韓丹深吸一口氣，默默態(tài)度端正起來(lái)。

    他半靠在柜臺(tái)上，從袖籠里掏出一錠金子啪嗒放下，公事公辦的口吻道：“本公子今日便要離開。不知安掌柜店中可有能夠帶走的吃食？且給我的隊(duì)伍準(zhǔn)備一份?！?/br>
    安琳瑯：“……哦?！?/br>
    吃食的話，還真的有。安琳瑯這些時(shí)日在給馮掌柜準(zhǔn)備香腸，灌了一千多根以后，還多出不少。本想著再試著往餐桌上推，但給了韓丹也不是不行。這段時(shí)日陽(yáng)光正好，再多的香腸也能曬得干。只要食材準(zhǔn)備得夠，她還能再灌一千多根。

    “對(duì)了，中午要不要嘗嘗煲仔飯？”

    這男二沒吃過(guò)煲仔飯，但沒關(guān)系，安琳瑯可以讓他愛上香腸。

    韓丹對(duì)她的這種眼神熟悉，這種眼神通常意義下被稱之為‘蠱惑’。往日他最常從自己的臉上看到，如今沒想到有人到了他跟前來(lái)這一套。他于是又笑了一聲，本來(lái)只是逗小姑娘玩兒，此時(shí)倒是真有點(diǎn)喜歡這個(gè)臭脾氣的丫頭：“那感情好，中午就請(qǐng)掌柜的做一份，本公子嘗一嘗這煲仔飯?！?/br>
    這個(gè)時(shí)辰也差不多，過(guò)個(gè)一會(huì)兒就該用午膳了。煲仔飯這東西也不必安琳瑯親自上手，就是五娘孫師傅都能做。特殊的醬油櫥柜上也有，拿下里就能用。

    韓丹那雙微微泛藍(lán)的眼睛睨著安琳瑯營(yíng)業(yè)的笑臉，有點(diǎn)心癢癢的。

    說(shuō)來(lái)也犯賤，他韓丹自打成年起身邊的女人就沒斷過(guò)。但他這個(gè)人天生反骨，不喜歡上趕著貼他的，就喜歡那種對(duì)他愛答不理的。越是不搭理他，他就越來(lái)勁兒。此時(shí)哪怕是面對(duì)安琳瑯給他翻白眼，他都能咀嚼出幾分嬌俏來(lái)。

    五娘手腳很快，半個(gè)時(shí)辰，這煲仔飯就端上來(lái)了。

    韓丹依依不舍地離柜臺(tái)，找了個(gè)離得近的位置坐下。餐盤上是一個(gè)燒得guntang的砂鍋，蓋子蓋的嚴(yán)實(shí)。他猶豫地揭開，里面的飯顆顆晶瑩剔透。上面點(diǎn)綴的古怪的rou和一顆漂亮的煎蛋，以及幾顆白灼的青菜。他聽了安琳瑯的話，將手邊兒的一小碟醬料給淋到飯上。

    這味道一激發(fā)，一股噴香的味道就彌散開來(lái)。

    “最好拌一拌?！鳖櫩褪巧系?，雖然這人傻缺了點(diǎn)，但安琳瑯還是很有原則地建議。

    醬料有些透過(guò)縫隙滲下去。這般拌開，那顏色就好看了。韓丹其實(shí)沒有想買東西的打算，只不過(guò)為了逗安琳瑯多說(shuō)幾句話。此時(shí)試探地嘗了一口所謂的煲仔飯，剛一吃到嘴里，米飯軟糯彈牙。那股子帶了點(diǎn)煙熏味道的rou的味道就在嘴里崩開，好吃的不得了。

    韓丹的眼睛都瞪大了，忍不住就問(wèn)：“這是什么？”

    “香腸?！卑擦宅樞θ莞\(chéng)懇了，“怎么樣？想買點(diǎn)帶上么？”

    韓丹看了眼柜臺(tái)上的金錠子，再看看安琳瑯，眼里浮現(xiàn)細(xì)碎的笑意。

    “我推薦我們家首屈一指的香腸。你嘗過(guò)了也知道這東西做起來(lái)不麻煩，不用油不用鹽，只管切成片放在飯上蒸便好?！卑擦宅樐请p本就漂亮的雙眼亮晶晶的，仿佛眼底都是亮堂的光，“怎么樣？好吃還能久放。韓丹公子買不了吃虧，買不了上當(dāng)。”

