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我開的鹵味店把所有人饞哭了 第75節(jié)

    可萬記鹵味店做到了,它達成了一個史無前例、前無古人可能也后無來者的成就。

    而正因如此,a市的知名新聞欄目《a城小事》都專門派出了記者去友家超市采訪報導(dǎo)這件事。

    記者專門找到了a市最大的一家友家超市采訪當(dāng)天專門負責(zé)萬記辣醬售賣的理貨員。

    記者:“當(dāng)天的情形是怎么樣的,你可以稍微給我們大概描述一下嗎?”

    理貨員回想起當(dāng)天的場面都還覺得是她在超市干理貨員這么些年來最難以忘記的畫面。

    “那天是這樣的,在萬記辣醬上架的前三天都還好,確實是會比同類型的辣醬要賣得快一些,基本上一天貨架會清空兩三次,但沒有那天那么恐怖的速度。”

    “就是那天下午,不知道怎么的,就陸續(xù)有好多人來了,那個客流量比過年之前備年貨那段時間還要夸張,基本上都是沖著萬記辣醬來的,很多人問我要萬記辣醬,我來不及備貨呀,最后還是我們領(lǐng)導(dǎo)讓單獨空出一個臺子來把萬記辣醬的存貨全都放上去,都來不及擺好呢,那些人唰唰唰的很快就拿走了,大概也就一個多小時的時間就賣光了,后面還有很多人來問呢?!?/br>
    記者又問:“那你有沒有想過為什么會有什么多客人來搶購這款萬記辣醬呢?”

    理貨員一拍手:“當(dāng)然是因為好吃啊!這還用問嗎?我的小孫子平時吃飯都要追著喂的,什么好飯好菜都不吃,那天晚上自己偷偷拌了點辣醬到飯里,居然自己就把飯給吃完了!我都想著等第二批貨到了先讓家里人來買一箱回去呢嘿嘿嘿?!?/br>
    守在電視機前看新聞的觀眾們:阿姨,請務(wù)必把你的聯(lián)系方式給我?。?/br>
    第71章 .  饞哭人數(shù)x71   椒香麻辣辣醬……

    白俊奇找了一個時間特意回了f市一趟, 就是為了當(dāng)一次辣醬快遞員。

    因為有顏子晉這一層關(guān)系,早在椒香麻辣辣醬在友家超市上架的第一天他們就得到消息了,宿舍的其他三人干脆組隊去了一次友家超市, 一人搬回一箱椒香麻辣辣醬, 而且為了不讓隔壁宿舍察覺他們有這樣一筆巨型財富,天天找各種借口來蹭吃辣醬,幾人商量了一晚上, 一致認為把大部分辣醬都運回家放著是最安全的,于是他們便抱著好些辣醬各回各家了。

    而白俊奇帶了九瓶辣醬回家去, 只留了六瓶在家里,剩下的三瓶則被他帶去金興家了。

    金媽從廚房里出來開門,見是他來也很高興:“奇仔來啦,快進來坐,舅媽剛剛好在做午飯呢,中午留下來吃飯啊。冰箱里有柚子, 想吃就自己拿, 不要客氣。去叫金興出來跟你聊聊天吧, 他都在房間里學(xué)了一上午了, 不過你不要帶他玩游戲啊。”

    白俊奇跟舅舅一家關(guān)系都很近,相處起來一點也不拘謹, 便道:“好啊, 那就麻煩舅媽了, 正好我從a市帶了點東西過來給你們。”

    大外甥回家一趟還特意來送禮, 金媽都樂得合不攏嘴了:“來就來嘛,還帶什么東西???我看看你帶了什么……辣醬?”

    金媽的喜色在看到三瓶辣醬以后突然就消散了些,實在不是金媽見錢眼開,一定要收什么高大上的禮物才行, 只是一般送禮都是送水果餅干啥的,再不然就是一些自家做的吃食,雖然說辣醬也是吃的,可哪有人送禮送調(diào)味料的???還一下子送三瓶!他們一家也不是什么愛吃辣的啊?

