徽菜之方臘魚(yú)2
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等到是十一點(diǎn)整的時(shí)候, 直播間終于打破了0觀看的尷尬, 有了十幾個(gè)人在等著, 這也讓樊佳佳多少受到了一點(diǎn)兒安慰與鼓舞。 她在心里默默的給自己加油打氣, 萬(wàn)事開(kāi)頭難, 只要自己肯努力, 皇天一定不會(huì)負(fù)有心人的。誰(shuí)還不是從新人過(guò)來(lái)的, 誰(shuí)剛開(kāi)始直播就坐擁百萬(wàn)粉絲,受人追捧了? 就在樊佳佳出神之際,屏幕上有人發(fā)言了。 小丫小二郎【穿成這樣, 美女是要直播做飯嗎】 季老爺?shù)膶氊悆骸揪尤贿€有人直播做飯?有趣!】 雖然就只有兩個(gè)人發(fā)了言,但樊佳佳已經(jīng)很滿(mǎn)足了,便笑了笑跟他們互動(dòng)起來(lái)說(shuō):“對(duì)?。〗裉斓谝惶熘辈? 有些緊張?!?/br> 小丫小二郎【這有什么好緊張的, 隔著屏幕誰(shuí)也不認(rèn)識(shí)誰(shuí)】 樊佳佳無(wú)奈:“可是你們能看到我??!” 對(duì)于觀眾來(lái)說(shuō)當(dāng)然無(wú)所謂了,昵稱(chēng)隨意取, 交流全靠文字, 是男是女誰(shuí)也不知道, 一點(diǎn)兒都不用擔(dān)心自己的隱私會(huì)泄露。 可是對(duì)于主播來(lái)說(shuō)就不一樣了, 雖然昵稱(chēng)也可以隨便取, 可是樣子卻毫無(wú)保留的完全曝光在鏡頭之下, 交流也得靠聲音,會(huì)緊張是再正常不過(guò)的事情了。 更何況,她還是第一次以主播的身份接觸直播。 小丫小二郎【長(zhǎng)這么好看當(dāng)然得給大家飽飽眼福, 像我等丑人也只能隱藏在屏幕后面了】 她長(zhǎng)得好看? 樊佳佳覺(jué)得這人不是欣賞水平低下, 就是眼神有問(wèn)題。 其實(shí)她這么認(rèn)為也不是在貶低自己,只是真的從沒(méi)覺(jué)得自己長(zhǎng)得好看過(guò),走在人群里瞬間就被埋沒(méi)的那種,跟其他美女主播比起來(lái),簡(jiǎn)直就不值一提。 不過(guò)沒(méi)關(guān)系,好在她并不是靠顏值吃飯,而是靠實(shí)力,長(zhǎng)成什么樣都是爹媽給的,也犯不著為這糾結(jié)。 這時(shí),又有新人發(fā)言了【什么時(shí)候開(kāi)始做?做什么菜?】 樊佳佳看了一下時(shí)間,已經(jīng)十一點(diǎn)十分了,而直播間的人數(shù)也在持續(xù)上升,已經(jīng)達(dá)到了三十多人。估計(jì)都是第一次見(jiàn)有人直播做菜,所有出于好奇才點(diǎn)進(jìn)來(lái)的。 “今天給大家做一道徽菜,名字叫做方臘魚(yú)?!狈鸭颜f(shuō)。 我是周大帥的老婆啊【徽菜?是安徽菜吧!】 小妞給爺笑一個(gè)【表示昨天才從安徽回來(lái),農(nóng)村的家常菜,偏咸?!?/br> 小灰灰它媽【方臘魚(yú)?沒(méi)聽(tīng)過(guò)!】 小小小燕子【聽(tīng)起來(lái)還不錯(cuò)的樣子。】 哎呀,我去【這大半夜的直播做菜,真的有替觀眾們肚子里的饞蟲(chóng)考慮過(guò)嗎?】 要的就是這效果,自然有考慮過(guò)! 樊佳佳問(wèn):“有沒(méi)有安徽人?大家對(duì)徽菜有了解嗎” 小妞給爺笑一個(gè)【老婆安徽人,談不上了解,每次去丈母娘家吃飯只覺(jué)得咸?!?/br> 哎呀,我去【樓上的,應(yīng)該是你丈母娘做菜咸,我有次去黃山在飯店吃的,感覺(jué)味道還不錯(cuò)?!?/br> 小師傅,請(qǐng)留步【本人安徽池州的,只知道吃,并不了解徽菜文化,慚愧!】 看著直播間漸漸活躍起來(lái)了,樊佳佳的心情也好了很多,便介紹說(shuō):“徽菜是以烹制山珍野味著稱(chēng)的,擅長(zhǎng)燒、燉、蒸、而少爆炒。其烹飪芡大、油重、色濃、樸素實(shí)惠。不過(guò)我今天要做的方臘魚(yú),則是以炸為主,其味咸而鮮,帶有微微的甜酸,可謂一菜多形多味。” 小灰灰它媽【光是聽(tīng)著就想流口水是怎么回事?】 季老爺?shù)膶氊悆骸?nbsp;1,感覺(jué)會(huì)很好吃】 “關(guān)于這道菜還有個(gè)傳說(shuō),不知道大家有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)”樊佳佳并不急著做,而是想先多跟大家聊聊,帶動(dòng)一下氣氛。 