第202章 富豪徐海
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大概又聽郝好嘮叨了許久,其他兩位男士支著下巴看的津津有味,頓時覺得這樣看著郝好教子也是幸福的。 好不容易等郝好嘮叨結(jié)束后,已是早上八點了,兩個男士晚上沒有睡好,早已困的受不住了,郝好的嘮叨聲成了他們的催眠曲,等郝好將甜甜說的乖巧后,扭頭就發(fā)現(xiàn)坐在座位上,睡得呼呼的兩人。 趕忙起身,在屋子里尋找能蓋的衣服,好不容易找到了,又發(fā)現(xiàn)二人換了個姿勢繼續(xù)睡,郝好怕這樣的姿勢睡不好,便推了二人一把,然后他們瞇著眼睛起身找了一個能睡覺的地方,倒頭又睡了。 既然他們睡了,郝好總得找點事情干,隨后帶著母親和甜甜出了屋子。 屋外的太陽升到了頭頂,火辣辣的太陽照在整個院子里,傭人們一個個的忙碌著,當看見家里來的客人時,比剛來時熱情了許多,年長一些的還會主動打招呼。 郝好回以微笑。 “這個院子有些年成了,你看看院子里的銀杏樹”母親郝氏以前家境很是不錯,當看到徐海住的這家四合院時,還是忍不住開口。 “嗯,這棵銀杏樹都結(jié)了果子,等到秋天,果子摘了下來,可用來炒菜?!焙潞醚鲱^看著大概有十米高的銀杏樹,很是羨慕,不由得想著能砍掉一根枝干,摘在空間里,然后等成活后,移栽在下河村里,過不了兩年,下河村就會有很多的銀杏樹,到了秋天,純黃色的落葉紛紛揚揚的落在地上,人們遠遠的看去,或者踩在樹葉上也是一種美的體驗。 “銀杏果還能入藥?!蹦赣H郝氏將甜甜放在了院子里,任由她奔跑,院子里除了銀杏樹,還有好多盆栽,牡丹花早已開敗了,只剩下綠色的葉子,而其它的小松柏,綠油油直挺的樹立著,讓人過眼不忘。 空曠的院子只聽她們腳步踩在石板上咚咚索動靜,郝好一手扶自己的腰上,穿過一排排盆栽中,時不時的開口評價,而母親郝氏不時的附和,二人慢悠徑自向前走了半頓飯工夫,才突然停下腳步。 郝好不由自主地頓住了,望著她面前墻壁上蒼勁有力的刻字,瞳孔微微縮緊。 雖然她認不全,但也大概猜出了一些,竟然是王府的記錄。 估計經(jīng)受多年風雨滄??淘谶@一方石碑上,令那些詳細的記錄描金脫落殆盡,露出了它暗紅色的,嶙峋鐵鉤般的草書骨架。 郝好眼底閃爍著一絲微微的驚訝,低聲道“怪不得徐海這么有錢,光正屋的收藏就價值千金?!?/br> 母親郝氏沒有回答。 她看著墻上上陳舊的歷經(jīng)風雨的打磨的字體,也是一時間不知道說什么,她家以前也算是有錢人家,祖上也是耕讀人家,她也從小耳若目染了許多,雖然不清楚這面墻壁上具體的意思,可多多少少也猜出了一些,又聽女兒嘀咕,大概聯(lián)想到徐海祖上也是大戶人家,估計是后來因為某些變故,而有些落敗,可到底家境厚實,即使新華夏成立,他們家也沒有受到多大的影響,估計徐海的父母背靠著祖上留下的東西東山再起,一時間掙得了家財萬貫,雖然不能和祖上相比,可到底和他們這些家境不厚實的人家處于兩個不同地位。 母女倆對著那面墻看了許久,郝好穿過墻壁上的字體,仿佛看到了幾十年前或者百年前徐海祖上繁花的一幕幕,端著山珍海味身著質(zhì)量上稱的仆人們穿梭在偌大的院子里,為家里的主人和客人送上珍饈美味。院子四周懸掛的燈籠,燈光照亮了院子里的一切,年輕的孩子們臉上帶著笑,在母親的帶領(lǐng)下,一步步走向會客廳。 家里的男主人,舉杯和好友們對飲,不時發(fā)出幾聲感嘆,又或者小孩子們享受到了自己喜歡的菜,偷偷的在心里表達著喜悅之情,但因為有客人在,不敢大聲喧嘩,反而偷偷拉著母親的衣袖,小聲表達自己的喜悅之情。 母親見孩子們?nèi)绱斯郧啥?,又獎勵了孩子們愛吃的東西。 郝好的眼前閃過好些畫面,鏡頭一轉(zhuǎn)又是百年后,換了統(tǒng)治者,一家人順應(yīng)時代發(fā)展,低調(diào)又堅韌的活著,創(chuàng)造了自己輝煌盛世。 “走吧,你也去睡睡,明天我們就去醫(yī)院,好好你的生產(chǎn)期也該到了?!蹦赣H郝氏注視了一會,趕忙回頭對郝好道。 甜甜雖然睡了一路,可這會玩累了,正依靠在石凳上打著哈欠,母親郝氏也有些疲累。 “行?!