    這不禁讓金媽想到了她的一個遠方堂弟,也不知道是什么時候被人騙進了另類的傳.銷,好幾年了,朋友圈都在發(fā)他們那些什么清潔用品,只要逮著機會就會在親戚群里也發(fā)一遍,這還不止,還要所有親戚都私聊一遍,瘋狂介紹他們這產(chǎn)品有多么多么好,逢年過節(jié)也不放過上門推銷的機會。

    金媽有次實在拉不下面子推脫不過,就從他那兒買了兩瓶據(jù)說去油效果很好的洗發(fā)水,九十一瓶,可把她給心疼壞了,用不到半瓶,全家都開始掉頭皮屑,嚇得金媽趕緊全給扔了,就當(dāng)一百八買了個教訓(xùn)。

    這會兒再看一臉殷切地把辣醬遞給她的白俊奇,她忍不住開始擔(dān)心這個大外甥是不是也誤入了什么歧路。

    見金媽的表情似乎有點不對勁,白俊奇趕緊解釋道:“舅媽,這個是萬記鹵味店的辣醬,你們還不知道吧?萬記鹵味店最近新出了一款椒香麻辣辣醬,賣得特別好,我是提前去買了,不然都買不到。這款辣醬很好吃的,你平時炒菜也可以放一點試試?!?/br>
    聽到是萬記鹵味店的辣醬,金媽的表情才放松下來,只是仍然有些遲疑:“可是我們平時炒菜也不放辣醬啊……”

    她話還沒說完,就見金興跟一陣風(fēng)似的從房間里飛出來了,聲音里的興奮壓都壓不住。

    “表哥!我剛剛聽到你說帶了萬記鹵味店的辣醬?!”

    金媽聞言就覺得嫌棄:“你不是在房間里學(xué)習(xí)嗎?還讓我不要打擾你,現(xiàn)在就這種正常音量的閑聊你都能聽到???有得吃你就特別積極。”

    而金興才不理親媽的嫌棄,他激動地拿起一瓶辣醬來左看右看,最后直接上手拍拍辣醬瓶底準(zhǔn)備直接擰開。

    半大小子的力氣也夠大,“?!币宦暺可w就被打開了。

    按理說一般的辣醬都是要加熱以后香味才會被激發(fā)出來,常溫之下的辣醬聞起來香味并不濃郁,可萬記鹵味店的辣醬幾乎不能以常理論之,盡管味道不大,但在瓶蓋打開來的一瞬間,在場的三人都聞到了一股誘人的鮮辣味,就連原本說不愛吃辣的金媽都不由得為這款辣醬心動起來。

    金興更是被饞得直咽口水:“媽,你不說是你今天買了牛rou嗎,就用這款辣醬做一份水煮牛rou唄?萬記鹵味店的辣醬做出來的菜肯定也特別好吃!”

    號稱不愛吃辣的金媽聽見這個菜名再聞著那鮮辣鮮辣的香味,不知怎的嘴里就開始分泌口水,她被金興說得心里動搖,還非要再問問白俊奇的意見:“奇仔,你想吃水煮牛rou嗎?”

    盡管白俊奇想要保持住自己身為客人的矜持,但一想到這萬記鹵味店椒香麻辣辣醬做出來的水煮牛rou會有多美味,他就不知道“矜持”這兩個字要怎么寫了,于是他狠狠地點了一下頭說:“想!”

    一個字就讓金媽徹底下定決心:“好,既然你們都想吃水煮牛rou,那我們中午就吃水煮牛rou!”

    實際上白俊奇這回會特意留出幾瓶辣醬給金家送來,主要原因還是為了給金興賠禮謝罪,雖然已經(jīng)給過錢也道過歉了,可是白俊奇總想到自己兩次吃了金興搶購到的限定餐品,心里總是過意不去。

    正好這萬記鹵味店的椒香麻辣辣醬一出就給了他機會。金家人在f市來不及到a市搶購辣醬,平常也沒有太多跨市到萬記鹵味店享用美食的機會,而現(xiàn)在只需要小小的一瓶辣醬就能品嘗到美味,這怎么想都很劃得來。

    不過金興心里其實也沒有太計較這件事,畢竟白俊奇之前幾次認錯態(tài)度良好,該賠的也賠了,都是親兄弟不必計較那么多。只是在金興能夠自己親自去萬記鹵味店取餐之前,他再也不會搶購任何限定餐品再找人幫忙代取了,因為沒有人能夠抵擋萬記鹵味店美食的誘惑!

