剩下的，元瑤親自cao刀。

    李壇今早送來了一條新鮮的草魚，元瑤原本想自己吃了，可現(xiàn)?在干脆就招待上面那群爺?shù)昧恕?/br>
    廚房這陣子稀奇古怪的廚具增加了很多，上回吃烤rou大家都很喜歡，今日不妨就來做個(gè)烤魚。

    處理干凈的草魚兩面劃刀，大火熱油下鍋去煎炸，炸到兩面金黃，另一口鍋直接在方形的烤盤底鋪滿了蔥段、豆芽、土豆、蓮藕等各類蔬菜，待魚炸香后?便直接平鋪在上面，此時(shí)的草魚是?完整且漂亮的，花椒麻椒辣椒段則在最上面鋪了一整層，這些衙役們個(gè)個(gè)都喜歡吃辣。

    底下的微火不斷，再表面滋啦淋上一勺熱油，撒上芫荽和蔥花。

    如此，這樣?便能上桌了。

    小火在下面慢慢烘烤，魚rou慢慢吸收麻椒辣椒的香味，蔬菜也?因此熟透變軟，這吃法也?頗具趣味，只是?略有些熱，好在元瑤也?提前備下了一兩個(gè)冰鑒，送到二?樓的包廂去了。

    平安飯館的上等廂房總共也?就兩個(gè)，因?yàn)楫?dāng)初這宅子的門面上就一個(gè)露臺(tái)小閣樓，不過?對(duì)現(xiàn)?在的體量來說是?完全夠了。

    元瑤剛剛把烤魚備好，江頌安就從樓上下來了。

    走進(jìn)廚房，羽娘剛剛端走這一盤烤魚。

    “你怎么下來了？不陪他們喝酒了？”元瑤問。

    江頌安：“下午還要當(dāng)值呢，中午都是?淺飲一口，不敢喝多也?不必陪。”

    元瑤點(diǎn)頭?，她倒是?差點(diǎn)兒把這茬給忘記了。

    “我來看看你，累不累？”

    江頌安今日穿得是?衙役的袍子，就這么直接進(jìn)了廚房，一些好奇地都在探頭?朝過?看，不過?這也?沒什么，元瑤笑道：“是?有點(diǎn)?！?/br>
    第一日效果就有點(diǎn)好，這倒是?她沒想到的，緞帶的活動(dòng)之所?以持續(xù)五天，是?因?yàn)樵幰詾橐鹊诙?天第三天才?能見?到效果，但沒想到……

    江頌安：“虹橋那邊很多人手上都有，我們過?來的時(shí)候都看見?了?！?/br>
    元瑤眼睛亮了亮：“都去那么遠(yuǎn)了，難怪呢，你覺得我這個(gè)法子怎么樣?？”

    江頌安伸手將她的額邊一縷碎發(fā)撥到了她腦后?：“很好，就是?害怕你會(huì)累?！?/br>
    “幸好有羽娘?！?/br>
    元瑤現(xiàn)?在無比感激羽娘，雖然李鶯鶯和元霜都在幫忙，可若是?沒羽娘，人手萬萬不夠，也?是?令人頭?禿。

    元瑤：“照這樣?的趨勢(shì)，我看我后?面可能還要再雇幾?個(gè)人。”

    江頌安：“你安排就是?，別太辛苦。”

    元瑤笑：“我知道的，快上去吧，嘗嘗那烤魚，好吃的?！?/br>
    羽娘在外?頭?喊元瑤了，江頌安點(diǎn)頭?之后?便上了樓，臨走時(shí)又看了好幾?眼一樓的情況，確認(rèn)沒有找茬挑刺的，才?放心上去了。

    元瑤去前面主要是?因?yàn)樽钤琰c(diǎn)蛋撻的那小娘子喜歡極了，除了隨餐優(yōu)惠的這個(gè)又買了兩三個(gè)，末了還想定?一些點(diǎn)心走。

