眾人點了點頭。

    尹忠玉正想動手，可他下意識看了夜嶼一眼……終究忍住了。

    舒甜站在夜嶼身旁，低聲道：“這油酥豆是炸的，不太適合大人食用?！?/br>
    夜嶼面色微頓，淡聲：“你們不必顧忌我?！?/br>
    眾人一聽，也輕松了幾分。

    豆豆盯著油酥豆好一會兒了，抬起頭看向舒甜，怯生生問道：“舒甜jiejie，我可以吃么？”

    舒甜笑著摸了摸他的頭，柔聲道：“可以，但是小孩子不可以吃太多，容易咳嗽?！?/br>
    豆豆乖巧地“嗯”了一聲。

    舒甜便幫他舀起一勺油酥豆，放到他面前的碗里。

    豆豆瞇起眼睛笑：“謝謝舒甜jiejie?！?/br>
    說罷，他伸出小手拿起筷子，顫顫巍巍地夾起一顆油酥豆。

    油酥豆個頭小，又有些滑，豆豆好不容易夾起了它，便迫不及待地送入口里。

    “嘎吱！”油酥豆在孩子的口腔里崩開，油香焦脆，豆味香濃，還帶著隱隱的甜。

    豆豆頓時瞪大了眼：“舒甜jiejie！油酥豆，好脆啊！”

    說罷，他又夾起一顆油酥豆放進嘴里。

    “嘎吱嘎吱嘎吱嘎吱……”

    滿嘴香酥，脆蹦蹦響個不停。

    尹忠玉按捺不住了，也舀起一勺油酥豆，放入自己的碗中。

    他沒用筷子，直接用手抓了兩顆豆子，往嘴里一丟——嚼起來嘎嘣脆！

    尹忠玉：“唔~比花生好吃！”

    說罷，他便一顆接著一顆地往嘴里送。

    吳僉事很少吃油炸類的東西，但見到尹忠玉吃得津津有味，便也忍不住夾起一顆，送入口里。

    吳鳴見上峰開吃了，便也跟著開吃。

    這樣的食物，很適合聊天，也很容易上癮。

    尹忠玉：“吳鳴，你案牘整理完了嗎？嘎吱嘎吱……”

    吳鳴輕嘆一下：“沒呢，下江南之前，我要趕緊完成案牘整理才是……嘎吱嘎吱……”

    吳僉事咽下口中的油酥豆，忍不住道：“你們能不能吃完飯再說話？注意點兒吃相，你們好歹是錦衣衛(wèi)指揮司的千戶！”

    尹忠玉不以為然地笑笑，吳鳴則從善如流地應(yīng)聲。

    夜嶼目光淡淡，眼見著一盤油酥豆見了底。

    眾人還意猶未盡，恨不得連盤子都舔干凈。

    夜嶼無奈扶額。

    他站起來，轉(zhuǎn)身走到備餐區(qū)面前，舒甜正在燜牛腩煲。

    滿滿一鍋牛腩，正咕咚咕咚冒著泡泡，香味濃郁，聞而生津。

    舒甜下意識抬眸，對上一雙清冷淡漠的眼睛，她有些訝異地張大了眼：“大人？”

    夜嶼看她一瞬，緩緩道：“我有話對你說。”

    第55章 牛腩煲

    夜色闌珊。

    飯?zhí)们暗闹型ダ?樹影婆娑，燈火幽暗，寒風(fēng)拂過，吹得人發(fā)絲微亂。

    夜嶼靜盯舒甜一瞬,開口道：“我要去一趟江南。”

    舒甜伸出手指攏了攏頭發(fā),笑道：“我知道。”

    前幾日他們一起在難民村時,他就說過，要帶豆豆下江南查案。

    夜嶼看著舒甜，踟躕片刻，開口道：“你可愿隨我一起去？”

    舒甜訝異了一下，眨眨眼。

    夜嶼輕咳一下,又吐出幾個字：“五倍工錢?！?/br>
    舒甜愣住，“噗呲”一聲笑了出來。

    夜嶼蹙眉,不夠？

    舒甜笑著問：“大人需要我做什么呢？”

    夜嶼斂了斂神,道：“照顧豆豆,以及每日煎藥一副。”

    舒甜會意。

    “我們此去江南，快則半月,慢則月余，不會耽誤你太久……如何？”

    夜嶼語氣淡淡,目光卻一直沒有離開過舒甜。

    飯?zhí)弥?，吃完油酥豆的眾?都好奇地圍到了門邊,腦袋疊起羅漢來，豎起耳朵聽。

    “那玉娘怎么辦？”舒甜問道,如今她住的地方和玉娘是一墻之隔,可以聽到隔壁的一舉一動。

    夜嶼淡聲：“自有人盯著她?！?/br>
    舒甜微微頷首。

    她心里惦記著那鍋牛腩,看起來有些心不在焉。

    夜嶼又道：“路上可能會遇到危險,但你放心，我會護你周全?！?/br>
    她挑眼看向夜嶼，笑容里含了一絲調(diào)皮：“這樣吧……大人若能每日試著吃一頓飯，我便隨大人下江南，好不好？”