    韓丹悶聲不響地把一砂鍋的飯吃完猶覺得不夠，他還從來(lái)沒覺得米飯這么好吃的時(shí)候。

    “多買點(diǎn)？多買送醬料。我這醬料是獨(dú)家秘方，外頭沒有的。”

    “買了！”韓丹實(shí)在被她逗得不行，大手一揮，“你店里有多少都給我吧。那柜臺(tái)上的金錠子就給你了。還有，方才說(shuō)把醬料送給我，可不能賴賬?！?/br>
    給錢是大爺，給錢萬(wàn)事好商量，安琳瑯頓時(shí)眉開眼笑：“好好好，送送送。”

    說(shuō)著，立即就去忙了。

    目送著安琳瑯急促的背影，周攻玉睨了一眼韓丹，眼睛不自覺地瞇了起來(lái)。

    須臾，他嗤笑了一聲，不過(guò)是十兩金子。

    香腸這玩意兒是安琳瑯本打算糊弄才靈光一閃提起來(lái)的，還別說(shuō)，韓丹就真的好這口。這種腌過(guò)的rou，反而比新鮮的rou更有滋味兒。若非存貨只有三百根，他能把安琳瑯的倉(cāng)庫(kù)搬空：“小丫頭，我手頭還有急事著急處置。且等我閑下來(lái)折回來(lái)，咱們?cè)僮屑?xì)聊一聊?！?/br>
    他自顧自地跟安琳瑯定下了三個(gè)月之約。

    安琳瑯連搭理都覺得費(fèi)力氣，懶洋洋的：“銀子給到位，一切都好說(shuō)。”

    韓丹噗嗤一笑，習(xí)慣性地想伸手去刮安琳瑯的鼻子。

    只是他剛一伸，還沒碰到人，就被周攻玉給扼住了手腕。周攻玉面上的笑容疏淡，冷冰冰的：“貴客自重，切莫將不良的習(xí)性帶到我們食肆來(lái)?！?/br>
    韓丹：“……”他就是習(xí)慣了。

    ……不是善茬，一個(gè)兩個(gè)都脾氣大得很。韓丹聳聳肩，帶著一幫子人吃了一頓午飯，當(dāng)日便收拾東西離開了。

    直到他的隊(duì)伍離開武原鎮(zhèn)十里地，確保不會(huì)再回頭。消失了快一天的小崽子挺著小肚子溜溜達(dá)達(dá)地從犄角旮旯里出來(lái)。他身上還穿著那身小梨不要的衣裳。白嫩的臉頰沾了些灰。像是從狗洞里鉆出來(lái)似的，臟兮兮地就喊：“肚子餓了！琳瑯，我想喝羊奶茶！”

    安琳瑯對(duì)這孩子要吃的早就習(xí)慣了，跟養(yǎng)只小貓似的就去給他弄‘貓糧’。

    周攻玉盯著屁顛屁顛跟在安琳瑯身后的小毛孩兒，又想起剛走的韓丹，忽然怪異地笑了一聲。

    ……

    時(shí)光飛逝，眨眼又大半個(gè)月過(guò)去。

    四月一過(guò)，到了五月，天氣就真的熱起來(lái)。夜里田野灌木都是蛙聲一片。西風(fēng)食肆籌備了許久的臊子面的窗口，終于正式步上正軌。安琳瑯帶著方婆子做了幾日臊子面，后頭就全權(quán)交給她。

    臊子面賣得便宜，一碗只要十文，素面只需五文。

    說(shuō)起來(lái)，這也算托了廚藝比試的福。自從安琳瑯在東街廚藝比試中大獲全勝以后，西風(fēng)食肆的名聲就更響亮了。原先還只是逮著薅富商豪紳羊毛，如今連平民也不放過(guò)。生意邁上一個(gè)新高度。原分散到別家食肆的客流量如今百分之七十都會(huì)流入西風(fēng)食肆。

    十里八鄉(xiāng)都知鎮(zhèn)上的西風(fēng)食肆的吃食又貴又好，是縣城的大廚都比不得。外地都上趕著來(lái)這邊嘗鮮。西風(fēng)食肆門外每日都會(huì)排起長(zhǎng)龍，大批食客慕名而來(lái)。