    女孩子嘛，喜歡吃點(diǎn)心和甜點(diǎn)很正常，元瑤笑著道：“今日第一天開業(yè)點(diǎn)心備的不多，而且這些都是?要現(xiàn)?做的才?好吃，小娘子要是?喜歡，可以提前預(yù)定?著，明日過?來取就是??！?/br>
    “我要預(yù)定?，這蛋撻我要十個(gè)，牛乳酥餅十個(gè)，還有那奶片一盒！”

    元瑤自然笑著應(yīng)好，羽娘記了簿子，收了定?金。

    中午大概忙到這會(huì)兒就差不多了，元瑤大概盤算了一下目前的營(yíng)業(yè)額，第一天，送的這些東西和人工費(fèi)算起來，她沒打算賺多少，只要不賠便是?好的，但是?以目前這樣?看來，說不定?還能少賺些！

    過?了一會(huì)兒，樓上的衙役們吃好喝好都走了下來，孫茂水自然又是?一波高調(diào)宣傳：“掌柜的手藝真不錯(cuò)！烤魚味道極好！明日還來！”

    不知是?看在孫茂水還是?江頌安的面子上，幾?個(gè)衙役都翻來覆去的夸，直接將元瑤都夸得有點(diǎn)不好意思，朝江頌安使了使眼色，意思是?別太夸張，江頌安笑了笑，推搡著幾?個(gè)同僚走了出去，繼續(xù)回衙門當(dāng)值去了。

    午時(shí)過?后?，人逐漸少了，元琪和江年?也?下了學(xué)，兩人初去私塾元瑤很是?關(guān)?心進(jìn)度，江年?一面走到后?院干活一面道：“嫂嫂放心好了，先前周先生教的那些還要深一些！我和小琪過?來之后?很輕松，夫子還表揚(yáng)我們了呢！”

    “真的？ ”元瑤這才?放心。

    元琪也?開始擦桌子幫忙：“真的呀大姐，我還挺想念周先生的，不知道他到時(shí)候能不能來縣城教書呢?！?/br>
    神木鎮(zhèn)的那位周先生的確還挺神秘，只是?他看上去沒什么背景日子又清貧，元瑤覺得也?挺難的。

    元瑤很快將這個(gè)小插曲拋之腦后?，又有了兩個(gè)小幫手，下午的時(shí)間元瑤就輕松了。

    平安飯館以朝食和午食為主，晚飯的話大多數(shù)是?隨緣，因?yàn)榭h城不大，早上和中午的人流量是?最多的，到了下午，周圍村子的人都回去了，也?就沒什么人了。元瑤的想法是?以自家吃晚飯為主，有客人上門就提供些簡(jiǎn)單的，總不能從早到晚都為了賺錢，那人也?要休息的。

    申時(shí)左右，周春娘按照約定?的時(shí)間也?上門了。

    一進(jìn)門她就發(fā)現(xiàn)?原本在門口的那些涼菜幾?乎都空了，不禁感嘆道：“弟妹，還得是?你??！這賣的也?太好了！”

    元瑤笑著請(qǐng)人坐下：“第一天，新鮮罷了?！?/br>
    周春娘知道她這是?謙虛，道：“你現(xiàn)?在有了門面，賣的好些是?應(yīng)該的?！?/br>
    元瑤開門見?山：“既然嫂子提到了，我就和你說說我的想法，我的鹵味嫂子也?賣了又四個(gè)多月了，感覺咋樣?？”

    周春娘笑道：“好啊！我們?nèi)叶己芨屑つ?，真就?今年?賺錢全靠這個(gè)鹵味了！”

    “那下一步呢，你什么打算？”

    周春娘一愣，下一步……

    其實(shí)這幾?日元瑤在縣城開店之后?，春娘的婆母也?私下念叨過?，和當(dāng)初鄭大錘的想法差不多，大概就是?擔(dān)心元瑤現(xiàn)?在也?進(jìn)了城，自家就不能再做這個(gè)鹵味生意了。