    她眼波流轉(zhuǎn)，看起來俏生生的，語氣帶著一絲笑意。

    夜嶼眸色微頓，猶豫了片刻。

    “羅漢”們都睜大了眼。

    吳鳴壓低聲音：“董姑娘膽子可真大??！”

    尹忠玉一臉崇拜：“真乃女中豪杰，她如此將生死置之度外么？”

    吳僉事?lián)u搖頭：“若大人答應(yīng)了……那才真是奇了?！?/br>
    他跟著夜嶼多年，別說讓他每日一頓飯，一個月都見不著他正常吃一口東西。

    氣氛凝滯一瞬。

    “好?！?/br>
    話一出口，連夜嶼自己都有些驚訝。

    舒甜聽了，眉眼一彎，有點兒小小的得意：“那我們可說好了噢！”

    舒甜笑著轉(zhuǎn)身，又嬌嬌俏俏地覷他一眼：“別忘了五倍工錢?！?/br>
    夜嶼：“……”

    舒甜抿唇一下，入飯?zhí)每此男哪钅畹呐ｋ铎伊恕?/br>
    門口扎堆的眾人目瞪口呆。

    豆豆小聲問道：“這是不是說明，舒甜jiejie要和我們一起下江南了？”

    尹忠玉點點頭，用力搓了搓豆豆的腦袋：“太好了，終于不用給你把屎把尿了！”

    豆豆有些嫌棄地避開他的手：“誰讓你把屎把尿了？”

    吳鳴也如釋重負(fù)地笑了起來。

    片刻后，他又有些疑惑了。

    按說豆豆要跟著他和尹忠玉，而大人代天巡視，去江南采水祈福。

    雖然都是下江南，走得卻是完全不同的路線。

    董姑娘如何一面照顧豆豆，一面為大人煎藥呢？

    但吳鳴還沒來得及說出自己的一問，便被一聲清越的呼喚吸引了——“牛腩煲出鍋啦！”

    尹忠玉最先反應(yīng)過來，第一個沖回桌前。

    其他人佯裝無事，也迅速回到自己的座位上。

    舒甜已經(jīng)將牛腩煲放到了桌上，被砂鍋燜煮過的牛腩煲，散發(fā)出無與倫比的香味兒，隨著熱騰騰的水霧，縈繞到眾人鼻尖。

    蘿卜牛腩煲的工序并不復(fù)雜，但難的是掌握火候和配比調(diào)料，舒甜從傍晚的時候，就開始做這鍋牛腩了。

    牛腩煲需要選用上等的牛腩rou，仔仔細(xì)細(xì)焯水過后，取掉表面的血沫，然后再清洗干凈。

    生姜、大蒜、大蔥等缺一不可，算是基本味道的打底料。

    而香葉、八角、花椒、桂皮等香料的加入，才是讓牛腩煲能滋味升級的關(guān)鍵。

    熱鍋涼油下蔥姜，然后將焯過水的牛腩，放入鍋中翻炒。

    此時的牛腩還有些泛白，感知不出太強的香味，舒甜仔仔細(xì)細(xì)地炒干里面的水分，然后灑下黃酒去澀，放了些許醬油、豆醬提味。

    淺色的牛腩，經(jīng)過醬料的洗禮之后，逐漸變成了濃重的醬色，整鍋牛腩變得濃墨重彩，舒甜便再灑下八角桂皮等香料，這便是牛腩滋味豐富的關(guān)鍵。

    炒熟的牛腩，需要加水燜煮半個多時辰，最后在一口砂鍋中放入白蘿卜打底，再將牛腩及湯汁倒上去，燜煮一刻鐘，才成了眾人面前的這鍋牛腩煲。

    夜嶼獨自在庭院里站了一會兒，回到桌前時，面前已經(jīng)多了一碗盛好的蘿卜牛腩。

    牛腩看上去，醬色濃郁，油光微閃，蘿卜低調(diào)地埋在湯汁里，只堪堪露出一些乳白色的棱角，一看就吸飽了湯汁。

    由于夜嶼說過不用顧忌他，于是其他幾人便沒有等他，已經(jīng)大快朵頤起來。

    尹忠玉夾起一塊牛腩，牛腩微微一抖，湯汁差點兒濺了出來，他趕忙塞進嘴里，一嚼，牛腩軟爛適度，彈滑柔韌，香濃的醬汁一下被擠到口中，滿口濃香。