古代夫妻奮斗日常 第42節(jié)
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劉阿婆:“說實話,沒有你?的話我們的酸菜也賣不出去或者說賣的沒這么好,而且我們也不用交稅,就當是薄利多銷了,你?還間接幫了你?嫂子?她弟兄呢?!?/br> 元瑤心中感慨:“阿婆……我真的是不知道該說什么好了……” “那就不說?!眲⑵判Φ溃骸澳蔷瓦@么定了,我做主!” 元瑤眉眼彎起?:“也行?,那我就承了阿婆的好意?,下次再爭取給我們兩家?多賣一點兒,賺回來!” “就是這個?理?!?/br> 送走劉阿婆后?,江頌安剛好回來,他?提著兩條新鮮的豬rou,問了一句:“阿婆說什么了,好像還挺高興的?!?/br> 元瑤笑道:“我也高興啊?!?/br> 江頌安好奇了,湊上前去問,誰知元瑤就是故意?不說,哼著小?曲兒把豬rou拿到廚房去了。 江頌安抿了抿唇壓下了好奇心,反正到了晚上,他?總有法子?問出來的。 明?天請客做東,元瑤讓江頌安又是買香料又是割豬rou的,因為她準備做鹵rou了。 這是元瑤準備下一步推出的吃食。 鹵味系列和之?前的酸菜和泡菜都?一樣,誰家?都?會做,但是做出來是不是那個?滋味就不好說了,元瑤對自己的食方子?還是有信心的。 燉rou用的大料并不便宜,亂七八糟加起?來一鍋鹵汁差不多就得五十文?的成本,元瑤也牙疼,所以除了rou,也合蓋弄點蓮菜、雞蛋、豆干之?類的素菜一起?鹵,葷素搭配,解膩不說也能?嘗到其他?新鮮的滋味兒。 元瑤特意?和張屠戶要了一個?肘子?,鹵rou怎么能?缺燉肘子?,孩子?們喜歡吃油渣,又趁著這個?機會補了一點兒豬油,鍋底里剩一點油,蔥姜蒜和元氏秘制大料下鍋翻炒,這香味,蹭地一下就要掀翻廚房了。 全家?人在院子?里被這香味誘地猛地吸鼻子?,這分明?才吃過晚飯,這會兒咋就又餓了呢。 文?火慢燉,鹵rou是個?慢功夫,鹵熟之?后?再晾冷讓它浸泡上一晚上,待到明?天上桌時?,鹵汁的香料已經(jīng)完全被吸收,那時?候的滋味才徹底叫一個?絕。 另外明?日的菜色上,元瑤再蒸上一盤臘rou臘腸,炒幾個?熱食,基本上也就差不多了。 見元瑤在廚房里前前后?后?的忙碌身影,江頌安無奈道:“明?日再做吧,來得及?!?/br> “馬上?!?/br> 元瑤看了看鹵rou差不多便滅了火,且讓鹵汁慢慢浸泡著。 洗漱之?后?上榻,江頌安過來時?元瑤竟然都?睡著了,可見今日真的是累壞了。 他?眉眼閃過一絲心疼后?便熄了燈,也沒舍得鬧她,只是他?剛剛躺下,元瑤也會不自覺地翻個?身,朝他?懷里鉆。 - 次日,是個?好天氣,全家?人都?起?了個?大早。 收拾衛(wèi)生、喂雞喂鴨、幫忙做飯,江家?小?院里生機勃勃,廚房里也飄來了一陣又一陣的香味。 想到中午就能?吃到豐盛的午餐,所有人都?充滿了干勁,雖然明?面上是請趙里正過來,但是江頌安也給豆嬸還有劉阿婆都?打了招呼,不僅是鄰居的緣故,也是因為現(xiàn)在三家?的合作也越來越深。 巳正左右,紅梅嫂和豆嬸都?登門?了。 “哎喲,老早就聞到香味了,想著今日在家?也沒事,干脆就過來給你?幫忙!” 顯然,兩人也沒空手來,紅梅嫂提了一副豬肝和十個?雞蛋,豆嬸割了三大塊新鮮的豆腐又抱了一筐才摘的馬齒覓和蕨菜。 “我正愁上次沒挖到馬齒覓呢,沒想到豆嬸就送來了,謝謝嬸子??!