第六十章
除夕夜的司府十分冷清,司牧嵐帶著管家和兩個貼身小廝守夜至寅時方才睡去。 司佩樓沒在府里,事情多,楊九就沒接許綿和兒子一起過年。 響水村這邊,除夕夜許家十分熱鬧。這邊風俗,除夕這天,天黑前必須貼上春聯(lián)請四方財神和祖宗回家過年。 今年的年夜飯十分豐盛,雞鴨魚rou樣樣有。臘月二十那天,司府管家送來了夏季賣冰的分紅,和作坊里的分紅。 原本,離開司府后。許綿便不再與司佩樓聯(lián)系,以為冰塊的分紅謝府沒當回事,自己便也不在意了。 其實她想錯了,謝家這樣的大世家,豈會這般做事。分紅謝家每個月?lián)芙o司佩樓了,只是司佩樓一直沒回,加上怕祖母知曉他聯(lián)系許綿對她不利。所以,銀子他一直收著,等年底讓弟弟一次全送去許家。 有了這筆銀子,許綿大手的買了半扇豬rou,做了許多rou丸子。她做的rou丸子里加了不少雞蛋,少量鹽,還有姜絲,在油鍋里炸一炸,香味飄出了半個村。 許惟作為主勞力,剁rou餡剁到手膀子疼。rou丸子炸過后他吃的最多,邊吃邊唔唔說“姐,這rou丸子太好吃了”。 許氏在一邊“你少吃些,夜里還要吃年夜飯呢,到時候吃不下只能干看著了”。 又囑咐兩個孫兒“一人只能吃兩個丸子,不能多吃” 今年許綿給家里買了口大鍋,不用光吃煮菜了。 老鴨燉酸蘿卜,干鍋雞,可惜沒有辣椒,只能放干茱萸和芥末,再多加點姜。一大條草魚是大舅家送來的,許綿自己動手做了個剁椒魚頭,剩下的做魚片湯。豬rou就多種吃法了,一個回鍋rou,rou熟后把大白菜切成大塊放在里面燜一會兒,可惜朗州沒有花椒,花椒應該在蜀地,又稱蜀椒。要是有,這些菜的味道會更好吃。 又用酸菜做了道扣rou,再加一道瘦rou丸子冬瓜湯,煮了一大盆餃子。許綿之前在司府琢磨做豆腐和水果罐頭,豆腐做出來了,罐頭沒把握好就回娘家了。臘月里,她教村里人做豆腐,家里得了不少別人送的,豆腐太多,一些被送去給舅舅們,一部分自家留著吃。rou菜不少,就做了個紅燒豆腐,一盤清炒胡蘿卜,每道葷菜都用大碗裝,分量十足。 許惟在天黑前給幾家交好的送去rou丸子,最后一趟回來菜都上桌了。 他饞的口水都快流下來,幸好出去跑了幾趟,大小伙子,剛吃飽的肚子覺得還能吃下不少。 許晉禮帶著玉兒跟著跑進跑出,見菜都上齊了,開心的大叫“有好多好吃的啊”。 許老爺子和許老太太坐在火盆邊照看著旭兒,聽見哥哥的歡叫聲,他也咿咿呀呀的舉著手揮動著。 趙氏跟許硯將包好的餃子收拾后回了堂屋,許大郎去了后院抱干柴回來,一家人都到齊,許老爺子攙扶著老妻坐下,然后許大郎和許氏坐下,等許硯夫妻坐下后,剩下的都入座。 “今年除夕,菜色豐盛,吃好新年第一頓,來年風調(diào)雨順闔家順”許老爺子拿起筷子說“乘熱吃吧”。 等他和許老太太吃下第一筷,大家都下筷吃起來。 大家邊吃邊聊天,趙氏做飯的手藝也不錯,吃過剁椒魚頭問“meimei這魚做的極好吃,大蒜伴著茱萸芥末竟是這般味兒”。 “嫂子,里面還加了一點點糖提鮮味兒,姜絲也要多加去腥,下次你自己試著做做”。 趙氏“嗯嗯” “這老鴨燉酸蘿卜十分爽口”許老太太說。 “娘,這道菜可是我的,不是綿芽兒做的”許氏笑著說。 許大郎說“你們做的都好吃”。 “是吶是吶,娘,姐,你們做的真好吃”。 許硯聽著水沸開的聲音,起身將小壺從火盆里拎起來“爹,酒熱好了”。 “好好好,快給我倒上”。 小壺能裝叁杯酒,許硯給自己倒了杯“爹我陪你喝一杯”。 “大哥,我也想喝酒”許惟眼饞。 “你一會兒陪爺喝meimei釀的米酒,這酒太烈,你喝不了”。 “哦” 這頓年夜飯吃了一個時辰,飯畢,大家圍著火盆烤火。許惟帶著侄兒侄女在院子點竹子,伴隨著尖叫聲和哈哈的大笑聲,一陣砰砰響。 快到亥時,外面下起了雪。許硯陪著許老爺子在油燈下下棋,許氏起身看向外面,許綿走過去。 “娘,外邊下雪了吧”? “是下雪了,瞧著還大了點。也不知你二哥今晚有沒有rou吃,冷不冷”。 “娘,等過了正月,我們再給二哥送信,順便我再多做些rou干rou丸子和傷藥寄給他,你別擔心,二哥厲害著呢”。