    雖然周春娘覺得不可能，但是?也?挺想知道元瑤是?怎么想的，今日來時(shí)，她便猜到了。

    “我們還沒啥想法，弟妹你要是?有想法就直說吧！”

    元瑤點(diǎn)頭?：“我們現(xiàn)?在在西山縣的西邊，其實(shí)和嫂子你家剛好是?兩個(gè)方位，這青山縣說大不大說小也?不小了，以這里的規(guī)模，容納兩家鹵味店或者三家都是?綽綽有余，所?以啊這個(gè)鹵味我肯定?還會(huì)繼續(xù)給你做，嫂子你不用擔(dān)心這一點(diǎn)。”

    大家都是?聰明人，元瑤早就猜到了鄭家的想法。

    周春娘果然有些不好意思：“這……弟妹啊，這事?我是?知道的，我還能不曉得你嘛，你給我做這個(gè)生意的時(shí)候就肯定?有往縣城發(fā)展的打算了，肯定?也?是?覺得沒沖突才?給我，是?我們家老人不明白……”

    元瑤點(diǎn)頭?，這點(diǎn)她也?清楚，當(dāng)初她選擇和春娘合作，便也?是?因?yàn)榈谝淮螖[攤的時(shí)候就看出了一些春娘的潛力和為人的大氣。

    元瑤繼續(xù)道：“既然話說開了我就直說了，鹵味你繼續(xù)做，但是?這往后?就要改一改模式了，我不打算再大批量的做鹵rou了，因?yàn)樯┳幽阋?看到了，我的廚房就這么大，開了餐館每日要做的東西太多了，再和以前那樣?供貨我力不從心，所?以我決定?改成批發(fā)料包的模式?！?/br>
    “料包？”周春娘驚訝。

    “對(duì)，我會(huì)定?期給你送鹵料包，有了鹵料，你就可以自己鹵，但是?有一點(diǎn)，原料我也?要把關(guān)?才?行，否則品質(zhì)不好傳出去就是?敗壞咱們的口碑?！?/br>
    周春娘聽明白了，她呆呆道：“你是?讓我自己做，可、可是?這方子……”

    元瑤：“這你不用擔(dān)心，我給的都是?粉包?！?/br>
    周春娘又是?一愣，明白了。

    粉料都是?磨碎了，大差不差一個(gè)色，誰知道里面有啥，又有多少，她有些不好意思：“是?我太笨了……”

    元瑤鼓勵(lì)她道：“嫂子不笨的，嫂子你要愿意的話我明后?天就去你家廚房看看，手把手教你一回，這往后?啊，你做多少賣多少，你輕松我也?輕松了！”

    周春娘明白，這當(dāng)然是?更好的了，夏天的鹵rou原本就放不了多久，她現(xiàn)?在其實(shí)也?發(fā)愁拿貨量的問題，可要是?自家做，就完全不用擔(dān)心了，還不用在路上浪費(fèi)時(shí)間。

    于是?她毫不猶豫就應(yīng)了下來。

    春娘的感激溢于言表：“弟妹……真的，我都不知道該說啥了，太感謝你了……”

    元瑤：“你不必感激我，我也?對(duì)嫂子你是?有期望的，你賣得好，對(duì)我的飯館也?是?宣傳，而且，你現(xiàn)?在還在擺攤，將來為什么不可能有自己的鋪?zhàn)幽?？我?面其實(shí)是?想將我的吃食都分成系列，鹵味可以單獨(dú)開成鹵味店，點(diǎn)心可以開點(diǎn)心鋪，反正只要你敢想，一切皆有可能，我很看好你的……”

    ……

    周春娘從平安飯館走出來的時(shí)候整個(gè)人都是?飄飄然的，她回頭?看了眼平安飯館四個(gè)大字，金燦燦地有點(diǎn)刺眼，但同時(shí)，也?讓她的心情跟著guntang了起來……

