn)在都不香了?!?/br> 書生一愣:“不,不香了,我從來(lái)沒有聞到味道如此好聞的鹵味啊?!?/br> 陸老二回答:“這鹵味現(xiàn)在有些涼了,所以在我看來(lái),有些不香了,和剛剛拿過來(lái)的時(shí)候,沒法比?!?/br> 書生直接站在那吃了一口雞腿rou,隨后目光直接亮了起來(lái)。 “這滋味,實(shí)在是太好了吧!” rou質(zhì)鮮嫩不柴,湯汁飽滿,一口下去滿嘴的香味。 陸老二這邊的鹵味也不是很多,陸云那邊是一鍋,他這里只有半鍋,所以賣出去的速度比陸云那邊都快。