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不過,人就是這樣,天降橫財(cái)總比自己賺來的香。 他高高興興的拿著50塊錢走了,沒幾步,想到什么又折回去:“老板,我剛剛那張彩票圖案上到底是什么?” “生姜?!?/br> “生姜…是我理解的那個(gè)生姜?為什么?” 大媽擺擺手:“設(shè)計(jì)就是這么設(shè)計(jì)的,哪兒有那么多為什么?!?/br> 葉奚知拿著50塊錢,心中突然閃現(xiàn)出靈感,他去了一趟菜市場(chǎng),把獎(jiǎng)金都用來買了生姜。 子姜在夏季是最常見的,到了秋季就變成老姜了。 子姜能做的食物也很多,葉奚知打算做點(diǎn)配菜,存放時(shí)間久,很長(zhǎng)時(shí)間都能吃。 他找了個(gè)盆,把子姜先清洗干凈,然后去皮,因?yàn)橘I的很多,這一步可以說是最花費(fèi)時(shí)間。 洗干凈后留出小部分拿來做其他的,剩下的用鹽先腌制一個(gè)小時(shí),為了讓姜的水分減少,辣味也會(huì)減輕。 子姜脫水,變得濕漉漉的,葉奚知把每根都仔細(xì)的清洗干凈,再倒入裝滿料汁的玻璃瓶就完成腌制了。 腌制的料汁就是米醋和糖,因?yàn)樗龅亩?,放置的時(shí)間長(zhǎng),子姜就沒有切片。 腌子姜吃的不只是酸甜味,還有姜的辣,這三種口味混合不論是配稀飯,或者當(dāng)涼菜都很適合,到了后期,酸甜辣的料汁還可以拿來調(diào)味。 整根腌制可以最大限度保留姜的辣味,切成小片,放置的時(shí)間長(zhǎng)了,微辣會(huì)散開,只剩下酸甜,吃起來總感覺缺了什么。 剩余的留下的子姜,葉奚知拿了幾根做飲料。 姜汁糖漿很容易做,在鍋內(nèi)倒入大量的水,融化黃糖后加入切好的子姜段,慢慢熬煮,花的只是時(shí)間。 最后鍋里的水濃縮成粘稠淡黃色的糖漿,湊近還能聞到微微的辣味,他就裝進(jìn)瓶子里,放冰箱冷藏了。 葉奚知抽空給唐安沁發(fā)了一條短信。 「現(xiàn)在忙嗎?」 「不忙,有什么事情?」唐安沁回復(fù)了。 葉奚知直接打了電話過去,接通后說:“買房的錢湊夠了,過幾天抽空就能交易了?!?/br> “牛??!”唐安沁驚嘆,“我就知道能行!你是怎么湊夠的?” “我找盧霽借的錢。” “盧霽……找他借錢很容易嗎?” 葉奚知:“冰冷的外表下隱藏著一顆善心,別管那么多了!你和你朋友說一下,我們先定個(gè)時(shí)間。” 唐安沁:“好!那我先給她打電話?!?/br> 掛斷電話后,葉奚知心情放松不少。 晚上,到擺攤的時(shí)間。 以往擺攤還有點(diǎn)不情愿,今天的他格外高興,體會(huì)到了河元說的那種,不為名利,純粹的快樂。 食客也看出來了,林安主動(dòng)問:“老板,你今天好像心情很好?” “你是怎么看出來的?” “你今天話比較多,不像以前那樣很冷漠,還有就是…”林安看了他一眼,小心地說,“今天的醬料抹的好像比以往多?” 沒想到這都被看出來了。 葉奚知一直抱著能省則省的心態(tài),醬料制作不易,每次都用勺子小小的挖一勺,夠了就行,能多絕對(duì)不多! “我今天確實(shí)心情不錯(cuò)?!比~奚知回答。 等到林安離開,孫胖又小心翼翼的湊過來。 “老板,你今天心情這么好是什么原因?” 葉奚知瞄了一眼:“怎么了?” “我只是有點(diǎn)擔(dān)憂?!?/br> 孫胖不知道葉奚知是因?yàn)槭裁丛蚋吲d,但是心里有一絲顧慮。 俗話說的好,有壓力才有動(dòng)力。葉奚知以往擺攤,雖然也比較悠閑,沒人的時(shí)候還玩玩消消樂,但是總感覺有心事。 孫胖以己度人,如果他是葉奚知,現(xiàn)在娛樂圈混的很差,每天還要抽空擺擺攤,心情估計(jì)也沒有多好。 但是有一天,自己心情變好了,快樂了!那就只有一個(gè)原因,壓力消失了,這個(gè)原因可能對(duì)葉奚知是個(gè)好事情,對(duì)于他們這些老客人就未必了。 葉奚知想了想,透露了一部分:“我之前想著買房,但是資金不到位,現(xiàn)在錢夠了!” “這是好事啊!是準(zhǔn)備開店嗎?在哪個(gè)位置啊?”孫胖問。 “現(xiàn)在還沒徹底定下來,以后再說?!比~奚知說,“還有一件好事,你要聽嗎?” “什么事情??!?/br> “我有劇本確定了,下周要去拍戲,以后擺攤就看時(shí)間了?!?/br> 孫胖聲音變大了:“什么?!老板你才回來多久,這就又要走了?還有什么叫以后看時(shí)間?” 葉奚知:“你小聲點(diǎn)!我說的看時(shí)間就是以后擺攤不確定,什么時(shí)候空了什么時(shí)候來。唉,沒辦法,我也要賺錢??!這次買房的錢都是借的,借了兩個(gè)人,他們都很兇,如果以后還不上,萬一對(duì)我......干出一些不好的事情怎么辦?!” 葉奚知曾經(jīng)看過一個(gè)新聞,某男星被追債,不得已跳樓自殺,他覺得孫胖應(yīng)該可以理解他的意思。 孫胖理解了。 他想到以前看過的古早八卦,某女星被追債,不得已下海拍片,葉奚知是個(gè)男的,拍片的可能性不大,不過...孫胖想到了葉奚知的臉,萬一呢? 葉奚知又問:“我們雖然認(rèn)識(shí)時(shí)間很短,但是也能感受到你人很好,肯定能懂我吧?” “我懂了...你現(xiàn)在,還是賺錢更重要,有些人我會(huì)給他們解釋的!”孫胖說。 --