我開的鹵味店把所有人饞哭了 第25節(jié)
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鄭浩被他媽這番話說得啞口無言,這下才想起他媽原來是辯論隊(duì)出身的,他壓根就說不過他媽,所以他剛剛那番質(zhì)問簡(jiǎn)直就是自尋死路。 被懟得面紅耳赤之后,鄭浩灰溜溜地回到餐桌旁打開飯盒準(zhǔn)備吃晚飯,他本來已經(jīng)做好了心理準(zhǔn)備,可一打開飯盒,他就聞到一陣奇異的香味。 這份快餐好像跟外面別的粗制濫造的快餐不一樣…… 是蜜汁叉燒飯,他可愛吃叉燒了,而且這個(gè)叉燒看起來比以往何蓉桂買的其他燒臘店的叉燒還要漂亮,但他形容不上來,只覺得這蜜汁叉燒肥rou瘦rou紅白相間的,煞是好看。 而陣陣rou香不斷鉆進(jìn)他的鼻子,刺激著他分泌口水。 鄭浩被這蜜汁叉燒rou的顏值和香味引誘得口水泛濫,他已經(jīng)忍不了了,拿起筷子就立刻吃了一片叉燒rou—— “天啊,好好吃!” 他只咀嚼了一口便情不自禁地發(fā)出了如上感嘆,簡(jiǎn)單感嘆過后就又細(xì)細(xì)咀嚼品味起來。 鄭浩的味覺其實(shí)很靈敏,所以他才不愛吃外面的快餐,即使是稍微有點(diǎn)不新鮮的食材他一嘗就嘗出來了,用再多的調(diào)味料也掩蓋不住,而且過重的調(diào)料味他吃著也不喜歡,一道菜咸了淡了都能被他吃出來,就算是要吃外頭的飯他也是偶爾才會(huì)點(diǎn)幾次他認(rèn)為最好吃的外賣,但這飯也不便宜,他能看上的餐廳味道都很好,當(dāng)然價(jià)格也很美麗。因此何蓉桂也常常借此調(diào)侃他的挑剔口味,說他是王爺命投錯(cuò)了胎,好在她廚藝還不錯(cuò)才把他養(yǎng)得這么大。 有著這樣一條舌頭,鄭浩當(dāng)然也品味出了這份蜜汁叉燒飯的美味。 蜜汁的甜香、肥rou的油香、瘦rou的熏香,三者就是在廚師精心的烹制下達(dá)到了一種微妙而又巧妙的平衡,不管是多一分亦或是少一分都會(huì)破壞掉這種平衡,而無法制成這樣的美味。 鄭浩常吃的那一家燒臘盡管做出來的蜜汁叉燒味道也不錯(cuò),但他平時(shí)吃著總感覺缺了點(diǎn)什么,現(xiàn)在有了這一份蜜汁叉燒飯做對(duì)比,鄭浩立刻就明白過來,他以前吃的叉燒刷的蜜汁要不就是多了過甜,要不就是少了不夠味兒提鮮,而且叉燒本身也沒有那種炭燒過后的點(diǎn)點(diǎn)熏香,這么吃下來,兩份叉燒簡(jiǎn)直是天壤之別! 也不知道他媽從哪兒買來這么神仙的蜜汁叉燒飯。 …… 一個(gè)小時(shí)后,何蓉桂聽到書房門口傳來腳步聲,扭頭就見自家兒子站在門口,臉上是熟悉的欠揍的嬉皮笑臉,而后就聽他說:“媽,咱明天還吃蜜汁叉燒飯唄?” “滾!” ———— “巧云,你中午吃什么啊?” 想不到午飯要吃什么的女同事站起來問擋板后面的凌巧云,卻見被問到的凌巧云目光閃躲,支支吾吾,她開玩笑地說:“昨天才發(fā)了工資誒,你不會(huì)發(fā)工資第二天就瀟灑到?jīng)]錢吃飯了吧?” 凌巧云搖搖頭說不是,但又說不出個(gè)所以然來,女同事見她捂著手機(jī)仿佛里頭有什么驚天大秘密,那一瞬間,女同事不知怎的就接通了跟凌巧云的腦回路,靈光一閃:“你該不會(huì)是要點(diǎn)萬……” “噓?。?!” “萬”字才說出口開了個(gè)頭就被凌巧云急急忙忙打斷,她鬼鬼祟祟地左右看看,見周圍的同事要不就是在糾結(jié)中午吃什么,要不就是已經(jīng)點(diǎn)好了外賣在聊天說笑,似乎并沒有人注意到她們這邊。 