    是?啊，總有發(fā)財(cái)?shù)娜?，總有往上爬的人，這個(gè)人為啥不可能是?她呢？

    第56章 庭院蕩秋千

    七月的青山縣還是挺熱的, 在廚房待一整日，擱誰誰也受不?了?。

    當(dāng)打烊之后第?一件事，元瑤就是要去沐浴洗澡。

    新家的還有一個(gè)好處便是熱水現(xiàn)在是妥妥地夠用?, 盥室也比之前大了?很多?, 元瑤舒舒服服地洗了個(gè)澡后便回了房間，坐在長(zhǎng)塌上開始算賬了?。

    營(yíng)業(yè)第?一日，她迫不及待地想知道營(yíng)收多?少。

    羽娘還在飯館內(nèi)收拾，江頌安回?來時(shí)先?去那邊看了?一眼，羽娘看見他連忙道：“官爺, 娘子回?房去了??！?/br>
    江頌安點(diǎn)了?點(diǎn)頭?，也轉(zhuǎn)身回?去了?。

    剛進(jìn)屋, 就看見窗邊的元瑤正在噼里?啪啦地?fù)芩惚P, 全神貫注, 連江頌安進(jìn)來都沒有發(fā)現(xiàn)。

    “掌柜的，累了?嗎, 喝茶嗎？”

    江頌安冷不?丁的出現(xiàn)在元瑤身邊，將元瑤嚇了?一跳。

    她猛然抬頭?，見是江頌安才松了?口氣：“你干嘛嚇我！走路一點(diǎn)兒動(dòng)靜都沒有！”

    江頌安聳肩：“我站在這好一會(huì)兒了?, 你過?于認(rèn)真沒看見我?！?/br>
    元瑤輕輕動(dòng)了?動(dòng)鼻子掩?。骸澳愀陕锶チ?，身上這么難聞？”

    江頌安也抬起胳膊聞了?聞：“縣衙要舉辦摔跤比賽了?, 試了?幾把，出了?點(diǎn)兒汗?！?/br>
    的確也是夏天了?, 江頌安在外奔波免不?了?, 元瑤道：“去洗洗吧，還有熱水。”

    江頌安點(diǎn)頭?, 抬腳去了?。

    家里?現(xiàn)在有兩個(gè)冰鑒，改明?兒還要再添置幾個(gè)才行, 不?然這夏天也的確難熬，元瑤還想添兩個(gè)香爐，平素?zé)稽c(diǎn)兒香，聞著也安心舒服。

    卓翼應(yīng)該回?去了?吧？

    不?知道答應(yīng)她的東西什么時(shí)候送來……

    羽娘這會(huì)兒來敲門?了?，“娘子，廚房熱的飯要不?要端來？”

    “端來吧。”

    今天下午大家吃炒飯，現(xiàn)在開了?飯館，這每日吃什么好似也不?能隨心所欲了?，因?yàn)榻袢諅湎碌拿罪埗?，晚上清一色全都吃炒飯，但元瑤還是讓羽娘加了?一道湯，給江頌安又額外切了?一小盤臘腸。

    待江頌安洗完出來，飯菜已經(jīng)擺在桌幾上了?。

    江頌安勾了?勾唇走了?過?去，上了?榻雙腿一盤便開始大快朵頤，他一面?吃一面?時(shí)不?時(shí)看一眼元瑤，夫妻兩一個(gè)吃飯一個(gè)算賬，不?說話也有一種歲月靜好的感覺，這也是每晚睡前的幸福寧?kù)o時(shí)光。

    江頌安：“今日收益如?何？”

    元瑤這會(huì)兒已經(jīng)算完了?，笑瞇瞇道：“還行，賺了?小一兩?！?/br>
    這話說的，以前一天擺攤都不?止了?，現(xiàn)在開了?飯館賺一兩怎么反倒這么高興呢？

    還不?待江頌安問，元瑤便道：“第?一日我做了?那么多?活動(dòng)已經(jīng)很不?錯(cuò)啦，不?虧都超出我的心理預(yù)期了?！”

    江頌安便笑了?：“行，掌柜的說什么便是什么?！?/br>