    主理臊子面攤的方婆子日日看著食客，整個(gè)人跟注入了精氣神一般，容光煥發(fā)。

    每日忙得腰都直不起來(lái)，心里卻是難以言喻的充實(shí)。明明也不過(guò)是在做飯，花樣都不必弄，就下個(gè)面。但她比往日哪一回都覺得自己腰桿筆直。生意紅火，她的生活好像一下子有了主心骨。

    “娘若是將臊子面的窗口做大了，往后我出錢，給你單獨(dú)開門店。”安琳瑯自然能感受到她的高興，日日都很高興，“屆時(shí)娘自個(gè)兒做主，把生意做起來(lái)?！?/br>
    若這話說(shuō)在以前，方婆子定然會(huì)膽怯。這段時(shí)日被安琳瑯指使著又是下鄉(xiāng)收菜，又是下鄉(xiāng)招工，如今還主理臊子面攤，她突然就不害怕了。

    有時(shí)候，人必須切身實(shí)地地做過(guò)才會(huì)沒有恐懼。

    方婆子聞言心中不由也憧憬起來(lái)：“那感情好，往后站到玉夏的面前咱也有底氣?！?/br>
    說(shuō)到方婆子的這個(gè)meimei安琳瑯就有些欲言又止。她總覺得這個(gè)劉玉夏不是什么省油的燈，但是方婆子如今沉浸在親人團(tuán)聚的幸福中，她也不好潑冷水。

    兩人細(xì)數(shù)了一下當(dāng)日的進(jìn)項(xiàng)，一早上的進(jìn)項(xiàng)是二兩四錢銀子。除掉面粉和臊子的成本，凈賺一兩七錢銀子。這賺錢的速度比預(yù)料得快太多，等于銀子投進(jìn)去就翻了一番。方婆子捧著熱乎乎的銅板兒，心口都是guntang滾楊的：“明兒可以準(zhǔn)備得多些，這般也能叫那些來(lái)晚的人也能吃上?！?/br>
    一日進(jìn)項(xiàng)就這么多，這一個(gè)月下來(lái)不得三十多兩？

    “也不是日日有這個(gè)客流量的。”安琳瑯?biāo)貋?lái)不高估資產(chǎn)不低估風(fēng)險(xiǎn)，“這正好借著酸菜魚和那日比試結(jié)果的東風(fēng)，也算是吃了一回孫師傅名聲的紅利?！?/br>
    方婆子一想，點(diǎn)點(diǎn)頭：“這倒也是。”

    孫師傅在武原鎮(zhèn)沒名聲，在縣城卻是遠(yuǎn)近聞名的廚藝好。安琳瑯說(shuō)的不錯(cuò)，確實(shí)是吃了他好名聲的紅利。不過(guò)這也算不得什么，他如今就跟在安琳瑯身邊打轉(zhuǎn)。安琳瑯沒有特意教他，但本就是正統(tǒng)廚子出身，許多做法他看著看著也能領(lǐng)悟到一二。

    這些日子跟在安琳瑯屁股后面學(xué)到的東西，比往日學(xué)過(guò)的多得多。他如今才不在意那點(diǎn)名聲，只覺得自己撞大運(yùn)，臨老了還給他撞見了個(gè)好師傅。

    他身邊帶著的那幫弟子里頭有一個(gè)年紀(jì)不大的少年，名喚孫成，才十五歲。

    短短不到半個(gè)月，廚藝得到了直線式的上沖。孫師傅日日看著，既高興又驕傲。心里都琢磨著等自己給食肆立個(gè)功，他便厚著臉皮求安琳瑯收了孫成做弟子。

    這是塊好苗子，可不能在他手里給耽誤了。

    安琳瑯到是沒注意到孫師傅急于給食肆立功的焦灼心思，她的時(shí)間也不算多。按照原劇情，她三年后死訊傳回京城。雖然她如今已經(jīng)擺脫了原來(lái)的命運(yùn)，但她不敢保證以后還會(huì)。想盡快地賺錢，自然要盡快將攤子鋪開。此時(shí)等著酸菜魚的名聲再上一層，她專心搞起酸菜坊的事來(lái)。