女同事看見她的反應(yīng)立刻秒懂,掏出手機(jī)來“噠噠噠”地在屏幕上打了幾個(gè)字發(fā)送出去,下一秒凌巧云就收到了一條消息,正是女同事發(fā)給她的—— 【你是不是要點(diǎn)萬記鹵味店的飯?】 凌巧云咬了下嘴唇,她沒想到自己悄悄的結(jié)果還是被發(fā)現(xiàn)了。 經(jīng)過上一次集體吃了萬記鹵味店的飯之后,整個(gè)辦公室的人都被那美味的飯給迷住了,但他們同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了張雅對(duì)萬矜的排斥愈發(fā)不加掩飾,所有人都知道張雅小心眼兒,小動(dòng)作還賊多,喜歡跟主管打小報(bào)告,所以沒人愿意跟張雅把關(guān)系鬧僵,盡管肚子里的饞蟲叫囂著已經(jīng)指明了要吃萬記鹵味店的飯,但他們也只能強(qiáng)忍著強(qiáng)烈的食欲一直忍到下班才敢偷偷去萬記鹵味店打個(gè)卡。 但因?yàn)椴缓靡馑家姷饺f矜,他們都是戴著口罩偷偷去的,所幸萬矜壓根兒沒認(rèn)出他們來。 凌巧云屬于面對(duì)萬矜比較光明正大的,她后來晚上也去了幾次萬記鹵味店吃飯,可吃過萬記鹵味店的飯之后再吃別家的外賣都不香了,她無奈之下只好嘗試偷偷叫個(gè)萬記鹵味店的跑腿,這會(huì)兒本來正在準(zhǔn)備點(diǎn)餐呢,結(jié)果就被這女同事剛巧碰上了。 她也打字回應(yīng)道:【是啊,你不要告訴別人。】 但令凌巧云沒想到的是,收到她的消息之后,女同事的雙眼“唰”一下就亮了,連忙打字。 【帶我一個(gè)!我也想吃!跑腿費(fèi)咱們平分!】 凌巧云轉(zhuǎn)念一想,讓一個(gè)人保守秘密的最好方法除了讓她徹底閉嘴之外,就是把她也拖下水了,而且跑腿費(fèi)還能兩人平分,完全就是一箭雙雕啊。 想到這里,凌巧云就干脆利落地答應(yīng)了女同事的請(qǐng)求。 然而,讓她們倆都萬萬沒有想到的是,在女同事拿著她的手機(jī)選擇點(diǎn)餐的時(shí)候,居然不小心被田軍發(fā)現(xiàn)了這件事。 “你們?cè)诟墒裁??”田軍陰沉著臉問道?/br> 凌巧云一想到田軍對(duì)張雅那狗腿的程度就覺得要遭。 可下一秒,只見女同事迅速把還開著點(diǎn)餐小程序的手機(jī)往他手里一塞,不斷對(duì)他使眼色,嘴上引誘道:“要不要一起?。俊?/br> 田軍臉色有所緩解,就在凌巧云以為他還在為了張雅而掙扎的時(shí)候,卻聽見田軍馬上壓低聲音說:“要。” 凌巧云:???原來在萬記鹵味店的飯面前大家也就這么點(diǎn)出息了。 ———— “鄭浩,咱們這是往哪兒走???你不是說帶我們?nèi)コ燥垎幔俊?/br> 鄭浩瀟灑一揮手:“跟著哥走就是了。裝得像一點(diǎn)啊,別被保安給發(fā)現(xiàn)我們偷溜了。只要出去了,我保證你們吃了那家店的飯絕對(duì)會(huì)對(duì)我感激得五體投地的?!?/br> a市實(shí)驗(yàn)中學(xué)是沒有提供給學(xué)生住宿的條件的,食堂也比較小,學(xué)生們都是走讀,幾乎有一半的學(xué)生中午不會(huì)在食堂吃飯而是回家吃,所以中午放學(xué)時(shí)進(jìn)出校門也比較自由。 這所學(xué)校的資金全花在了教師資源和教學(xué)設(shè)備上,而a市的好中學(xué)眾多,實(shí)驗(yàn)中學(xué)是其中之一,選擇在這里上學(xué)的家庭也會(huì)考慮到學(xué)生走讀的問題,對(duì)此并沒有什么意見,反而大部分家長(zhǎng)會(huì)更放心,因?yàn)楹⒆映宰≡诩?,吃得更營(yíng)養(yǎng)健康,住得也更舒服,不會(huì)產(chǎn)生不適應(yīng)宿舍的情況,能更好地專注學(xué)習(xí)。 