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韓霖忙攔住她:“現(xiàn)在不都有網(wǎng)上小程序嗎?你用那個買菜下單,省得出門買了。禮拜天,商場人很多的?!?/br> 寧嘉一想也是,何況這幾天天氣還這么冷。 她拿出手機,開始瀏覽頁面上的菜。 “你喜歡吃什么餡啊?”她問他。 “隨便吧?!彼钦娌惶簟?/br> “什么叫隨便???”她投來不滿的一眼,“這樣吧,買點薺菜餡的,再買點rou餡、玉米和蝦仁,混在一起試試。或者,分開裹,裹幾種不同味道的也行?!?/br> “行吧。”她開心就好。 雖然他覺得,成功率實在不高。 當然,這話他沒說。 她有這個心是好的,能不打擊還是不打擊了吧。 幾乎是一個小時,東西就送上門了。 寧嘉開開心心地去接了,放到餐桌上打開。一看,眉頭就皺起來:“這薺菜怎么是冷凍的啊?” 韓霖不知道該說什么:“薺菜整理起來很麻煩的,一般人誰有那個閑工夫現(xiàn)摘現(xiàn)處理?基本都是冷凍品居多。” “……這樣啊。” 韓霖:“……”原來她是真的不知道。 他以為,這是常識的。 “行吧,你幫我把這些rou用絞rou機攪一下?!彼岩粋€袋子遞給他。 韓霖看一下,她買的居然是整塊的純精rou。 他欲言又止,到底還是沒開口。 絞rou機絞rou的速度很快,不過幾分鐘,他把絞好的rou裝了盤,遞到她面前,不忘提醒:“記得加點作料,去腥?!?/br> 寧嘉鄙夷地看了他一眼:“你以為我傻嗎?我有看教程的。再說了,我這方面怎么都比你強啊。誰都有資格說我,就你沒有。明白了嗎?” 韓霖無話可說。 寧嘉把洗好的薺菜加入rou餡里,又加入了蔥、姜汁、味精、鹽、胡椒粉等著多種作料調(diào)味,美美地攪拌了起來。 攪拌完,還不忘端起碗,放在鼻子下聞了聞,一臉陶醉地說:“好香啊。寧氏出品,必屬精品,包好后,一定非常非常好吃?!?/br> 韓霖:“……” 他什么都沒說,決定讓事實證明一切。 然后,事實是她調(diào)好餡料后,在包這一步就卡住了。 “怎么包不起來???這餃子怎么包不起來?。科ぷ舆@么???韓霖,你看我是不是皮子買小了?”她手里捏著一只圓形的餃子皮,不管怎么努力,就是沒辦法讓它成型。 韓霖說:“看教程吧?!?/br> 寧嘉沒吭聲,臉上都是挫敗。 他主動給她搜索了教程,點開了視頻,讓她照著上面一步步來。 可都做到這步上了,她包出來的餃子還是松松垮垮的,一點形狀都沒有。如果用人來比喻,就像是沒有骨頭的懶漢,和視頻里精神抖擻的那排餃子完全不同。 “算了,成型就好,外表不重要,重要的是內(nèi)在?!彼晕野参康?。 韓霖默默抿了口茶,不評價。 這盤餡料一共裹了五十只餃子,寧嘉全給它裝盤了。一盤放在蒸箱里蒸,一盤下到了鍋子里。 其余的,則放入了冰箱。 “你有口????!彼龘]動鍋鏟,讓鍋子里的餃子不沾底。 韓霖看著她忙碌的小小背影,嘴角忍不住抽搐。 口福? 是試毒吧。 他到底是造了什么孽。 蒸箱設置了10分鐘,很快就蒸好了,非常智能。寧嘉興高采烈地戴上防燙手套,準備去掀箱門。 “等一下?!表n霖攔住她,“你站這邊來?!?/br> “???”她看他。 韓霖:“……哪有人開蒸箱是正面對著蒸箱口的?你不怕燙傷啊。” “……哦?!彼镜搅伺赃叀?/br> 韓霖把蒸箱門打開,夾子一夾,那盤子就利落地被他夾了出來。 寧嘉靜靜看著,在心里默默給他豎了個大拇指。 她去廚房倒了點醋和辣醬,分碟子裝好,屁顛顛跑過來遞給他,順便遞上筷子:“來,嘗嘗我的手藝。” 韓霖看著那一盤松松垮垮、奇形怪狀的餃子就沒有想吃的欲***望。 但是,她在旁邊眼巴巴看著,他也不好不給這個面子,只得屏息,夾了一只吹涼了,放進嘴里。 他神色如常地咀嚼了好幾下,咽了下去。 沒發(fā)表什么評價。 寧嘉好奇又期待地望著他:“怎么樣?味道怎么樣???” 韓霖把筷子擱下,拿了雙新的遞給她:“你自己嘗嘗不就知道了。” 寧嘉盯著他老半晌,可他的表情實在看不出什么。 她撇撇嘴,接了過來,自己夾了一只。 她就不信了,真有這么難吃? 裹個餃子而已,又不是做菜。你擺這副高深莫測的模樣干嘛? 她把餃子徑直丟進嘴里,一邊咀嚼一邊皺眉頭。 倒也不是有多難吃,奇奇怪怪的味道沒有。就是……怎么這么淡???她明明放了兩勺鹽的。 以及,rou餡像是在吃面粉一樣,一點嚼勁都沒有。 怎么會這樣啊? 韓霖說:“早跟你說過了,rou餡買現(xiàn)成的就行,人家也是現(xiàn)磨的,很新鮮。瞧你自己打的,跟米粉似的?!?/br> 寧嘉覺得面子上掛不住,不理他。 韓霖也無所謂,把餃子倒進了垃圾桶,給她削了個蘋果。 --