痹帍澠?眉眼,又接過紅梅嫂手中的東西:“嫂子?也客氣了?!?/br> “多大點兒事!”豆嬸和紅梅嫂一面笑一面去了廚房:“你?看看還有啥我們能?幫忙不,給你?一起?做一點?!?/br> “也沒什么,就是嫂子?帶來的這豬肝干脆也炒了吧,放不久,就用咱們的酸菜和泡菜炒?!?/br> “成!那我來洗切!” 等趙里正和吳氏過來的時?候自然也沒空著手,提了一只雄赳赳氣昂昂的大公雞,江頌安三下五除二就給大公雞抹了脖子?,江年倒是興致勃勃地:“哥,我來拔毛!” 一時?間,元瑤恍惚覺得鄉(xiāng)試在過年。 “哎呀,這啥味兒,這么香!” 吳氏走到廚房的時?候驚嘆了一句,豆嬸笑:“是鹵rou,瑤娘自己的方子?,香吧?” “香香香,的確不一樣。”里正家?自然是不缺rou的,過年她也鹵了rou吃,但是這個?滋味兒和人家?的就看起?來沒法比了,知道瑤娘是要擺攤賣錢的,大家?也都?識趣地沒有多問,帶著嘴一會兒吃就行?了! 元瑤家?里的酸菜壇和泡菜壇都?已經(jīng)入了味兒,撈出一點兒之?后?細細切碎,豬肝也切成薄片,磕一個?雞蛋抓腌一會兒,待會兒熱鍋熱油伺候。 吳氏帶來的雞也處理干凈下了鍋,文?火慢燉,要不了一會兒廚房就飄出了濃郁的雞湯香氣,眼瞅著時?間差不多了,元瑤讓江頌安開始支桌子?。 大家?伙兒都?來幫忙,臘腸臘rou蒸了就能?出鍋,鹵肘子?初次亮相色澤紅潤鮮亮,直接切好就擺了盤,再來一道涼拌馬齒覓和花生豆,男人家?的四個?下酒菜齊活了。 江頌安將壇子?抱出來的時?候趙里正眼睛都?直了,“還有酒呢!” 江頌安笑笑:“知道您好這口。” 趙里正的確興奮地搓了搓手:“平日我在家?你?嬸子?不讓我沾,今天也算借了你?的光,瞧著一桌子?好菜,有rou有酒的,頌安啊,我就真不和你?客氣了。” 元瑤此時?端著菜過來,笑:“您千萬別客氣,嬸兒,今天您也別攔著,讓我叔好好喝一頓,江頌安陪他??!?/br> 吳氏:“那你?叔今天算是過年了!” 元瑤笑著看了眼院子?里,奇怪道:“大業(yè)哥咋沒來?還有阿婆阿爺,陳叔,都?叫上一塊兒熱鬧啊?!壁w大業(yè)是里正家?的兒子?,元瑤之?前也見過一回。 豆嬸:“這……” “趕緊吧,咱們鄰居還客氣什么,不能?我們吃家?里人聞,快去叫吧!”元瑤彎了眼。 豆嬸:“成!那我也不瞎客氣了!我去喊!” 紅梅嫂卻?道:“我娘說了,她們腿腳不便過來給你?們添麻煩,我送一份回去也是一樣的?!?/br> 元瑤:“也成,我一樣送一份過去,讓阿婆阿爺一起?熱鬧熱鬧?!?/br> 吳氏也道:“瑤娘你?不cao心,大業(yè)那小?子?這兩天老往枇杷村跑,不知道看上了哪家?的姑娘,你?不管他?!回去的時?候要是有剩飯我給帶一碗就行?!” 元瑤懂了:“看來嬸子?家?快辦好事了?!?/br> 吳氏的確高興,眉毛都?在飛舞:“希望吧!趕緊娶個?媳婦兒回來收收心也行?!這么大個?人了一點兒心都?不長!成天就讓我cao心!” 趙里正砸吧砸吧嘴:“那是,看人家?頌安,什么年紀辦什么事,當初悄悄摸摸就把婚事定下了,我們還嚇了一跳!” 這是揶揄和調(diào)侃江頌安和元瑤了,江頌安淡笑著,元瑤則臉色一紅,轉身去了廚房,婦人們都?帶著善意?的笑。 幾個?大人們在一桌,元霜帶著弟弟meimei們在另外的小?桌子?吃。除了幾個?