如果光做不說(shuō),看著也沒(méi)意思,畢竟嘗不到味道。 瞟了一眼人數(shù),已經(jīng)逼近一百了,都還沒(méi)開(kāi)始做就有這么多人了,上升速度還是挺快的。不得不說(shuō),她是越來(lái)越有信心能夠通過(guò)直播給自己打出一片天下了。 小小小燕子【什么傳說(shuō)?】 哎呀,我去【菜名都沒(méi)聽(tīng)過(guò),更別說(shuō)傳說(shuō)了】 小丫小二郎【說(shuō)來(lái)聽(tīng)聽(tīng)】 ………… ………… 發(fā)言的人越來(lái)越多,樊佳佳也沒(méi)來(lái)得及一一去看,在腦子里把故事稍稍整理一下后,就跟大家科普道:“在北宋末年,歙縣有個(gè)名叫方臘的人,利用食禁事魔教形式組織群眾起義,反抗趙宋王朝。僅僅用了半年左右的時(shí)間,就占領(lǐng)了浙、皖、贛的六個(gè)州和五十二個(gè)縣,威震東南。” 一顆小珍珠【好nb的樣子!】 我是周大帥的老婆啊【我去,方臘居然是個(gè)人名?!?/br> 哎呀,我去【不要隨便用這兩個(gè)字,不然我會(huì)誤以為是在叫我?!?/br> 我是周大帥的老婆啊【…………】 樊佳佳繼續(xù)說(shuō):“后來(lái)宋王朝集中了數(shù)十萬(wàn)軍隊(duì)對(duì)方臘起義軍進(jìn)行反撲。起義軍因?yàn)楣巡粩潮?,就登上了齊云山獨(dú)聳峰。那里居高臨下,地勢(shì)險(xiǎn)要,但不利久守。官兵攻山不上,就在山下駐扎,想要斷了他們的糧草,將起義軍困死在山上?!?/br> 小丫小二郎【現(xiàn)在電視劇里常出現(xiàn)的情節(jié)啊】 一顆小珍珠【肯定死不了】 我是周大帥的老婆啊【死了估計(jì)就沒(méi)有方臘魚(yú)這道菜了】 “大家都很聰明啊!”樊佳佳接著說(shuō):“方臘為此在山上很著急,就四處晃悠想辦法,偶然間發(fā)現(xiàn)山上居然有一水池,而水池里還有很多的魚(yú)和蝦,于是便心生一計(jì)” 哎呀,我去【把魚(yú)和蝦都烤來(lái)吃?然后取名為方臘魚(yú)?】 趙錢(qián)孫李的趙小姐【估計(jì)是的】 周大帥的老婆啊【這也太沒(méi)新意了】 樊佳佳笑了:“的確沒(méi)新意。所以,他們并沒(méi)有把魚(yú)和蝦烤來(lái)吃,而是把魚(yú)和蝦都捉起來(lái)投向了山下,以此迷惑敵人。后來(lái)宋軍官員見(jiàn)狀誤以為山上的糧草充足,不宜久圍,便撤軍西去了?,F(xiàn)在臨近黃山歙縣的浙江淳安還有方臘洞,休寧齊云山上還有方臘寨等古跡,表明了人民對(duì)于方臘的懷念之情是相當(dāng)深厚的” 七千七百七十七只皮卡丘【還是不明白這道菜的來(lái)由】 盜我號(hào)者猝【同不明白】 賜我一個(gè)大暖男【 1】 布吉島上的老百姓【 本人身份證號(hào)碼】 ………… 樊佳佳笑著解釋?zhuān)骸安四?,雖然不是方臘本人發(fā)明的,但卻是徽菜烹飪界人士為了紀(jì)念方臘而創(chuàng)制的,想讓人們?cè)谄穱L這道菜的時(shí)候能夠緬懷舊事,所以就給這道菜取名為方臘魚(yú)。好了,現(xiàn)在正式開(kāi)始做菜。” 【元?dú)馍倥土四阋慌_(tái)電風(fēng)扇】 【有何不可送了你一臺(tái)電風(fēng)扇】 “有人送電風(fēng)扇。”樊佳佳一邊把魚(yú)抓過(guò)來(lái)一邊問(wèn):“是怕我熱嗎?廚房有吊扇啦!而且不止一個(gè)哦!” 其實(shí)樊佳佳原本是想直接裝一臺(tái)空調(diào)的,但對(duì)于目前一窮二白的她來(lái)說(shuō),實(shí)在是過(guò)于奢侈,于是就只能多裝兩個(gè)吊扇來(lái)散發(fā)熱量。至于空調(diào),還是等賺到錢(qián)以后再考慮吧! 賜我一個(gè)大暖男【佳爺,魚(yú)還是活的咩?】 幻胖的女孩【這是要現(xiàn)場(chǎng)殺魚(yú)嗎?太血腥了!】 你是猴子請(qǐng)來(lái)的傻逼嗎【這是啥魚(yú)?】 樊佳佳:“是鱖魚(yú),現(xiàn)殺現(xiàn)做味道會(huì)比較好,怕血腥的小伙伴們可以先閉上眼睛?!?/br> 說(shuō)話(huà)間,樊佳佳已經(jīng)一刀下去了,瞬間魚(yú)頭和身子就分了家。