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筆趣閣 - 都市小說 - 農(nóng)門獵戶小辣妻在線閱讀 - 第122章 唐記面食

第122章 唐記面食

    瞧見甜食店那邊終于開了張,面食店這邊所有人都松了一口氣,生怕立夏花費了那么多精力,結(jié)果卻沒起到什么作用。

    要知道,面食店這邊可是從卯時打開鋪子門便迎來了第一波客人?。?/br>
    張大力是元安碼頭的力工小頭頭,手底下有二十多個年輕力壯的小伙子,每天他負(fù)責(zé)在碼頭上攬活兒,再分派給這些人做。

    所以每天早上他都比尋常的力工來得早些,大多時候是家里對付著吃一口,可今天家里媳婦身體不太舒服,像是又懷上了崽子。他喜歡小崽子也心疼媳婦,便沒讓她起身,空著肚子上了碼頭,想著看看有沒有誰家的食攤開得早,花個兩三文啃個餅子或是饅頭罷了。

    碼頭路是他慣常走的,走到一半他就瞧見了前面幾個小孩子從一個鋪子里跑了出來,其中一個孩塞了一張紙條給他。

    作為要稍微記賬的小頭目,張大力只一眼便看懂了紙條上的意思。喲!這是那買銅鼎的蠢貨兄弟倆的蠢貨下家,花那么多銀子買點土地和房產(chǎn)不好嗎,買倆沒用的銅鼎。

    看這意思,今兒還真開張做生意了啊喂!張大力往前走了兩步,鼻端嗅到了一股奇香,反正以他匱乏的詞匯量根本就不知道該如何形容,就是覺得賊香。本來就有點餓的肚子更是咕咕響了下。

    張大力情不自禁伸長了頸脖沿著那個味道往前、往前、再往前,然后停在了锃锃發(fā)亮的銅鼎前頭。

    “咦?這里面啥東西?!睆埓罅Χ⒅瓭L著紅色油湯的銅鼎,被里面的香味給引得眼神都沒往別處瞅。

    葉修齊和李順今天是面食店的小二,要負(fù)責(zé)接待客人。葉修齊雖然能說會道,可畢竟沒有做過生意,饒是立夏和唐全兒給他培訓(xùn)過,一時也不知道該怎么說。

    倒是這幾日吃遍了兩個鋪子無數(shù)稀奇又美味的李順,迫不及待想將自己覺得超好的東西安利給別人。更何況,他還是認(rèn)識張大力的,連忙給葉修齊使了個眼色,主動迎了上前:

    “張大叔,這是麻辣湯鍋,旁邊架子上有菜。葷菜一文一串、素菜一文兩串,您看喜歡什么就挑在籃子里,我給您燙好,不好吃您盡管揍我!嗯,今日開業(yè)五折,也就是半價?!?/br>
    張大力看李順眼熟,看年紀(jì)就知道是碼頭上討生活的小伙子。他的眼神終于從空空的銅鼎轉(zhuǎn)到了鋪子里,發(fā)現(xiàn)鋪子里的布局也有了變化,兩邊八仙桌都靠墻擺著,中間的三張桌子湊成一排,擺了兩排。

    鋪子后面空地上是另一個銅鼎,旁邊灶臺上鐵鍋里放著蒸籠,還有幾個灶眼上都放著陶甕,無一例外熱氣騰騰。正有一對兒夫妻圍著頭巾和圍裙站在旁邊,看到他望過去,那丈夫還主動笑了笑。

    李順很體貼地介紹道:“張大叔,那就是我們唐記面食的掌柜也是大廚,負(fù)責(zé)煮面。您識字,我就不多介紹了,要吃什么您可以按照墻上寫的價格點。”

    張大力揮了揮手,一看墻上。

    嚯!字都認(rèn)識,組合在一會兒他就有點懵了。

    甜水面、刀削面、涼面、干拌面、炸醬面,一個面條弄這么多花頭,價格還十文、十五文、二十文不等。媽呀,他就計劃三兩文糊弄一頓就算了,這么貴還不知道是什么東西,該不會進了家黑店吧!

    李順這時候又出現(xiàn)了,“張大叔,您看好吃啥了嗎?呀,要是覺得早上吃面有些上火,可以選這邊墻上的?!?/br>
    另一面墻上標(biāo)注的價格讓張大力懸起來的心落了下去,饅頭、花卷兩文錢一個,rou包五文、素包子三文,黍米粥一文錢一碗、rou湯兩文一碗,如果五折的話比外面那些店還便宜。還有那小籠包,十文錢一籠,他不知道什么意思不太敢點。

    張大力大手一揮,“一碗rou湯,rou包子和花卷一樣來一個。”為了穩(wěn)妥起見,也為了不讓人笑話他什么都不懂,張大力保守地叫了點東西。

    李順應(yīng)了一聲,葉修齊便飛快去用盤子給他裝了包子、花卷,再從一口陶甕里給他盛了一碗rou湯,撒上青翠的蔥花送到了桌上。

    盤子里的兩種面點雪白蓬松,散發(fā)著麥香,光是這就比外面那些賣饅頭的不知道好了多少。張大力都懷疑這是不是其他鋪子賣的同一種東西了。

    rou湯也不知道加了什么熬煮,湯濃生香,嗅著就覺得好吃。

    張大力從桌上竹筒里抽出一雙筷子,先喝了一口湯。大清早的還不熱,但一下子逼出一頭汗還真是爽,湯的味道不咸不淡,從口暖到胃,他都可以想象寒冬時節(jié)喝上一碗有多美。

    再拿起包子,足足有他拳頭大的包子捏起來蓬松柔軟,他粗糙的手指頭都不敢太用力。咬一口,咸香的rou餡就跟著油淌了出來,實在是太香,他可舍不得漏一點,連忙去舔,差點燙著他舌頭,可又舍不得吐。

    張大力虎軀一震,這特娘的也太好吃了吧!

    咸菜rou餡用的豬rou肥七瘦三,炒制之后當(dāng)然油汪汪口感令人驚艷,咸菜又中和了油分,再加上一點大骨湯,當(dāng)然不會澀口。

    張大力幾大口吃完了一個包子,滿足地又喝了好幾口湯,再吃花卷便沒那么驚艷了。要是往常,張大力吃了這么多東西那也差不多了,可嗅著門口銅鼎里的味道,他吃花卷的動作明顯慢了下來,還真是舍不得挪窩。

    正在這時,李順又迎了三個客人進來。

    “大力也在?。 ?/br>
    這是張大力的競爭對手老朱帶著兩個兒子,也是碼頭上的力工頭頭,表面上大家一團和氣,實際上還是生意競爭對手。

    看著張大力桌上的碗盤,朱老大哼了一聲:“大力哥真是節(jié)儉,就吃那么點,能有力氣不。”

    張大力面色有些發(fā)囧,也哼了一聲回去:“我這不是剛進來,先漱漱口嗎!那個……”

    看到他手勢,葉修齊連忙湊過來。

    “你們那什么麻辣燙,給我來十串葷的、二十串素的,中午我再過來吃面?!?/br>