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“傻愣著干什么,還不快過來聞一下?!蹦蠓蛞娧Σ缮裼翁?,焦急地催促道,好像瓷碗之下是世間罕有的奇珍異寶,搞得神神秘秘,興師動眾。 薛采只好依言過去,聳了聳鼻子。 這氣味……有點兒一言難盡。 她懷疑自己聞錯了,湊得更近些,深深吸了口氣。 刺鼻的惡臭隨即鉆入鼻孔,薛采毫無防備,差點被熏吐。 她連忙伸手捂住口鼻,把崔珩推到離那道菜最遠的地方,皺著眉頭嫌棄道:“這什么東西,都臭成這樣了還能吃嗎?” 眼見目的達成,莫大夫不再繼續(xù)賣關子,拿開扣在上面的瓷碗,指著盤子里白白綠綠的東西,一臉高深莫測道:“這是老夫家鄉(xiāng)名菜,蒸三臭。這淺黃的是霉千張,白的是臭豆腐,綠的則是霉莧菜梗。這三樣寶貝啊,聞著臭吃著香。只要老夫出門在外,一定帶一些在身邊,你們還不快嘗嘗?!?/br> 薛采拼命搖腦袋,一點面子也不給,“小恩公,我推你去外面透透氣。” 莫大夫夾起一塊臭豆腐丟進嘴里,吃得一臉滿足。 他擱下筷子,朝著漸行漸遠的背影怒喝一聲,“站住,兩個忘恩負義的小東西!是誰不辭辛勞把你們從鬼門關里拉回來,現(xiàn)在讓你們陪老夫吃頓飯,難不成會要你們的命?” 薛采腳步一滯,詢問崔珩,“小恩公,這惡臭你受得了嗎?” “無妨。”崔珩有氣無力的吐出兩個字。 剛睡醒時精神稍濟,但過不了多久濃霧就會重新席卷而來,意識又漸漸陷入迷蒙。他已經(jīng)遲鈍到連縈繞在鼻端的臭味都無法在意,此刻只是強撐著不讓身體再次昏倒。 薛采無可奈何,只好不情不愿走回去。 最后兩道菜已經(jīng)公之于眾,一碟金黃酥脆的點心和兩只碩大的螃蟹。 薛采一見到螃蟹,瞬間來了興致。她給崔珩舀了一小碗白粥,將腌rou撕成碎屑撒在上面,吹涼了把碗塞入崔珩手中。 崔珩勉強用左手拿穩(wěn),冰涼的掌心感受到了白粥傳遞出來的余溫,他拿起調羹,慢條斯理的吃了一小口。 白粥寡淡,搭配rou屑,咸淡正好。 薛采默默觀察了片刻,見崔珩能正常進食,放下心來。 她先嘗了一塊金黃色的糕點,咬了一口后難以置信的睜圓了杏眼,“這東西外脆里嫩,可未免太咸了一點,是不是放錯調料了?” 莫大夫悶聲笑道:“這是在滾油里反復炸過的臭豆腐,不是咸的難道還是甜的?” 薛采自認倒霉,接連喝了好幾口白粥才將口腔里的咸味沖淡。 她咬著筷子,眼睛溜了一圈桌上的菜,實在找不著喜歡的,只好將主意打到螃蟹身上,剛夾起來卻被莫大夫的筷子打落了。 莫大夫吃飯不忘捻胡子,“老夫有言在先啊,這螃蟹可是個新鮮玩意兒,老夫對它垂涎已久,盤算著這次出海非吃到不可。所以這兩只螃蟹,老夫獨占一只,你們兩人一人一半。自古有尊老愛幼之美德,大的那只螃蟹老夫就當仁不讓了?!?/br> 薛采分到一只小的,倒也不甚在意。她舉起螃蟹左看看右瞧瞧一時半會兒找不到下嘴的地方,只好丟棄在一旁,繼續(xù)埋頭喝粥。 莫大夫見她如此,偷偷憋著笑。 他從藥箱里取出一只玲瓏精美的紅木匣子,打開來,匣子底部鋪了一塊藏藍色絨布,上面整整齊齊擺放著八件銀光閃閃的小巧物品。 “這就是鼎鼎有名的蟹八件?!蹦蠓蛞灰唤榻B道:“這從左往右啊依次是錘、鐓、鉗、鏟、匙、叉、刮、針。墨陽城里的達官貴族都用這套工具吃螃蟹,既風雅又不臟手?!?/br> 薛采驚嘆道:“他們可真聰明,不過這套東西該怎么使用,就不會弄混嗎?” 莫大夫早就偷過師學過藝,此時胸有成竹,甚是得意道:“你睜大眼睛瞧清楚了,老夫只教一遍。學不會的話,只能怪你自己愚笨?!?/br> 說著,他取出鐓把螃蟹放上去,然后用鉗逐一剪下螃蟹的大螯和蟹腳,再用錘子對著蟹殼四周輕輕敲打一圈。 行云流水的動作倏然停住了,莫大夫撓了撓頭皮,手指在剩余幾件工具之間逡巡,記憶像斷片了一樣,竟然想不起來接下去該怎么cao作。 薛采正看得津津有味,忍不住問道:“莫大夫,你沒事吧?” 莫大夫干笑一聲,“老夫只是多喝了兩杯薄酒,一時頭暈眼花,并無大礙?!?/br> 他拿起鏟子,放下,緊接著又拿起叉子,又放下。 冷眼旁觀的崔珩明顯不耐煩了,出聲道:“把蟹八件給我?!?/br> “這是老夫的東西,老夫還沒用完,豈能給你!”莫大夫抓耳撓腮,越是著急越是理不出頭緒。 “給我?!贝掮癫挥X加重了語氣,目光陰沉。 莫大夫沒好氣的把東西推過去,“行行行,給你就給你。好歹老夫也算你的救命恩人,你竟然用那種眼神逼迫老夫。你若出洋相,老夫一定撫掌大笑?!?/br> “小恩公,你指甲尚未長好,不能貿貿然使用這些尖銳之物。這螃蟹不吃也罷,我可以留在身邊作紀念?!毖Σ蓪⑿钒思r下來,“我看你神色倦怠,不如早些休息吧?!?/br> 崔珩冷然道:“你我相處時間雖短,但你也該知曉我的脾氣。” 目光交匯,薛采猶豫了須臾,妥協(xié)了。 --