    酸菜魚的食譜才賣出去不到一個(gè)月，新鮮勁兒還沒過(guò)。

    早在賣出酸菜魚的時(shí)候，周攻玉曾旁敲側(cè)擊地將酸菜味道的不同表述給大家。這會(huì)兒估計(jì)才搬上桌，食客們還不能對(duì)比出不同酸菜做出來(lái)的味道差異。等發(fā)現(xiàn)這個(gè)差異，酸菜作坊的生意才會(huì)起來(lái)。安琳瑯預(yù)計(jì)這個(gè)過(guò)程不會(huì)很久，一個(gè)月就夠了。

    酸菜坊這邊，第一批酸菜已經(jīng)全部腌好裝壇。

    酸菜發(fā)酵還有一個(gè)過(guò)程。而被方婆子招來(lái)的女工結(jié)到了她們干活以來(lái)第一個(gè)月的月錢。安琳瑯采用的是按勞分配，多勞多得的工酬制度。

    干得又好又多的女工，自然就拿到了更多的報(bào)酬。

    雖然還沒有開始售賣，但好的經(jīng)營(yíng)者，不能拖欠手下人工錢。安琳瑯上輩子也是做過(guò)管理的，自然清楚其重要性。她給月錢給的痛快，自掏腰包地給。

    招來(lái)十五個(gè)女工，拿到月錢最多的是張家村的一個(gè)年輕的寡婦。安琳瑯親自看過(guò)她腌菜，手腳麻利，腌菜的味道最接近劉廚子。安琳瑯很看好她，往后酸菜作坊的生意上來(lái)了，她就是重點(diǎn)協(xié)助劉廚子做二把手的人。

    說(shuō)起來(lái)，這寡婦，也就是張鐘氏當(dāng)初被招進(jìn)來(lái)還頗有一番波折。不因其他，只因這個(gè)人名聲很差。招工當(dāng)日，沒被選上的張李氏家兒媳婦見她選上了，還陰陽(yáng)怪氣地站在村口罵了一通。

    這個(gè)張鐘氏其實(shí)也是個(gè)可憐人，年僅二十歲便守寡。如今二十有一，身邊帶著個(gè)才兩歲的女童。

    寡婦門前是非多，這張鐘氏人長(zhǎng)得漂亮，粗布麻衣也掩蓋不了的靈秀。據(jù)孫榮說(shuō)，村子里有傳言，張鐘氏的丈夫出事以后她靠好姿色在村子里勾搭男人，依靠男人手指頭縫里漏的那點(diǎn)東西養(yǎng)活自己和女兒。村里的婦人提到她都是咬牙切齒的，一同招進(jìn)來(lái)的婦人誰(shuí)都不搭理她。

    直至今日還有人去劉廚子跟前說(shuō)，生怕劉廚子不清楚張鐘氏的德行，被她騙了去。

    安琳瑯對(duì)這些事倒不是很在意。只要能做事，手腳干凈，她不會(huì)太干涉女工的私生活。但安琳瑯的想法是這樣，這個(gè)時(shí)代的想法卻不同。不過(guò)好在方婆子看張鐘氏的際遇總想起十九歲守寡的桂花。想著桂花就是沒人拉拔一把才會(huì)被人合起來(lái)欺辱。

    方婆子于心不忍，給張鐘氏一個(gè)機(jī)會(huì)。張鐘氏對(duì)這件事十分感激，還特意給安琳瑯縫了一雙鞋子。

    這個(gè)時(shí)代女性生活不易，安琳瑯對(duì)她們總歸是同情大過(guò)于鄙夷。何況張鐘氏的風(fēng)言風(fēng)語(yǔ)仔細(xì)一品都是心酸。安琳瑯一視同仁的態(tài)度讓張鐘氏十分感激，恨不得肝腦涂地報(bào)答她。

    事實(shí)上，安琳瑯只招女工也是存了私心的。時(shí)代不愿給女子優(yōu)待，但安琳瑯想在自己力所能及的范圍內(nèi)給女子一些出路。女子手里有了工錢，在家里說(shuō)話才有分量。

    這不，今日一結(jié)款，婦人們高興的眼里都泛淚花。

    且不說(shuō)婦人們拿到自己賺的工錢，興高采烈地去瓦市給家里孩子老人添置東西。就說(shuō)村子里的小豬崽子也養(yǎng)起來(lái)。抓回家第一天，方老漢親自回鄉(xiāng)監(jiān)督將所有公豬崽子都閹了。每只豬的耳朵上打上了環(huán)，做好登記后，就給這些養(yǎng)豬的人家發(fā)養(yǎng)豬的定金。