    冰釋前嫌的兄弟倆在客廳聊著天,聊著聊著就聞見廚房里傳來一陣令人垂涎三尺的香味,兄弟倆對視一眼,不約而同地默契站起身來走到廚房去看,就見鍋中飄紅的湯底正在翻滾,里頭的嫩牛rou很快由生變熟,金媽趕緊關(guān)火,但她沒急著把這鍋牛rou倒下來,而是說:“我先給你們嘗嘗味道。”

    下一秒她就拿起筷子快速從鍋里夾了一片牛rou丟進嘴里,被燙得“斯哈斯哈”吐涼氣也不松口,看她一臉享受的模樣,兄弟倆就知道這味道絕對錯不了。

    金興咽咽口水催促道:“媽,好了沒啊,要餓死啦!”

    “快了快了,你們先去盛飯?!?/br>
    金媽將整鍋連湯帶rou倒進已經(jīng)鋪好了燙娃娃菜和豆芽的盆中,隨后在上面撒上香菜、辣椒面等,再燒上一鍋guntang的熱油,“滋啦”一下澆在上頭,整個房子里彌漫的香味頓時變得更加濃郁,肚子也不受控制地叫起來。

    金媽是靠自己不那么強大的意志力強行讓自己忍住再偷吃一片牛rou的沖動,完好地將這份水煮牛rou端上桌的,而這時候白俊奇和金興早就把碗筷洗干凈并盛好了飯乖巧等吃了,兩人的目光緊緊跟隨著金媽——手里的水煮牛rou,一直盯到水煮牛rou安全上桌。

    迫不及待的金興急忙問了一句:“媽,可以開吃了嗎?”

    金媽也忙不迭地坐下端起碗拿起筷子,筷子伸向萬記鹵味店辣醬牌水煮牛rou的同時也說了一句:“開吃!”

    三個人幾乎同時撈起一大筷子牛rou和燙菜放到碗里,金興甚至干脆將整個盆都端起來,倒了點湯到碗里準(zhǔn)備吃湯拌飯,見到他的動作,其他兩人皆是一愣,也起了同樣的念頭,兩雙手同時碰到盆的邊緣,誰也不讓誰。

    金媽沖白俊奇笑得慈愛:“奇仔,讓舅媽先來吧,舅媽做的飯呢,嗯?”

    白俊奇身為后輩和白蹭飯的客人,不得不含淚相讓。

    而與此同時,金興已經(jīng)稀里呼嚕地吃上飯了。

    鮮香熱辣的湯汁和著白米飯,連同鮮嫩的牛rou一起被扒入口中,在這日漸轉(zhuǎn)涼的天氣下,來上這么一碗熱辣guntang的湯泡飯,溫暖從喉嚨一直流向四肢,著實是一種享受。

    但白俊奇覺得,最絕的還要數(shù)浸泡在湯里最底下的娃娃菜和豆芽。

    眾所周知,吃火鍋的時候最好不要在辣鍋里下蔬菜,否則下場就是吃到吸飽了辣味的蔬菜而被辣得媽都不認或是屁股開花。

    不過這份加了椒香麻辣辣醬的水煮牛rou卻不一樣,盡管菜名叫水煮牛rou,明明“水煮”卻是一道辣菜,明明重點在牛rou,可吃貨們都知道,水煮牛rou里的配菜更是精華所在。

    白俊奇從底下?lián)破鹨淮罂曜油尥薏撕投寡?,一口悶進嘴里,入口先被湯汁的香辣和燙菜的爽脆所驚艷,正以為這樣的辣味會一直持續(xù)之時,細細咀嚼過后卻是清甜的回甘,安撫了被辣意支配的味蕾。

    一頓飯吃得賓主皆宜,就是那個原本說不吃辣的金媽都破天荒地比平時多吃了一碗飯,要不是飯煮得不夠多,她還能再吃小半碗。

    當(dāng)天晚上,聲稱為了彌補中午沒能吃到水煮牛rou的金爸,金媽又做了一盆水煮牛rou……

    ————

    這頭萬記鹵味店第一批投入量產(chǎn)的辣醬賣到脫銷,買到了辣醬的人們自然欣喜雀躍,沒有買到的也都焦急等待著第二批上架的辣醬,這一事件為人津津樂道,即便是不知道萬記鹵味店的經(jīng)過這次也都記住了萬記辣醬的名號。

