“邊野，你們別著急。這螃蟹是好東西，大家不要害怕?！卑⒅裆碜溯p盈，跑得飛快。

    邊野快步迎了上去，一把扶住阿竹胳膊?！澳銊e著急，慢慢說(shuō)，你說(shuō)這叫什么謝？”

    阿竹呼哧呼哧的喘了一會(huì)兒氣，才開(kāi)口說(shuō)道?！敖裉煸绯课胰サ昀?，忽然發(fā)現(xiàn)池塘里漲水了，而且漲了不少。水面距離生財(cái)柳的樹(shù)根不到五尺了，一夜之間長(zhǎng)了這么多水，肯定是上游扒開(kāi)豁口朝咱們這里放水了呀?！?/br>
    “夏姑娘，你說(shuō)這些做什么？你快說(shuō)說(shuō)這怪蟲(chóng)呀。”人群中有人著急喊道。

    邊野一轉(zhuǎn)頭，兩道凌厲的目光射了過(guò)去。“你著什么急？這不正說(shuō)著呢，想聽(tīng)就老實(shí)聽(tīng)著，不想聽(tīng)滾蛋?！?/br>
    邊野一怒，嚇的那人一縮脖子，再不敢說(shuō)話(huà)了。

    阿竹喘了幾口氣，繼續(xù)說(shuō)道。“我本來(lái)是去觀察水面的，卻在岸邊發(fā)現(xiàn)了螃蟹，后來(lái)我發(fā)現(xiàn)螃蟹們?cè)竭^(guò)堤壩，爬進(jìn)稻田里了。我這才跑來(lái)告訴大家，你們不要急，這是好東西。千萬(wàn)不能因?yàn)檫@個(gè)搶收稻穗，這些東西不會(huì)影響收成的?！?/br>
    王老蔫心中有疑惑，很想說(shuō)出來(lái)，又怕邊野朝自己發(fā)火，便訥訥地問(wèn)道：“我可以說(shuō)句話(huà)嗎？”

    邊野被他氣樂(lè)了：“說(shuō)?！?/br>
    第50章 . 怪蟲(chóng)盛宴 好吃，真好吃呀！

    “夏姑娘, 為什么說(shuō)這怪蟲(chóng)是好東西呢？看這長(zhǎng)相就不像個(gè)好鳥(niǎo)。”

    眾人哄堂大笑，緊張壓抑的心情在笑聲中輕松了不少，阿竹笑道：“這不是鳥(niǎo)，也不是怪蟲(chóng), 它的名字叫螃蟹。是一種……嗯, 怎么說(shuō)呢？也不能算魚(yú)蝦, 但是有點(diǎn)兒相似。螃蟹一般長(zhǎng)在水里頭，但是離開(kāi)水爬到岸上, 它也不會(huì)死。這是一種美味, 可以蒸著吃煮著吃，還能做蟹黃包。有很多吃法，很好吃的。眼下這個(gè)季節(jié), 正是螃蟹滿(mǎn)籽滿(mǎn)黃的時(shí)候, 最是值錢(qián)。這些螃蟹應(yīng)該是被上游某條水流沖進(jìn)白馬河的，涿郡的鄉(xiāng)下人不認(rèn)得, 這才扒開(kāi)河岸讓這股帶螃蟹的水流沖下來(lái)。若他們知道這些東西能拿到涿郡城里換錢(qián), 只怕是舍不得送給咱們了。”

    眾人一臉難以置信，他們無(wú)論如何也想不到, 這些穿著鎧甲、長(zhǎng)著好三頭六臂幾張嘴的怪蟲(chóng)，能賣(mài)錢(qián)！

    阿竹見(jiàn)大家面面相覷, 將信將疑的模樣，便笑道：“這樣吧, 你們先捉一些來(lái)。我給大家蒸熟了，教你們?cè)趺闯裕蠹页赃^(guò)以后就全明白了。”

    邊野的眉頭逐漸舒展，原本感覺(jué)十分棘手的大難題，阿竹一出現(xiàn)就輕松的解決了, 讓他怎能不歡喜。

    “阿竹，你先回去吧。我們?cè)谶@里捉滿(mǎn)一麻袋，就拿回去給你蒸。”

