第88章 少女心事

    冷風拂過,吹皺了池水。

    老夫人拉著舒甜的手，不肯放開，兩名侍女怎么勸都不聽。

    舒甜愣住,有些不明所以，只能先和侍女解釋自己的身份，以及為什么會在這里。

    兩名侍女對視一眼,放下心來。

    其中一個，生得一雙細長的眉眼，名喚秋琴。

    秋琴猶豫了一下,低聲道：“董姑娘，我們老夫人……記性不太好，有時候會認錯人……”

    另一個侍女秋云也連忙道：“請別見怪……”頓了頓，她又道：“還請您擔待些,老夫人受不得刺激?！?/br>
    舒甜怔了怔,原來這位便是夜嶼大人的母親么？

    她來了都督府好幾次,卻從來沒有見過這位老夫人。

    老夫人一目不錯地盯著舒甜，笑中帶淚：“阿嫣，你怎么才來，我都等了你好久了！”

    說罷,她拉起舒甜就要走。

    舒甜連忙問道：“老夫人要帶我去哪？”

    老夫人喃喃：“老夫人？什么老夫人……”

    舒甜：“……”

    老夫人又道：“我在做千層餅呢,你去幫我看看做得如何,也不知道……他、他喜不喜歡……”

    她說這話時，面上神情十分溫柔,甚至還帶著些許嬌羞。

    舒甜面露為難,道：“可是……我還要去找添兒……”

    老夫人一聽,頓時淚光斑斑：“阿嫣,你別走……”

    她拉著舒甜,死活不松手。

    舒甜沒想到，她看起來這么柔弱，可看起來卻十分執(zhí)拗。

    秋琴忙道：“添兒小姐奴婢去找，董姑娘可否先幫我們把夫人‘帶’回去？”

    秋云也附和道：“有勞董姑娘！奴婢們實在是……”

    她說著，忍不住嘆了口氣。

    老夫人一大早起來，便說要做千層餅，她們陪了她一上午，可還沒做完，又說想出來逛園子，逛到了一半，又不肯回去了。

    兩人著實有些頭疼。

    舒甜見老夫人眼淚婆娑地看著自己，也有些不忍心，道：“那好……我、我陪老夫人回去……”

    老夫人這才舒展了眼角，她擦干眼淚，挽著舒甜向前走，神情中有一絲期待。

    “阿嫣……他很快就要回來了……”

    老夫人神情嬌嗔，仿佛年方二八的少女，好不容易遇到閨中密友，小心翼翼地訴說心事。

    舒甜有些好奇，小聲問道：“‘他’是誰呀？”

    老夫人溫柔一笑：“明知故問?！?/br>
    舒甜疑惑地看向秋琴和秋云，兩人也搖頭表示不知。

    -

    老夫人住在都督府北苑。

    北苑距離其他院落非常遠，相對獨立，非常安靜。

    舒甜扶著老夫人踏入北苑，耳畔傳來“叮?！钡捻懧?。

    舒甜抬眸一看，這北苑也種植了不少玉蘭，其中一顆玉蘭的枝丫上，掛著一個生了銹的鈴鐺。

    老夫人笑吟吟地拉著她走進院子，道：“千層餅我已經(jīng)做了一半了，正愁rou醬怎么配呢，你來得正好，幫我出出主意?！?/br>
    說罷，她便徑直拉著舒甜入了廚房。

    這里的廚房比南苑寬敞許多，廚具一應俱全，一看便是經(jīng)常下廚。

    舒甜有些詫異。

    舒甜：“老夫人平日自己下廚嗎？”

    秋琴答道：“不錯，我們老夫人一直很喜歡下廚……只不過，每次做完自己都不肯吃，放壞了都不許倒掉……”

    舒甜愣了愣，看向老夫人。

    她已經(jīng)自顧自地洗了手，拿出一個面盆，獻寶似的遞到舒甜面前：“阿嫣，你看，我發(fā)的面如何？”

    舒甜垂眸一看，只見那面團松軟潔白，發(fā)得恰當好處。

    她不由得贊嘆道：“發(fā)得很好呀……”

    老夫人抿唇一笑，道：“我要多試幾次，等他回來……我要做rou醬千層餅給他吃……”

    她滿懷憧憬地將面盆放到案板上，然后，將面團拿了出來，繼續(xù)揉搓。

    舒甜看她動作嫻熟，力道掌握得很好，十分驚訝。

    老夫人揉了一會兒面，忽然“哎呀”一聲，道：“我還沒有準備rou醬呢……”