當(dāng)然,盡管中午進(jìn)出校門比較自由,但也只是“比較”而已,為了保證學(xué)生們?cè)谛M獾陌踩?,進(jìn)出校門時(shí)都需要登記學(xué)生信息,以免出現(xiàn)什么意外情況對(duì)不上號(hào),另外也會(huì)隨機(jī)給家長(zhǎng)打電話choucha登記本上學(xué)生的外出情況是否得到了家長(zhǎng)的準(zhǔn)許,也免得學(xué)生中午借此機(jī)會(huì)偷溜出去瘋玩。 所以鄭浩一行人在校門口裝模作樣地記下自己的信息,還裝乖給保安問了個(gè)好,而后大搖大擺地走出了校門。 小哥們不相信鄭浩說的大話:“有那么夸張嗎?你這是要帶我們?nèi)ソ馂尘频瓿园?,還是去芙蓉大酒樓?不然你哪兒來的自信?” 鄭浩神秘一笑:“不是金灣酒店也不是芙蓉大酒樓,但哥就是有這個(gè)自信,跟著我走就對(duì)了,哥保管讓你們幾個(gè)吃香喝辣的?!?/br> “大家都聽見了啊,這可是鄭浩說的啊,要是等下他帶我們?nèi)サ牡胤綎|西不好吃的話就由他來請(qǐng)客了啊,聽者有份聽者有份?!?/br> “好耶!” “哦哦哦哦哦——” 聽了這話鄭浩就急了:“喂喂喂,哪有你們這樣的,要是你們合起伙來故意說不好吃怎么辦?” …… 一群人笑著鬧著就來到萬記鹵味店了,盡管他們都知道鄭浩也不是什么大富大貴的家庭,他們也都不是,所以他肯定不會(huì)帶幾個(gè)兄弟去什么高檔餐廳、高級(jí)飯店去吃飯,但當(dāng)幾個(gè)人來到美食街的時(shí)候還是有點(diǎn)不敢相信。 “喂鄭浩,不是吧?就這?就這?這美食街哥們幾個(gè)初中的時(shí)候就來膩了,還有啥可吃的?你可別告訴我你沒來過啊?!?/br> 青春期的小男生最受不了這樣的激將法,鄭浩被他說得臉上有點(diǎn)掛不住,但還是要堅(jiān)定自己的選擇,不然就更沒面子了。 “哼哼,我保證有一家店你們肯定沒吃過,要是你們覺得這家店好吃的話,這一頓就由你們來請(qǐng)我怎么樣?” “嚯!好大的口氣!行,那就這么說定了啊,誰耍賴誰小狗。” 幾個(gè)小男生一人點(diǎn)了一份飯,又點(diǎn)了幾份鹵味小吃,摩拳擦掌地期待起來——一是期待能真正吃到美味的飯,二則是期待即使飯沒有那么好吃,也能開兄弟個(gè)玩笑宰他一頓。 不過等到飯菜都上齊之后,他們的第二個(gè)期待就落空了,一個(gè)個(gè)吃得狼吞虎咽、滿嘴油光,就跟在學(xué)校沒吃過幾頓好的似的,其中一個(gè)一路上都在跟鄭浩嗆聲的小哥們更是吃得“哼哧哼哧”的香得很,這場(chǎng)面可把鄭浩給得意壞了。 那位老是跟鄭浩的小兄弟叫程鶴,吃飯吃得噴香,抬頭跟鄭浩說:“兄弟,不是我說啊,你找的這家店還真是正點(diǎn)啊,不過稍微有點(diǎn)美中不足的就是這個(gè)配菜給的是青椒釀rou,我不喜歡吃青椒。” 鄭浩還沒說話,坐在旁邊另一個(gè)男生說話了:“你不喜歡吃青椒啊?我喜歡啊!你這青椒釀rou不如給我吃了吧,別浪費(fèi)食物啊。” 他話音剛落,鄭浩隨即開口:“好巧,我也喜歡吃青椒,給我分一半唄?!?/br> 程鶴這時(shí)候覺得有點(diǎn)不太對(duì)勁了,眼見這兩人話說完了就要朝他盤子里下筷子,他趕緊把盤子往回護(hù):“等等等等,你們這種反應(yīng)不太對(duì)勁啊?” “哪有什么不對(duì)勁的,這不是正常反應(yīng)嗎?