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林呦將身上帶的零錢給他,和他交談道:“您沒(méi)在家休息呀?” 老人看著她,笑道:“在家待時(shí)間久了,出來(lái)透口氣。而且,新聞上說(shuō),交通不都開(kāi)始恢復(fù)正常了嘛!” 林呦點(diǎn)點(diǎn)頭,回道:“是呀!” 她跟老人閑聊兩句,便拿著書(shū),離開(kāi)了攤位。 因?yàn)檫@些零星小攤的存在,整條街都恢復(fù)了些煙火氣。 她邊走邊想,看來(lái),開(kāi)辟新交通路線的新聞,對(duì)市民產(chǎn)生的振奮作用不小。 運(yùn)送多少東西不重要,重要的是,已經(jīng)有外市的貨物能運(yùn)送進(jìn)來(lái)了。 起碼不再坐以待斃,而是人們積極尋找到了一條出路。 但根據(jù)尚之勝的說(shuō)法,外部運(yùn)送貨物卻是有限的,只能解市民一時(shí)之需,不能供應(yīng)很久。 所以,她能夠想象,如果自己的早餐店能有取之不盡的食材,供應(yīng)給安城市民,應(yīng)該更能讓大家恢復(fù)信心。 這樣想著,一種責(zé)任感就油然而生。 所以,一路上,林呦已經(jīng)開(kāi)始盤(pán)算,除了盤(pán)碟碗筷,是不是還得把地上的紙簍也換了。還有案板、筷筒、盛辣椒的玻璃小罐……總之,能想到的器具,都要換成更好的。 當(dāng)然,還得想好要找來(lái)做幫手的人。 這一條,林呦已經(jīng)有了些頭緒。 現(xiàn)在就要看她是不是同意了。 下定決心后,林呦穿梭在巷道中,拿出手機(jī),撥了個(gè)電話出去。 電話很快被接通,佟藍(lán)的聲音響起來(lái): “呦呦,正要告訴你呢,我腿傷已經(jīng)好利索了!” 沒(méi)想到那些食材只燉煮了一次,作用就這么顯著,林呦替她開(kāi)心:“太好了!” 兩人交流完腿傷的恢復(fù)情況后,林呦直入主題: “佟藍(lán),你腿傷好了,有要找其他工作的想法嗎?如果我的早餐店需要幫手,你愿意來(lái)嗎?” 話音剛落,對(duì)面忽然沉默了。 片刻后,佟藍(lán)說(shuō)出了自己的真實(shí)想法:“我現(xiàn)在回到職場(chǎng),的確不大現(xiàn)實(shí)。安城大多公司都在裁員,招人的公司寥寥無(wú)幾。” 她離職時(shí)間不長(zhǎng),上家公司留給她的陰影還在。 改了一遍又一遍的策劃、幾個(gè)大項(xiàng)目同步推進(jìn)的壓力、不是領(lǐng)導(dǎo)嫡系的排擠和頂鍋,讓她心力交瘁。 她原本的計(jì)劃,就是留在家里休息一陣。 至于生物變異和腿摔傷,都是意料之外的事。 等調(diào)整好了心態(tài),應(yīng)該還會(huì)再找新的工作。 畢竟她除了現(xiàn)有行業(yè)所需的業(yè)務(wù)能力外,其他的也不大會(huì)。想轉(zhuǎn)行,也不是那么容易的。 所以,林呦說(shuō)起早餐店需要人,佟藍(lán)的確有一瞬動(dòng)了心。 她很羨慕林呦現(xiàn)在的生活方式—— 睡覺(jué)時(shí)不用被突如其來(lái)的領(lǐng)導(dǎo)電話打斷,和好友吃飯時(shí)不用惦記著方案會(huì)不會(huì)審核不過(guò)……一切都由自己安排,生活能條理且隨心很多。 但是,佟藍(lán)唯一的擔(dān)心就是,自己不會(huì)做飯,擔(dān)心拖了林呦的后腿。 這一條,她也如實(shí)告訴了林呦。 林呦倒覺(jué)得沒(méi)關(guān)系:“做早餐并不難,我可以教你呀!” 佟藍(lán)解釋說(shuō):“我擔(dān)心你用心教我,我還是學(xué)不會(huì)?!?/br> 林呦打消她的顧慮:“沒(méi)關(guān)系,你可以先來(lái)我這里試試。” 佟藍(lán)想了想,說(shuō)道:“好吧,我就先去試試。如果幫不到你,就主動(dòng)退出,不給你添亂了?!?/br> 林呦答應(yīng)了。 所以,明天佟藍(lán)就會(huì)過(guò)來(lái)。 其實(shí),對(duì)于佟藍(lán)做早餐這件事,林呦并不擔(dān)心。 食材她都已經(jīng)在前一天下午或晚上準(zhǔn)備好了,佟藍(lán)只需要在這些基礎(chǔ)上做下加工就可以。 比如包餛飩的話,餛飩皮有了,餡料有了,佟藍(lán)的工作,就只剩包了。 林呦心想,這樣的事她總該能做吧。 當(dāng)然,邀請(qǐng)佟藍(lán)來(lái),林呦考慮了很久。 為什么不重新招人,主要是招來(lái)的人不太熟悉,不了解對(duì)方情況。 自己如果只是賣早餐也就罷了,可是,還涉及到以后安城的食材供應(yīng)。 食材供應(yīng)是安城最要緊的事。 而越是要緊的事,越是珍貴的東西,就越容易被人打什么歪念頭。 不排除有人接近這些東西后,被貪念驅(qū)使。 比如想法設(shè)法在搬運(yùn)或運(yùn)輸過(guò)程中動(dòng)些手腳,自行囤積蔬菜,并暗地里對(duì)外加價(jià)賣出,發(fā)國(guó)難財(cái)。 這不光她想到了,尚之勝也提醒過(guò)她。 店里的人,一定要可靠,最好是共過(guò)事的,知根知底。 所以,林呦第一個(gè)想到了佟藍(lán)。 . 走了很久,終于找到一家仍在開(kāi)業(yè)的超市。 林呦推了一輛購(gòu)物車,走了進(jìn)去。 接著,她推著車直奔廚具用品區(qū),在各式各樣的碗盤(pán)前停了下來(lái)。 作為一名資深的美食愛(ài)好者,林呦知道,碗盤(pán)的選擇其實(shí)應(yīng)該非常講究,因?yàn)樗鼈儗?duì)于食物的呈現(xiàn)非常重要。 比如盛粥時(shí),用泛著自然光的琉璃碗來(lái)盛,就特別好看,讓人很有食欲。 小餛飩用圓鼓鼓的小木碗盛,就顯得整體十分圓潤(rùn)可愛(ài),比大敞著口的寬錐形大碗來(lái)盛更有感覺(jué)。 只是,早餐店原本更偏向快餐模式。 人們都是上班路上經(jīng)過(guò)時(shí),順便吃上一口,不會(huì)停留太久。 所以,用料足,干凈為生,能快速翻臺(tái),就變得十分重要。 --