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唐安沁說:“這不是錢多不多的問題,而是高級這個詞,如果想走這個方向,不管再怎么高級都有人不滿意,所以我建議...你考慮換個方向嗎?” 葉奚知不解:“什么意思?” “高級也有很多種,你把地板修好,墻面刷的白凈,然后最中間放桌椅板凳,其余什么都不要放,這也是高級!” 葉奚知想了想那個畫面,四面白墻,中間桌椅板凳,感覺看起來很詭異。 “這算什么高級?” 唐安沁:“哎呀,你不懂,這就是極簡風。” 葉奚知:“…是嗎?這不是家徒四壁風嗎?” 葉奚知覺得唐安沁的提議很不靠譜,不過…如果真的沒辦法,他也會考慮考慮。 葉奚知晚上還有工作,和唐安沁告別后,就回了家。 下午休息了會,晚上他又去擺攤了。 如果沒意外,這應該是最后一次擺攤,下周一正式拍攝,時間就難固定了。 他今天特意花時間多做了幾十份。 “老板,你一定要好好賺錢?!睂O胖也特意來買,臨走時慎重的囑咐。 “我會的?!?/br> “千萬不要還不起錢,以后讓我在其他地方看見你?!?/br> 葉奚知:“…我明白!” 由于孫胖發(fā)了那條消息,不少人都知道葉奚知以后擺攤時間不穩(wěn)定。 這幾天特意來吃的老客戶有很多。 最后幾張餅被一個老客人全買了,這位客人好像是一位雜志編輯,打電話的時候葉奚知聽見過幾次。 編輯看著葉奚知做餅,感嘆了一句:“老板,我本來還等著吃你做的蔥油餅和rou餅?!?/br> “下次,下次會有機會的?!比~奚知說。 “哦對了!老板,你今天有空嗎?” 葉奚知抬起頭:“怎么了?” “是這樣的?!本庉嬱t腆的笑了,“我是個雜志編輯,我們還有另一個部門,是美食部門,我有個關系不錯的朋友,待會要來我家玩,我想讓你見見他?!?/br> 葉奚知大驚:“我嗎?我見他干什么?” “我?guī)麌L嘗你做的餅?。∵€可以幫你宣傳宣傳!” “不好意思…我待會還有事情,要早點回家…所以…”葉奚知把餅裝好遞過去,語氣也很不好意思。 編輯說:“啊…那好吧,既然你有事情那就算了,下次!” “好好好!下次!” 葉奚知把今天的醬香餅賣完,麻溜的收拾好東西,推上車就回家了。 編輯站在地鐵口,忍不住先把袋子打開,拿出一小塊吃起來。 這家的醬香餅不知道是怎么做的,不止是醬香餅,其他餅也是一樣,非常好吃。 幾乎把一張普普通通的餅做到了極致,讓人能體會到異常的美味。 “走吧!” 編輯的肩膀被人拍了拍,一個戴著眼鏡的男人從背后冒出來。 “哦哦,唔唔唔?!本庉嬚诔燥灒磺宓幕卮?。 眼鏡男伸頭看了看:“你在吃什么……醬香餅?” 作為一個美食版面的編輯,他對食物還是非常了解的,不管是街頭小吃,還是各大酒店,都去細心品嘗過。 編輯終于把嘴里的東西咽下去了:“醬香餅啊!就是我給你說過的那家,做餅非常厲害的老板!” “你喜歡吃醬香餅?不早說,我知道有一家做的很好吃。而且做了很多年,下次我?guī)闳コ?,就隔了公司兩條街!”眼鏡男信誓旦旦地說。 “不不?!本庉嫇u了搖頭,“你嘗嘗這家做的餅。” 眼鏡男把包著紙袋的醬香餅接過來。 評價一款食物,最常見的是從色香味開始判斷。 醬香餅的外表很有食欲,因為編輯等了會,餅有些涼了,最外層的醬料變成了深紅色,撒上了翠綠的蔥花。 香味比較特殊,很多醬香餅會過于追求香辣,吃到最后很油膩,但是這張餅的辣味很淡,算是合格了。 眼鏡男觀察了一番后,才開始品嘗。 涼了不少,卻沒有像其他餅一樣發(fā)硬,表面依然很酥脆,里面極其柔軟。 辣味和他想象中的一樣,帶著甜,可以品嘗出淡淡的洋蔥味,應該是加了大量洋蔥帶來的甜度,兩種味道搭配的很好,不會讓人膩味。 吃了大半張餅,眼鏡男才說話。 “味道很好,比我剛剛說的那家店味道還好,主要是老板醬料調配的口感很好,餅皮做的也很好,就是需要這種有層次的餅皮。”眼鏡男的評價很專業(yè)。 編輯高興了:“你看,我就給你說吧!” “這家店是專門做醬香餅的嗎?” “不是,以前也賣過蔥油餅和rou餅,醬香餅好像是老板新開發(fā)的?!?/br> 眼鏡男問:“新開發(fā)的?我還以為是這家店的老手藝了!他做的其他餅味道怎么樣?” 編輯豎起大指姆:“非常好!和醬香餅一樣好吃?!?/br> 眼鏡男開始好奇了。 他吃過的這種店鋪,都是號稱老配方,普遍傳承了很久,這家店居然說是新開發(fā)的,這一點很奇怪。 “這家店在哪里?我去看看?!?/br> 編輯:“不是店,就是個地攤,老板只有一個人,所以平時賣的餅數量也有限!賣完就回家了,有時候來晚了還買不著?!?/br> “只有一個人?那老板是個...什么樣的人?”眼鏡男問。 --