粵菜之米酒辣雞腸5
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在陳繼凡辦公室呆了一會(huì)兒, 臨走的時(shí)候樊佳佳還是去了趟薛慧琴的寢室, 因?yàn)樗@次來(lái)的主要目的, 本來(lái)就是找她談?wù)劦摹?/br> 可是畢竟現(xiàn)在并沒(méi)有充分的證據(jù)證明她早戀, 所以對(duì)于這個(gè)問(wèn)題樊佳佳還是有些無(wú)從開(kāi)口, 糾結(jié)了好一會(huì)兒, 放棄了。 她決定先不打草驚蛇, 還是觀察一陣子再說(shuō)吧!反正這一個(gè)月的時(shí)間陳繼凡每天都在學(xué)校,真有什么情況的話肯定是能抓到把柄的。 三天過(guò)去了,薛慧琴那邊沒(méi)什么動(dòng)靜;五天過(guò)去了, 還是沒(méi)什么動(dòng)靜;一個(gè)星期過(guò)去了,依然沒(méi)有任何動(dòng)靜。 可是,樊佳佳自己這邊卻有了動(dòng)靜。 這天樊佳佳給陳繼凡送完飯回來(lái)的時(shí)候, 樊爸爸和樊mama已經(jīng)下班回來(lái)好一會(huì)兒了。 一進(jìn)門樊佳佳就感覺(jué)到有些不對(duì)勁, 因?yàn)閮扇说谋砬榭瓷先ザ脊止值?。果不其然,樊mama冷不丁的開(kāi)口了, “你是不是有什么事情沒(méi)跟我們說(shuō)?” “什……么事?”樊佳佳驚覺(jué)不妙。 樊mama問(wèn):“你去哪兒了?” 目光隨即落到了她手中的手提包上。 這些日子好像每次他們下班回來(lái), 都會(huì)看見(jiàn)她的手上提這個(gè)包, 一開(kāi)始還沒(méi)太在意。現(xiàn)在聽(tīng)人一說(shuō)才恍然大悟, 肯定是給誰(shuí)送飯的。 而這個(gè)誰(shuí)到底是誰(shuí), 也正是他們所好奇的。 “我……” “是不是談男朋友了?”樊mama急于想得到一個(gè)明確的答案, 就沒(méi)跟她打馬虎眼兒,“我聽(tīng)你張阿姨說(shuō),好幾次看見(jiàn)你跟一個(gè)男的在一起。” 這個(gè)張阿姨是樊mama玩了好幾年的一個(gè)朋友, 兒子結(jié)婚有了孩子后, 就一直在家?guī)兔O子。 樊佳佳郁悶,居然被她給撞上了,并且還告訴了她媽。 那她要承認(rèn)嗎? 看著父母兩人又是期待又是擔(dān)憂的眼神,樊佳佳心一橫,承認(rèn)就承認(rèn)。反正陳繼凡那么優(yōu)秀,又不是什么拿不出手的對(duì)象。 說(shuō)出來(lái),可能老爸老媽還會(huì)因此而高興一番呢!不是一直希望她能早點(diǎn)找到男朋友嗎?甚至還讓她去相親。 這下,正好如了他們的愿。 “是?!狈鸭牙蠈?shí)交代:“是……談男朋友了?!?/br> 樊mama一聽(tīng),趕緊追問(wèn):“哪里人?做什么的?今天多大了?還有……” “哎呀?!狈职侄悸?tīng)不下去了,“你讓她慢慢說(shuō)嘛,一下問(wèn)這么多怎么回答?” 還是老爸比較疼女兒。 “就是我們這兒的人。”樊佳佳一一回答:“跟你上次介紹的那個(gè)一樣,也是勵(lì)志中學(xué)的老師,二十七歲。他們倆還是玩的很好的朋友?!?/br> 還好不是外地人,樊mama松了口氣。 樊爸爸又問(wèn):“那你們是怎么認(rèn)識(shí)的?” 樊佳佳想了下,把上次相親的烏龍事件告訴了他們。 “這怎么跟電視劇里演的一樣。”樊mama覺(jué)得有些不可思議,“那夢(mèng)蝶跟那個(gè)叫周佳的怎么樣了?” “第一天確定關(guān)系,第二天就分了?!狈鸭延职涯翘烊ビ螛?lè)園的事情給抖摟了出來(lái)。 