    其中也包括了留香坊的高層們。

    留香坊是一家專攻調(diào)味料的企業(yè),不說家喻戶曉,但要是真正算起來,這個調(diào)味料品牌也是排得上名號的,倒不是說這個品牌有多么不可替代的明星主打產(chǎn)品,而是它最擅長跟風(fēng)仿造。

    沒錯,留香坊就是靠著跟風(fēng)仿造起家的,除了基礎(chǔ)的醬油、蠔油這一類調(diào)味料,這個品牌向來是同類型品牌吹什么風(fēng)就跟什么風(fēng),人家蒜蓉醬火了,它也出蒜蓉醬;其他品牌的新包裝被夸了,它也要推出同款的新包裝。

    而這個品牌最損的就是會把競品買回來研究透徹,再推出一款八九不離十的同款產(chǎn)品,并且價格一定會比競品低。

    因此,當(dāng)萬記鹵味店的椒香麻辣辣醬上架不到四天就達成了令人咋舌的脫銷成就,留香坊的高層們嫉妒得眼睛都紅了,大半夜也要十萬火急地召集技術(shù)部、市場部和營銷部等部門加班加點開會,會議的中心內(nèi)容就是務(wù)必要不擇手段地收購萬記辣醬樣品,以最快的速度研制出同款產(chǎn)品發(fā)售,最好趕在第二批萬記辣醬上架之前發(fā)售,蹭個熱乎的熱度!

    身為一家比較成熟的企業(yè),要趕制出一款新產(chǎn)品還真不是什么難事,只要成功研究出跟萬記辣醬味道大差不差的配方,騰出幾條專做辣醬的生產(chǎn)線,再配合全體員工每天通宵加班加點的趕工,留香坊緊趕慢趕終于在萬記椒香麻辣辣醬的第二批產(chǎn)品上架當(dāng)天成功做好了一批辣醬——椒麻辣醬。

    ————

    萬記鹵味店的食客們最近的精神異常緊繃,他們除了要每天按時按點搶購限定餐品,還要時刻關(guān)注第二批萬記辣醬有貨沒,為此他們最近幾天天天都要到友家超市打卡,實在是心累。

    但就算是累,他們也絕對不會錯過任何一瓶萬記辣醬!

    有些熟客還會天天去問萬矜辣醬到底啥時候有貨,得到的回答都是“快了快了”。

    這天那人照常問萬矜一句:“萬老板,辣醬有貨沒啊?”

    本以為這次的回答又是“快了快了”,卻不料萬矜笑瞇瞇地對他說:“今天就有了?!?/br>
    那人聽見回答以后愣了足足有十秒,回過身來時大喊一聲“臥槽”就要轉(zhuǎn)身跑走,準(zhǔn)備立刻沖到友家超市去掃貨,夏苗見狀扒在點餐臺朝他大喊:“喂,你的餐品不要啦?!”

    ……

    盡管萬矜多次跟食客們保證第二批辣醬的產(chǎn)量絕對管夠不會斷貨,但吸取了第一批辣醬脫銷一醬難求的教訓(xùn),在得知第二批辣醬終于上架以后,沒有買到萬記辣醬的人還是狠狠地沖了,甚至有人跟老板請假半天就為了去買辣醬的,老板原本不批假,聽說他是去買辣醬以后當(dāng)即爽快同意并要求員工幫忙帶一箱回來。

    第二批辣醬上架當(dāng)天銷量又有了一個新的突破,好在顏子晉早就料到有這種情況,已經(jīng)做好了十足的應(yīng)對措施,甚至友家超市方主動提出要多拿貨,所以即便第二批辣醬的產(chǎn)量跟第一批相比要翻了幾倍,但也并不存在貨品積壓的問題。

    與此同時,還有好幾家大中小商超都來跟顏子晉接觸,商量合作事宜了。

    辣醬的銷售進展正按照顏子晉的預(yù)期進行著,只是預(yù)期再好也總避免不了意外發(fā)生。

    ……

    “姍姍,外公今天買到萬記鹵味店的辣醬了,整整買了四瓶呢!”