焙潞没厣裥χ?。 母女三人在傭人的帶領(lǐng)下進了一間廂房,房子的面積很大,估計又自己屋子的兩倍,里面的裝飾也是低調(diào)中透著幾分古樸,紫檀木的雕花大床,床上鋪著厚厚的天絲絨蠶被,被子的顏色并不是黑沉沉的顏色 反而是淡雅的藍色,上面繡著大多的牡丹,郝好很喜歡。 讓母親和甜甜睡在里面,她則選擇了外側(cè)靠窗的地方,脫去礙事的鞋子和外套,一頭倒在了軟乎乎的床上,床上的被褥散發(fā)著陽光的味道,她不由得吸了一口帶著陽光味的空氣。 隨即香甜的呼吸中又閉眼睡了過去。 等再次醒來,竟是中午了。 午飯依舊在正屋,當郝好坐在餐桌前,看著桌上的菜品,眼睛睜的老大,因為好些東西以前聽過,吃都沒吃過,估計這就是傳說中的滿漢全席。 原諒郝好說不上名字來,雖然沒吃,但還是看著眼前的菜品味道很不錯,就拿眼前這個瓦罐中冒著熱氣的食物,佛跳墻。 佛跳墻,又名滿壇香、福壽全,是福建福州的當?shù)孛?,屬閩菜系。相傳,它是在清道光年間由福州聚春園菜館老板鄭春發(fā)研制出來的,又據(jù)費孝通先生記,發(fā)明此菜者乃一 幫要飯的乞丐。 佛跳墻通常選用鮑魚、海參、魚唇、牦牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等匯聚到一起,加入高湯和福建老酒,文火煨制而成。 成菜后,軟嫩柔潤,濃郁葷香,又葷而不膩,味中有味。 沒想到平行世界的華夏也有,光味道就覺得很好吃。 “快試試?!毙旌Pχ霉晏婧潞脢A了一個海參,其實海參蔥爆很好吃,只是佛跳墻在瓦罐里燜煮了幾個小時,早已吸收了許多的湯汁,輕輕一吸汁水飛濺。 “謝謝。”郝好笑著送到嘴里,濃郁的香味在口腔中炸開,如果不是空間里的瓜果蔬菜rou食吃多了,郝好即使再見識廣,也會驚呼出聲。 “壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳墻來?!焙潞煤鋈幌肫瓞F(xiàn)代形容佛跳墻的詩句。 “郝好你也聽說過佛跳墻的詩句?”徐海一聽,立馬停下了筷子,驚訝的問。 “嗯,無意間聽到的,不知道你聽過佛跳墻的故事?”郝好臉不紅心不跳的笑著問。 “你說說。三大一小齊齊扭頭看向郝好,希望她能說說。 “咳咳”郝好忍不住咳了兩聲,在他們殷切的目光中,開口道。 “”據(jù)傳,佛跳墻起源于清道光年間,由福州聚青園菜館鄭春發(fā)烹制出來.鄭春發(fā)早年在清衙門布政司周蓮府中當家廚.一天,周蓮被官前月棧錢莊老板請到家中赴宴.錢莊老板對烹調(diào)技藝很有研究,效法古人用酒壇煨制菜肴,周蓮一嘗,贊不絕口.回府后,要鄭春發(fā)仿制,嘗試多次,不和周蓮的口味.隨后,就帶著鄭春發(fā)到官前月錢莊了解,回衙后便精心研究壇煨技術(shù),增加了山珍海味和冬筍花菇,經(jīng)過多道加工,用紹興酒壇細心煨制,終于制作成功,味道之美大大超過了錢莊老板娘做的,周蓮嘗了,大大嘉獎了鄭春發(fā)。后來鄭春發(fā)辭退了衙廚,自己開設(shè)了“聚春園”菜館,制作他數(shù)年研制的壇煨菜肴。 當時,有幾位秀才聽說聚春園菜館有異香奇味的好菜,都匯集到聚春園來一嘗。當堂官捧出一個陳酒壇來,秀才們一見,嘲笑酒壇怎能出珍饈佳肴?當跑堂的打開壇蓋,頓時異香撲鼻,秀才們未吃已垂?jié)i,一個個都說此菜從未吃過,真是口服不淺,并拍手齊贊:妙哉!妙哉!即使佛祖聞香必將越墻破戒共嘗。秀才們得知這個菜還沒有取名,便爭先賦詩作句,其中一首詩的末兩句為:“壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳墻來。從此,這個菜便以“佛跳墻”為名了?!碑斦f完,除了徐海外,其它三人還是忍不住露出一副崇拜的樣子。 “你也是個深藏不露的,要是我爺爺見到你肯定會很喜歡,老人家最喜歡像你這樣乖巧又知識淵博的后輩了?!毙旌Pχ?。 “你可別折煞我了,我就是喜歡愛看點傳記小道消息罷了,哪有什么知識淵博,估計是愛吃,愛喝,所以對這些民間俗俚特別感興趣?!焙潞眠B連擺手,得虧于她以前愛翻一些八卦小道消息,要不然今日見到佛跳墻只會像俗人一般,哇的張大嘴驚呼一聲而已。