    定金一發(fā)，村子里早先還半真半假跟方老漢開玩笑的人，再也不敢亂開玩笑。他們?nèi)缃裥睦锒荚诤蠡?，早知方老二有朝一日?huì)發(fā)達(dá)，他們就不會(huì)跟著碎嘴亂說(shuō)瞎起哄。

    不得不說(shuō)人走運(yùn)的時(shí)候真的想不到，這么多銅板說(shuō)拿就拿，這方家二房是真的要翻身！

    方家大房和三房，隔三差五地都要去村尾走一趟。遇上院子里有人，他們就滿臉堆笑地進(jìn)來(lái)鞏固情分。沒遇上，也時(shí)不時(shí)來(lái)瞧瞧。

    上門的次數(shù)多，方老漢殷切的心反倒平和下來(lái)。

    人都是這樣，得不到的才會(huì)格外的執(zhí)念。方老漢在跟大房三房幾個(gè)meimei關(guān)系格外融洽的這段時(shí)日，起先特別喜歡往村子里跑。過(guò)了這個(gè)勁兒，他如今也懶得回村里。

    安琳瑯不清楚老兩口心思的變化，周攻玉卻是心知肚明。

    總體來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)好的轉(zhuǎn)變。

    如今銀子攢起來(lái)，加在一塊都快有一百二十兩銀子，自然要考慮下一步的發(fā)展和部署。安琳瑯的想法，自然是轉(zhuǎn)戰(zhàn)地點(diǎn)：“抽個(gè)空去縣城看鋪?zhàn)印！?/br>
    從無(wú)到有，才兩個(gè)月就開分店，這么做生意估計(jì)就只有安琳瑯。

    周攻玉本身對(duì)武原鎮(zhèn)沒什么留戀，不過(guò)這里他遇上了安琳瑯，也算是因禍得福。原本他心灰意冷不打算回京。如今心境變了，倒是有點(diǎn)兒別的想法。畢竟人家十兩黃金了不起著呢。他不才，有一屋子黃金，怎么著也得拿出來(lái)叫小財(cái)迷掌掌眼不是？

    不過(guò)這么一想，周攻玉倒是想起來(lái)一樁事：“琳瑯，抽個(gè)時(shí)辰回村里一趟，你的土豆是不是該收了？”

    安琳瑯忙起來(lái)都已經(jīng)忘了這一茬：“??！土豆！”

    第六十三章 （修）   胸口勒住了，就換大……

    土豆是個(gè)重頭戲, 這是安琳瑯準(zhǔn)備好將來(lái)回到京以后立足的東西。只要土豆的種子確定能在大齊推廣種植，將來(lái)獻(xiàn)給朝廷就是一次大功。安琳瑯心里明白，周攻玉更明白。

    兩人一大早, 簡(jiǎn)單收拾了一下便一起回到村里, 都來(lái)不及跟要走的老爺子師徒告別。

    安琳瑯的土豆本來(lái)是種在方家后院的, 后來(lái)方老漢覺得太密太擠, 對(duì)植株不好。便做主挖了一大半走, 種在離方家村不遠(yuǎn)的半山坡上。安琳瑯回來(lái)就帶著幾個(gè)苦力分批去挖土豆了。不得不說(shuō)，運(yùn)道這東西有時(shí)候是說(shuō)不準(zhǔn)的。雖然當(dāng)初栽種土豆的時(shí)候誰(shuí)都很忐忑，但結(jié)果十分喜人。

    這兩個(gè)菜圃的土豆挖出來(lái)竟然一個(gè)有拳頭大小。

    南奴扛著鐵鍬將兩塊地都翻了, 足足挖了兩大筐。壞的很少，顆顆飽滿。安琳瑯都要懷疑自己是不是有種植的金手指, 這么糊弄的種法竟然也能出成果？

    “收成好還不好么？”周攻玉看她恍惚的樣子就忍不住發(fā)笑，“難不成壞一半你才覺得好？”

    “放屁！”

    安琳瑯回過(guò)神來(lái)白了他一眼：“自然是越多越好，越大越好?！?/br>