    阮姍剛從學(xué)校放學(xué)回來,一進家門就見滿面紅光的李正青將四瓶辣醬遞到她面前,平常嚴肅的模樣一掃而光,完全就是一副“你瞧我厲不厲害”的老小孩模樣。

    于是阮姍半是真驚喜半是夸張道:“外公你買到了呀!終于有貨了嗎?太好了!我們今晚就嘗嘗吧!”

    李正青樂呵呵地說:“我今晚買了豆腐,就打算試著那這個做一頓麻婆豆腐給你吃呢。雖然我不知道正經(jīng)的麻婆豆腐怎么做,但這個辣醬做出來的豆腐肯定不會難吃?!?/br>
    阮姍那是相當(dāng)贊同她外公的說法,她點著頭,就想看看傳說中的萬記辣醬實物長什么樣,結(jié)果下一秒拿出來一瓶——

    “讓我看看,萬……留香坊椒麻辣醬?”

    “什么留香坊的,你不識字啦?”李正青聞言立刻回頭,而后明顯一臉懷疑地走過來將瓶子拿過去,“這不就是萬……留香坊椒麻辣醬?”

    “怎么會這樣?!我拿的明明是萬記辣醬!”李正青驚恐地將剩下三瓶拿一一出來仔仔細細地看了一遍,好在這三瓶都是正宗的萬記辣醬,他才大大地松了一口氣,只是下一秒又驚恐起來:“那這瓶什么椒麻辣醬是怎么混進來的?!”

    阮姍皺眉說:“外公,是不是你拿錯了啊?這瓶辣醬跟萬記辣醬長得真的很像,都是一樣的瓶身,包裝配色也是一樣的,字體名字都差不多,離遠了看還真的一模一樣?!?/br>
    李正青瞇著眼睛看了一下:“還真是,不仔細看都看不出來哪里不一樣。當(dāng)時我去買辣醬的時候貨架前已經(jīng)有好幾個人了,我就怕他們都給拿完了一瓶不剩,我就趕快過去拿了幾瓶,都沒注意辣醬的樣子,可能就是一不小心就拿錯了?!?/br>
    “雖然你是不小心,但是這個留香坊的椒麻辣醬跟萬記辣醬長得也太像了吧?是不是就是故意照著萬記辣醬的樣子做的啊?”

    ……

    跟阮姍猜測的沒錯,留香坊還真就是打的這個主意,不僅要研究出萬記辣醬的配方再努力往這味道上靠近,同時在包裝上也要弄出個八九不離十的,并且叮囑各大商超鋪貨時一定要擺放在萬記辣醬的旁邊。

    盡管手段不那么光彩,但還真就惹得不少人中了招,a大論壇已經(jīng)有人把這件事貼出來了,學(xué)生們在貼子下激情噴了留香坊上千層樓,然而這小范圍的討論并沒有對留香坊產(chǎn)生什么實質(zhì)性的影響,所以a大的學(xué)生們也只能憋屈地?zé)o能狂怒,當(dāng)然,有些沒有開封的留香坊椒麻辣醬還是能夠憑借小票拿去超市進行退換的,即便不能退款,但換回一瓶真正的萬記辣醬還是沒有問題。

    在不少希望購買到萬記辣醬的客人們因為誤買了跟萬記辣醬極度相似的留香坊椒麻辣醬而氣憤懊惱的時候,《a城小事》那則對友家超市工作人員的采訪視頻被搬運到網(wǎng)上悄然出圈了。

    畢竟能夠一天清空一款辣醬的所有存貨導(dǎo)致脫銷什么的簡直就是天方夜譚,再加上那位被采訪到的阿姨渾身上下都充滿了憨(搞)厚(笑)細胞,一聽她說話就讓人止不住笑,于是乎幾重因素下這段幾分鐘的采訪視頻就一下子火出圈了,直接沖上了熱搜前十,視頻播放量高達幾百萬,仍有上升趨勢。

    視頻底下的評論也是熱鬧得很。

    不明真相類:

    【怎么可能會有辣醬能賣到脫銷啊?肯定是花錢請來的托吧?又是什么資本家想出來的營銷手段?】

    【萬記辣醬?跟萬記鹵味店有什么關(guān)系嗎?】

    【這個辣醬真有這么好吃嗎?】