王小虎和陳曦、陳玉姐妹吃過飯，初步了解了餐飲這個行業(yè)之后，發(fā)現(xiàn)這個行業(yè)最重要的只有一樣東西。

    就是口碑！！

    換句話說，就是特色菜和名氣??！

    特色菜滿足食客的口，名氣則是立下飯店的碑。

    和陳家姐妹一席交談，王小虎發(fā)現(xiàn)自己如果想要讓大王村的農(nóng)家樂山莊有源源不斷的客人，不能只靠節(jié)目組帶來的那一點名氣，他需要在本地也有一個長遠的客源。

    目標群體，自然就定在縣城的這些城里人身上，畢竟鄉(xiāng)下農(nóng)村的村民，也沒誰愿意跑到另一個村里自己吃飯。

    “村里山莊在建的這段時間，有必要先在城里開一家飯店，用以后大王村農(nóng)家樂山莊里的一些特色菜，來提前制造名氣，也方便以后為了山莊引流源源不斷的客人……”

    王小虎仔細思考自己的這個想法，不由眉頭微微皺起，他想到了一個問題。

    “如果在城里開飯店，客人們還會愿意去大王村那么遠的鄉(xiāng)下吃飯嗎？畢竟沒有人會舍近求遠?！?/br>
    但很快，王小虎就反應過來，這個問題是自己想多了。

    如今這個社會，農(nóng)家樂山莊為什么能吸引城里的客戶？重點可不是飯菜，而是去鄉(xiāng)下體會農(nóng)村的悠閑和自然環(huán)境。

    當然，如果有一套美味的特色菜，自然也能更加吸引客人，但也只是錦上添花罷了。

    所以他在城里開飯店，并不會影響大王村的農(nóng)家山莊生意，而且兩者面對的用戶群體也不一樣。

    “確定了，城里的飯店還是有必要開起來，先把山莊的名氣打響……名字的話，就起名叫仙靈山莊，嗯，再來一行小字，縣城分店……這樣的話直接從名字上，就能有宣傳作用，讓所有人都知道還有一個仙靈山莊總店，逼格比分店更高……

    還能側(cè)面宣傳一下仙靈茶，未來長遠來看，還能把仙這個概念，在大王村身上打上標簽……”

    越想，王小虎越覺的自己這些計劃很完美。

    當然，人有的時候，想法很美好，現(xiàn)實卻很骨感。

    但如果你不去行動，將想法實踐，又怎么會知道現(xiàn)實是骨感，還是豐滿呢？

    反正王小虎手里有錢，也不是太在乎這些錢，那就直接先花出去。

    王小虎行動很快，飯店選址都不需要，直接就把之前李立新免費送他的超市改成飯店，超市的位置沒得說，肯定在鬧市區(qū)，面積也大，所以改成飯店完全沒有多少壓力。

    唯一浪費時間的，可能就是裝修，但在王小虎大力砸錢之下，讓金五聯(lián)系了一百多名工人，日夜趕工，五天時間就完成了裝修。

    在這個過程中，原先超市之中還殘留的貨物，被王小虎以半價清倉甩賣，半賣半送的給了全縣城的人，并在這個清倉過程中，成功讓全縣城的人都知道了超市將改建成飯店的事情，并且飯店開業(yè)前三天大酬賓，每天隨機抽獎抽十位免費吃飯的錦鯉客人，并且前五百位消費的客人所有菜品半價。