    說罷，便可憐巴巴地看向舒甜：“阿嫣，你幫幫我好不好？我不會調(diào)制rou醬?！?/br>
    舒甜斂了斂神，只得順著她的話說下去：“老夫人是要做rou醬千層餅？”

    老夫人點點頭。

    舒甜想了想，對秋琴道：“秋琴姑娘，可有五花rou？”

    秋琴忙道：“有的有的，但凡老夫人能想到的食材，我們都有?！?/br>
    舒甜哭笑不得。

    不一會兒，秋琴便去大廚房挑了一塊五花rou來。

    “董姑娘，你看看這個行嗎？”

    舒甜看了看，道：“三分肥，七分瘦為最佳，你選的這塊rou很好?！?/br>
    秋琴點了點頭。

    秋琴小聲道：“董姑娘，老夫人犯病的時候，確實有些糊涂……她說什么便是什么……還請您配合一下，求求您了！待老夫人等會兒睡了，我便送您回去?！?/br>
    舒甜會意，道：“我明白了?！?/br>
    此時，老夫人湊了過來，道：“用這塊rou來做嗎？”

    她嘴角噙著笑，看起來心情非常好。

    舒甜也笑道：“是，我先把rou剁一剁。”

    說罷，舒甜便把五花rou放到砧板之上，拿起一把相對順手的菜刀，開始切rou。

    老夫人怔怔看著她，道：“你什么時候刀工這么好了？我可是記得，你一向只會品鑒，不會動手的?！?/br>
    舒甜十分自如道：“最近剛剛學的?！?/br>
    老夫人露出羨慕的眼光，道：“還是你家好……我父親和母親，就不喜歡我搗鼓這些……”

    她自言自語道：“可我就喜歡下廚啊……為他下廚，我心甘情愿的?！?/br>
    舒甜微怔一瞬，忽然明白過來。

    老夫人口中的‘他’，應該是夜嶼大人的父親罷。

    老夫人繼續(xù)揉面，舒甜則在一旁剁rou。

    舒甜下意識問道：“為什么想做rou醬千層餅呢？”

    老夫人笑了笑，道：“還不是因為他說，在外行軍打仗之時，只能吃到?jīng)]滋沒味的干糧，這次人還沒回來，就寫信同我說，想吃rou餅?！?/br>
    她說著，手上動作不停。

    一大團面，揉得干干凈凈，盆光，面光，手光。

    老夫人灑了一把面粉，鋪陳到干燥的案板上，然后將面團就著面粉揉了兩下，便分成了四五個小面團。

    然后，她熟練地拿起了搟面杖，將其中一個面團搟開——圓圓的面團，頓時變成了扁扁的一片，猶如一頁平整的羊皮紙?？瓷先ナ止饣?。

    舒甜抬眸看她，只見她神色認真，嘴角微微上揚，仿佛非常享受這個過程。

    老夫人搟好面后，直起腰來，似乎有些累。

    秋琴走上前想扶她，她卻視而不見。

    如今，老夫人眼中只有舒甜碗里的rou糜。

    “阿嫣，你在rou糜里放了什么呀？”老夫人溫言問道。

    舒甜道：“我加了黃酒進去，可以祛除rou的澀味，還加了些五香粉、鹽、醬油等……”

    老夫人連連點頭，莞爾：“他一定會喜歡的?！?/br>
    舒甜也跟著點頭。

    她將調(diào)好醬料的rou糜，遞給老夫人，老夫人笑著接過，舀起一勺rou糜，細細鋪陳在面皮之上。

    面皮被搟大了不少，約莫一尺見方，rou糜平鋪在上面，看起來厚了不少。

    老夫人自言自語道：“這么多rou……應該夠他吃了罷……”

    說罷，她便拿起一把小刀。

    秋琴面色微變，走近了兩步，似乎有些緊張。

    老夫人對著小刀看了看，沒什么特別的反應，直接在長方形的面皮上，劃出了兩道縫隙。

    然后她沿著縫隙，提起面皮，連帶著rou糜，像疊被子一樣，層層疊疊地折了起來。

    做完一塊千層餅，她忽然面色頓住，自言自語道：“我忘了放蔥花！”

    說罷，又轉身去找蔥花，打算放入下一個rou醬千層餅里。