涼菜,爆炒豬肝、蒜苗炒臘rou、絲瓜炒蛋還有一道醋溜白菜也依次上桌,最后?就是燉好的雞湯,吳氏最后?拉住元瑤:“不張羅了,趕緊來吃,這么多都?吃不完!” 元瑤解了圍裙:“沒啥了,我馬上就來?!?/br> “哎呀,這瑤娘的手藝是真的好,從前沒嘗過,這完全都?是能?開飯館的水平了!”趙里正道。 吳氏:“要你?說啊,人家?瑤娘現(xiàn)在在集市上生意?好著呢!” 豆嬸趕忙說道:“我作證啊,每天擺攤不到一個?時?辰就能?賣完!” 元瑤:“都?是小?打小?鬧,也沒什么?!?/br> 吳氏:“現(xiàn)在是小?成本,以后?可就不一定了,瑤娘說實話,沒有開鋪子?的想法?” 在坐的都?是關系好的熟人,江頌安和元瑤也沒有藏著掖著的必要,道:“我和瑤瑤打算到時?候在縣城開?!?/br> 眾人都?是一愣,豆嬸拍了拍大腿:“我說啥來著!我就說要不了多久啊,你?們就要去縣城了!” 元瑤笑了笑:“也沒有那么快,去縣城哪有那么容易,慢慢來吧?!?/br> 趙里正點頭:“也是,不過啊之?前頌安你?找我問那事,消息是確切的,而且還有可能?會提前?!?/br> 一說到這個?事情,元瑤來了精神:“是縣衙招捕快嗎?” “對,原先不是計劃夏天,我倒是聽說四月份就可能?要開始?!?/br> 元瑤聞言有些激動地看向江頌安,江頌安點了點頭:“行?,謝謝叔,我留意?著?!?/br> “不謝,其實我也有個?好消息。”趙里正滿面紅光道。 所有人都?好奇地看向他?,吳氏笑道:“就知道他?是個?壓不住的,不過也沒啥,你?們都?是知根知底的,我家?興生可能?要升村正了。” “!” “呀!這可是大好事!”眾人立馬興奮道。 “是?。±镎?也應該請客!” 吳氏:“請請請!等文?書一下來,你?們也上我們家?做客去!” 江頌安:“叔辛苦敬業(yè),應該升的?!?/br> 趙里正擺手:“嗐,熬了這么多年,也就是個?小?小?村正,看到頭了。” 江頌安:“那不一樣的,以后?還要多仰仗叔了?!?/br> “你?這話說的!見外了不是!” 眾人笑呵呵的,繼續(xù)喝酒吃菜。 今個?兒這一頓飯,足足吃了快一個?半時?辰,那壇子?酒最后?都?見了底,趙里正是直接喝的雙臉發(fā)紅,說話都?有些洋。 “頌安咋不喝了?還能?喝點!” 吳氏氣得直接上手擰人:“還喝還喝!東西南北你?都?不認了!趕緊跟我走!” 江頌安也明?顯有點微醺,但是沒到說胡話的程度,元瑤有些擔心:“叔還能?走不,要不先歇一下午?” 吳氏:“你?不cao心,能?走,我對他?的酒量很清楚,要是再喝一杯就要撩了?!?/br> 元瑤笑了:“成,那這個?嬸帶著回去給大業(yè)哥吃吧。” “行?!那謝謝了!” 紅梅嫂和豆嬸這會兒也起?了身:“今天就這樣了,瑤娘,多謝款待啊,我們也走了?!?/br> 元瑤笑著去門?口送了人。 等回來時?,江頌安還呆呆地坐在飯桌前一動不動。 瞧著像是醉了,但是又好像沒有。 江年和三姐妹都?圍了過來,小?心喊了聲姐夫,元瑤也上前道:“醉了?回屋歇著吧?!?/br> 誰料江頌安忽然從飯桌前抬頭,盯著元瑤就開始傻笑。 “沒醉,不歇,還要給瑤瑤打洗澡水?!?/br> 元瑤:“……” 三姐妹和江年瞬間低頭,憋笑憋得肩膀都?在抖,元瑤無奈:“去練字去。” 孩子?們趕緊一哄而散,不敢站在這笑。 元瑤低聲:“你?真是醉了你?,大白天打什么洗澡水,睡覺去?!?/br>