    總之，核心就兩個字，撒幣！

    撒幣撒的多一點，當所有人都認為你是傻逼的時候，就是你大掙特掙的時候。

    而這其中，仙靈茶也在悄無聲息間出現(xiàn)在了縣城的消費市場上，混合在超市一堆清倉貨物之中，成為了一款高檔茶葉，半價之后依然售價高達3888一套禮盒。

    雖然沒多少人聽說過仙靈茶是什么茶，但現(xiàn)在有不少人的消費觀念就是，越貴的就是好東西，雖然沒聽過，但也許只是自己孤陋寡聞了。

    所以，半價售賣的仙靈茶，也被賣出去了二十份，不是王小虎不想賣更多，而是村里的茶田還沒建起來。

    這些茶葉，都是他從劉運日夜看守的那一小片實驗茶田里弄出來的茶。

    就在整個縣城都被王小虎隨手攪動沸騰的時候，仙靈山莊縣城分店，也熱熱鬧鬧的掛牌正式營業(yè)了。

    盡管王小虎很低調(diào)，沒有請這個領(lǐng)導那個有錢人來出席開業(yè)典禮，但因為撒幣宣傳，開業(yè)當天生意依然很是火爆。

    排隊的客人第一天就到了五百號，即便是大型超市改造而來的“豪華飯店”，也愣是坐不下，只能接待兩百位客人。

    當然，這個位是指一起來吃飯的一桌人，真正人數(shù)，高達上千人。

    仙靈山莊開局就火爆，自然引來很多同行人冷眼旁觀，有人冷笑，覺的仙靈山莊只是在靠營銷噱頭制造熱度罷了。

    “呵呵，什么狗屁仙靈山莊，搞噱頭也就只能熱鬧一時，價格比起其他飯店貴的離譜，甚至比一些星級酒店還貴，破土豆絲五十多一盤，雞蛋炒韭菜更是要八十八，更夸張的是那什么垃圾黃瓜，竟敢收一百二十八一盤，哪怕半價也是坑！”

    仙靈山莊對面，正好有一家大型火鍋店，見這邊生意火爆，自家卻是冷清清，老板帶著幾個股東在門口冷眼準備看仙靈山莊的笑話。

    第一天，仙靈山莊火爆，排號到500開外，坐不滿。

    第二天，活動繼續(xù)，但rou眼可見的，仙靈山莊的客人在減少，排號堪堪直到300號之外。

    這個數(shù)據(jù)一出來，頓時讓對面火鍋店老板和股東笑的牙都快掉了，雖然自家還是沒什么生意，但對面仙靈山莊生意也開始不行了啊。

    第三天，仙靈山莊的排號，更是再次爆減，只到了200之外。

    看到這里，火鍋店老板已經(jīng)懶得再親自監(jiān)督了，和股東保證，斷定仙靈山莊要不了多久就會倒閉。

    而火鍋店里也有了零散的客人，似乎也證明了他的判斷。

    然而，第四天、第五天、第六天……仙靈山莊的生意依然火爆，雖然談不上天天爆滿，但客人們依然是絡(luò)繹不絕，尤其是仙靈山莊二樓的包間，更是每天都早早就被預定滿了。

    聽說，為了避免客人們現(xiàn)場排隊時間過長，仙靈山莊還臨時加急開發(fā)了一個排號小程序，只要手機掃碼就能自動網(wǎng)上排號。

    火鍋店老板劉一手完全想不明白，他已經(jīng)一夜沒睡了，眼里全是血絲。

    “怎么回事？到底是怎么回事？劉升，我讓你去仙靈山莊暗訪，你來告訴我，仙靈山莊到底用了什么妖法！”

    劉升是劉一手的侄子，已經(jīng)連續(xù)三天去仙靈山莊吃飯暗訪了。

    “二叔，仙靈山莊沒有使用什么妖法，就是他們的飯菜……特別好吃?！眲⑸嘀?，說著竟是下意識的吞了口口水。

    “？？？”劉一手瞪眼，你踏馬這時候還敢吞口水？

    “能有多好吃？仙靈山莊的飯菜不是主打的家常菜，甚至是鄉(xiāng)下的土灶大鍋菜，你告訴我能有多好吃！？”劉一手不信，眼睛通紅。

    “二叔，我也不知道該怎么形容……對了，您應該聽說過省城五星級大酒店都供不應求的白玉黃瓜吧？仙靈山莊的黃瓜，好像就是白玉黃瓜，其他的菜，不知道為什么，也比外面同樣的菜好吃好多倍……”劉升苦笑道。

    劉一手呆了。

    白玉黃瓜？

    省城五星級酒店188一盤供不應求，仙靈山莊竟然才買128？他們從哪里弄來的白玉黃瓜??？