第五十章
“你竟然會炒茶”司佩樓驚訝的問 “我曾經(jīng)在鎮(zhèn)上的書鋪里粗略的看過一本《茶經(jīng)》,上面有講到,新鮮茶葉放入鍋里小火炒至發(fā)熱,起鍋后適量力度揉搓,直至每片茶葉卷起,再下鍋翻炒,如此反復(fù),至茶葉揉干水分,再以暗火慢慢烘干起鍋。待茶葉徹底涼透,便可沖泡”。 “竟是這般炒茶”,司佩樓見識雖多,但是一些不外傳的手藝,他見的也不多。 這《茶經(jīng)》是她杜撰的,但是炒茶卻是她前世小時(shí)候看著爸爸炒茶,從頭看到尾的。這種純手工炒茶,味道相當(dāng)好。 “嗯,大爺,若是有機(jī)會。連樹帶土的茶樹可以弄些來種種,說不定朗州也適合茶樹生長”許綿把茶水喝完。 馬車停在許硯家的院子外,福安跳下車敲門。司佩樓下車直接將許綿抱了下來。 許綿嚇得不行,四處看看,幸好巷子里沒人。許綿站好,趕緊拉開距離,心虛的整理了一下衣衫。 司佩樓自己也心虛,手比腦子快。等反應(yīng)過來,人都被他抱下來了。 福安正趴在在門上往門縫里瞧,沒看見主子的動作,司佩樓還在發(fā)懵。許綿已經(jīng)敲門喊嫂子。 聽見院內(nèi)回聲,福安手腳麻利的把一筐荔枝搬了出來。 趙氏打開門,身后兩個(gè)孩子側(cè)遛出來“姑姑,你來啦”許晉禮喊,“姑姑,姑姑”玉兒也含糊的叫著。 “嫂子,禮兒玉兒,姑姑給你們送荔枝啦”。 “讓meimei破費(fèi)了”看向福安“郎君快里面請,夫主在家”。又沖許晉禮“禮兒,去喊你爹出來,說來客人了”。 福安連忙擺手“多謝夫人,我們就不打擾了”,拎著框子放到院中“放這兒可行”? 許硯出來忙到“多謝郎君,放這即可” “大哥,我們就不進(jìn)屋了,還要去作坊有事要忙,主家在門外,可要過去拜見”? 許硯點(diǎn)頭,隨許綿過去拜見司佩樓,“見過司郎君,有勞郎君送小妹過來”。 “許夫子客氣了”。 “大哥,荔枝記得帶去書院給小弟和虎子,別讓禮兒和玉兒多吃,易上火”。 “大哥知曉,你有事忙便去忙吧”。 馬車轉(zhuǎn)過幾條街,街市上熱鬧起來。到了作坊,司佩樓去了倉庫,許綿召集工人,二十來人,一人分得一大包荔枝。 孫大柱和丫丫年紀(jì)小,許綿怕他們沒個(gè)節(jié)制,分量少了許多。“你們年紀(jì)小,不可多食荔枝,我給你們單獨(dú)帶了十個(gè)熟雞蛋,這天不用熱熟,餓了就可以直接吃”。 “謝謝綿jiejie”丫丫拿著雞蛋高興道。 分完荔枝,許綿去倉庫找司佩樓。夏季作坊工作安排,收購藥材,花銷,原料盤查和訂購采集等事宜。兩人談完,已到晌午,外面日頭大。 兩人干脆留在作坊里吃晌午飯,許綿去廚房瞧了瞧,叫廚娘單獨(dú)給司佩樓炒兩個(gè)菜。自己則快速的在另一個(gè)灶臺用面粉青菜和雞蛋調(diào)和好,烙了十幾張薄薄的雞蛋餅。 烙好餅,將剩下的青菜打了個(gè)蛋湯。廚娘瞧著起碼用了十來個(gè)雞蛋的餅,心疼不已,見許綿已經(jīng)做好了湯,她也麻利的炒好菜。 福安來回跑了叁趟“許娘子,午食給大爺準(zhǔn)備的是餅”? “作坊里的飯里摻著粗糧,大爺吃不慣的,我自作主張用白面烙的青菜雞蛋餅,你一會兒吃過就知道味兒了”。 雞蛋餅她可是用了十個(gè)雞蛋的,加了鹽,還有新鮮的青菜,油也足,烙餅的時(shí)候可香了。 果然,司佩樓吃了兩口就贊雞蛋餅好吃“這餅是你做的”? “是的,味道不錯(cuò)吧?這十幾張餅,我放了十個(gè)雞蛋,可把廚娘心疼壞了”許綿吃著米飯道。 “嗯,味道不錯(cuò)”,吃完一張餅,添了碗湯,這湯里居然有小蝦。 “也給我添碗飯吧”司佩樓沖福安 “大爺,飯里摻著粗糧,您還是吃餅吧”福安放下碗回道。 “無妨,粗糧也能吃”。