    “好！那我回去弄好鍋灶等著?！卑⒅褶D(zhuǎn)身走了，邊野目送她的背影離開(kāi)，才回過(guò)頭來(lái)跟大家說(shuō)話(huà)。“捉吧！想不想吃？”

    “這玩意兒怎么捉呀？它咬人。你瞧我這手指頭，現(xiàn)在還腫著呢。”

    邊野掃了一眼小波叔紅腫的指頭，嘬著牙花想對(duì)策，試探著說(shuō)道：“既然它喜歡咬手指頭，那咱們就找指頭粗細(xì)的樹(shù)枝試試。若是它咬住樹(shù)枝不撒嘴，不就可以把它弄到麻袋里了嗎？總之吧，不管想什么辦法，能把它抓住就算成功。抓到的人吃螃蟹，抓不到的在一邊兒瞧著。”

    眾人一聽(tīng)這話(huà)，不需要邊野再多做解釋?zhuān)粋€(gè)個(gè)使出渾身解數(shù)捉螃蟹。有用小木棍兒釣的，有壯著膽子去扯它后腿的，也有用鐵锨往麻袋里鏟的。只是這玩意兒一邊抓一邊跑，實(shí)在不好對(duì)付。邊野看差不多了，趕忙用麻繩扎上口?！靶|西們，我看你們還往哪兒跑？走！咱們?nèi)ソ闲○^吃螃蟹。”

    人群之中有幾個(gè)是昨晚吃過(guò)米飯和rou菜的，那浸潤(rùn)于唇舌的美妙滋味讓他們一晚上都忘不了，做夢(mèng)都?jí)粢?jiàn)吃好吃的。沒(méi)想到夢(mèng)醒了，竟然有新的美食可以享受，眾人自然十分高興，跟著邊野雄赳赳氣昂昂的奔著江南小館去。

    阿竹已經(jīng)燒開(kāi)了一大鍋水，見(jiàn)邊野回來(lái)，就把預(yù)備好的調(diào)料調(diào)倒進(jìn)水中。讓阿光幫忙清洗螃蟹，洗好了就往滾水里扔。

    “就這樣一煮就行？”邊野半信半疑。忽然發(fā)現(xiàn)螃蟹變了顏色，把他嚇得不輕。“阿竹，這玩意兒是不是有毒啊？怎么變成紅的啦？”

    阿竹被他逗得咯咯直笑，大堂之中等候的人們聽(tīng)到笑聲都有點(diǎn)兒懵。眾人還沒(méi)回過(guò)神來(lái)的時(shí)候，螃蟹已經(jīng)熟了。

    阿竹來(lái)到大堂之中，把螃蟹給各桌端上來(lái)，又給每桌上了一碗蘸料。掰開(kāi)一個(gè)，教大家哪些該吃，哪些該扔。

    一群北方的壯漢，此刻卻像一群剛剛學(xué)吃飯的黃毛小兒，學(xué)著阿竹的動(dòng)作，一步一步的吃掉蟹黃，蟹膏或蟹籽，又去品嘗鮮美的蟹rou。

    “好吃，真好吃呀！以前怎么就沒(méi)吃過(guò)，這么好吃的東西呢？”

    “這是因?yàn)橄墓媚飦?lái)咱們村兒了，你才敢吃！以前碰上這東西，你敢下嘴嗎？”

    “這話(huà)說(shuō)的對(duì)。要是沒(méi)有人家江南來(lái)的姑娘，咱們肯定要把這些怪蟲(chóng)敲死了，誰(shuí)知道這玩意兒這么好吃呀。”

    眾人大快朵頤，越說(shuō)越興奮。崔樹(shù)根站在門(mén)口巴望著，有心想嘗嘗，卻又沒(méi)臉進(jìn)門(mén)。

    邊野冷冷的撇了他一眼，并未大人大量的原諒他?；钤撟屗麧q漲記性，我家阿竹絕不能平白無(wú)故的受委屈。

    崔樹(shù)根訕訕離去，屋里的熱鬧卻還在繼續(xù)。阿竹告訴大家螃蟹的烹調(diào)方法，很簡(jiǎn)單，燒一鍋開(kāi)水，放些花椒、八角、鹽等調(diào)味品進(jìn)去煮就可以了。或者什么都不放，原汁原味的蒸著吃更鮮嫩。樂(lè)意吃味道足的，可以做點(diǎn)兒蘸料。

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