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“哎呀……福根叔啊,文秀嬸子在不?”站在門外的,是徐大夫家的小媳婦,手里提著一籃子水靈靈的各類蔬菜。 這年頭蔬菜的品種少,也就是白菜蘿卜紅薯地瓜之類,農(nóng)家最多再有些小白菜,可這一籃子里頭,有稀罕的菠菜不說(shuō),竟然還有三四個(gè)紅彤彤的西紅柿! 這種稀罕的蔬菜,在林家村可真是不多見(jiàn)。 “俺娘家哥哥在城里供銷社采購(gòu)科上班,偶爾能搶到供應(yīng)少的蔬菜就分我一些……騎著自行車來(lái)一趟也快得很,菜還新鮮著呢,我就想著給文秀嬸子送點(diǎn)來(lái)?!毙∠眿D抿了抿嘴,總算說(shuō)出了來(lái)意,“就當(dāng)還了上次借我那把小青菜的情。” 林福根一聽就明白,那把借出去的那把小青菜,一定是孫女林小皮經(jīng)常玩的地方種出來(lái)的。 怪不得愿意拿一籃子這么多蔬菜來(lái)呢,恐怕還禮是假,想再換一些小青菜是真! 不過(guò)人家都這么周全了,帶來(lái)的蔬菜也的確不好買到,林福根自然沒(méi)有拒絕的道理。 “嗨,咋這么客氣?!绷指8⑶殡y卻地收下了一籃子蔬菜,在小媳婦期待的眼神中,從善如流地道,“你先別走,家里青菜還有呢,我喊人再給你拔點(diǎn)兒帶回去——你是不知道,那片菜地,我家老太婆都不讓我進(jìn)!” 看在小媳婦懂事而且還算厚道的面子上,劉文秀狠了狠心,給她拔了幾乎半籃子的小青菜。 “回去當(dāng)天吃啊,吃不完送給你哥哥點(diǎn)兒,可別糟蹋了。”劉文秀叮囑著,看著眉開眼笑的小媳婦樂(lè)顛顛地回去了——她可真是賺大發(fā)了! 臨走的時(shí)候,小媳婦無(wú)意間提了一句:“嬸兒,你家這青菜,要是能放到供銷社里賣就好了!只要吃過(guò)一回,一準(zhǔn)兒讓人搶得打破頭!” 劉文秀靈光一閃,轉(zhuǎn)身回屋就跟林福根說(shuō)起了這事兒。 “如今不興打擊投機(jī)倒把了?”林福根琢磨著,問(wèn)了一句。 “你咋跟你大兒子一樣憨?”劉文秀翻了個(gè)白眼,“如今都改革開放了,正要春風(fēng)吹大地呢,你說(shuō)的都是啥年代的事兒了……再說(shuō),農(nóng)家賣點(diǎn)兒青菜,算哪門子的投機(jī)倒把?” “那咱也不能見(jiàn)天兒挑到城里頭賣啊。”林福根不解,“誰(shuí)有這個(gè)閑工夫?” “……”劉文秀覺(jué)得自己男人真是精的時(shí)候鬼精,傻的時(shí)候真傻,“誰(shuí)讓你挑著去賣了,剛剛上門的徐大夫家小媳婦,她哥就在供銷社上班呢!管采購(gòu)的!那可是市里的供銷社!” 林福根說(shuō)不過(guò)媳婦,胡亂地點(diǎn)著頭,“這些事聽你的,那不管咋弄,咱先多種點(diǎn)兒青菜再說(shuō)——等衛(wèi)民從地里回來(lái)就讓他把小皮平時(shí)玩的那塊地再擴(kuò)大一點(diǎn)兒就行了唄?!?/br> “要我說(shuō),等地里玉米收了,干脆都種上菜,啥白菜蘿卜菠菜西紅柿……你沒(méi)見(jiàn)城里人現(xiàn)在吃喝不愁,已經(jīng)挑剔著只吃細(xì)糧了,回頭蔬菜水果肯定也吃得多,那可比糧食貴多了!” 再說(shuō)回小媳婦,她帶走的半籃子青菜,一棵都沒(méi)舍得做給小徐大夫吃,馬不停蹄地回家了——上次徐大夫吃小青菜的時(shí)候,眼角剛好起了個(gè)火癤子,沒(méi)想到吃完就好了——都已經(jīng)長(zhǎng)起來(lái)的火癤子,哪兒有消下去那么快的? 小媳婦總覺(jué)得不是巧合。 這兩天,她娘家mama因?yàn)樗∶玫幕槭掠謿庥旨?,也起了火癤子不說(shuō),還長(zhǎng)了滿嘴的大燎泡,她想著林家村的青菜脆嫩好吃不說(shuō),還敗火,就趕著來(lái)再換一籃,準(zhǔn)備回去試試。 當(dāng)然,這也是治標(biāo)不治本。 小媳婦家里條件不錯(cuò),是衛(wèi)河村的富裕人家,她本名兒叫做衛(wèi)小芳,還有個(gè)親meimei叫衛(wèi)小娟。 托供銷社上班的哥哥的福,這衛(wèi)小娟在市里啤酒廠上班,頂好的工作,長(zhǎng)得也秀氣,可不知中了什么邪,非要跟一個(gè)沒(méi)工作的二流子好,前些天,居然還私奔了!要不是廠里領(lǐng)導(dǎo)托人來(lái)問(wèn),她家里還一點(diǎn)兒都不知道呢! “這死妮子,真是不讓人省心?!毙l(wèi)mama煩得不行,想照照鏡子可是眼睛都幾乎睜不開,想到還沒(méi)找到的二女兒心里就是一陣壓不下去的火。 “媽,我回來(lái)了,今天中午給你炒個(gè)青菜,跟你說(shuō),這個(gè)青菜可好吃了!我特意去林家村換的呢!”衛(wèi)小芳興沖沖推門進(jìn)來(lái),拎著半籃子水靈靈綠油油的 新鮮青菜、 “我哪兒有心情吃菜!”衛(wèi)mama沒(méi)好氣,數(shù)落著大女兒,“你有那個(gè)閑工夫,不如幫著你哥趕緊把你妹給找回來(lái)!她是昏了頭還是中了邪,為了個(gè)二流子,連工作都快丟了!” 第22章 進(jìn)山 看著氣不打一處來(lái),壓根不想好好說(shuō)話的親媽,衛(wèi)小芳閉了嘴,索性直接進(jìn)了廚房。 自己再費(fèi)口舌也不如讓她自己嘗嘗。 上次丈夫不也因?yàn)橐粋€(gè)病人的事兒煩的不行?吃完她做的那碗青菜面,別說(shuō)不上火了,整個(gè)人都平靜下來(lái)了呢! 蒜末切得細(xì)細(xì)的,熱鍋涼油爆香,隨便一洗就干干凈凈的小青菜隨意切了兩段兒,往鍋里一扔,滋滋啦啦地在鍋里蹦跶。 比起上次水煮的做法,衛(wèi)小芳覺(jué)得這次的炒青菜會(huì)更好吃: 裹上一層薄薄的油脂能更好地鎖住青菜里的水分,同時(shí)不蓋鍋蓋短時(shí)間的爆炒,又能最大限度地保持青菜爽脆的口感和翠綠的色澤。 兩碗白米飯,一小碟切得薄如蟬翼的臘rou,再加上剛出鍋的炒青菜。 --