跟在立夏身后進(jìn)包間的攬月樓掌柜別看他面上穩(wěn)的一比，實際上心里頭驚濤駭浪。

    崇文朝十二府城，幾乎都有一座攬月樓，攬月樓是崇文朝最富庶的明月府方家的產(chǎn)業(yè)之一。

    但攬月樓所有的掌柜都清楚，攬月樓許多年前就作為方氏的嫁妝從方家拆分出來，明面上還是方家的產(chǎn)業(yè)，實際上掌權(quán)的已經(jīng)換了人。

    方家代表身份的牌子分為銅鐵木三種，像攬月樓掌柜手中的不過是木牌而已，但權(quán)力已經(jīng)很大了。

    鐵牌是方成這樣的總掌柜才有的，所以掌柜的粗略一看還以為是方成的誰，后來立夏說了賣方子的事，他才恍悟，立夏這牌子和方成的還是有所區(qū)別，似乎……比方成的還要多一道花紋，倒是和主人的銅牌子一樣了，這算是能夠代為行使主人權(quán)利了。

    “掌柜的，我想和你商量一個事?！绷⑾纳焓?，顧青荷便把銅鍋子和捆扎好的干面條給拿了出來。

    “小掌柜，我?guī)фゆず托∝S到院里瞧瞧，您和掌柜慢慢聊?！?/br>
    顧青荷很識趣地帶著兩個孩子出去了，攬月樓掌柜連忙讓人給她們?nèi)怂土瞬杷c心，還讓個店小二跟出去照顧。

    與此同時，攬月樓掌柜心里也在打鼓，這兩個婦人手中拿著最高級別的方氏鐵牌，怎么還像是過得窮困潦倒的樣子呢。

    這倒是攬月樓掌柜見多了富貴人家夫人小姐過后的個人看法了。其實立夏身上的衣服不窮酸，用的還是江雪娘給的料子。只是一來還在孝期，二來不容易弄臟，她穿的多半都是深色系。譬如今天，就穿了一套深灰色厚襦裙，看上去灰撲撲的一點也不鮮亮。

    “姑娘有何事但說無妨，只要小老兒能夠辦到，在所不辭?！?/br>
    掌柜的恭恭敬敬給立夏倒了杯熱茶，坐在邊上等立夏開口，看是要錢還是幫忙辦事。

    誰知道立夏一不要錢二不辦事，直接從包里拿出個奇奇怪怪的銅鍋來，接著又是牛油底料和一包食材，再來一把干面條。

    眼前琳瑯滿目的東西都奇奇怪怪，不過也勉強(qiáng)能夠看出來大部分都是吃食。

    掌柜的鼻頭動了動，眼睛亮了，“這是麻辣燙？”

    立夏倒是沒想到掌柜的還知道麻辣燙，點了點頭，“這調(diào)料可不止麻辣燙一種吃法。碼頭路那邊多是碼頭工人和小客商，所以才做成麻辣燙，在攬月樓可以做上檔次一些的火鍋?！?/br>
    攬月樓明顯自己琢磨過怎么把麻辣燙給搬過來，聞言就有些為難，“攬月樓太大，就算每層樓弄個銅鼎，等菜上桌也都涼了。”

    立夏把銅鍋往前頭一推，“所以你需要看看這個?！?/br>
    掌柜剛才就好奇這銅做的東西是什么，在立夏的指點下把鍋立在了桌上，再讓人取來了灶臺里燒得正旺的木炭放到底下那格。

    立夏沒要攬月樓的高湯，直接用開水沖散牛油湯底，又在另一邊放上姜片、花椒和幾種泡開的蘑菇，然后扔點她前些天熬制的雞精，不一會兒兩邊就傳出了不同的濃香。

    今天這個鍋和昨晚的還有些許不同，煙囪位置呈漏斗式樣，上面接了個五寸大小的銅盤。

    立夏一邊吩咐掌柜的找食材，一邊將幾張五花rou片和魚片貼了上去。煙囪里出來的溫度立刻便將rou片燙得滋啦作響，進(jìn)一步完善后的十三香撒上去……

    “姑娘是來送方子的！”攬月樓掌柜眼冒綠光，口水飛速分泌，迫不及待就拿了筷子來了個紅湯里的魚丸。

    又麻又辣又燙，可一點都舍不得吐，一邊呵氣一邊嚼碎咽了下去，喝了廚子遞過來的水之后，激動得雙頰發(fā)紅，當(dāng)然也可能是辣的！

    “準(zhǔn)確來說，是賣方子?！绷⑾囊贿吘従徴f著，一邊將面條下在了清湯鍋里，“除了火鍋，還有個面條作坊，我希望攬月樓能接手。”

    面條沒加添加劑，熟得快，立夏給掌柜盛了兩碗，一碗原湯加了幾顆蔥花，一碗加了一小勺紅湯湯底。

    攬月樓掌柜每樣嘗了嘗，倒是很有眼光地又盯上了兩樣?xùn)|西，“剛才我見姑娘放的那幾種粉末，可是提香增鮮的？能否一并交給攬月樓?！?/br>
    雞精和十三香原料要么原料昂貴不好買，要么就是制作過程繁瑣。

    立夏的那點還是以前給商小玥做飯時候省下來的，在碼頭食攤根本舍不得多用。

    掌柜既然這么眼光老辣，她也就不和他客氣，“火鍋配方和鍋具圖紙一千兩不二價。面條作坊是我租下來的，方子和機(jī)器圖紙也是一千兩，付清了之后我的人包教會。這增鮮粉和香料的方子我不收銀子白送，但我希望攬月樓這邊有什么消息及時和我互通有無?！?/br>
    “消息？什么消息?！鼻懊娴膬r格掌柜覺得有些偏高了，但憑著立夏手里的牌子也不是不能給。倒是后面，這么重要的兩種方子竟然就只需要“消息”，這得是什么消息！他可不愿意出賣東家。

    掌柜的戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，生怕立夏來者不善，立夏可不知道短短的一瞬間，掌柜的心里就掛了這么多道魂兒，壓低了聲音說：“比如康王進(jìn)京后的動向，朝廷最近都有什么大事。”

    窺探皇家消息可是殺頭的大罪，但這年月哪家有錢有勢的不時刻關(guān)注朝廷動向呢。

    不過掌柜沒想到立夏這樣的小姑娘竟然都會關(guān)注朝廷大事，還真是讓人意外。

    掌柜的已經(jīng)知道這幾個月在碼頭路動靜最大的兩個鋪子和立夏有關(guān)，沉吟了片刻，便點頭同意了立夏的要求。

    以前不知道倒也罷了，現(xiàn)在立夏手里有方家的銀牌子，如果真發(fā)生什么事情的話，他斷然不會有所隱瞞的。所以說這生意還是攬月樓賺了。

    為了彌補(bǔ)的損失，藍(lán)月樓掌柜不但力邀兩人帶著孩子在這兒用午膳，還打算在唐記甜食鋪子預(yù)定一些糕點果脯，每日早上派馬車到碼頭路取貨。

    另外，立夏還說了大王莊蔡老爹的事情，日后油菜籽和辣椒怕是供應(yīng)不夠攬月樓使用，看攬月樓這邊有沒有辦法找點田地。

    掌柜的目瞪口呆，“難道姑娘不知，大王莊就是我家主人去年讓成管事買下來的！既然這原料別地方買不到，正好讓大王莊的所有莊戶都種上，日后可就是獨家?！?/br>
    立夏想一想大王莊上百畝的田地，只想說一句：這萬惡的資本家??！