樊爸爸聽(tīng)后,若有所思:“這么看來(lái),那個(gè)周佳不是很靠譜??!還好你跟他沒(méi)成?!?/br> “那這個(gè)朋友怎么樣?叫什么名字?”樊mama跟樊爸爸同樣的想法。 明明當(dāng)初介紹的時(shí)候,車間大姐說(shuō)她侄子挺靠譜,挺上進(jìn)的。怎么聽(tīng)樊佳佳這么一描述,有種玩世不恭的感覺(jué)呢! 樊佳佳說(shuō):“他叫陳繼凡,絕對(duì)的好青年。我覺(jué)得你們肯定會(huì)很喜歡他的。巧的是,他還是慧琴的班主任?!?/br> 樊mama驚訝:“慧琴的班主任?那還真是挺巧的。要不這樣,周末你把他請(qǐng)家里來(lái)吃頓飯,讓我和你爸見(jiàn)見(jiàn)。” 樊佳佳:“…………” 這就見(jiàn)家長(zhǎng)了?可是,陳繼凡會(huì)來(lái)嗎? —— 早上樊佳佳去菜市場(chǎng)的時(shí)候買了些雞腸,準(zhǔn)備做一道比較家常一點(diǎn)的菜,因?yàn)檫@樣大家學(xué)起來(lái)也比較容易,做起來(lái)更是方便。 畢竟像一些過(guò)于專業(yè)的菜,普通家庭是幾乎不會(huì)端上桌的。 進(jìn)入直播間,樊佳佳猛然發(fā)現(xiàn)自己的粉絲數(shù)已經(jīng)破二十萬(wàn)了,這后十萬(wàn)粉絲的增長(zhǎng)速度,簡(jiǎn)直比蝸牛爬行速度還要慢。 不過(guò)慢是慢了點(diǎn)兒,好歹也終于是二打頭了。 “hello!”樊佳佳看著攝像頭跟大家打招呼,臉上的笑意顯而易見(jiàn)。 周大帥的老婆啊【佳爺今天又中彩票了?】 黎默默要瘦瘦瘦【哈哈,感覺(jué)佳爺最近又變美了。】 一米陽(yáng)光【粉絲破二十萬(wàn)了耶,有福利嗎……】 歐陽(yáng)jiejie【同求福利?!?/br> ………… 福利…… 樊佳佳忽然想到微博上面的那些明星,好像每次粉絲達(dá)到一定數(shù)量的時(shí)候都是會(huì)送上一些福利的。 所以,他們有這個(gè)要求也完全可以滿足。但是送什么福利好呢? “福利可以有”樊佳佳問(wèn):“不過(guò),大家想要什么呢?” 夢(mèng)蝶小寶貝【要男朋友。】 左手一只雞右手一只鴨【money,原諒我是個(gè)俗人?!?/br> 長(zhǎng)情久伴【樓上太直接了,我也是這樣想的,哈哈?!?/br> 西瓜太郎愛(ài)吃西瓜【當(dāng)然是你?!?/br> 西瓜兄忠實(shí)粉絲【還是實(shí)際點(diǎn)兒比較好,我覺(jué)得,不然佳爺就高歌一曲好了。】 我的小格洛米【同意,唱歌唱歌!玫瑰花的葬禮,城府,灰色頭像……】 許公子別來(lái)無(wú)恙【還是來(lái)首歡快的吧!有何不可怎么樣?】 ………… 呵呵。 看著屏幕上熱烈的討論,樊佳佳尷尬的笑了笑,“唱歌就算了吧!五音不全,怕你們晚上做噩夢(mèng)?!?/br> 她平時(shí)去ktv都不會(huì)唱歌,更何況是在這種情況下。 腦袋飛速運(yùn)轉(zhuǎn)了一番,樊佳佳想到一個(gè)好點(diǎn)子,“不然這樣吧!等會(huì)兒直播完了我申請(qǐng)個(gè)新浪微博賬號(hào),大家關(guān)注一下,第一條微博評(píng)論每逢搶到12樓層的小伙伴們,我會(huì)送出一個(gè)小禮物。比如12,112,212……等等。怎么樣?” 樊佳佳目不轉(zhuǎn)睛的盯著屏幕看了一會(huì)兒,一大半的人都同意了。另外一小部分有些還是要求她唱歌,還有些則是搗亂的。 ok!不管了,開(kāi)始做菜。 樊佳佳介紹道:“今晚要做的菜不是什么特色菜,而是一道比較普通的家常菜?!?