你說你不喜歡吃青椒嘛,我們兄弟幾個(gè)幫你分擔(dān)一下也避免了浪費(fèi),多好!” 鄭浩也開口應(yīng)和道:“就是啊,這可是花了錢的,就這樣浪費(fèi)了多不值當(dāng)。來嘛,兄弟幾個(gè)幫你吃了?!?/br> 這倆人的架勢(shì)可給程鶴嚇得,險(xiǎn)些連鹵雞腿都掉了,他忙端起盤子躲開兩人的筷子反悔道:“誒,不用了,雖然我不喜歡吃青椒,但也沒有那么不喜歡,要吃的話還是可以吃一點(diǎn)的,讓我先嘗一口好不好吃再做決定?!?/br> 鄭浩和另一個(gè)男生還要?jiǎng)袼骸安挥昧瞬挥昧?,還嘗什么嘗?。磕悴幌矚g吃青椒的話肯定也不會(huì)覺得好吃的,難道你還不相信兄弟嗎?” 程鶴用肯定他這句話的眼神盯著他搖了搖頭:“我不信?!?/br> 說罷,他眼明手快地夾起一個(gè)青椒釀rou來咬了一口,一時(shí)間,裹在青椒上的醬汁、青椒本身清甜的汁水,以及青椒包裹著的魚rou的鮮美一同噴涌入口中,幾乎讓人應(yīng)接不暇,但這些接連而來的美味的的確確能夠令人在味覺上品味到一次狂歡! 其實(shí)程鶴不愛吃青椒的原因就在于青椒處理不好的話就會(huì)有一種脆生生的土腥味,或許有人偏愛這種清脆鮮甜的感覺,但對(duì)于這種味道敏感的人來說實(shí)在算不上是一種美味。 然而這些青椒被處理得很好,烹制成了虎皮狀,青椒本身吸足了醬汁變得柔軟的同時(shí)又不失原先的清甜味道,另外還保留了青椒本身的一些辣籽,有一絲絲能夠撩撥起人們心弦卻又不至于洶涌霸道的辣意。 這樣的青椒程鶴別說抗拒了,再來十個(gè)他都能全吃下肚去! 第29章 . 饞哭人數(shù)x29 青椒釀rou 不喜歡吃青椒的人不在少數(shù)。 比如衛(wèi)臨就是其中之一。 自從第一次去萬記鹵味店吃飯并且發(fā)現(xiàn)了綠豆沙的奧秘之后, 衛(wèi)臨就拋棄了距離近的學(xué)校食堂,轉(zhuǎn)而天天一到點(diǎn)就準(zhǔn)時(shí)去萬記鹵味店打卡吃飯?jiān)夙槺銇硪煌刖G豆沙——食堂距離近能夠節(jié)省出一點(diǎn)時(shí)間來學(xué)習(xí)又怎么樣,一碗綠豆沙喝出來的超高效率學(xué)習(xí)不比這強(qiáng)? 而且學(xué)校食堂是真的不好吃。由儉入奢易, 由奢入儉難, 吃過萬記鹵味店的飯之后誰還能吃得下學(xué)校食堂的飯呀。 但這天中午依然選擇在萬記鹵味店吃飯的衛(wèi)臨遇到了一個(gè)大難題,他看著盤子里三個(gè)青椒釀rou面露難色。 從小到大衛(wèi)臨都是一個(gè)讓家長(zhǎng)和老師無比放心的好孩子,無論是在學(xué)習(xí)上亦或是生活上都不需要長(zhǎng)輩替他cao太多的心, 在其他小孩還在因?yàn)樘羰巢辉敢獬燥埍患议L(zhǎng)追著滿街跑喂飯的時(shí)候,他已經(jīng)學(xué)會(huì)自己拿著勺子扒飯了, 而且給啥吃啥,特別好養(yǎng)活,這也是他成為“別人家的孩子”的開始。 大多數(shù)時(shí)候來說,衛(wèi)臨確實(shí)是給啥吃啥,跟別人比起來就是不挑食的代表,但只有一樣“青椒”, 他是從小到大都不吃的, 因?yàn)闆]有人做的青椒能讓他覺得好吃。 雖然只一種東西不吃或許算不上挑食, 只是單純不喜歡那樣食物的味道而已, 比起那些非好東西不吃或者挑食方向比較奇形怪狀的人來說已經(jīng)好上太多,而且青椒再怎么說也就是一種配菜, 無論是炒什么rou, 主角都是rou, 不吃青椒無傷大雅。 