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香藥局專管收拾香爐和提供醒酒藥; 排辦局則專管插花、掛畫(huà)以及擦桌子摸板凳等清潔和裝飾工作。 四司六局各有負(fù)責(zé)人統(tǒng)籌。 孫希笑道:“弟妹有心了,我從侯府帶過(guò)來(lái)很多進(jìn)補(bǔ)和民間名菜食譜,到時(shí)候我們可以一起研究?!?/br> 孫希見(jiàn)李氏睫毛一閃,側(cè)過(guò)臉對(duì)著她笑:“大嫂說(shuō)的是,我雖掌管著崔府的廚司,果子局、蜜餞局和菜蔬局,對(duì)于飲食,終究不及大嫂見(jiàn)識(shí)廣博。聽(tīng)聞申老太太是有名的金舌頭,大嫂于她膝下長(zhǎng)大,定是深得她老人家真?zhèn)?。?/br> 民以食為天。 李氏能從崔夫人手里接掌府里的吃食,怪不得能聯(lián)合崔凝芝跟謝氏分庭抗禮。 孫希見(jiàn)人夸她祖母,也不謙虛,笑道:“祖母自是頂級(jí)食家,我不過(guò)蕭規(guī)曹隨?!?/br> 兩人一路寒暄著,很快走到了嘉熙居。 女眷和男人分開(kāi)坐席。 崔然回頭跟孫希打招呼:“你在內(nèi)堂與她們一道用膳吧,我去前頭了?!?/br> 孫希很恭順地嗯了一聲。 待眾人入座。 孫希見(jiàn)崔夫人和李氏立在太夫人身側(cè),便也很自覺(jué)站在一旁,準(zhǔn)備服侍布菜。 ( 第69章 多個(gè)女人多臺(tái)戲 太夫人笑意盈盈,看著她三人道:“連日的喜事,你們也都累了。今天也不必守規(guī)矩了,都坐下一道吃吧。” 孫希和李氏一同望向謝氏。 謝氏笑著道:“母親體恤,那我今日就領(lǐng)著倆兒媳婦托懶一回了?!?/br> 從清晨折騰到現(xiàn)在,孫希早餓了。 看著紅木黑漆大圓桌上的滿滿一大桌吃食,她偷偷咽了一下口水。 寶妝花彩艷,果品味香濃。 葷有豬羊雞鴨鵝魚(yú)諸般rou, 素有蔬肴筍芽木耳并蘑菇。 幾樣香湯餅,歡喜團(tuán),透酥糖,荔枝膏,紫蘇膏等甜點(diǎn)應(yīng)有盡有。 謝氏扶著太夫人先落座在主家桌主位。 崔凝芝坐她右側(cè)。 孫希趁著間隙偷瞄了一眼隔壁桌,那里坐著崔廷和其他各房的姬妾們。 她在人群中發(fā)現(xiàn)了剛才的女子,巧得很,那女子,也在看她。 四目相對(duì)間,女子眼底一閃而過(guò)的驚訝。 孫希鎖眉,暗忖:“孟嬌怎么在這兒,崔然難道安排她入府了?” 不等她細(xì)想,謝氏過(guò)來(lái),笑盈盈地給孫希介紹崔府的女眷們。 未嫁之前,申老太太就已經(jīng)把崔府內(nèi)宅的各位主家夫人給孫希詳細(xì)描述過(guò)。 崔家外宅的爺們,也粗略說(shuō)了一些。 崔太夫人生育了三個(gè)孩子:嫡長(zhǎng)女崔凝芝,嫡長(zhǎng)子崔毅,嫡次子崔淵。 另有姨娘生的庶三子名崔謙,還有兩個(gè)生母不明的庶女,名崔凝夢(mèng)和崔凝婉。 崔凝芝不曾外嫁,狀元郎唐敘之入贅了國(guó)公府,現(xiàn)在京中任職朝奉郎。 崔淵在工部任職員外郎,夫人陳氏,出身海寧名門,其父陳博軒官至戶部侍郎。 崔謙在吏部任職主事,夫人許氏,其父是江寧轉(zhuǎn)運(yùn)使許振。 兩個(gè)庶女全都外嫁。 崔凝夢(mèng)的夫婿秦懷志,現(xiàn)任徐州知府。 崔凝婉的夫婿蔣玨青,現(xiàn)任江寧知州。 還有各房所出的女兒們,要么崔某某,要么秦某某,要么蔣某某。 女眷人數(shù)雖多,但孫希前世是做傳媒公關(guān)的,首要技能就是對(duì)各種面孔的記憶。 何況她的大丫鬟中,抱春記憶尤佳,她跟在孫希后頭,也一個(gè)勁地跟著苦記,查漏補(bǔ)缺。 遇著比她輩分大的,如二房三房的夫人們,還有兩個(gè)嫁出去的崔凝夢(mèng)和崔凝婉等人,她就會(huì)得到她們贈(zèng)送的荷包,金鐲子,或耳環(huán)等。 輩分比孫希小的,如各房的奶奶們和女兒們,她就要拿出早就備好的荷包、金錁子還有各種吉祥玉佩,送給她們。 幸虧盧敏準(zhǔn)備得充足,等送完禮,抱夏抱著原本滿當(dāng)當(dāng)?shù)腻\盒,空蕩蕩地只剩下一些金銀錁子和幾個(gè)小月牙玉佩。 孫希級(jí)別輩分太高,長(zhǎng)輩人數(shù)有限,完全入不敷出。 作為兩世財(cái)迷,孫希頓感rou疼,這嚴(yán)重違反市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的原則啊。 介紹完,謝氏落座于崔太夫人的左側(cè)。 孫希等其他各房太太媳婦們都依齒序坐下。 崔太夫人首先動(dòng)筷,一邊笑著說(shuō):“大家都吃吧,耽擱了這許久,都餓得很了吧?今兒全是自家人,都隨意些吧?!?/br> 眾人這才開(kāi)動(dòng)。 桌上的東坡rou,碼得整整齊齊地方塊兒,紅得透亮,色如瑪瑙。 孫希夾一塊,入口即化,肥而不膩,味蕾得到了極大的享受。 看來(lái)崔府廚子烹飪,頗得食物要領(lǐng),且色香味俱全。 食不言,寢不語(yǔ)。 眾女眷用完膳,丫鬟們端著水盆、茶盞和帕子魚(yú)貫而入。 都是出身官宦之家,端茶漱口、帕子擦拭,全都一水兒地流暢優(yōu)雅。 有些年齡小的,身量體力不足,但架勢(shì)還是在的,旁邊的嬤嬤還跟著在指正。 孫希想起小時(shí)候林mama訓(xùn)練自己的時(shí)候,自己一度好幾個(gè)月,抬起胳膊就酸痛。 這種經(jīng)年累月才能養(yǎng)成的優(yōu)雅儀態(tài),是每個(gè)官宦小姐的必修課。 太夫人笑著朝眾人微微頷首,說(shuō)道:“昨日然兒大喜,大伙兒一起招待外賓,沒(méi)時(shí)間聚首。” --