/br> 這道菜是她以前去自己的一個(gè)廣東朋友家吃的,比較合她的口味,就稍微學(xué)了一下。其實(shí)說(shuō)起來(lái)各個(gè)地方都有,只不過(guò)每個(gè)地方的做法不一樣罷了。 像安徽地區(qū),一般都會(huì)做的比較偏辣偏咸一點(diǎn)。 布吉島老百姓【家常菜最好了,容易學(xué)?!?/br> 人間四月天【可是特色菜看起來(lái)比較過(guò)癮啊!】 小灰灰她媽【是什么菜呢?】 水月月【還沒(méi)吃飯,來(lái)找虐了?!?/br> 【水月月送了你一片金樹(shù)葉?!?/br> 哥只是個(gè)傳說(shuō)【臥槽,我居然看到月女神了?!?/br> ………… 劉月的出現(xiàn)在直播間里引起了不小的轟動(dòng),因?yàn)殚L(zhǎng)得好看,唱歌好聽(tīng),還才華橫溢的緣故,所以即便才入住pp直播沒(méi)多長(zhǎng)的時(shí)間,卻已經(jīng)收獲一批死忠粉了。 樊佳佳的直覺(jué)告訴她,很快劉月的人氣就會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)的把自己給甩在身后了。 “今天我們要做的菜叫做米酒辣雞腸?!狈鸭言噲D把大家的注意力給拉回來(lái),再討論下去,她就沒(méi)法直播了。 【西瓜太郎愛(ài)吃西瓜送了你三個(gè)發(fā)財(cái)樹(shù)】 【二佳送了你五臺(tái)空調(diào)】 那小子真帥【確定是辣雞腸?廣東菜不是清淡的嗎?】 jqk【最愛(ài)吃雞腸鴨腸了,還有鴨胗?!?/br> 葫蘆娃愛(ài)吃葫蘆【作為廣東人很負(fù)責(zé)任的告訴你們,并不是所有人都不吃辣。這道菜我媽就經(jīng)常做?!?/br> ……………… “雞腸我已經(jīng)提前給洗凈了?!?/br> 樊佳佳說(shuō):“這個(gè)東西不像其他rou類,得多花點(diǎn)時(shí)間在清洗的工序上,具體原因大家都懂得。最好先燒一鍋開(kāi)水,給放進(jìn)去煮一下,等雞腸略微收縮就給撈起來(lái),再用冷水給清洗一次。我用的冷水是放在冰箱里凍過(guò)的。當(dāng)然常溫的也可以,多洗幾遍。” 說(shuō)完樊佳佳就把一小把雞腸給放在了案板上,然后切成一小段一小段的。 七月份已經(jīng)屬于盛夏時(shí)節(jié)了,整個(gè)廚房溫度高的不行,熱鍋,倒油,樊佳佳的臉上已經(jīng)蒙上了一層汗。 還好沒(méi)化妝,不然現(xiàn)在肯定花的跟鬼一樣了。 “油已經(jīng)熱了?!?/br> 樊佳佳把切好的蔥姜蒜,還有干辣椒一起給扔進(jìn)了鍋里,“我們先把切好的蔥姜蒜以及干辣椒給爆香,稍微翻炒幾下就行了。然后把雞腸倒進(jìn)去,開(kāi)大火爆炒?!?/br> 像這種菜一般都是大火爆炒的,火太小的話香味兒根本就炒不出來(lái)。 炒到五成熟的時(shí)候,樊佳佳拿來(lái)生抽:“這時(shí),我們可以加點(diǎn)生抽進(jìn)去,然后接著炒。炒到生抽的味道差不多融進(jìn)了菜里,再放米酒進(jìn)去,因?yàn)槊拙扑闶侵髡{(diào)味料,所以需要多倒一點(diǎn),最好漫過(guò)雞腸?!?/br> 樊佳佳又拿來(lái)米酒倒進(jìn)去。 翻炒兩下后,她便蓋上了鍋蓋,“倒入米酒后,轉(zhuǎn)中火讓它煮上三分鐘。那煮的過(guò)程中,我們可以把青椒給切好,切成塊就行了?!?/br> 三分鐘后。 樊佳佳揭開(kāi)鍋蓋,陣陣醉人的香氣成功的勾起了她的饞蟲(chóng)。時(shí)隔這么久,她還是對(duì)這道菜一點(diǎn)抵抗力也沒(méi)有。 放入青椒塊再炒一分鐘,一道米酒辣雞腸就可以出鍋了。