但是, 衛(wèi)臨沒想到他會(huì)遇到青椒和rou成為“雙主角”的時(shí)候,青椒釀rou青椒釀rou,他單知道苦瓜可以釀rou,怎么不知道青椒也可以? 衛(wèi)臨越想越為難, 他是個(gè)不愛浪費(fèi)食物的性子,點(diǎn)了的東西就一定會(huì)吃完,就算是當(dāng)場(chǎng)吃不完也會(huì)打包帶走,等肚子空下來再吃掉。 可是,這個(gè)青椒釀rou要怎么才能不浪費(fèi)???青椒里頭裹的可都是rou啊。 三個(gè)包裹著滿滿rou餡的青椒摞在一起,每一個(gè)都鼓鼓囊囊的,一看就是塞滿了rou餡,而經(jīng)過香煎的青椒表皮呈現(xiàn)出虎皮狀,露出來的魚rou餡部分也被煎成了好看的金黃色,再澆上一點(diǎn)勾芡過的醬汁,光是看這外表都能想到這是一道不可多得的美味。 衛(wèi)臨當(dāng)然也想到了,可他的味蕾確實(shí)對(duì)青椒這玩意兒不感興趣,這就不是他的主觀意識(shí)能夠改變的東西。 他想來想去,堅(jiān)決認(rèn)為自己不愛吃青椒這種食物,但又舍不得浪費(fèi)裹在那里頭滿滿的rou餡,所以他想了一個(gè)辦法——把里面的rou餡從青椒里剔出來。 而衛(wèi)臨也確實(shí)是這么做的,他將剔下來的魚rou餡沾了沾多余的醬汁,而后期待地咬了一口,沒想到這個(gè)魚rou餡沒了青椒的搭配竟然也不會(huì)顯得有所欠缺,不管是味道還是口感都非常完美。 這魚rou餡也不知道是用什么魚做的,非常鮮美,如果單獨(dú)把它從青椒里剔出來的話,完全可以把它當(dāng)作是魚丸來吃,q.q彈彈的口感,因?yàn)榭诟刑^彈牙,一口咬下去還會(huì)輕輕發(fā)出“噗吱”一聲的可愛聲音。 魚rou味道鮮美,還能隱隱嘗到里面似乎放了些白胡椒粉,辛味將魚rou的鮮甜更刺激出來,而且其中一面香煎過后香味更濃,相當(dāng)好吃。 衛(wèi)臨越吃越覺得自己把魚rou餡給剔出來是一個(gè)正確的決定。 可有人并不這樣覺得。 衛(wèi)臨吃著吃著就聽見同桌的一個(gè)老人突然對(duì)他說:“年輕人,你怎么光把魚rou剔出來吃了,青椒也很好吃啊,可不能挑食啊。” 石文成這天中午也來萬記鹵味店吃飯了,他沒想到今天的配菜會(huì)是青椒釀rou,而且是rou餡塞得滿滿的三個(gè)青椒釀rou,一看這個(gè)配菜石文成就覺得萬丫頭開店也開得太實(shí)誠(chéng)了,像青椒釀rou這道菜完全可以跟綠豆沙一樣單獨(dú)拿出來售賣而不是搭在套餐里,都不知少賺了多少錢。 這個(gè)青椒釀rou真的好吃,而且跟別的青椒釀rou不同,其他人做的青椒釀rou都是在青椒里塞剁碎的五花rou,因?yàn)榍嘟丰剅ou是需要香煎的,煎過的五花rou會(huì)更香,而萬矜則另辟蹊徑,她做的青椒釀rou卻是放的魚rou,石文成還是第一次見放魚rou的,可吃起來居然一點(diǎn)都不違和,而是另一種美味,尤其是這魚rou餡上了勁,口感q彈,搭配上青椒吃起來口感就更加豐富。 他美美地吃了一個(gè)青椒釀rou之后注意到了跟他同一張桌子上吃飯的一個(gè)年輕小伙子,他發(fā)現(xiàn)這個(gè)小伙子盯著青椒釀rou皺著眉頭,還以為是青椒釀rou有什么問題,于是他從一開始就盯著衛(wèi)臨的動(dòng)作,接下來見衛(wèi)臨拿起青椒釀rou的時(shí)候覺得事情有點(diǎn)不對(duì)勁,而后看衛(wèi)臨接下來的動(dòng)作更覺得震驚——這、這、這人居然用筷子把青椒里的rou餡給剔出來了就光吃rou餡!